Суп с овощами - рецепт с фото | Make-Eat
Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Суп с овощами

суп +с овощами рецепт +с фото
Поделись с друзьями:

Используемые ингредиенты:

  1. 25 гр. сливочного масла;
  2. 1 нарезанный стебель порея;
  3. 2 нарезанных стебля сельдерея ;
  4. 1 давленый зубчик чеснока;
  5. 2 овощных бульонных кубика;
  6. 125 гр. замороженного зеленого горошка; 
  7. 1/2 тонко нашинкованного маленького кочана савойской капусты;
  8. 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки;
  9. Cоль и молотый черный перец.

 

Вегетарианский суп из овощей готовится довольно быстро и получается очень вкусным. Приготовить сможет его каждая хозяйка. Для начала растопите масло в кастрюле. Добавьте порей с сельдереем и обжаривайте, помешивая, 4-5 минут до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты. Влейте 1 л воды. Когда суп закипит, раскрошите в него бульонные кубики и тщательно размешайте, чтобы они растворились. Накройте крышкой и варите 10 минут.

Добавьте горошек, сверху положите капусту, не перемешивая. Готовьте 5-8 минут без крышки, пока овощи не станут мягкими. Перемешайте суп, посыпьте петрушкой, посолите и поперчите.

Вот и все! Вкусный суп из овощей готов!

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусный щи с белыми грибами вегетарианские


Похожие материалы:

Суп с овощами отзывы (0)

Ваш отзыв: