Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Боксти ирландские

Боксти ирландские — это традиционные ирландские картофельные блинчики. Боксти особенно популярны в северных графствах Ирландии, таких как Каван и Донегол. В Ирландии есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако основные ингредиенты — натёртый сырой картофель, картофельное пюре, мука, сода и пахта неизменны по всей стране.
Боксти ирландские рецепт с фото пошагово
  • 22 Апр 2016
  • 4725
  • 2
  • 4

Используемые ингредиенты для приготовления боксти ирландских:

  • картошка — 6 шт.
  • мука — 3-4 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • черный перец — по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Блюда Ирландской кухни
  4. Страна рецепта: Ирландия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: картофель / мука

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить боксти ирландские в домашних условиях, пошагово?

  • Первым делом перед началом приготовления данного блюда необходимо разложить перед собой все ингредиенты из данного рецепта.

    Боксти ирландские
  • Берем три плода картофеля, промываем его в проточной воде, очищаем плоды от кожуры. Помещаем очищенные картофельные плоды в кастрюлю подходящего размера. Заливаем картофель чистой фильтрованной водой. Отвариваем картофель до полной готовности. Обратите внимание, что готовый картофель обязательно должен получиться мягким по своей консистенции.

    Боксти ирландские
  • Сливаем ненужную часть воды, разминаем картофель при помощи толкушки до состояния пюре.

    Боксти ирландские
  • Берем еще три картофелины, промываем их в проточной воде, очищаем от кожуры. Далее берм терку с крупными отверстиями, измельчаем картофель. Помещаем тертый картофель в миску подходящего размера. Оставляем ингредиент в миске на пять минут, а затем отжимаем руками лишнюю жидкость.

    Боксти ирландские
  • Перемешиваем тертый картофель и готовое пюре между собой до равномерного распределения ингредиентов между собой. Добавляем в миску со смесью соль и черный молотый перец по своему вкусу, хорошо перемешиваем. Затем в миску вводим предварительно просеянную муку и тщательно перемешиваем ингредиенты.

    Боксти ирландские
  • Из готовой массы руками формируем небольшие лепешки. Берем сковороду подходящего размера, наливаем на нее растительное масло, разогреваем. Выкладываем заготовки на раскаленную сковороду и обжариваем лепешки на среднем огне. Обратите внимание, что лепешки должны получиться золотистого оттенка. Примерное время приготовления лепешек составляет от трех до пяти минут.

    Боксти ирландские
  • Выкладываем готовые лепешки на сервировочное блюдо. Подаем к столу национальные лепешки вместе с любимыми соусами и присыпанными измельченной зеленью.

    Боксти ирландские

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Боксти ирландские:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Боксти ирландские отзывы (2)

  1. Алена:
    Отзыв написан 06 May 2021г. в 22:07

    Картофельные драники по-ирландски боксти из сырого и отварного картофеля готовятся просто и быстро.Напоминают белорусские драники, но чуть нежнее, потому что готовятся из смеси сырого картофеля и картофельного пюре.

  2. Нина:
    Отзыв написан 19 Mar 2021г. в 21:46

    чень интересный рецепт.Сначала подумала,что ирландские боксти это наши картопляники с вареной картошки.Но оказалось там нужен еще и сырой картофель,натертый на терке.Вобщем это драники-картопляники да еще с беконом.Придется приготовить-интересно же!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.