Щи с белыми грибами вегетарианские - рецепт приготовления с фото | Make-Eat
Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Щи с белыми грибами вегетарианские

щи +с белыми грибами вегетарианские
Поделись с друзьями:

Используемые ингредиенты:

  1. Кислая капуста 600 гр.
  2. Сушенные белые грибы 50 гр.
  3. Картофель 1/4 кг.
  4. Сметана 100 гр.
  5. Лук 1 шт.
  6. Лавровый лист 1 шт.

 

Перед началом готовки нашего щи с белыми грибами, необходимо хорошо вымыть грибы в теплой воде, затем положить их в кастрюлю и залить 9-11 стаканами холодной воды и варить на плите на среднем огне.

Нарезать мелко лук, подрумянить его в масле, добавить промытую капусту и 1 лавровый лист, тушить на маленьком огне под крышкой, не забывая подливать немного воды.

Когда наши грибы станут мягкие, нужно процедить грибной бульон в капусту, подсолить по вашему вкусу, добавить картофель (заранее очищенный и нарезанный на кубики) и варить, до тех пор, когда картофель не станет мягким. Затем добавить нарезанные белые грибы, добавить 100 грамм сметаны и еще разок прокипятить.

Приятного вам аппетита!


Похожие материалы:

Щи с белыми грибами вегетарианские отзывы (0)

Ваш отзыв: