Малиновый соус к мясу

Как приготовить малиновый соус к мясу в домашних условиях, пошагово?

• Соус из свежей или замороженной малины – это очень вкусное домашнее лакомство, которое можно использовать в качестве шикарного дополнения к разнообразным блюдам. Первым делом необходимо подготовить и разложить перед собой все перечисленные ингредиенты, указанные в списке ингредиентов к данному рецепту.

  

• В миске подходящего размера перемешиваем малину и сахарный песок. Оставляем ягоды пропитываться сахарным песком на протяжении пятнадцати мнут. Обратите внимание, что при использовании замороженных ягод малины потребуется более длительное количество времени.

  

• Перекладываем малины в кастрюлю подходящего размера спустя отведенное количество времени. Ставим ягоды в кастрюле на медленный огонь и варим на протяжении десяти минут.

  

• Готовую вареную малину пропускаем через сито с мелкими отверстиями. Обязательно на этом этапе необходимо удалить се имеющиеся косточки.

  

• Повторно перекладываем в кастрюлю готовое малиновое пюре. Добавляем в емкость соевый соус и специи: красный молотый перец, сахарный песок, черный молотый перец. Тщательно перемешиваем все ингредиенты между друг другом. Варим готовую смесь на протяжении семи минут на среднем огне при периодическом помешивании.

  В конце варки вливаем в готовую массу яблочный уксус и хорошо перемешиваем ингредиенты. Готовый малиновый соус к мясу перекладываем в небольшую миску, остужаем о комфортной температуры и подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!