Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Паэлья с курицей

паэлья +с курицей рецепт +с фото

Используемые ингредиенты:

  1. Пол-литра куриного бульона,
  2. 4 куриных ножки,
  3. Стакан риса,
  4. Луковицу,
  5. Пару зубчиков чеснока,
  6. 2-4 некрупных соленых помидора,
  7. Пару сладких перцев,
  8. Порошок молотой паприки,
  9. Соль, оливковое масло.

 

Паэлья с рисом, рецепт простой с которым справится каждая хозяйка. Приготовьте и вы эту вкусную паэлью с рисом по нашему рецепту и вы не пожалеете!

С куриных ножек снимите кожу и разрубите их пополам.

Сковороду хорошо разогрейте, налейте в нее масло и обжарьте кусочки курицы до полуготовности. Затем добавьте к ней мелко нарезанную луковицу и рубленый чеснок, жарьте еще несколько минут. Добавьте помидоры и перец, очищенные от кожицы и нарезанные некрупными кубиками. Продолжайте прогрев до полного испарения влаги в сковороде. Только после этого можно посолить, поперчить и посыпать паприкой.

Затем добавьте к блюду рис и обжаривайте его несколько минут. Влейте бульон, дайте ему выкипеть и в самом конце готовки увеличьте нагрев так, чтобы на курице образовалась хрустящая корочка. Классическая паэлья готова!

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту испанское национальное блюдо - паэлью с макаронами и морепродуктами.

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

Паэлья с курицей отзывы (0)

Ваш отзыв: