Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Салат хорошее настроение

салат хорошее настроение

Используемые ингредиенты:

  1. Говяжий язык - 500 гр.,
  2. Шампиньоны - 200 гр.,
  3. Грибы вешенки - 200 гр.,
  4. Яйца - 4 шт.
  5. Помидоры - 2 шт.
  6. Сладкий перец - 1 шт.
  7. Свежий огурец - 1 шт.
  8. Зелень


Для заправки:

  1. Оливковое масло - 3 ст. л.
  2. Горчица - 1-2 ч. л.
  3. Вареные желтки - 2 шт.

 

Язык варите в большом количестве воды не менее одного часа. Когда говяжий язык остынет, очистите его от кожицы, нарежьте соломкой. Грибы вымойте, нарежьте и обжарьте на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу. Яйца отварите, очистите и нарежьте соломкой. Овощи вымойте, высушите и нарежьте соломкой.

Приготовьте заправку. Вареные желтки разотрите с горчицей и оливковым маслом до получения однородной массы.
Все ингредиенты соедините в большом салатнике, полейте заправкой, посолите по вкусу, перемешайте. Выложите готовое угощение на тарелку горкой, посыпьте измельченной зеленью.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусный салат цветная капуста брокколи

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (0)

Ваш отзыв: