Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Яичница глазунья на сковороде

Яичница глазунья, рецепт на сковороде, пошагово с фото
  • 08 Мая 2015
  • 2731
  • 1
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовления яичницы глазунья на сковороде:

  • 12 шт. яйца
  • 0.5 ложки масло
  • По вкусу зелень, соль, специи, черный молотый перец

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Горячие закуски
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: яичница / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить яичницу глазунью в домашних условиях, пошагово?

  1. Берем сковороду с высокими бортами, ставим на плиту.
  2. Небольшой кусочек сливочного масла выкладываем на раскаленную сковороду, раскатываем его при помощи ложки или вилки по всей поверхности.
  3. Убавляем огонь до среднего значения.
  4. Спускаем яйца на сковороду, располагая их одно рядом с другим. Желательно чтобы яйца не перемешивались друг с другом, а желтки оставались в первоначальной форме.
  5. По вкусу посыпаем яйца солью, черным молотым перцем, а также иными специями.
  6. Поджариваем содержимое сковороды на среднем огне до тех пор, пока белки не затвердеют. Желтки тем временем должны остаться жидкими.
  7. Сверху блюдо посыпаем рубленой зеленью и нашинкованным луком, также можно использовать и иные добавки в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Приятного вам аппетита!




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Яичница глазунья на сковороде отзывы (1)

  1. Нина:
    Отзыв написан 23 Oct 2016г. в 20:13

    Яичница глазунья - классическое блюдо в довольно-таки элегантном исполнении, спасибо большое.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.