Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Овощные палочки с хумусом

овощные палочки +с хумусом

Используемые ингредиенты для приготовления овощных палочек с хумусом в стакане:

1. Нут – 120 гр.
2. Масло оливковое – 60 гр.
3. Сок лимона – 30 гр.
4. Тахини – 70 гр.
5. Морковь – 1 шт.
6. Огурец – 1 шт.
7. Чеснок – 2 гр.
8. Сельдерей – 1 шт.
9. Перец болгарский – 1 шт.
10. Соль – по вкусу.

Как приготовить овощные палочки с хумусом?

Первым делом подготовим все ингредиенты.

Овощные палочки с хумусом

Нут замачиваем в воде на всю ночь. Утром промываем под проточной холодной водой. Пересыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь и варим на протяжении 2 часов. Когда горох будет готов, перекладываем его в друшлаг. Воду, в которой он варился, переливаем отдельную посуду.

Овощные палочки с хумусом рецепт

Добавляем в нут сок лимона и измельченный чеснок. Солим. Далее вливаем 120 гр. бульона, оливковое масло, добавляем тахини. Взбиваем все в блендере до состояния крема.

Овощные палочки с хумусом рецепт с фото

Готовый хумус раскладываем по пиалам или глубоким тарелочкам.

Как приготовить овощные палочки с хумусом

Овощи нарезаем объемной соломкой. Ставим их в пиалы. Блюдо готово.

Овощные палочки рецепт

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту арабское национальное блюдо - макдус по арабски

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (0)

Ваш отзыв: