Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Рис с овощами по мексикански

рис +с овощами +по мексикански

Используемые ингредиенты для приготовления риса с овощами по мексикански:

1. Рис басмати – 1 ст.
2. Фарш из баранины – 400 гр.
3. Бульон куриный – 1,5 стакана
4. Масло оливковое – 1 ст.л.
5. Перец сладкий зеленый. – 1 шт.
6. Чеснок – 1 зубчик
7. Перец халапеньо – 1 шт.
8. Лук репчатый – 1 шт.
9. Помидоры консервированные – 3 шт.
10. Чили-порошок – 1 ч.л.
11. Молотый кумин – 1 ч.л.

 

Как приготовить рис с овощами по мексикански?

На сковороде пассируем перец двух видов, лук и чеснок около 5-7 минут (предварительно нашинковать их на доске на мелкие кусочки). Они должны стать мягкими.

Всыпаем рис и добавляем бульон. За ними следом кумин, чили-пудру и помидоры. Необходимо дождаться пока блюдо закипит. Делаем огонь меньше и накрываем крышкой. Всё необходимо варить в течение 25-30 минут до готовности риса.

Рис по-мексикански готов.

Данное блюдо прекрасно подойдёт для ужина или встречи гостей.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту мексиканское национальное блюдо - мексиканская сальса свежая

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (0)

Ваш отзыв: