Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Куриные ножки с овощами на сковороде

куриные ножки +на сковороде рецепт

Используемые ингредиенты для приготовления куриных ножек с овощами на сковороде:

  • 10 куриных ножек
  • 8 шт. баклажанов
  • 100 гр. репчатого лука
  • 100 гр. болгарского перца
  • 100 гр. слив. масла
  • 1 л. молока
  • 6 помидоров
  • 2 ст. мясного бульона
  • 2 ст. муки
  • Растительного масло
  • Лимон - 1 шт.
  • Молотый черный перец
  • Соль

Как приготовить куриные ножки с овощами на сковороде?

Баклажаны очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.

Растопить сливочное масло (немного оставить для курицы), смешать с мукой, добавить баклажаны и жарить 3 мин., помешивая.

Влить горячее молоко, посолить, поперчить и варить 10 мин.

Куриные ножки посолить, поперчить, обжарить на слив, масле 5 мин. и выложить.

В сковороду добавить измельченные лук, помидоры, болгарский перец.

Довести до кипения, выложить курицу и варить 25 мин. на медленном огне.

Курицу вынуть, бульон процедить и подать, полив соусом из баклажанов.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусную жареную куриную грудку

Категория блюда: Блюда из птицы

Теги: блюда из баклажанов блюда из болгарского перца блюда из курицы блюда из лимонов блюда из лука блюда из молока блюда из муки блюда из помидор

Поделиться этим рецептом в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (0)

Ваш отзыв: