Ванильное мороженое с фруктами
- 13 Июл 2014
- 3180
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления ванильного мороженого с фруктами в домашних условиях:
- молоко сгущенное – 1 банка
- сливки 33-35% - 500 мл.
- абрикосы консервированные - банка
- ванилин – 1 гр.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты домашнего мороженого
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить ванильное мороженое с фруктами в домашних условиях, пошагово?
-
Ванильное мороженое с фруктами всегда получается очень вкусным и сочным. Для его приготовления используются простые и доступные ингредиенты. Первым делом необходимо открыть банку с консервированными абрикосами и слить всю жидкость. Измельчаем кусочки абрикосов при помощи блендера.
-
В другой емкости взбиваем сливки до получения массы похожей по своей консистенции на сливочное масло. В процессе взбивания ингредиентов в массу добавляем небольшими порциями сгущенное молоко и продолжаем взбивать. В самом конце взбивания в массу добавляем ванилин.
Затем еще на протяжении пары минут продолжаем взбивать еще ингредиенты на максимальной скорости. Подготовленную массу примерно на полтора часа помещаем в морозильную камеру.
-
Готовую массу раскладываем по порционным тарелкам или мискам, добавить измельченные абрикосы. Убрать повторно морозильную камеру еще на полтора часа. Спустя отведенное время подаем ванильное мороженое с фруктами сразу после приготовления к столу.
Приятного вам аппетита!
Laylaa:
Отзыв написан 29 May 2023г. в 19:41
Мои дети всегда просят мороженое Спасибо за чудесный способ приготовления, им очень понравилось. Было вкусно и полезно. Следую всем вашим рецептам. Спасибо.
Роман:
Отзыв написан 01 Sep 2020г. в 18:45
Периодически что то похожее делаю летом, причем из разных фруктов, только не из молока, а сливок 15-20 процентов, тогда и йогурт будет не нужен, очень неплохая вещь получается и полезней магазинного. По идее если йогурт или сметану или еще что то с бифидобактериями добавлять, биомороженое получится. А сахар кстати медом можно заменить, но с ним мороки больше.
Лиана:
Отзыв написан 26 Sep 2019г. в 14:50
Мы с мужем безумные сладкоежки, но у него аллергия на сладкое. Нашла этот классный сайт, где безумно вкусные рецепты, особенно касающиеся здорового питания. Очень полюбилось нам это мороженое, в составе нет сахара, поэтому оно идеально подходит для ежедневного употребления. Фрукты можно добавить любые. Всем советую приготовить, особенно безвредно деткам они будут в восторге!