Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Куриные ножки с овощами на сковороде

куриные ножки +на сковороде рецепт
Поделиться с друзьями:

Категория блюда: Рецепты из мяса птицы

Теги: блюда из баклажанов, блюда из болгарского перца, блюда из курицы, блюда из лимонов, блюда из лука, блюда из молока, блюда из муки, блюда из помидор,

Используемые ингредиенты для приготовления куриных ножек с овощами на сковороде:

  • 10 куриных ножек
  • 8 шт. баклажанов
  • 100 гр. репчатого лука
  • 100 гр. болгарского перца
  • 100 гр. слив. масла
  • 1 л. молока
  • 6 помидоров
  • 2 ст. мясного бульона
  • 2 ст. муки
  • Растительного масло
  • Лимон - 1 шт.
  • Молотый черный перец
  • Соль

Как приготовить куриные ножки с овощами на сковороде?

Баклажаны очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.

Растопить сливочное масло (немного оставить для курицы), смешать с мукой, добавить баклажаны и жарить 3 мин., помешивая.

Влить горячее молоко, посолить, поперчить и варить 10 мин.

Куриные ножки посолить, поперчить, обжарить на слив, масле 5 мин. и выложить.

В сковороду добавить измельченные лук, помидоры, болгарский перец.

Довести до кипения, выложить курицу и варить 25 мин. на медленном огне.

Курицу вынуть, бульон процедить и подать, полив соусом из баклажанов.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусную жареную куриную грудку


Похожие материалы:

Куриные ножки с овощами на сковороде отзывы (0)

Ваш отзыв: