Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Клубничное суфле

клубничное суфле рецепт +с фото

Используемые ингредиенты:

  1. 15 гр. сливочного масла комнатной температуры;
  2. 100 гр. ванильного сахара;
  3. 250 гр. размятой клубники;
  4. 1 ст. л. водки;
  5. 4 яичных белка;
  6. Cахарная пудра для посыпки;
  7. Нежирный творог для подачи.

 

Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте маслом 4 формочки или кружки по 200 мл и равномерно присыпьте дно и стенки сахаром, убирая излишки. Поставьте на противень.

Добавьте в клубничное пюре водку. Взбейте белки в плотную, но не сухую пену. Понемногу всыпьте оставшийся сахар и продолжаете взбивать, пока не получится густая блестящая масса. Вмешайте белки в клубничное пюре. Разложите смесь по формам. Выпекайте 12-14 минут, пока суфле не поднимется и не схватится.

Достаньте суфле из духовки, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с ложкой творога.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусный чизкейк с малиной

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (0)

Ваш отзыв: