Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Картофель жареный с фасолью

Картофель жареный с красной фасолью рецепт с фото пошагово
  • 16 Нояб 2015
  • 9513
  • 3
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления картофеля жареного с фасолью:

  • картофель - 0.5 кг.
  • соль - по вкусу
  • фасоль - 1 стакан
  • сливочное масло - 50 гр.
  • молоко - 1 стакан
  • зелень - по вкусу
  • специи - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из картофеля
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: картофель / молоко / фасоль

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить картофель жареный с фасолью в домашних условиях, пошагово?

Картофель жареный с фасолью - это очень лёгкое, сытное и красивое блюдо. Оно прекрасно сочетается с запечённым или жареным мясом. Приготовьте его по нашему рецепту, и вы сами увидите, как порадуются ваши гости! Фасоль имеет очень запоминающийся вкус, она прекрасно располагается в тандеме с картофелем, и каждый ингредиент этого блюда вносит свою нотку в единую мелодию вкуса.

Жареный картофель с фасолью – это насыщенное блюдо. По вкусу картошка и фасоль слегка похожи, но, тем не менее, сочетаются они очень уместно. Особое внимание в этом блюде следует уделить использованию зелени. А если вы будете тушить картофель без добавления масла, то это блюдо прекрасно подойдет для приготовления в пост.

Подавать блюдо лучше всего с овощами. Также вы можете дополнительно приготовить мясное основное блюдо, а такая жареная картошка станет дополнительным гарниром к вашему горячему блюду.

Готовить такое блюдо желательно на обед. На ужин не рекомендуем его употреблять в пищу, так как для желудка оно тяжеловато. Все дело в том, что картофель, как и фасоль, довольно долго перерабатываются, поэтому, если вы съедите такое блюдо на ужин, то у вас могут наблюдаться сложности со сном.

Картофель жареный с консервированной фасолью

Рецепт приготовления жареного картофеля с фасолью

Перед началом приготовления аппетитного и вкусного, сытного блюда необходимо подготовить все ингредиенты. Картофель тщательно очищаем от кожуры, промываем в проточной воде, а затем режем острым ножом на небольшие кусочки.

картофель жареный с фасолью

Затем нужно поставить его жариться на сковороду. Разогреваем на выбранной  сковороде растительное масло для жарки картофеля, выкладываем картофель, перемешиваем. Обратите внимание на важный момент, что примерно за 10 минут до окончания жарки картофеля мы добавляем к нему один стакан консервированной фасоли. Фасоль можно выбрать как белую, так и красную, на ваше усмотрение и желание. Это время обязательно нужно соблюсти, так как нам нужно, чтобы фасоль к окончанию приготовления была мягкой, но сохранила свою форму. Итак, далее мы хорошенько перемешиваем картофель с фасолью.

картофель с фасолью

Добавляем в нашу смесь масло, посыпаем солью и черным молотым перцем на свое усмотрение и в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Далее при постепенном перемешивании, вливаем в сковороду с ингредиентами один стакан теплого молока. Обратите внимание, что молоко немного нужно подогреть в микроволновой печи.

картофель жареный в молоке

Выключаем плиту, раскладываем готовое блюдо по порционным тарелкам. Подаем такой картофель, в горячем виде сдобрив его сливочным маслом, и присыпав красиво зеленью петрушки.

Также промываем зеленый лук, нарезаем его кусочками, украшаем блюдо и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Картофель жареный с фасолью:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Картофель жареный с фасолью отзывы (3)

  1. Лена:
    Отзыв написан 15 Apr 2022г. в 03:26

    Мне рецепт в целом понравился, но не будет ли слишком рискованным сочетание фасоли с молоком? Мне кажется, это из разряда "огурец с молоком"-желудочно-кишечному тракту будет однозначно больно от таких изысков. На мой вкус, либо картошка с фасолью, либо картошка с молоком, но никак не фасоль с молоком. Я рецепт попробую сделать, но без молока, а вот фасоль добавлю.

  2. Элла:
    Отзыв написан 12 Nov 2020г. в 00:36

    Картофель жареный с фасолью довольно оригинально получается... Мне еще нравится когда добавить немного чеснока во время жарки. Это простой и быстрый обед, который выручит вас и летом, и зимой. Попробуйте!

  3. Ангелина:
    Отзыв написан 06 Nov 2019г. в 13:47

    Умм., а это интересно. Никогда бы не додумалась добавить что либо в жаренную картошку. Мне всегда казалось, что жаренная картошка, она всегда сама по себе) Ан, нет, тут тоже можно по фантазировать.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.