Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Теплый салат с куриной печенью

теплый салат с куриной печенью рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления теплого салата с куриной печенью:

  1. 400 гр. куриной печени,
  2. 1 ст. л. соевого соуса,
  3. 3 ст. л. оливкового масла,
  4. Большая горсть хорошо пряной рукколы,
  5. 1/2 кисло-сладкого яблока,
  6. Соль и перец,
  7. Свежая петрушка.

Как приготовить теплый салат с куриной печенью?

Куриную печень разделить на доли, присыпать черным перцем и залить соевым соусом. Мариновать в прохладном месте 1 час.

На сковороде с толстым дном хорошо разогреть оливковое масло и быстро обжарить печень до испарения сукровицы. Вынуть печень шумовкой.

Яблоко нашинковать соломкой, 5-7 минут притушить в масле с соком из-под печени, посолить и поперчить по вкусу.

Выложить печень в салатник, перемешать с яблоками, высыпать петрушку, рукколу и аккуратно перемешать.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусный салат цезарь с морепродуктами.

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

Теплый салат с куриной печенью отзывы (0)

Ваш отзыв: