Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Крем суп из тыквы

крем суп +из тыквы рецепт

Используемые ингредиенты для приготовления крем супа из тыквы:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порубить
  • 2 зубчика чеснока, мелко порубить
  • 3 ст. л. карри-пасты
  • 1 кусок имбиря размером с большой палец, мелко порубить
  • 1 л. овощного или куриного бульона
  • 1 мускатная тыква-сквош, очистить и нарезать кубиками.

Как приготовить крем суп из тыквы? 

Начнем приготовление вкусного крем супа из тыквы!

Разогрейте в сотейнике оливковое масло, положите лук и чеснок. Обжаривайте на тихом огне, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.

Добавьте карри-пасту и имбирь, обжаривайте несколько минут.

Добавьте бульон и тыкву. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне 20-30 минут, пока тыква не станет мягкой.

Взбейте блендером в пюре. Если нужно - добавьте кипящий бульон или воду.

Подавайте со сметаной или домашним майонезом, кинзой и лепешками наан.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусное блюдо - суп из свежих овощей

Категория блюда: Рецепты первых блюд

Теги: блюда из имбиря блюда из лука блюда из тыквы блюда из чеснока

Поделиться этим рецептом в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (1)

  1. Екатерина Михайловна:
    Отзыв написан 28 Июня 2015

    Давно искала рецепт как приготовить крем суп из тыквы и нашла именно на этом кулинарном сайте! приготовила и получилось очень вкусно, совету!!

  1. 1
Ваш отзыв: