Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Рулет из лаваша с фаршем

рулет из лаваша с фаршем рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с фаршем:

  1. 2 больших тонких лаваша,
  2. 300 гр. адыгейского сыра,
  3. 300 гр. мясного фарша,
  4. 2 луковиц,
  5. 1 ст. л. майонеза,
  6. 1 ст. л. рубленой петрушки,
  7. 2 зубчика чеснока, растительное масло,
  8. Свежемолотый черный перец и соль крупного помола,
  9. 1 ч. л. сумаха.

Как приготовить рулет из лаваша с фаршем?

Луковицы нарезать вдоль роста перца и спассеровать на растительном масле.

На пищевой пленке расстелить лаваш, посолить и присыпать всю поверхность черным перцем. Ровным слоем выложить тертый на крупной терке сыр.

Фарш обжарить до готовности на сухой сковороде, посолив и поперчив по вкусу. Смешать фарш и жареный лук.

Накрыть вторым лавашем. С помощью кулинарной кисти или ложки смазать лаваш майонезом, смешанным с измельченным чесноком, и посыпать рубленной петрушкой. Ровным слоем выложить теплый фарш с луком, присыпать сумахом.

Аккуратно, придерживая пленкой, достаточно плотно завернуть лаваши в рулет, обвернуть готовый рулет пленкой и положить швом вниз в прохладное место на 1 час.

Подавать, нарезав наискось острым ножом.

Совет: Подавать как самостоятельное блюдо, гарнировав свежими овощами. При желании рулет можно смазать майонезом, присыпать сыром и запечь в духовом шкафу до золотистой корочки.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусную печень говяжья с яблоками.

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

Рулет из лаваша с фаршем отзывы (0)

Ваш отзыв: