Халва подсолнечная

Рейтинг:
Отзывов: 4. Написать отзыв

02 Сент 2016
3153
4
5

Используемые ингредиенты для приготовления подсолнечной халвы в домашних условиях:

Семена подсолнечника очищенные – 1 ст.
Коньяк (по желанию.) – 1 ст. л.
Мука – 2 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Вода – 1,2 ст.
Соль.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут

Категория: Блюда Арабской кухни
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: коньяк / мука / семечки подсолнуха

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить подсолнечную халву в домашних условиях, пошагово?

Очищенные семечки высыпаем на сковороду и обжариваем. Затем пересыпаем их в блендер и измельчаем в крошку.
Когда семечки будут готовы, на эту же сковороду сыпем муку и обжариваем до изменения цвета. Солим и добавляем сахар. Отдельно кипятим полстакана воды и вливаем в муку. Тщательно перемешиваем и пересыпаем эту массу к семечкам. Добавляем к нашей смеси растительное масло. Пробиваем блендером до образования однородной массы.
Халву выкладываем в форму и отправляем в холодильник. Ожидаем пока застынет. Когда халва будет готова, ее можно украсить орехами, шоколадом или сухофруктами.

Домашняя халва более питательна и гораздо вкуснее. Также из нее можно сформировать круглые конфеты и украсить их орехами.

Приятного вам аппетита!

Отзывы

Халва подсолнечная отзывы (4)

Элеонора:
Отзыв написан 06 Sep 2022г. в 00:56

С самого первого раза, как я попробовала в своей жизни халву, я ее просто обожаю!) Не могу без нее прожить) Любимая моя сладость. Всегда ела покупную и не предполагала, что сие чудо можно делать самому!) И вот недавно наткнулась на этот рецепт и нарадоваться не могу!) Попробовала приготовить, боялась все не испортить, что будет недостаточно вкусно, будет уступать "покупной", но вышло просто превосходно!) Теперь только "хэнд мейд"))) Спасибо за прекрасный рецепт!)
татьяна:
Отзыв написан 07 Apr 2021г. в 19:48

Эта домашняя халва просто кладезь витаминов и совсем мало.Для ее приготовления требуется время, но результат того стоит! Точно буду делать еще и пробовать другие возможные варианты. Идеальный здоровый десерт для поста!
Надежда:
Отзыв написан 14 Oct 2020г. в 00:58

Халва подсолнечная в домашних условиях по этому рецепту будет очень полезной, с минимальным содержанием сахара, но очень вкусной и сладкой. Очень люблю добавлять целый арахис. Эта домашняя халва просто кладезь витаминов.
Инга:
Отзыв написан 25 Nov 2019г. в 18:12

Подтверждаю на все 100 % - по этому рецепту получается очень вкусная домашняя халва. Я бы еще посоветовала не все семечки перебивать в блендере, а треть оставить и просто добавить в полученную массу.