Салат фруктовый с йогуртом

Рейтинг:
Салат фруктовый с йогуртом - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления фруктового салата с йогуртом:

  • 5 листиков белого желатина
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 300 гр. йогурта
  • 50 гр. абрикосового конфитюра
  • 5 ст. ложек апельсинового сока
  • 125 гр. сливок
  • 2 апельсина
  • 1 грейпфрут
  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 250 гр. клубники
  • Мелисса

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Фруктовые салаты

Страна рецепта: Россия

Поделись с друзьями:

Как приготовить фруктовый салат с йогуртом?

  1. Размочить желатин. Взбить яйцо и лимонный сок, перемешать с йогуртом и конфитюром. Размять желатин и на небольшом огне растворить его в апельсиновом соке. Перемешать с йогуртовой массой и поставить в холодное место.
  2. Взбить сливки. Перемешать их с полузатвердевшим кремом, а затем поставить застывать.
  3. С апельсинов и грейпфрута снять кожуру, включая и белую кожицу. Отделить от перепонок.
  4. Разделить яблоки на 4 части, вынуть косточки и нарезать дольками.
  5. Очистить банан, помыть и почистить клубнику.
  6. Все нарезать ломтиками и перемешать с яблоками.
  7. Сделать шарики из крема.
  8. Подавать с ломтиками фруктов, украсив мелиссой.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)