Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Оладьи с горбушей на кефире

Оладьи с горбушей на кефире рецепт с фото пошагово
  • 03 Мая 2014
  • 3510
  • 3
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления оладев с горбушей на кефире:

  • 250 гр. муки с разрыхлителем
  • 1/2 ч. л. соды
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • сок 1/2 лимона
  • 200 мл. кефира
  • 1 небольшой кабачок или цукини
  • 300 гр. горбуши горячего копчения, кости удалить
  • растительное масло для жарки
  • горсть ростков гороха
  • соль
  • 1 ст. л. красной икры для подачи

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Рецепты оладьев
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: горбуша / икра / кабачок / кефир / лимон / мука / цукини

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить оладьи с горбушей на кефире в домашних условиях, пошагово?

  1. Кабачок (цукини) натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.
  2. Половину горбуши разомните вилкой и смешайте с кабачками (цукини).
  3. Муку просейте, смешайте с кефиром, взбейте миксером, чтобы в тесте не было комочков. Туда же добавьте растопленное сливочное масло, сок лимона, соду, соль, кабачок с рыбой. Взбейте все блендером или хорошо перемешайте.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  5. Формируйте оладьи при помощи ложки и жарьте их на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Готовые оладьи разложите по тарелкам, сверху выложите кусочки рыбы и икру, украсьте ростками гороха и подавайте с листьями салата.

Притяного вам аппетита!

Видео рецепт Оладьи с горбушей на кефире:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Оладьи с горбушей на кефире отзывы (3)

  1. Алевтина:
    Отзыв написан 14 Apr 2021г. в 20:40

    Конечно же , это очень вкусно! Замечательный рецепт!Добавила укропчика и получились весенние зелёненькие очаровательные оладушки.Оладьи с горбушей на кефире стали любимым блюдом в нашей семье по выходным.Спасибо!

  2. Домна:
    Отзыв написан 06 Mar 2021г. в 18:51

    Интересная идейка, решила попробовать. У меня остался прокисший кефир, и я сомневалась можно ли утилизовать его в блины. Ни один из моих любимых рецептов блинов не подходил, а вот ваши оладьи с горбушей удались на славу!!!

  3. Бровкина Инна:
    Отзыв написан 06 Nov 2019г. в 11:42

    Можно горбушу копченную заменить на консервированную рыбу, я так сделала, получилось очень вкус. И при этом рыба может быть любая - сайра, сардина и т.д

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.