Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Лимонный пирог в духовке

Лимонный пирог в духовке простой, рецепт с фото, пошагово
  • 08 Авг 2014
  • 3414
  • 3
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления простого и вкусного лимонного пирога в духовке:

  • мука - 250 гр.
  • сливочное масло - 125 гр. + 75 гр. для начинки
  • сахар - 230 гр. + 20 гр. для теста
  • лимон - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 2 шт. + 1 шт. для теста

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Рецепты пирогов
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: лимон / мука / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить лимонный пирог в духовке в домашних условиях, пошагово?

  1. Готовим тесто: смешиваем в небольшой миске: яйцо, муку, соль, сахарный песок и размягченное масло. Масса должна получиться однородной.
  2. Убираем тесто в холодное место на полчаса.
  3. Лимон не очищая от цедры пропускаем через мясорубку или натираем на терке. Таже можно воспользоваться кухоным комбайном. 
  4. Готовим начинку: взбиваем в небольшой миске яйца и сахарный песок. Должна получиться белая масса. 
  5. Добавляем к начинке сливочное масло, предварительно его нужно растопить на водяной бане. 
  6. Добавляем к начинке крахмал и все тщательно перемешиваем. 
  7. Добавляем измельченный лимон. 
  8. Раскатываем тесто и выкладываем его в форму для выпечки. Формируем по бортики. 
  9. Делаем проколы при помощи вилки по всему диаметру формы. 
  10. Заливаем начинку. 
  11. Выпекаем в духовом шкафу в течение получаса при температуре 180 градусов. 
  12. Примерно за 5 минут до окончания приготовления, пирог необходимо посыпать сахарным песком, за это время он успеет карамелизоваться. 

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Лимонный пирог в духовке:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Лимонный пирог в духовке отзывы (3)

  1. Шура:
    Отзыв написан 07 Mar 2021г. в 23:18

    Спасибо большое за рецепт. Лимонный пирог получился очень вкусный, в духовке он поднялся немного и все просто объелись! Для разнообразия намешала в одну порцию покупных сушёных сухофруктов.Получилось весьма не дурно!

  2. София:
    Отзыв написан 27 Feb 2021г. в 22:17

    Очень люблю лимонный пирог, с духовочки ароматный бесподобный! Готовила его много раз, в нашей семье он один из самых любимых! И для меня огромный плюс, что готовится он очень просто. Спасибо большущее за рецепт, это просто потрясающе!

  3. Липа:
    Отзыв написан 27 Oct 2019г. в 21:09

    Лимонный пирог всегда получается вкусным, тут главное с тестом не промахнуться, потому что оно может быть слишком рассыпчатым или, наоборот, слишком тугим.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.