Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Картофельный пудинг

Картофельный пудинг рецепт с фото пошагово
  • 25 Сент 2016
  • 1340
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления картофельного пудинга:

  • картофель – 500 гр.
  • фарш – 200 гр.
  • сыр – 50 гр.
  • сливочное масло – 100 гр.
  • яйцо – 3 шт.
  • соль – по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из картофеля
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: картофель / лук / сыр / фарш / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить картофельный пудинг в домашних условиях, пошагово?

Берем картофель одинаковый по своей величине, промываем его в проточной воде. Очищаем картофель от кожуры. Перекладываем подготовленные картофельные плоды в кастрюлю, заливаем его водой. Солим воду по своему вкусу и отвариваем картофель до полной готовности. Готовый картофель при помощи толкушки измельчаем до состояния пюре.

картофельный пудинг

Растираем примерно пятьдесят грамм сливочного масла до белоснежного состояния. Обратите внимание, что сливочное масло необходимо предварительно достать из холодильника и размягчить до комнатной температуры.

картофельный пудинг с фото

Берем фарш, добавляем к нему куриные яйца и хорошо перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции. Далее добавляем в массу растертое белое сливочное масло и снова ингредиенты перемешиваем. Далее берем блендер и взбиваем массу до однородной и красивой консистенции.

картофельный пудинг пошагово

Перемешиваем готовое картофельное пюре с мясным фаршем. Обратите внимание, что масса должна получиться однородной по своей консистенции. Берем специальную форму для выпекания, выкладываем в нее готовую массу, разравниваем ее при помощи столовой ложки. Не забудьте предварительно смазать форму для выпекания сливочным маслом в достаточном количестве.

картофельный пудинг пошговый рецепт

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Ставим форму для выпекания с будущим блюдом в разогретый духовой шкаф и выпекаем пудинг на протяжении двадцати минут. Далее посыпаем пудинг тертым сыром и еще на несколько минут оставляем в горячей духовке, поле чего подаем картофельный пудинг к столу.  

картофельный пудинг рецепт

Приятного аппетита!

Видео рецепт Картофельный пудинг:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Картофельный пудинг отзывы (2)

  1. Алина:
    Отзыв написан 10 Apr 2021г. в 20:20

    Мне нравятся такие необычные штучки . Картошка во всех вариантах хороша.Я думаю, что этот картофельный пудинг плокштайнис может быть вполне самостоятельным, вкусным и сытным блюдом, просто не мясным.Получилось очень вкусно,спасибо за рецепт!

  2. Катя:
    Отзыв написан 18 Jan 2020г. в 19:24

    Мне кажется, для запекания такой картошки так же отлично подойду формочки для кексов, они такие же маленькие и удобные. Спасибо за рецепт!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.