Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Луковый суп со сливками

луковый суп +со сливками рецепт +с фото

Используемые ингредиенты для приготовления лукового супа со сливками:

  • 1 крупная луковица
  • 6 луковиц средней величины
  • 1 морковь
  • 1 репа
  • 3 картофелины
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 100 гр. сыра
  • 1,5 стакана сливок или молока
  • Соль

Никогда не замечали, что мы чаще видим лук как приправу к супу, а ни как основной ингредиент блюда?  Давайте сегодня исправим это и приготовим  луковый суп со сливками, где лук - основной ингредиент. Кстати луковый суп – это французское блюдо, может быть, пока немного необычное для нас, но если приготовить луковый суп – именно по рецепту со сливками, то такое блюдо станет частым гостем на вашем столе.

Луковый суп со сливками обладает запоминающимся, насыщенным вкусом сливок и завораживает ароматом золотистого лучка. Изюминку и сытность в этот суп приносит натертый сыр. Зелень очень точно выделит его молочно - золотистый цвет. Приятного приготовления и наслаждения вкусом и цветом этого оригинального супа.

Как приготовить луковый суп со сливками?

Вместо репы вы смело можете положить кусочек тыквы или несколько соцветий цветной капусты. Сначала все овощи, кроме крупной луковицы, отвариваем в воде (вода на 5 см прикрывает овощи).

Луковицу крупных размеров нарезаем мелко. Готовые овощи взбиваем блендером или протираем через сито (как удобнее). Затем добавляем в жареный лук, даём закипеть. Добавить сливки, тертый сыр, солим по вкусу. Еще немного прогреваем, не доводим до кипения, и слегка остужаем.

Приятного вам аппетита!

Также вы можете приготовить по нашему рецепту вкусное блюдо - суп с фрикадельками в мультиварке

Категория блюда: Рецепты первых блюд

Теги: блюда из картофеля блюда из лука блюда из молока блюда из моркови блюда из репы блюда из сливок блюда из сыра

Поделиться этим рецептом в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (2)

  1. Полина:
    Отзыв написан 23 Октября 2016

    Вкусненький луковый суп со сливками, готовила на работу, в итоге подружки всё съели))

  2. Ксения:
    Отзыв написан 28 Июня 2015

    Очень вкусный луковый суп со сливками! советую вам его приготовить!

  1. 1
Ваш отзыв: