Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Запеканка с курицей картошкой и яйцом

Запеканка с курицей картошкой и яйцом рецепт с фото пошагово
  • 13 Декаб 2015
  • 5620
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления запеканки с курицей картошкой и яйцом:

  • куриное филе — 250-300 гр.
  • картофель — 250-300 гр.
  • лук репчатый — 80-100 гр.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сыр — 80 гр. (твердый)
  • сметана — 2 ст.л.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • специи — по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из мяса птицы
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: запеканка / картофель / курица / лук / сметана / сыр / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить запеканку с курицей картошкой и яйцом в домашних условиях, пошагово?

Первым делом все необходимые ингредиенты для приготовления раскладываем перед собой на рабочем столе. Обязательно для приготовления данного блюда нужно использовать свежие ингредиенты.

Запеканка с курицей картошкой и яйцом

Берем куриное филе, тщательно промываем его в проточной воде, осушаем при помощи бумажных салфеток. Затем нарезаем подготовленное филе на пластины одинакового размера.

Далее отбиваем куриное филе при помощи кухонного ножа. Далее по вкусу посыпаем куриное филе черным молотым перцем и мелкой солью по своему вкусу.

Запеканка с курицей картошкой и яйцом рецепт

Берем картофельные плоды, промываем их в проточной воде, осушаем. Далее очищаем картофель от кожуры и нарезаем пластинами средней толщины. Берем форму для запекания подходящего размера, смазываем ее в достаточном количестве маслом. Перекладываем картофельные дольки одним слоем на дно подготовленной формы для выпекания. Посыпаем картофельные дольки черным молотым перцем и солью по своему вкусу.

Запеканка с курицей картошкой и яйцом рецепт с фото

Берем репчатый лук, очищаем его от шелухи. Далее нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами при помощи острого ножа.

Запеканка с курицей картошкой и яйцом рецепт с фото пошагово

Берем подготовленные луковые полукольца и раскладываем их в один слой поверх слоя из картофельных пластин.

Запеканка с курицей картошкой

Поверх картофельного и лукового слоя раскладываем равномерными кусочками подготовленное куриное филе.

Запеканка с курицей картошкой пошагово с фото

Берем сыр, измельчаем его при помощи терки со средними отверстиями. Лучше всего для приготовления данного блюда использовать сыр твердого слоя.

Курица запеченная с яйцом

Берем миску подходящего размера, разбиваем в нее куриные яйца. Добавляем в куриные яйца сметану и хорошо взбиваем ингредиенты между собой. По своему желанию и своему вкусу добавляем в заливку черный молотый перец и мелкую соль. Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой до получения массы однородной по консистенции.

Курица запеченная с яйцом

Готовой заливкой поливаем куриное филе и прочие ингредиенты в форме для выпекания. Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180-200 градусов. Ставим форму с блюдом в разогретый духовой шкаф.

Курица запеченная с яйцом

Выпекаем блюдо на протяжении сорока минут при указанных температурных условиях. Боле точное время приготовления данного блюда будет зависеть от индивидуальных особенностей вашего духового шкафа. Внимательно следите за тем, чтобы куриное филе не получилось сухим и перепеченным.

Курица запеченная с яйцом

Готовое блюдо - курицу запеченную с яйцом вынимаем из духового шкафа и подаем к столу в горячем виде, предварительно украсив измельченными листьями свежей зелени.

Курица запеченная с яйцом

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Запеканка с курицей картошкой и яйцом:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Запеканка с курицей картошкой и яйцом отзывы (2)

  1. Ольга:
    Отзыв написан 03 Jan 2023г. в 14:51

    Классный рецепт! В нашей семье любят запеканки, особенно дети. Понравилось, что вы смешали яйца со сметаной для заливки, я так раньше никогда не делала и взяла себе это на заметку. Готовится быстро, выглядит аппетитно, мне ещё нравится посыпать сверху укропом. Филе курицы можно заменить свининой или говядиной да даже грибами, всё равно получится вкусно!

  2. Полина:
    Отзыв написан 07 Oct 2022г. в 16:02

    Часто готовлю такую запеканку к ужину: это блюдо нравится и нам с мужем, и детям. Беспроигрышный вариант, готовится быстро, легко и, думаю, даже начинающая хозяйка легко освоит этот рецепт. Кстати, он прекрасно будет смотреться и на праздничном столе, и вкусная горячая запеканка с аппетитной корочкой "сметается" просто в один миг. Готовила ее и с майонезом вместо сметаны, и без сыра - всегда вкусно и сытно.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.