Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Бадам аур писта ка халава

Бадам аур писта ка халава — Индийская десерт, ореховая помадка.
Бадам аур писта ка халава ореховая помадка рецепт с фото пошагово
  • 29 Мар 2015
  • 817
  • 0
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовления Индийского десерта Бадам аур писта ка халава:

  • 1 1/2 чашки (225 гр.) растолченных лесных орехов, фундука или миндаля
  • 1 1/2 чашки (300 гр.) сахара
  • 1 1/2 чашки (375 мл.) молока
  • 2 ст. л. сливочного масла

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Блюда Индийской кухни
  4. Страна рецепта: Индия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: миндаль / молоко / орехи / фундук

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить Бадам аур писта ка халава, ореховую помадку?

Это блюдо необходимо варить до тех пор, пока оно не приобретет нужную консистенцию, — тогда при охлаждении ореховая помадка затвердеет. Если вы хотите, чтобы помадка получилась еще вкуснее, замените молоко сливками, а лесные орехи — кешью или фисташками.

Пошаговое приготовление:

  1. Смешайте все компоненты в кастрюле и поставьте ее на средний огонь. Отрегулируйте огонь так, чтобы смесь сильно кипела, и варите ее 15 мин.
  2. Вначале помешивайте время от времени, затем, по мере загустевания, мешайте чаще. Когда жидкости станет меньше, убавьте огонь.
  3. Когда смесь превратится в густую массу и начнет отставать от дна кастрюли, выложите ее на смазанный маслом противень и охладите. (В горячем состоянии этой смесью можно глазировать торты.)
  4. Влажными руками сделайте из помадки пласт толщиной 2,5 см. Когда помадка затвердеет, нарежьте ее на куски и на каждый положите половинку поджаренного ореха кешью.

Приятного аппетита!




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Бадам аур писта ка халава отзывы (0)

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.