Кролик с овощами в духовке

Рейтинг:
Отзывов: 3. Написать отзыв

11 Июл 2014
10601
3
5

Используемые ингредиенты для приготовления кролика с овощами в духовке в рукаве:

Соевый соус - 3 ст.л.
Соль
Черный перец
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Майонез
Растительное масло
Оливки - 10 шт.
Мясо кролика

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Вторые блюда в духовке
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: картофель / кролик / лук / майонез / морковь / оливки / соевый соус

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Нам понадобится кролик, мы его замариновали со вчерашнего вечера: 3 столовые ложки соевого соуса, соль и черный перец. Больше приправ мы просто не захотели. Но если вы любите другие приправы, то, пожалуйста, пользуйтесь, какие вам нравится. Далее мы почистили килограмм картофеля, одну морковку большого размера (больше среднего) и 2 среднего размера луковицы. Сейчас мы порежем картофель где-то на 4 части, порежем крупной соломкой морковь и кольцами лук и порежем кролика порционно, мелко не будем мельчить, нарежем крупно.

Как приготовить кролика с овощами в духовке?

Итак, мы уже порезали на порционные все-таки крупные кусочки, морковь брусочками, полукольцами лук, картофель на четвертинки, оливки можно не нарезать. Сейчас будем морковь, картофель и лук мешать с солью, майонезом и перцем.
Потом положим все в пакет для запекания. Сначала выложим картофель, наверх уложим кролика и запечатаем. Намазали нашу картошку майонезом, солью поперчили. Решили к кролику добавить растительного масла, т.к. подумали, что он будет суховатый. Добавили 2 столовых ложки растительного масла и все перемешали.
Получилось следующее: запечатали в рукав, завязали конфеткой. Сейчас кладем на противень и отправляем в духовку где-то на час, потом посмотрим, что у нас получится. Кролик молоденький, возможно, будет маловато, то прибавим время еще минут 15-20 и посмотрим тогда, что получится.
В итоге смотрим, что получилось. Мы достали кролика из духовки: все прекрасно пропеклось, и картошечка, и само мясо – все нежненькое. Со специями все нормально, лишнего тут не надо. Пришлось подержать 2 часочка, кролик был не слишком молоденький, в итоге все прекрасно. Всем советую, попробуйте, не пожалеете.

Надеемся что рецепт приготовления кролик с овощами в духовке в рукаве в домашних условиях пришелся вам по душе и у вас все получилось!

Как приготовить кролика с овощами в духовке

Видео рецепт Кролик с овощами в духовке:

Отзывы

Кролик с овощами в духовке отзывы (3)

Мария:
Отзыв написан 09 Mar 2021г. в 11:58

Приготовила по этому рецепту кролика с овощами в духовке. Картофель получился очень ароматным, а кролик - мягким и румяным.Блюдо получается очень сытным, аппетитно выглядит, и его можно приготовить не только в будни, но и для праздничного стола.
Наталья:
Отзыв написан 12 Nov 2020г. в 00:39

Вот и нашла, что приготовить на горячее на Новый год - кролика с овощами. В духовке это будет просто, вкусно и полезно. Уже опробовала (не люблю неприятные сюрпризы на праздники). Овощи получаются очень ароматными, а кролик - мягким и румяным. Можно смело готовить!
Nataly:
Отзыв написан 26 Oct 2019г. в 18:33

Люблю мясо кролика, но не умею его готовить так, чтобы мясо получилось не сухим. Возможно, стоит подольше мариновать кролика, как в данном рецепте. Обязательно попробую.