Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Рис по-мексикански с овощами

Рис по-мексикански с овощами рецепт с фото пошагово
  • 13 Июл 2016
  • 4989
  • 1
  • 4

Используемые ингредиенты для приготовления риса по-мексикански с овощами:

  • мексиканская смесь (замороженная) — 500 гр.
  • рис (пропаренный) — 1.5 стакана
  • лук — 1 шт.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • соль — по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Блюда Мексиканской кухни
  4. Страна рецепта: Мексика
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: лук / рис

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить рис по-мексикански с овощами в домашних условиях, пошагово?

  • Первым делом все необходимые для приготовления ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе. Обязательно необходимо соблюдать все пропорции, указанные в списке продуктов.

    Рис по-мексикански с овощами
  • Хорошо промываем рис в проточной воде. Далее перекладываем подготовленный рис в кастрюлю подходящего размера. Заливаем рис холодной водой в необходимом количестве. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала поверхность риса на полтора сантиметра. Отвариваем рис до полной готовности.

    Рис по-мексикански с овощами
  • Берем сковороду подходящего размера. Берем лук, очищаем его от шелухи, нарезаем небольшими кубиками. Высыпаем измельченный лук на сковороду, обжариваем его до готовности. Готовое состояние лука определяется его мягкостью.

    Рис по-мексикански с овощами
  • Далее к готовому и пережаренному луку высыпаем мексиканскую смесь. Обратите внимание, что мексиканскую смесь можно приготовить самостоятельно, но также можно приобрести ее в готовом виде в магазине и предварительно разморозить при комнатной температуре. В классическую мексиканскую смесь входят следующие ингредиенты: свежий зеленый горошек, красный или желтый сладкий болгарский перец, морковь, спаржа, кукуруза и фасоль.

    Рис по-мексикански с овощами
  • Хорошо перемешиваем мексиканскую смесь и лук. Далее продолжаем обжаривать ингредиенты на протяжении десяти минут на среднем огне.

    Рис по-мексикански с овощами
  • Готовый рис опрокидываем на сито, ждем пока вся вода стечет. Далее перемешиваем готовый рис с мексиканской смесью и луком. Хорошо перемешиваем ингредиенты. Далее добавляем в сковороду черный молотый перец и соль по своему вкусу. Далее нагреваем готовую массу еще на протяжении нескольких минут.  

    Рис по-мексикански с овощами
  • Готовое блюдо в горячем или теплом виде подаем к столу, разложив по порционным тарелкам. Также готовое блюдо можно предварительно украсить свежими листьями зелени.

    Рис по-мексикански с овощами

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Рис по-мексикански с овощами:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Рис по-мексикански с овощами отзывы (1)

  1. Павлина:
    Отзыв написан 17 Mar 2021г. в 13:30

    Приготовила это простое, но очень вкусное вегетарианское блюдо. Овощи идеально дополняют рис и пропитывают его своим ароматом. Я использовала домашние замороженные овощи для риса с овощами по-мексикански. Очень вкусно!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.