Уха домашняя - рецепт с фото | Make-Eat
Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Уха домашняя

уха домашняя рецепт +с фото
Поделись с друзьями:

Категория блюда: Первые блюда из рыбы

Теги: блюда из ершей, блюда из картофеля, блюда из лука, блюда из моркови, блюда из окуня, блюда из сельдерея, блюда из судака, блюда из щуки, уха,

Используемые ингредиенты для приготовления вкусной ухи дома:

  • Ершей или окуней 800 гр.
  • Судака или щуки 800 гр.
  • Воды 18 стаканов
  • Морковь - 2 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Красный перец и лаврового листа (по вашему кусу)
  • Зелень (укроп, петрушка) на ваш вкус
  • Сельдерей 1 шт.
  • Половина луковицы

Как приготовить вкусную уху дома? 

Согласитесь, рецепт настоящей и вкуснейшей домашней ухи нужно знать каждой хозяйке очага, так как мужчине просто необходимо кушать рыбу, которая прибавляет его силы и мужскую энергию.

Сейчас мы с вами и примемся творить это чудо-блюдо!

Для начала возьмите 900 грамм мелкой рыбы (можно ершей или окуней). Тщательно очистите её от чешуи, выпотрошить изнутри и хорошенько промойте под проточной водой из крана.

Далее налейте в кастрюлю примерно 18 стаканов холодной воды, сразу добавьте одну петрушку, один сельдерей, половину луковицы небольшого размера и ароматные пряности (где-то 8-10 шт. зерен красного перца и 1-2 штуки лаврового листа). Всё это ставим на огонь.

Когда навар будет крепкий, нужно аккуратненько его процедить и прибавить еще 800 грамм крупной рыбы (можно судака, сига или щуки). Не будем напоминать, что её, конечно же, нужно предварительно очистить и промыть, разделив на крупные куски.

Далее через минут 10 мин. в кастрюлю с рыбкой мы добавляем заранее подготовленные (очищенные и нарезанные) картофель и морковь.

После того, как наша ароматная уха сварится, следует её разлить по тарелкам, украсив сверху мелко рубленой зеленью - укропом или петрушкой.

Царского наслаждения вам и вашему мужчине!

Также вы можете приготовить по нашему рецепту вкусное блюдо - щи из баранины с капустой


Похожие материалы:

Уха домашняя отзывы (3)

  1. Алёна:
    Отзыв написан 23 Октября 2016

    Я прочитала рецепт вкусной ухи дома на этом сайте. Приготовила блюдо, очень вкусно! Всем советую)

  2. Вика:
    Отзыв написан 28 Июня 2015

    Хороший рецепт вкусной ухи!! ни капельки не пожалела, что приготовила))

  3. Марина:
    Отзыв написан 28 Июня 2015

    Этот рецепт вкусной ухи дома я приготовила с моей доченькой)) папа и братья остались довольны и сыты) Спасибо!

Ваш отзыв: