Напиток лечебный

Напиток лечебный - рецепт с фото

Используемые ингредиенты:

  1. 1 кг. клюквы,
  2. 5 л. воды,
  3. 20 гр. дрожжей,
  4. 3-4 ст. сахара.

 

Подготовленные ягоды сложить в эмалированную кастрюлю, размять, залить кипятком и варить 10 мин. с момента закипания.

Затем остудить, отвар процедить.

В небольшом количестве отвара развести дрожжи.

Соединить отвар, дрожжи и сахар, перемешать, разлить в чистые сухие бутылки и укупорить. Хранить в холодильнике.

Оставшийся жмых можно использовать для приготовления компотов, начинки для пирогов.

Например, 1 ст. жмыха измельчить блендером, смешать с сахаром и тертой вареной свеклой и испечь с этой витаминной начинкой открытый пирог. Тесто можно использовать любое.

Приятного аппетита!

Также вы можете приготовить по нашему рецепту - коктейль малиновый


Категория блюда: Безалкогольные напитки

Поделись с друзьями:
Ваш отзыв:

Отзывы (0)