Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Картофельная запеканка с сосисками и сыром в духовке

Картофельная запеканка с сосисками и сыром в духовке, рецепт с фото, пошагово
  • 06 Апр 2014
  • 3629
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с сосисками и сыром в духовке:

  • картошка – 7 шт.
  • сосиски – 300 гр.
  • твердый сыр – 200 гр.
  • молоко – ½ литра
  • яйцо – 2 шт.
  • майонез (или сметана) – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда в духовке
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: запеканка / картофель / майонез / молоко / сосиски / сыр / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить картофельную запеканку с сосисками и сыром в духовке в домашних условиях, пошагово?

  1. Очищаем картофель от кожуры и нарезаем его тонкими кружками.
  2. Пропариваем картофель до полуготовности, например, в духовом шкафу.
  3. Сосиски очищаем от упаковки и нарезаем кружками.
  4. Сыр твердого сорта трем на терке среднего размера. Количество сыра можно изменять по своему желанию.
  5. Сыр перемешиваем с молоком, добавляем яйцо. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  6. Добавляем к смеси сметану, которую также можно заменить на майонез по своему желанию.
  7. Высыпаем в смесь черный молотый перец и соль по своему вкусу. Тщательно перемешиваем.
  8. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом в небольшом количестве.
  9. На дно выкладываем картофель, поверх слой из сосисок.
  10. Все ингредиенты заливаем половиной сырной массой, которую равномерно распределяем по всей поверхности противня.
  11. Верхний слой также выкладываем второй частью картофеля.
  12. Выкладываем вторую часть сырной массы, равномерно распределяем по периметру.
  13. Выпекаем запеканку в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов в духовом шкафу.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Картофельная запеканка с сосисками и сыром в духовке:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Картофельная запеканка с сосисками и сыром в духовке отзывы (2)

  1. Алена:
    Отзыв написан 27 Apr 2021г. в 12:58

    Картофельная запеканка с сосисками и сыром - блюдо, которое я называю "палочкой-выручалочкой"! Отличный способ вкусно накормить семью ужином, а если использовать заранее отваренный картофель, то и очень быстрый! Спасибо!

  2. Владимир:
    Отзыв написан 27 Jun 2020г. в 04:26

    Я бы исключил от сюда вообще и сметану и майонез. Не понял для чего они вообще там нужны. Просто если будете использовать сметану, то очень большой шанс, что она просто свернется и все. А использовать майонез, где есть молоко и другие спорные ингредиенты, тоже такое себе удовольствие.

    Не понял, зачем доводить картофель до полуготовности? В духовке он прекрасно дойдет.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.