Как приготовить шницель из белокочанной капусты в домашних условиях, пошагово?

1. С кочана капусты необходимо снять верхние листья.
2. Вилок нарезаем острым ножом ломтиками, словно вы режете арбуз.
3. Выкладываем капустные ломтики в глубокую и широкую кастрюлю.
4. Заливаем кастрюлю водой, солим по вкусу.
5. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
6. Убавляем огонь, варим в течение нескольких минут.
7. Выкладываем капусту в дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла, а капуста остыла.
8. Обваливаем капусту в яйцах, а затем в панировочных сухарях.
9. Выкладываем капусту на раскаленную с растительным маслом сковороду, обжариваем до золотистой корочки.
10. Подавать шницель из капусты можно со сметаной в качестве полноценного блюда или же в качестве сочного, аппетитного гарнира.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить запеканку с корюшкой в домашних условиях, пошагово?

Берем обжаренную корюшку, удаляем от нее хвостики и основной хребет. Рыбка может быть свежей и приготовленной только что, а также может быть вчерашней.

Отвариваем картофель, а затем очищаем его от кожуры. Далее берм томаты, промываем их в проточной воде, осушаем. Нарезаем томаты кубиками. следом берем зеленый лук и зелень, выбранную по своему вкусу, промываем в проточной воде, осушаем. Далее нарезаем зелень и лук небольшими частями.

В небольшой миске перемешиваем вареный картофель, зеленый лук и томаты. Берем сыр, измельчаем его на терке среднего размера, высыпаем его в миску с овощами. Добавляем в миску базилик, соль и черный молотой перец. Перемешиваем ингредиенты.

Берем форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом поверх масла насыпаем слой панировочных сухарей. Поверх сухарей выкладываем рыбные тушки.

Далее поверх рыбных тушек выкладываем овощную смесь со специями. Верхний слой должен быть ровным, его необходимо разровнять.

В отдельной миске взбиваем куриные яйца с молоком до однородной консистенции. Готовой жидкостью заливаем ингредиенты в форме.

Ставим форму с запеканкой в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекаем запеканку до готовности.

Готовую запеканку достаем из духового шкафа, и подаем к столу предварительно украсив измельченными листьями свежей зелени.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить пирог с корюшкой в домашних условиях, пошагово?

Первым делом все необходимые и указанные в списке продуктов ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе. Желательно постараться соблюсти все пропорции. Очень хорошо, если вы будете использовать для приготовления пирога по данному рецепту исключительно свежую рыбку корюшку.

Берем миску подходящего размера, наливаем в нее теплое (примерно 40 градусное) молоко. Добавляем в молоко дрожжи и две столовых ложки растительного масла. Добавляем в миску сахарный песок и мелку соль, хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

Берем муку, просеиваем ее через сито несколько раз, чтобы пирог получился мягким и нежным по своей консистенции. Высыпаем подготовленную муку в миску с молоком и хорошо перемешиваем массы до однородной консистенции. Ставим миску с готовым тестом в теплое место на два часа.

Тем временем занимаемся приготовлением начинки для пирога. Берем лук, очищаем его от шелухи, измельчаем на небольшие части. Берем сковороду подходящего размера, наливаем в нее растительное масло, доводим его до кипящего состояния. Обжариваем на кипящем масле измельченный лук. Внимательно следите за тем, чтобы лук не пригорел.

Далее берем картофель, промываем его в проточной воде, очищаем от кожуры. Нарезаем картофельные плоды тонкими пластинами.

Готовое тесто делим на три неравные части. У вас должна получиться небольшая часть, а затем часть среднего размера и сама большая часть.

Раскатываем самую большую тестовую часть при помощи скалки до состояния лепешки. Перекладываем лепешку на противень с листом пергаментной бумаги. Поверх тестовой лепешки выкладываем слой из нарезанного картофеля. Солим и перчим черным молотым перцем картофельный слой по своему вкусу.

Поверх на картофельный слой выкладываем измельченный лук. Распределяем лук максимально равномерным слоем.

Берем рыбные тушки, промываем их в проточной воде. Далее корюшку очищаем от голов и внутренностей. Далее повторно промываем тушки в проточной воде. Хорошо просушиваем рыбные тушки при помои бумажных салфеток. Выкладываем рыбные тушки поверх лука. Добавляем поверх рыбы небольшое количество сливок и кусочки сливочного масла. Обратите внимание, что сливки для приготовления пирога обязательно должны быть с высоким процентом жирности.

Берем вторую тестовую часть среднего размера, раскатываем ее до состояния пласта. Накрываем подготовленным пластом начинку, а края плотно скрепляем друг с другом. Затем берем самую маленькую часть теста, формируем из нее украшения и прикрепляем их к верхней части пирога. Смазываем заготовку пирога взбитой массой из молока и куриного яйца. Далее делаем несколько проколов верхней части пирога при помощи вилки.

Ставим противень с пирогом в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф. Выпекаем пирог на протяжении 50-60 минут.

Готовый пирог вынимаем из плиты, перекладываем на плоское сервировочное блюдо. Нарезаем на кусочки и подаем к столу в горячем или теплом виде.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку в томатном соусе в домашних условиях, пошагово?

Первым делом все необходимые ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе в указанных пропорциях и количестве.

Берем рыбку корюшку, она должна быть свежей и небольшого размера. Промываем тушки в проточной воде, очищаем от голов и внутренностей. Повторно промываем рыбку в проточной и холодной воде, осушаем при помощи бумажного полотенца.

Насыпаем муку на плоскую миску или разделочную доску. Добавляем к муке мелкую соль, перемешиваем ингредиенты. Далее в муку добавляем черный молотый перец и снова перемешиваем ингредиенты между собой. Затем обваливаем в готовой сухой смеси со всех сторон рыбные тушки.

Берем сковороду подходящего размера, наливаем в нее растительное масло в необходимом количестве. Разогреваем масло на сильном огне, а затем обжариваем на нем подготовленные рыбные тушки, обваленные в мучной панировке.

Затем перекладываем обжаренные рыбные тушки корюшки в кастрюлю. Используемая кастрюля не должна быть глубокой, она должна быть средней высоты.

Берем морковь, промываем ее в проточной воде, очищаем от кожуры. Далее измельчаем морковь при помощи терки для корейской морковки.

Берем лук, очищаем его от шелухи. Далее нарезаем лук при помощи острого ножа тонкими полукольцами.

Берем сковороду подходящего размера на которой ранее обжаривали рыбку. Высыпаем в нее измельченную морковь и подготовленный лук. Добавляем к овощам томатную пасту, хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Обжариваем овощи с томатной пастой на протяжении пяти минут при постоянном помешивании. Внимательно следите за тем, чтобы овощи не пригорели.

Далее в овощную массу вливаем кипящую воду. Добавляем в сковороду мускатный орех, душистый перец, корицу, лавровый лист и гвоздику. Добавляем в сковороду соль и небольшое количество сахарного песка. Затем добавляем в сковороду столовый уксус и варим овощи со специями на протяжении трех минут.

 Берем чеснок, очищаем его от шелухи, пропускаем его через чесночный пресс и добавляем в сковороду с овощами и томатной пастой. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

Готовым соусом заливаем рыбку в кастрюле. Ставим кастрюлю на самый медленный огонь и варим корюшку на протяжении десяти минут.

Готовую рыбку в томатном соусе оставляем настаиваться на протяжении получас при закрытой крышке. Подавать корюшку в томатном соусе необходимо к столу вместе с листьями свежей зелени и овощами. Готовую корюшку можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку в рассоле в домашних условиях, пошагово?

Раскладываем все ингредиенты, указанные в списке к данному рецепту перед собой на рабочем столе.

Первым делом готовим рассол. Берем кастрюлю подходящего размера, наливаем в нее чистую и холодную воду. Ставим кастрюлю на плиту с огнем. В кипящую воду высыпаем соль и сахарный песок, перемешиваем. Далее добавляем в кипящую воду прочие специи: горчицу в зернах, лавровый лист, гвоздику, душистый перец горошком, черный молотый перец и гвоздику. Остужаем готовый рассол при комнатной температуре.

Берем корюшку, промываем ее в проточной воде, очищаем от голов и внутренностей. Далее повторно промываем рыбку в проточной воде, осушаем. Выкладываем готовую рыбку корюшку в миску подходящего размера.

Заливаем рыбку остывшим рассолом. Оставляем рыбку мариноваться на протяжении семи-восьми часов в холодном месте, например, в холодильнике.

Спустя отведенное время корюшка считается готовой и ее можно пробовать на вкус. С корюшкой, приготовленной по данному рецепту хорошо подавать к столу с молодой вареной картошкой, а также присыпаемым измельченным свежим укропом.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку в микроволновке в домашних условиях, пошагово?

Первым делом все необходимые ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе. Обратите внимание, что все ингредиенты необходимо использовать в указанных пропорциях.

Если корюшка для приготовления блюда используется в замороженном виде, то оттаиваем ее при помощи холодной воды, но никакими другими методами и способами. Выкладываем подготовленную рыбку в миску подходящего размера. Заливаем ее холодной водой примерно на двадцать минут.

Берем рыбку и очищаем ее от внутренностей, готовы и хоста. При необходимости моно удалить чешую, но это правило больше касается крупных тушек.

Подготовленные рыбные тушки промываем в проточной воде. Далее готовые тушки осушаем при помощи бумажных полотенец. Также хорошо, если вы переложите рыбные тушки в дуршлаг и оставите на некоторое время, чтобы лишняя вода стекла.

Берем форум для микроволновых печей. Выстилаем на форму лист пергаментной бумаги. Смазываем бумагу оливковым маслом при помощи кулинарной кисти.

Берем лук, очищаем его от шелухи. Далее при помощи острого ножа нарезаем луковицу тонкими кольцами. Выкладываем нарезанный лук на дно используемой формы.  

Седом на луковый слой выкладываем рыбные тушки. Посыпаем рыбку солью и черным молотый перцем. Далее присыпаем рыбные тушки пряными и ароматными травами. Брызгаем на рыбку небольшим количеством свежего лимонного сока.

В отдельной миску перемешиваем до однородной консистенции одну чайную ложку горчицы с одной чайной ложкой сметаны. Готовый соус должен получиться однородным по своей консистенции.

Готовым соусом хорошо промазываем рыбные тушки. Берем сыр, измельчаем его при помощи терки с маленькими отверстиями. Присыпаем измельченным сыром рыбку с соусом.

Собираем кончики листа пергаментной бумаги в узелок. Ставим емкость с рыбкой в микроволновую печь на 7-10 минут. Готовность рыбки определяем тем, как легко и просто мясо будет отделяться от костей.

Готовую рыбку хорошо подавать прямо на листе пергаментной б аги, так будет выглядеть блюдо более красивым, а также сок не вытечет. Рыбка, приготовленная таким способом, всегда получается сочной и очень ароматной. Готовую корюшку хорошо подавать к столу вместе с листьями свежей зелени, а также со свежими овощами.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку копченую в домашних условиях, пошагово?

Берем свежую рубку, очищаем ее от внутренностей. Далее промываем внутреннюю часть рыбок, после чего осушаем при помощи бумажного полотенца.

Перекладываем рыбку в миску подходящего размера. Посыпаем рыбку солью в большом количестве. Оставляем рыбку мариноваться на протяжении 30 минут.

Берем коптильню, насыпаем в нее опилки. Разжигаем огонь. Берем решетку, раскладываем на нее рыбку. Ставим решетку на огонь и готовим. Обязательно необходимо закрыть крышку коптильни.

Примерное время приготовления рыбки составляет 15 минут, но это при условии, что вами используется небольшая рыбка по размеру. Готовую рыбку с овощами, картофелем подаем к столу в горячем виде.

При употреблении рыбки корюшки не забываем о ее необычном и неприятном свойстве – обильном количестве костей. Опять же ее вкус и неповторимый аромат компенсирует количество костей. Обратите внимание, что вкус рыбки будет еще более насыщенным, если добавлять при подаче к рыбке ломтики лимона.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку по-питерски в домашних условиях, пошагово?

Первым делом все необходимые ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе в указанных пропорциях.

Берем корюшку, промываем ее в проточной воде, очищаем от внутренностей и голов. Далее промываем корюшку в проточной воде, особое внимание уделяем внутренней части.

Осушаем подготовленную рыбку при помощи бумажных полотенец. По такому рецепту корюшку также можно готовить в неочищенном виде, но это уже дело вашего вкуса.

На плоскую тарелку выкладываем предварительно просеянную муку. Добавляем к муке соль и черный молотый перец и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

Подготовленную рыбку обваливаем в мучной панировке. Обваливать рыбку нужно в с обеих сторон.

Разогреваем на сковороде подходящего размера растительное масло. В кипящее растительное масло обваленные рыбные тушки. Обжариваем корюшку на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовую корюшку подам к столу вместе с лимонным соком и листьями свежей зелени. Рыбка. Приготовленная по такому рецепту получается вкусной и хрустящей и кушается словно семечки.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

Корюшку ожно готовить самыми разнообразными способами, ведь она всегда получается потрясающей. Берем свежую корюшку, промываем в проточной воде, а затем выкладываем на буманые салфетки. Если для приготовления блюда используется мелкая рыбка, то чистить ее нет необходимости, так как она имеет мягкие косточки. А вот если вы будете использовать рыбу среднего ли большого размера, то ее необходимо очистить от внутренностей и костей.

Берем миску небольшого размера, разбиваем в нее куриные яйца. Далее куриные яйца тщательно взбиваем при помощи венчика до однородной консистенции.

Берем другую миску подходящего размера. Насыпаем в нее предварительно просеянную муку. Добавляем в муку черный молотый перец и мелкую соль, а также специи для рыбы по своему вкусу. Хорошо перемешиваем панировку.

Открываем мультиварку, наливаем в нее растительное масло в необходимом количестве. Обратите внимание, что количество используемого растительного масла можно регулировать по своему вкусу и желанию.

Берем поочередно рыбные тушки. Хорошо «купаем» корюшку во взбитом курином яйце, а затем обваливаем в панировке из муки.

Перекладываем подготовленную корюшку в мультиварку. Включаем режим под названием «Жарка». Готовим рыбку на протяжении двадцати минут. Далее переворачиваем рыбные тушки на другую сторону и оставляем корюшку жариться еще на протяжении десяти минут.

Готовую корюшку стоит подавать в горячем или теплом виде к столу вместе со свежими или запеченными овощами, а также картофелем. Отлично корюшка сочетается с лимонными дольками.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку соленую в домашних условиях, пошагово?

Данный рецепт позволит в считанные дни приготовить удивительно вкусную и ароматную рыбку корюшку в соленом виде. Первым делом берем свежую рыбку, промываем ее в проточной воде, а затем перекладываем ее на подготовленное бумажное полотенце.

Осушенную рыбку перекладываем в подготовленную миску, посыпаем солью. Хорошо перемешиваем рыбку так, чтобы каждая тушка получила «свою» порцию соли. Далее оставляем рыбку в миске при комнатной температуре на протяжении десяти часов. Обратите внимание, что миску с рыбой убирать в холодное место нет необходимости, соление происходит при комнатной температуре.

Спустя отведенное время, поочередно берем рыбные тушки и нанизываем их через жабры или глаза на леску или капроновую нить. Первое время рыбку подвешиваем кучкой, а также обязательно вниз под рыбку поставить миску. Желательно рыбку в таком виде поставить в прохладное помещение на 10-12 часов.

Спустя отведенное время рыбку развешиваем на расстоянии друг от друга. Оставляем рыбку солиться на протяжении 2-3 дней в хорошо проветриваемом помещении. Также рыбку можно подвесить над плитой. Спустя трое суток рыбку снимаем и пробуем на вкус. Она получается сочной, соленой и очень вкусной.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку в маринаде в домашних условиях, пошагово?

Берем для приготовления данного блюда свежую корюшку. Промываем тушки в проточной воде, осушаем. Далее очищаем корюшку от головы, плавников и внутренностей при помощи острого ножа. Далее повторно рыбные тушки промываем в проточной и холодной воде, особое внимание уделяем внутренней части рыбки. Затем готовую рыб перекладываем на сито и ждем пока все влага стечет.

Берем сковороду подходящего размера, ставим ее на огонь. Наливаем в сковороду необходимое количество подсолнечного масла. Как только масло «дойдет» до кипящего состояния, на сковороду выкладываем подготовленные рыбные тушки. Совсем чуток прожариваем рубку, чтобы она «схватилась». Но обратите внимание, что рыбку необходим обжарить с обеих сторон.

Теперь приступаем к процессу приготовления маринада. Берем миску подходящего размера, наливаем в нее чистую воду комнатной температуры. В миску с водой опускаем лавровый лист, сахарный песок и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Берем морковь, промываем ее в проточной воде, очищаем от кожуры.

Далее нарезаем морковь небольшими брусочками. Высыпаем нарезанную морковь в миску с маринадом, перемешиваем ставим емкость с ингредиентами на плиту. Доводим мариную до кипящего состояния, а затем уменьшаем силу огня и варим на протяжении шести минут. Снимаем емкость с плиты и сразу е вливаем в него столовый уксус.

Берем лук, очищаем его от шелухи, нарезаем при помощи острого ножа небольшими дольками. Перемешиваем нарезанный лук с рыбкой, а затем заливаем ингредиенты готовым маринадом. Оставляем рыбку корюшку мариноваться на протяжении суток, то есть на протяжении 24 часов. Готовую рыбку спустя отведенное время подаем к столу, например, вместе с ароматным и свежим черным хлебом.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку в духовке в домашних условиях, пошагово?

Первым делом необходимо все ингредиенты из списка продуктов разложить перед собой в указанных пропорциях. Обратите внимание, что для приготовления блюда лучше всего использовать свежую рыбу, а также соблюдать пропорции указанных специй.

Берем противень подходящего размера, выстилаем на него лист фольги нужного размера. Берем корюшку, промываем ее в проточной воде, очищаем от внутренностей, отрезаем голову и плавники.

Далее выкладываем рыбку на лист фольги, посыпаем корюшку необходимыми специями (мелкая соль, черны молотый перец, сухая петрушка, душистый перец и черный перец в молотом виде). Поливаем рыбку со специями растительным маслом в небольшом количестве, а затем накрываем ее вторым листом фольги необходимого размера.

Ставим противень с рыбными тушками в разогретый духовой шкаф и выпекаем на протяжении двадцати минут при температурном режиме в 200 градусов.

Чтобы ваша рыбка получилась румяной и аппетитной, последние пять-семь минут необходимо открыть ее, то есть убрать верхний слой фольги. Оставляем рыбку запекаться до образования румяной корочки.

Готовую рыбку раскладываем на сервировочные тарелки, украшаем измельченными листьями свежей зелени и дольками свежего лимона. Подаем корюшку в теплом виде к столу сразу после запекания.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку жареную на сковороде в муке в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления данного блюда необходимо использовать свежую рыбу корюшку. Промываем рыбные тушки в проточной воде, очищаем от голов и внутренностей. Также обязательно с рыбных тушек снимаем чешую. Промываем рыбные тушки в проточной воде, а затем осушаем при помощи бумажных полотенец.

Берем плоскую тарелку, насыпаем в нее предварительно просеянную муку. Далее в муку высыпаем соль и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Обваливаем рыбные тушки поочередно в подготовленной сухой смеси.

Берем сковороду подходящего размера. Наливаем в сковороду любе масло, это может быть, как растительное, так и подсолнечное масло. Разогреваем выбранное масло на сильном огне. Выкладываем подготовленную рыбу на раскаленное масло в один слой.

Обжариваем рыбные тушки на сильном огне с обеих сторон. На каждой стороне рыбку стоит обжаривать не менее трех минут.

Готовые рыбные тушки перекладываем на плоское сервировочное блюдо и подаем в горячем виде к столу.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить корюшку жареную маринованную в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления данного блюда одинаково хорошо можно использовать как свежую рыбку, так и ее замороженный вариант. Размораживать корюшку рекомендуется при комнатной температуре.

У размороженной рыбки отрезаем головы, а затем очищаем тушки от всех имеющихся внутренностей. Промываем рыбные тушки в проточной воде. Перекладываем рыбные тушки в глубокую емкость, солим по своему вкусу и оставляем просаливаться на протяжении пятнадцати минут.

Берем сковороду подходящего размера с высокими и бортами, наливаем в нее растительное масло в необходимом количестве. Насыпаем муку в небольшую плоскую миску, обваливаем в ней корюшку.

Перекладываем подготовленную корюшку в раскаленное растительное масло. Обжариваем рыбные тушки до золотистого состояния. Обратите внимание, что корюшка вкусна именно в таком виде, снятая прямо со сковороды.

Берем лук, очищаем его от шелухи. Нарезаем луковицу четвертинками, а затем слоями при помощи острого ножа. Обваливаем подготовленный лук в муке, а затем обжариваем его на раскаленном растительном масле. Готовый лук должен приобрести золотистый оттенок. Внимательно следите за тем, чтобы лук процессе термической обработки не пригорел.

Готовую рыбку перекладываем на отдельное блюдо. Также на отдельное блюло перекладываем готовый золотистый лук внимательно следите за рыбой, чтобы ее не скушали до последнего этапа приготовления.

Перекладываем рыбу в подходящую миску с высокими бортами. Обратите внимание, что рыбку необходимо выкладываем плотными слоями друг к другу. Присыпаем рыбные слои готовым луком.

Следом необходимо полить рыбку готовым маринадом. Чтобы приготовить маринад необходимо взять миску подходящего размера, налить в нее кипящую воду, добавить лавровый лист.

Далее добавляем в миску столовый уксус, сахарный песок и мелкую соль. Хорошо перемешиваем ингредиенты межу собой, чтобы соль и сахарный песок полностью растворились.

Поливаем рыбную заготовку готовым горячим маринадом. Маринада в миску должно быть достаточно, он также должен немного прикрывать рыбные тушки. Ставим емкость с рыбой в холодильник и ждем полного остывания при указанных условиях.

Спустя 10-12 часов рыбку можно доставать и подавать к столу. Примечательно отметить, что рыба в процессе такого приготовления получается вкусной, а также у нее отсутствует неприятный запах.

Выкладываем рыбные тушки в сервировочную тарелку. Украшаем рыбные тушки зелеными перьями лука, а также иной свежей зеленью и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить вяленую корюшку в домашних условиях, пошагово?

Берем свежую корюшку, промываем ее в проточной воде, осушаем при помощи бумажных полотенец. Обратите внимание что для приготовления данного блюда нет необходимости потрошить, а также иначе очищать рыбные тушки.

Перекладываем подготовленную рыбу в широкое блюдо одним слоем. Поверх корюшку присыпаем морской солью. Обратите внимание, что для приготовления данного блюда необходимо использовать исключительно крупную морскую соль.

Прикрываем блюдо полотенцем или пищевой пленкой, а затем убираем в холодильник на 10 или даже 12 часов.

Спустя отведенное время рыбные тушки необходимо тщательно промыть в проточной и холодной воде, чтобы смыть с нее всю соль. Осушаем подготовленные рыбные тушки от влаги при помощи бумажных полотенец. Далее пронизываем рыбку через глаз на крепкую нить или леску.

Далее развешиваем подготовленные рыбные тушки в хорошо проветриваемом помещении, но не очень холодным по своему температурному режиму. В таком виде рыбку оставляем на три или даже четыре дня.

Готовую рыбку снимаем с нити иди лески и сразу подаем к столу. Обратите внимание, что такая рыба получается очень вкусной и сохраняет свой причудливый аромат и вкус.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить жаренную корюшку в домашних условиях, пошагово?

Берем свежую корюшку, промываем ее в проточной воде. Осушаем рыбные тушки при помощи бумажных полотенец.

Ерем муку, просеиваем ее через сито. Готовую муку перемешиваем с небольшим количеством мелкой соли. Обратите внимание, что для приготовления данного блюда хорошо использовать морскую соль вместо обычной соли. Затем в муку добавляем желаемое количество измельченного сухого чеснока. Берем подготовленные рыбные тушки и тщательно обваливаем их в подготовленной панировке из муки и прочих ингредиентов.

Далее берем обязательно глубокую сковороду с высокими бортами. Наливаем в сковороду подсолнечное масло, оно обязательно должно быть без запаха. Важно чтобы готовая рыба не пахла маслом, а сохранила свой природный аромат огурца. Аккуратно обваленную в муке (панировке) рыбу перекладываем одним слоем в кипящее подсолнечное масло.

Рыбу при указанных условиях обжариваем на среднем огне рыбные тушки до золотистого состояния на протяжении двух минут с каждой стороны. Ориентировочное время приготовления даренной корюшки составляет пят минут.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить уху из корюшки в домашних условиях, пошагово?

Берем картофель, промываем его в проточной воде, очищаем от кожуры. Далее нарезаем картофельные плоды небольшими кубиками.

Следом берем лук, очищаем его от шелухи. Измельчаем лук при помощи острого ножа на небольшие кусочки.

Следом берем морковь, промываем ее в проточной воде, очищаем от кожуры. Далее при помощи острого ножа нарезаем морковь тонкими кружками-колечками.

Берем кастрюлю походящего размера, наливаем в нее чистую холодную воду. Ставим кастрюлю на сильный огонь. Добавляем в кастрюлю нарезанные морковные кружки, картофельные кубики. Не забываем на этом этапе добавить в кастрюлю с бульоном измельченный лук и сельдерей. Перемешиваем ингредиенты между собой.

Как только бульон закипит, понижаем силу огня до минимальных значений. Добавляем в кипящий бульон лавровый лист по своему вкусу, черный перец в виде горошка, мускатный орех по своему вкусу. Затем добавляем в кипящий бульон мелкую соль и черный молотый перец по своему вкусу. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Оставляем суп вариться на медленном огне до полной готовности овощей.

Берем рыбу корюшку, промываем ее в проточной воде. Очищаем рыбные тушки от голов, внутренностей и чешуи. Перекладываем подготовленные рыбные тушки в кипящий бульон с овощами и специями.

Берем свежую зелень, промываем ее в проточной воде. Зелень для приготовления рыбной ухи используем по своему вкусу. Отрезаем веточкам стебли, а зелень измельчаем на части по своему вкусу.

Оставляем уху кипятиться на протяжении пяти минут. Далее выклюем огонь, уху не снимаем с плиты. Высыпаем в уху измельченную зелень, перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой подходящего размера, и оставляем в таком виде на некоторое время.

Готовую уху из корюшки разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу в горячим виде. При желании в порционные тарелки насыпаем еще небольшое количество измельченной свежей зелени.

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить консервы из речной рыбы в домашних условиях, пошагово?

Берем свежую рыбу (корюшку) промываем ее в проточной воде, осушаем. Далее очищаем корюшку от всех крупных костей, удаляем чешую. Также очистить рыбные тушки необходимо от мусора и прочих несъедобных частей. Затем при помощи острого ножа нарезаем рыбные тушки на порционные кусочки среднего размера.

Берем чистые банки необходимого размера. Добавляем в банки в одинаковом количестве все необходимые специи: лавровый лист, перец горошком, соль, гвоздику. Заливаем специи в банках столовым уксусом. Затем в каждую банку в количестве 2/3 части добавляем рыбные кусочки.

Следом заливаем рыбу растительным маслом. Обратите внимание, что растительного масла в банках должно быть ровно столько, чтобы оно прикрывало рыбные кусочки, но не сильно, а скорее располагалось вровень с рыбной поверхностью. Обратите внимание, что при использовании банки объемом в 700 миллилитров потребуется использовать около четырехсот миллилитров растительного масла.

Все свободное место далее необходимо заполнить чистой водой комнатной температуры. Свободное пространство в банке должно быть в размере ширины двух пальцев.

Далее подготовленные консервы в банках закрываем плотной фольгой. Ставим банки с рыбой на противень. Ставим банки в холодный духовой шкаф. Далее включаем духовой шкаф и разогревам до 200 градусов. Ждем пока масло в банках начало бурлить. Как только масло закипит температуру духового шкафа необходимо понизить до 160 градусов. Выжидаем до полутора часов.

Спустя отведенное время рыба считается приготовленной. Оставляем банки с рыбой в выключенным духовом шкафу еще на 15-20 минут. Далее банки вынимаем из духового шкафа, оставляем остужаться на столе при комнатной температуре. Далее готовые консервы закатываем герметичными крышками и убираем в холодное место. Также рыбные консервы можно употреблять сразу после приготовления. 

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить котлеты из корюшки в домашних условиях, пошагово?

Первым делом все ингредиенты, указанные в списке продуктов к данному рецепту, раскладываем перед собой на рабочем столе. Продукты для приготовления рыбных котлет должны быть исключительно свежими.

Берем корюшку, промываем в проточной воде. Осушаем при помощи бумажных полотенец. Далее при помощи острого ножа отрезаем рыбным тушкам головы и хвост. Затем удаляем плавники и вынимаем хребет. Затем тщательно промываем рыбные тушки в проточной воде, осушаем. При промывании рыбных туше обязательно необходимо использовать холодную воду.

Берем мясорубку, пропускаем через нее подголовное рыбное филе. Также место мясорубки можно использовать комбайн, работающий на максимальном скоростном режиме.

В миску с измельченной рыбой добавляем соль и черный молотый перец по своему вкусу. При желании в миску с рыбой можно добавить все любимые специи также по своему вкусу.

Берем лук, очищаем его от шелухи, измельчаем. Высыпаем лук к рыбному филе и хорошо перемешиваем ингредиенты.

Далее берем картофель, промываем его в проточной воде, очищаем его от кожуры. Измельчаем картофельные плоды при помощи терки со средними отверстиями и высыпаем в миску с рыбным фаршем. Ингредиенты тщательно перемешиваем между собой до однородной консистенции.

Если готовый фарш вам покается жидким, то в него следует добавить от двух до трех столовых ложек манной крупы и снова ингредиенты перемешать до однородной консистенции.

Готовый фарш берем небольшими порциями и между ладонями формируем котлеты. Берем манную крупу насыпаем ее в миску. Далее заготовки котлет обваливаем со всех сторон в манной крупе. Котлеты в таком виде можно убрать в морозильную камеру до того момента, пока они не потребуются. Также их можно жарить незамедлительно. Котлеты, приготовленные из свежего фарша наиболее вкусные и ароматные.

Берем сковороду подходящего размера, наливаем в нее растительное маслом. Ставим сковороду на сильный огонь, разогреваем растительное масло до раскаленного состояния. Перекладываем на раскаленное растительное масло заготовки котлет.

Обжариваем котлеты с обеих сторон до появления золотистой и очень аппетитной корочки. Внимательно следите за тем, чтобы котлеты не пригорели.

Готовые котлеты раскладываем на порционные тарелки, добавляем гарнир по своему вкусу. Украшаем горячие котлеты листьями свежей зелени и подаем к столу. 

Приятного вам аппетита!

Попробовать вкусную корюшку можно в ресторане Корюшка в Санкт-Петербурге, здесь ее готовят круглый год.

Как приготовить бездрожжевую пиццу в духовке в домашних условиях, пошагово?

Нет ничего вкусненького к вечернему чаю, тогда быстрая бездрожжевая пицца – это именно то, что вам сейчас необходимо. Первым делом готовим все продукты из списка ингредиентов. Раскладываем ингредиенты по тарелочкам в необходимом количестве перед собой на рабочей поверхности.

Берем куриное филе, промываем его в проточной воде, а затем нарезаем его произвольными кусочками небольшого размера. Выкладываем нарезанное мясо на сковороду, добавляем две столовые ложки растительного масла. Начинаем тушить куриное филе под закрытой крышкой в течение 15 минут.

Убираем крышку со сковороды через 15 минут, солим мясо, перемешиваем. Ставим сковороду на сильный огонь и обжариваем ингредиенты в течение 60 секунд. Готовую начинку убираем в отдельную миску, пока она нам не пригодится.

Приступаем к приготовлению теста: в небольшую миску разбиваем куриное яйцо, высыпаем соль и сахарный песок.

Легкими движениями взбиваем куриное яйцо при помощи вилки.

Быстрая бездрожжевая пицца в духовке готовится с добавлением кисломолочного продукта - кефира. Наливаем в миску с куриным яйцом кефир. Повторно ингредиенты перемешиваем при помощи вилки.

Берем пищевую соду, высыпаем в миску со смесью. Обратите внимание, если отмерить точное количество пищевой соды, которое указано в ингредиентах, то ее привкус в готовой выпечке ощущаться не будет.

Тщательно вмешиваем пищевую соду в кефирную смесь, а затем добавляем подсолнечное масло.

Просеиваем пшеничную муку через мелкое сито при необходимости несколько раз. Далее небольшими порциями высыпаем муку в кефирную смесь. Замешиваем тесто. Обратите внимание, что тесто должно получиться довольно жидкой консистенции.

Несколько раз ложкой поднимаем тесто на небольшую высоту. По своей консистенции  тесто похоже на массу для приготовления оладьей или чуть гуще. Для приготовления пиццы можно использовать любую форму, которая соответствует вашим предпочтениям. Единственное условия для выпекания данного варианта пиццы – это наличие бортиков.

Выбранную форму смазываем маргарином или растительным маслом. Важно промазать все участки формы, не стоит жалеть данный ингредиент в процессе употребления.

Выливаем приготовленное тесто в форму, разравнивая его верхний слой. Примерная толщина слоя должна быть не более 7 мм.

Берем томатную пасту или кетчу по своему вкусу, аккуратно смазываем поверхность теста обычной ложкой.

Куриные кусочки нарезаем тонкими пластинами, а затем раскладываем по поверхности нашей заготовки.

Половинками нарезаем маслины. Также для приготовления данной пиццы можно использовать оливки, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Промываем в проточной воде болгарский перец, очищаем его от семян, нарезаем небольшими кусочками. Вместе с маслинами в хаотичной последовательности выкладываем ингредиенты на поверхности теста.

Нарезаем моцареллу пластинами и выкладываем ее в качестве верхнего (заключительного) слоя нашей пиццы.

Ставим форму с пиццей в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Примерное время приготовления пиццы составляет полчаса, но все зависит от индивидуальных особенностей кухонной духовки. За отведенное время пицца заметно поднимется и подрумянится.

Достаем готовую пиццу, не давая ей остыть, нарезаем порционными кусочками-треугольниками или квадратами, подаем к столу. Быстрая бездрожжевая пицца, рецепт которой сейчас перед вами готова к моментальному употреблению.

Приятного вам аппетита!

Если у вас появилось желание приготовить на праздничный новогодний стол особенный салат, то это тот рецепт, который вам просто необходим. Салат готовится с использованием морепродуктов, а также иных доступных ингредиентов, которые придутся вам по вкусу.

Как приготовить новогодний салат Тигренок с красной икрой в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления данного салата потребуется использовать вареный рис. Заранее, еще до начала приготовления салата, отвариваем рис в немного подсоленной воде до полной готовности. Остужаем рис при комнатной температуре. Остывший рис выкладываем самым первым слоем на сервировочное плоское блюдо. Хорошо промазываем рисовый слой майонезом.

Берем рыбу, хорошо очищаем ее от костей и кожицы. Далее нарезаем рыбное филе острым ножом на небольшие кусочки.  Важно, чтобы из рыбного филе получились небольшие кусочки, а не рыбное месиво.

Берем куриные вареные яйца, отделяем от них белки. Измельчаем белки на терке с мелкими отверстиями.

Готовой белковой массой посыпаем самую верхнюю часть салата.

Смазываем белковый слой майонезом по своему вкусу.

Салат украшаем полосками, которые необходимо аккуратно сформировать из икры черного и красного сортов. Старайтесь максимально аккуратно выкладывать икринки, чтобы их не помять.

При желании вы также можете украсить салат, сделав усы, глаза, щеки и рот. Для формирования декоративных частей тела животного, как правило, используются подручные ингредиенты, например, маслины, колбаса, зеленый лук или свежие листья петрушки, а также яичные белки. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить радужную форель в духовке, в домашних условия?

Радужная форель — одна из самых вкусных представительниц семейства лососевых. Рыба не такая жирная, как семга, обладает нежным сладковатым вкусом, подходит для запекания, ухи, засолки.

Эта ценная рыба живет в чистых прохладных водах, также ее разводят в специально созданных для этого водоемах. В 100 граммах радужной форели больше 20 граммов легко усваиваемого человеком белка, то есть она идеально подходит в качестве источника протеина. А низкая калорийность делают ее пригодной для питания людей, страдающих от лишнего веса, диабета, и просто всех тех, кто придерживается правил здорового питания. Богата рыба ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, витаминами группы В, цинком, фосфором, магнием, железом, есть в ней витамины А, D и Е. Заказать радужную форель можно на странице https://tdak.ru/catalog/forel_raduzhnaya/, а мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления, чтобы вы могли насладиться вкусом этой рыбы и получить пользу.

Пошаговое приготовление:

Блюдо готовится в духовке порционно в фольге. На порцию идет половинка филе форели, то есть из одной рыбы получится две порции. Самое сложное — отделить филе и снять шкуру с рыбы. Но на самом деле так можно готовить и стейки, и уже разделанное и замороженное филе, вообще любую рыбу.

1. Отделяем филе форели, делаем маленькие надрезы, в которые вставляем пластинки чеснока, поливаем слегка лимонным соком рыбу, солим, перчим и посыпаем сушеным базиликом. Оставляем мариноваться.
2. В это время чистим картофель и режем тонким кружочками, перемешиваем полученную нарезку с мягким сливочным маслом, чтобы каждая пластинка была смазана.
3. Берем фольгу и выкладываем слоями продукты: вниз два слоя картофеля, поперчить и посолить, потом репчатый лук одним слоем, тоже слегка солим его, затем рыба, еще раз лук и кольца помидора.
4. Когда блюдо собрано, сверху немного посолить и поперчить, учитывая, что нижние слои просолены уже. Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
5. Вкусная и полезная форель готова.

Подается прям в фольге на тарелку порционно каждому. Можно перед приготовлением открыть фольгу на 5 минут, чтобы получилась корочка, либо оставить закрытой рыбу, тогда она будет приготовлена, как будто на пару, в своем соке.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить брецель в домашних условиях, пошагово?

Перед началом приготовления блюда выкладываем все необходимые ингредиенты на рабочий стол.

Затем высыпаем дрожжи в небольшую миску, заливаем их теплым (немного подогретым) молоком. Хорошо перемешиваем ингредиенты, а затем добавляем сахарный песок, соль и муку. Из приготовленной смеси замешиваем тесто, оно должно получиться довольно эластичным. Смотрите за консистенцией теста, при необходимости добавляем просеянную муку, продолжаем замешивать тесто.

Накрываем готовое тесто крышкой или хлопчатобумажным полотенцем. Ставим миску с тестом в теплое место на полчаса. За отведенное время тесто увеличиться в два раза в своем объеме.

Посыпаем рабочий стол небольшим количеством просеянной через сито муки, обминаем тесто, а затем делим его на 16 частей. Части должны быть одинакового размера.

Из каждой части скатываем колбаску. Длина каждой колбаски должна быть не менее пяти сантиметров. Из полученной колбаски формируем крендель.

Далее готовим содовый раствор. Кипятим чистую воду, а затем высыпаем в нее пищевую соду, тщательно перемешиваем ингредиенты до полного растворения сухого ингредиента. Ставим емкость с содой на минимальный огонь, а затем опускаем крендель за кренделем в слегка кипящий раствор.

Держим в содовой растворе крендели не менее сорока секунд. Далее наполовину готовые крендели вынимаем из раствора и раскладываем не противень. Противень должен быть смазанным маслом. Посыпаем крендели солью или кунжутом. Обратите внимание, что бреценль рецепт классический готовится с использованием крупной соли. 

Брецель рецепт, которого вы сейчас видите перед собой, готовится в духовом шкафу на максимальных температурных режимах. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем кренделя в течение 15-20 минут. Как только крендели приобретут насыщенный цвет, их можно считать готовыми. Обратите внимание, что точное время приготовления кренделей будет зависеть от индивидуальных особенностей вашего духового шкафа. Брецели подаются к столу в холодном виде.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить слоеные палочки с оливками в домашних условиях, пошагово?

Если к вам внезапно заглянули гости, и вы не знаете чем удивить их за столом, то стоит задуматься надо приготовлением аппетитной закуски из слоеного теста. Слоеные палочки, рецепт которых сейчас перед вами готовятся из доступных ингредиентов в считанные минуты.

Перед началом приготовления вкусной закуски необходимо подготовить ингредиенты из приведенного выше списка продуктов, а также отмерить их количество. Предварительно достаем из морозильной камеры слоеное тесто, чтобы оно немного «отошло» при комнатной температуре. Оливки для приготовления закуски выбираем с начинкой, они могут быть фаршированы анчоусами. Соответственно, оливки не должны содержать косточки. Сливаем из банки с оливками рассол.

Один пласт слоеного теста, это примерно 125 грамм, достаем из упаковки и раскладываем на разделочной доске. Немного при помощи деревянной скалки раскатываем подготовленный пласт теста.

На готовый пласт теста раскладываем или ставим поштучно оливки на небольшом расстоянии друг от друга. Обычно получается три ряда, как показано на фото.  

Расстояние между оливками, а также края теста необходимо смазать молоком. Для этого также потребуется использование силиконовой кулинарной кисточки.

Берем второй тестовый пласт, раскатываем его таким же образом и таким же размером, что и первый кусок теста. Готовым тестовым пластом накрываем оливки, расстояние между оливками прижимаем руками. Приготовленный «пирог» накрываем пищевой пленкой, а затем ставим в холодильник на 20 минут. В это же время разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Палочки из слоеного теста готовятся быстро только при условии, если использовать высокие температурные режимы вашего духового шкафа.

Достаем заготовку на разделочной доске, нарезаем ее продольными полосками. Полоски нарезаем таким же образом, как вы видите на фото, в каждой полоске должно остаться три оливки.

На подготовленный противень стелим пергаментную бумагу или фольгу. Далее лист смазываем маслом в небольшом количестве. Перекладываем аккуратно нарезанные заготовки, далее смазываем их желтком при помощи кулинарной кисточки. Ставим противень в разогретый духовой шкаф на 20-25 минут.

Как только слоеные палочки покроются приятным золотистым оттенком можно считать их готовыми и подавать к столу. Палочки отлично подойдут к мясным блюдам, салатам, а также в качестве самостоятельного блюда.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить картофельные драники с курицей в домашних условиях, пошагово?

Не знаете, каким блюдом угостить своих гостей, то тогда рецепт драников с курицей – это именно то, что вам сейчас необходимо. Первым делом готовим ингредиенты и раскладываем их на рабочем столе. Отмеряем необходимое количество ингредиентов.

Промываем картофель в проточной воде, очищаем от кожуры. Берем лук, очищаем его от шелухи.

Берем копченую грудку, очищаем ее от кожицы, а затем нарезаем небольшими кубиками при помощи острого ножа.

Берем сырой картофель и измельчаем его на самой мелкой терке, помещая его в глубокую миску. Измельчаем при помощи терки очищенный лук. Отжимаем сок.

Добавляем в миску сырое куриное яйцо. Солим ингредиенты по своему вкусу, а затем добавляем черный молотый перец по своему вкусу. Тщательно перемешиваем ингредиенты до качественного распределения сухих специй по картофелю и луку.

В полученную смесь выкладываем измельченную грудку. Перемешиваем ингредиенты между собой.

Добавляем в миску темное пиво, тщательно перемешиваем ингредиенты между собой до появления однородной массы. 

Просеиваем муку через сито несколько раз, а затем высыпаем ее в миску с готовой смесью. Хорошо перемешиваем ингредиенты до однородности.

Оставляем массу при комнатной температуре на десять минут. картофельные драники с курицей получаться сочными, если масса-заготовка полноценно настоится.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. При помощи столовой ложки выкладываем порционное количество готовой массы, а затем обжариваем драники до золотистого состояния со всех сторон.

Готовое блюдо выкладываем на бумажные салфетки или полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в бумагу.

Подаем драники с курией к столу в качестве очень вкусной и аппетитной, сочной и ароматной закуски.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить картофельное суфле в домашних условиях, пошагово?

Всего за 50 минут можно приготовить удивительно вкусное и сытное блюдо, которое всем придется по вкусу. Картофельное пюре готовится из доступных ингредиентов и радует своими вкусовыми особенностями. Картофельное суфле, рецепт которого сейчас перед вами готовится с добавлением грузинского сыра. Берем сыр сулгуни, измельчаем его при помощи терки с мелкими отверстиями.

В миску с тертым сыром добавляем специи, они выбираются по своему вкусу и желанию. Насыпаем к имеющимся ингредиентам соль по своему вкусу. Количество соли необходимо добавлять по своему вкусу, так как сыр может быть чрезмерно соленым. Промываем в проточной воде зелень укропа и базилика, стряхиваем лишнюю воду, осушаем. Рубим листья зелени и высыпаем их в миску с сыром. 

Промываем картофель в проточной воде, очищаем от кожуры, погружаем в подсоленную воду. Отвариваем картофель до готовности, а затем делаем из него картофельною пюре. Добавляем в готовое пюре измельченный сыр с зеленью и специями, перемешиваем ингредиенты при помощи вилки. Отделяем желтки от белков. Затем желтки смешиваем аккуратными движениями с картофельным пюре. Масса должна получиться однородной.

Далее для приготовления блюда необходимо использовать кухонный миксер. В чашу для миксера выливаем белки, а затем взбиваем их до образования устойчивой белоснежной пены. Обратите внимание, что от качества процесса взбивания белков, будет зависеть высота готового суфле.

Готовую белоснежную пену при помощи силиконовой лопатки выкладываем в картофельное пюре, а затем перемешиваем.  

На слабом огне или при помощи микроволновой печи топим сливочное масло, выливаем его в миску с массой. Далее в миску вливаем небольшое количество теплого молока. Перемешиваем ингредиенты при помощи силиконовой лопатки.

Для приготовления картофельного суфле лучше всего использовать порционные керамические формы. Смазываем каждую форму маслом. Посыпаем стенки подготовленных форм панировочными сухарями, ими же присыпаем дно.

Наполняем красивые керамические формы картофельным суфле. Верхнюю часть суфле присыпаем панировочными сухарями. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов, так как суфле выпекается исключительно в разогретой духовке. Ставим картофельное пюре в духовой шкаф примерно на 20-25 минут. Готовое суфле из картофельного пюре с ароматным сыром подается на стол непосредственно в керамических формах, в которых оно готовилось. Лучше всего подавать картофельное суфле с печеными, тушеными или свежими овощами, а также жареной или печеной рыбой.  

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пирожки с картошкой в духовке в домашних условиях, пошагово?

Готовим ингредиенты для приготовления картофельных пирожков. Отмеряем от каждого ингредиента необходимое количество, раскладываем их перед собой на рабочей поверхности.

Тщательно промываем выбранный картофель в проточной воде. Для приготовления блюда необходимо использовать спелые и неиспорченные плоды картофеля. Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем его водой комнатной температуры. Варим картофель примерно полчаса. Рецепт пирожков с картошкой не содержит точного времени готовности плодов. Точное время готовности картофеля зависит от его сорта и размера, ориентируется на эти показатели.

Пирожки с картошкой в духовке готовятся из нежного и мягкого теста. Приступаем к приготовлению теста: берем небольшую, желательно широкую, миску. Насыпаем в нее соль экстра, просеянную муку, соду и наливаем растительное масло.

Тщательно перемешиваем имеющиеся ингредиенты до равномерного их распределения. Далее в тесто вводим кефир. Обратите внимание, что кефир вводится в тесто небольшими порциями, так как нужно своевременно регулировать консистенцию теста. Замешиваем тесто. Готовое тесто должно получиться мягким и немного прилипать к рукам. Заворачиваем готовое тесто в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, оставляем при комнатной температуре на 15 минут.

Пирожки с картошкой в духовке рецепт готовятся с участием ароматной начинки. Приступаем к приготовлению начинки: готовый картофель достаем из кастрюли, снимаем с него кожицу, разминаем при помощи вилки. Обратите внимание, что в данном случае нет необходимости получить пюре, картофельная начинка может быть с небольшими кусочками.

Хорошо промываем в проточной воде выбранную зелень. Зелень выбирается исключительно из ваших личных предпочтений, это может быть петрушка или укроп. Стебли измельчаем как можно мельче, а листья можно оставлять более крупными частями.

Берем сковороду с толстым дном, наливаем в нее растительное масло, разогреваем его на среднем огне. Высыпаем на сковороду куркуму и молотые семена кумина, обжариваем ингредиенты в течение пяти секунд. Добавляем в сковороду сливочное масло, ждем, пока оно полностью разойдется.

Добавляем в сковороду толченый картофель, черный молотый перец и обычную соль. Тщательно перемешиваем ингредиенты и снимаем сковороду с огня.

Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки, тесто перемешиваем несколько раз. Делим тесто на шарики размером до 5 сантиметров.

Раскатываем готовые шарики толщиной до 0.5 сантиметров. Выкладываем в центр лепешки начинку, формируем пирожок.

Перекладываем пирожки на противень, а затем его ставим в уже разогретую духовку. Температура духовки – 180 градусов, время приготовления – полчаса.

Выкладываем готовые пирожки на сервировочную тарелку, накрываем тканью на 10 минут «отходить». При желании пирожки можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Пирожки с картошкой рецепт с фото готовы к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить мутаки с орехами в домашних условиях, пошагово?

Мутаки с орехами рецепт с фото – это самые известные подушечки, вытянутой формы, которые принадлежат знаменитой азербайджанской кухне. Рогалики готовятся с добавлением сахарного песка и измельченных грецких орехов. По методу приготовления мутаки схожи с рогаликами. Тем не менее, существует огромное различие: мутаки бакинские с орехами рецепт, которыф сейчас перед вами, готовятся исключительно с орехами, а рогалики с джемами, ягодами, фруктами и прочими начинками. Годами ранее в рецепт добавлялись жирные сливки, современные мутаки с орехами армянский рецепт, который перед вами готовится с добавлением сметаны. Обратите внимание, что сметану в этом рецепте лучше использовать со средней жирностью.

Перед началом приготовления печенья заранее отмеряем необходимое количество ингредиентов из списка.

Мутаки рецепт, который перед вами, готовятся из нежного теста. Готовим тесто: в небольшой миске перемешиваем предварительно просеянную муку с холодным сливочным маслом. Сливочное масло предварительно рубим ножом на небольшие кубики. Муку для приготовления теста по возможности нужно просеять два-три раза.

Рубим ингредиенты в миске при помощи острого ножа до состояния мелкой крошки. Именно по этой причине важно использовать охлажденное сливочное масло, чтобы масса не превратилась в кашу. Если в процессе приготовления сливочное масло согреется, миску с ингредиентами нужно убрать на некоторое время в холодильник, а затем продолжить приготовление теста. Примерное время охлаждения ингредиентов составляет 10 минут.

Добавляем в сметану и пищевую соду. Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой до однородного состояния. Далее делаем в приготовленной массе небольшое углубление, разбиваем в него яйцо, а затем добавляем сметану с собой.

Все ингредиенты перешиваем друг с другом при помощи ножа.

Формируем из приготовленной массы колобок. Обратите внимание, что тесто ни в коем случае нельзя замешивать ложкой или руками, его необходимо переворачивать ножом, тем самым перемешивая в нем ингредиенты. Если тесто не скатывается в шар, то можно добавить в него небольшое количество просеянной муки. Ставим готовое тесто в холодильник на 60 минут.

Мутаки рецепт с орехами пошагово готовится из свежих грецких орехов. Готовим начинку: берем сахарный песок, высыпаем его в подготовленную емкость. Добавляем в сахарный песок кардамон. Иногда в мутаки с орехами рецепт, который сейчас перед вами, добавляется ванилин.

Измельчаем грецкие орехи до состояния крошки, затем добавляем в них сахарный песок с кардамоном. Начинка дл вкусной выпечки готова.

Достаем охлажденное тесто, делим его на шарики. Каждый шарик раскатываем тонким пластом, поверх кладем широкую тарелку или крышку от кастрюли. Вырезаем тонким ножом окружность.

Окружность делим на четыре равные части.

На широкую часть вырезанного треугольника выкладываем начинку, сворачиваем заготовку трубочкой. Примерное количество начинки – 1 полная чайная ложка.

Выкладываем заготовки на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем мутаки в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Готовое мутаки рецепт фото остужаем при комнатной температуре и присыпаем сахарной пудрой по своему вкусу и желанию.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пирожное Лакомка в домашних условиях, пошагово?

Пирожное лакомка, рецепт которого вы видите сейчас перед собой, порадует не только домочадцев, но и всех гостей своим удивительным вкусом, словно в детстве.

Первым делом готовим тесто для приготовления пирожного. Пирожное лакомка рецепт с фото пошагово готовится при помощи миксера. В небольшой емкости при помощи миксера взбиваем сахарный песок и яйца. В процессе смешения должна образоваться густая и пышная белоснежная пена. Работать миксер должен на максимальной скорости, взбивая вручную вы, не сможете добиться должного эффекта.

В белоснежную массу добавляем сгущенное молоко. Продолжаем взбивать ингредиенты при помощи миксера, но можно уже на средней скорости. В небольшой миске растапливаем сливочное масло, а затем остужаем его при комнатной температуре. Добавляем остывшее сливочное масло в предыдущую массу. Перемешиваем при помощи миксера.

Добавляем в миску со взбитой массой разрыхлитель теста, а затем предварительно просеянную муку. Продолжаем перемешивать ингредиенты при помощи миксера. Замешиваем тесто. Обратите внимание, что тесто должно получиться по консистенции как густая деревенская сметана.

Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем на нее готовое тесто, разравниваем при помощи лопатки. Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов, убираем в него противень, выпекаем коржи в течение 25 минут. Время приготовления зависит от особенностей той или иной духовки, поэтому за выпечкой коржей необходимо следить. Готовность коржей рекомендуется проверять при помощи деревянной зубочистки.

Достаем противень из духовки, берем граненый стакан. При помощи стакана вырезаем коржики, вынимаем их из основной массы, остужаем при комнатной температуре.

Остатки готовой выпечки измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями.

Готовим крем: в небольшую миску выкладываем сметану, добавляем в нее сахарный песок. Обратите внимание, что ингредиенты взбивать не нужно, необходимо оставить сметану на время до полного растворения сахарного песка, а затем перемешать столовой ложкой. Иногда пирожное лакомка рецепт со сгущенкой готовится  с добавлением прочих сладких ингредиентов. Например, вторая по популярности начинка – это вареное сгущенное молоко.

Рецепт пирожного лакомка с фото содержит сметану, и чем она будет жирнее, тем аппетитнее будет готовая выпечка. Пирожное обмакиваем в сметане. Соединяем друг с другом по два коржика, легко прижимая, их друг к другу.

Обваливаем в крошке. Готовое пирожное ставим в холодильник минимум на полчаса. По истечении времени достаем тарелку из холодильника, пирожное лакомка готово к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить домашние эклеры со сгущенкой в домашних условиях, пошагово?

Не знаете чем удивить своих гостей, которые заглянули на вечерний чай. Все очень просто, приготовьте им восхитительные домашние эклеры со сгущенкой. Первым делом готовим тесто, из которого получатся самые волшебные и аппетитные домашние эклеры. Измеряем и готовим ингредиенты для более быстрого приготовления десерта. Наливаем в небольшой ковш молоко, а затем воду, перемешиваем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Далее в ковш с ингредиентами, добавляем сахарный песок и соль, перемешиваем. Ставим ковш на медленный огонь.

Домашние эклеры со сгущенкой рецепт, которых сейчас перед вами готовятся в считанные минуты. При постоянном помешивании, ждем, пока сливочное масло полностью растворится. Но обратите внимание, что смесь доводить до кипения не нужно.

Как только на поверхности появятся первые пузырьки, высыпаем в ковш муку, перемешиваем ингредиенты интенсивными движениями при помощи лопатки. Замешиваем тесто. Выдерживаем тесто на огне в течение трех минут при непрерывном помешивании лопаткой. Следите, чтобы тесто не пригорело. Снимаем емкость с тестом с плиты.

В немного остывшее тесто вводим яйцо, яйца вводятся поочередно, а после каждого введения, смесь интенсивно перемешиваем. Также успешно можно смесь перемешивать при помощи миксера. В процессе смешения яйцо распадается на части, а затем становится однородной консистенции.

Готовим противень, проложив его дно листом пергаментной бумаги. Также можно использовать для приготовления выпечки специальный тефлоновый коврик. Выкладываем тесто в виде трубочек, например, при помощи кулинарного мешка или столовой ложкой, корректируя их форму.

Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Эклеры рецепт в домашних условиях со сгущенкой готовятся с небольшим секретом, с выпуском пара из духового шкафа. Выпекать эклеры необходимо только в хорошо разогретой духовке. Ставим противень в духовой шкаф, через 20 минут немного приоткрываем дверцу духовки, и продолжаем выпекать эклеры еще  в течение 10 минут. Общее время приготовления эклеров составляем не менее получаса. Готовые эклеры выкладываем на решетку и остужаем при комнатной температуре.

Готовим крем: взбиваем миксером сливочное масло и сгущенное молоко до однородного состояния. Готовый крем должен быть достаточно пышным. Заварные эклеры в домашних условиях со сгущенкой всегда получаются вкусными. Хорошо, если у вас получится использовать сливочное масло с высокой жирностью. И натуральное сгущенное молоко.

Эклеры при помощи острого ножа разрезаем сбоку, наполняем готовым кремом при помощи кондитерского мешка. Эклеры со сгущенкой в домашних условиях получаются всегда сочными и аппетитными, ароматными и вкусными.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить слоеные трубочки с белковым кремом в домашних условиях, пошагово?

Слоеные трубочки, рецепт которых вы видите перед собой, всегда получаются вкусными и аппетитными. Перед началом приготовления слоеных трубочек необходимо подготовить все ингредиенты, и разложить их по мисочкам. Слоеное тесто для трубочек можно использовать как собственного приготовления, так и приобрести готовое тесто в магазине. Если вы используете для приготовления выпечки замороженное слоеное тесто, то его нужно заранее достать из морозильной камеры и разморозить при комнатной температуре.

Слоеные трубочки пошаговый рецепт готовятся в определенной последовательности. Также заранее нужно подготовить металлические конусы, предназначенные для выпечки. Конусы также можно сделать самостоятельно из плотной бумаги, свернув их в соответствующую форму. 

Раскатываем слоеное тесто, а затем разрезаем пласт на полоски. Ширина каждой полоски должна быть не менее двух сантиметров. Одного пласта теста весом 250 грамм хватит примерно на 10 трубочек.

Каждую полоску обматываем вокруг подготовленного конуса, начиная с самой широкой стороны. При необходимости конус можно немного растянуть до желаемого размера. Обматываем тестовые полоски внахлест.

Готовые слоеные трубочки с кремом пошаговый рецепт выкладываем на подготовленный противень с листом пергаментной бумагой. Также можно использовать тефлоновый лист или кулинарную бумагу.

Обратите внимание, что концы конусов должны быть закрытыми тестом. Только таким способом получатся трубочки, из которых крем не вылезет.

Готовые заготовки смазываем яичным желтком, а затем ставим в духовой шкаф. Обратите внимание, что духовой шкаф должен быть уже разогретым до температуры 180 градусов. Выпекаем слоеные трубочки с кремом рецепт в течение получаса. Время приготовления трубочек определяется индивидуальными особенностями вашего духового шкафа. Готовые трубочки должны приобрести румяный цвет.

Извлекаем металлические конусы из трубочек. Оставляем остывать выпечку при комнатной температуре.

Чтобы приготовить слоеные трубочки в домашних условиях, необходимо приготовить домашний нежный крем. Готовим крем: в небольшой ковш высыпаем сахарный песок, наливаем воду. Ставим ковш на плиту, доводим содержимое до кипения. В закипевший сироп добавляем лимонный сок. Варим сироп, доведя его до 120 градусов. Температуру сиропа нужно измерить кухонным термометром. Если у вас нет в наличии, то кипящий сироп капаем в холодную (ледяную) воду. Если из капли сиропа можно скатать шарик, то температура достигнута оптимальная. Если шарик не скатывается, то сироп еще варим до нужной температуры.

Яичный белок разбираем в небольшую миску, именно он необходим для фото рецептов слоеных трубочек. Далее яичный белок взбиваем на максимальной скорости при помощи миксера до образования пышной и стабильной пены белого оттенка.

Готовый сироп вливаем тонкой струей в яичную пену. Не прекращаем взбивание в процессе добавления сиропа. Далее продолжаем взбивание смеси на максимальной скорости на протяжении пяти минут. Примерно за это время смесь получится устойчивой, блестящей и пышной.

Наполняем кондитерский мешок готовым кремом, а затем наполняем кремом слоеные трубочки. Подаем домашние слоеные трубочки к столу вместе с горчим чаем.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пирожное муравейник в домашних условиях, пошагово?

Пирожное муравейник станет отличным блюдом для любого семейного вечера или праздничного события в вашей семье. Готовим тесто для будущего пирожного: в небольшой, но широкой миске перемешиваем сметану и сливочное масло. Сливочное масло необходимо использовать заранее размягченное при комнатной температуре. Отметим, что также можно использовать маргарин хорошего качества, его также необходимо размягчить при комнатной температуре. Добавляем в сливочное масло сахарный песок, тщательно перемешиваем ингредиенты между собой. Пирожное муравейник рецепт с фото пошагово лучше готовить со сливочным маслом, а не с маргарином. 

В готовую смесь вводим небольшими порциями предварительно просеянную муку. Пирожное муравейник домашний рецепт готовится с добавлением профессионального разрыхлителя теста. Также добавляем в смесь разрыхлитель теста.

Муку для приготовления теста необходимо обязательно просеивать через сито, чтобы наполнить его воздухом и очистить от мусора. Замешиваем тесто сначала столовой ложкой, а потом руками. Тесто должно получиться однородным и мягким по своей консистенции.

Пирожное муравейник рецепт, которого сейчас перед вами получится вкусным и ароматным, если позволить тесту «отдохнуть» в холодном месте. Скатываем тесто в колобок, а затем на полчаса-час отправляем его в холодильник.

Небольшими порциями отщипываем от тестового колобка кусочки и на расстоянии друг от друга раскладываем кусочки на противень, застеленный пергаментным листом.

Пирожное муравейник в домашних условиях выпекается при классической температуре духового шкафа. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. И только в разогретую до указанной температуры духовку ставим противень с тестом.

Выпекаем кусочки в течение 15 минут, но следим за тем, чтобы кусочки не пригорели. Более точное время приготовления выпечки будет зависеть от индивидуальных особенностей вашей плиты.  Готовые крошки должны получиться золотистого оттенка.

Готовим крем: смешиваем вареную сгущенку с мягким сливочным маслом. Взбиваем ингредиенты между собой при помощи миксера. Обратите внимание, что работать миксер должен на максимальной скорости.

Остывшие крошки выкладываем в глубокую емкость, заливаем их готовым кремом. Перемешиваем ингредиенты, распределяя крем между крошкой равномерно. Пирожное муравейник рецепт с фото готовится в строгой последовательности, только таким образом можно будет достичь желаемого вкуса из детства.

Формируем массу в виде муравейника, а затем ставим пирожное в холодильник на всю ночь. За это время пирожное успеет хорошо пропитаться кремом. Пирожное муравейник рецепт с фото готовое к подаче на стол вместе с горячим и ароматным чаем.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить корзиночки с белковым кремом песочные в домашних условиях, пошагово?

Песочное пирожное корзиночка с белковым кремом отлично подойдет для любого семейного события. Перед началом приготовления теста для корзиночек необходимо просеять муку. Только в результате такого процесса она сможет полноценно насладиться кислородом и очистится от мусора. Смешиваем просеянную муку вместе с разрыхлителем теста. Отметим, что такие манипуляции позволят сделать выпечку более воздушной.

Добавляем в муку сахарный песок, соль. Вместо сахарного песка можно успешно использовать его заменитель. Песочные корзиночки с белковым заварным кремом получатся вкусными и ароматными, если использовать для их приготовления охлажденный ингредиент. Добавляем в сухую смесь рубленное на кубики сливочное масло. Масло должно быть охлажденным, поэтому не нужно доставать его заранее из холодильника, а только перед началом приготовления.  

Все ингредиенты высыпаем в чаше блендера, а затем измельчаем до состояния – мелкая крошка.

В готовую крошку разбиваем яйцо и начинаем замешивать тесто. Такое тесто будет достаточно мягким, оно не должно прилипать к рукам. При необходимости в процессе замешивания добавляем небольшое количество муки, регулируя тем самым структуру теста.

Скатываем готовое тесто в колобок, помещаем в миску, накрываем пищевой пленкой. Убираем тесто в холодильник минимум на полчаса.

На рабочую поверхность стола стелим пергаментный лист бумаги. Поверх выкладываем охлажденное тесто, а затем накрываем тесто вторым листом пергаментной бумаги. Раскатываем тесто между двумя листами в тонкий пласт при помощи скалки.

Убираем верхний лист бумаги. Берем обычный стакан, начинаем с его помощью вырезать заготовки в виде окружностей.

Берем готовые металлические формочки, выкладываем в них кружки-заготовки, распределяем по форме. Прокалываем заготовки в нескольких местах вилкой. 

Используемый противень застилаем фольгой. Песочные корзиночки с белковым кремом готовятся с секретом. Ставим на фольгу формочки с тестом, для утяжеления корзиночки наполняем фасолью, предварительно проложив внутри небольшие листы фольги.

Ставим корзиночки в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 12 минут. Точное время выпекания корзиночек будет зависеть от индивидуальных особенностей вашей плиты, внимательно следите за тем, чтобы корзиночки не пригорели и хорошо испеклись.

Противень достаем из духового шкафа, вынимаем утяжелители (фольгу с фасолью). Противень повторно ставим в духовой шкаф примерно на 10 минут. Достаем формочки и остужаем их при комнатной температуре.

Песочные корзиночки с белковым кремом в домашних условиях готовятся с использованием любимого джема или варенья. Наполняем дно корзиночки выбранным джемом по своему вкусу. Хорошо использовать кисло-сладких вкусы. Необходимо примерно по 2 чайных ложки джема на каждую корзиночку.

Песочные корзиночки с белковым кремом рецепт, которых перед вами готовится с использованием куриных белков. Готовим крем: смешиваем сахарный песок и белки. 

Обратите внимание, что в смесь не должно попасть ни одного грамма желтка. Разогреваем ингредиенты на водяной бане до 60 градусов на плиты при регулярном помешивании.

А затем взбиваем ингредиенты миксером на низких оборотах.

Наполняем кондитерский мешок приготовленным кремом, а затем им заполняем корзиночки. Украшаем корзиночки из песочного теста с белковым кремом любыми ягодами или мятными листьями.   

Приятного вам аппетита!

Как приготовить песочное печенье с яблочным повидлом в домашних условиях, пошагово?

Песочное пирожное с повидлом рецепт, которого вы видите перед собой, готовится за короткое время и из доступных ингредиентов. Выпечка всегда становится изюминкой праздничного стола. Перед началом приготовления изумительного домашнего пирожного необходимо заблаговременно подготовить используемые ингредиенты.

Первым делом вопрос стоит о подготовке яблочного повидла. Во-первых, вы можете использовать готовое повидло, приобретенное в магазине. Во-вторых, повидло можно приготовить самостоятельно. Яблоки очищаем от кожуры, режем кусочками, выкладываем в кастрюлю. Добавляем в кастрюлю сахарный песок по своему вкусу. Варим повидло в течение 25 минут.

Остужаем при комнатной температуре яблоки, а затем измельчаем их при помощи блендера до вида пюре. Пирожное песочное с повидлом в домашних условиях можно готовить не только с добавлением яблочного пюре, но и любого другого.

Готовим тесто: смешиваем в небольшой миске размягченное сливочное масло комнатной температуры с куриными яйцами. Взбиваем ингредиенты миксером до однородного состояния.

Далее в миску с массой высыпаем предварительно просеянную через сито муку. Добавляем в миску разрыхлитель теста. Затененить профессиональный разрыхлитель теста можно гашеной столовым уксусом содой. Замешиваем лопаткой эластичное тесто. Оно должно получиться гладким и блестящим. Скатываем готовое тесто в колобок, заворачиваем в пищевую пленку, помещаем в холодильник на полчаса. Пирожное песочное с повидлом пошаговый готовится из эластичного и нежного теста. 

Достаем охлажденное тесто, делим его на две (по возможности на три) равные части. Части должны соответствовать выбранной форме для выпекания. Раскатываем кусочки теста в пласт по одному сантиметру в толщину.

Тесто выкладываем на противень с маслом. Пирожное песочное с повидлом в домашних условиях готовится исключительно в разогретой духовке. Выпекаем каждый пласт по 10 минут в духовом шкафу с температурой 220 градусов.

Остужаем готовые коржи при комнатной температуре. Срезаем острым ножом края, придаем пирожному ровную форму. Из полученных остатков делаем крошку, например, при помощи кофемолки.

Готовить пирожное песочное с повидлом - это пошаговый процесс, и его необходимо соблюдать. Первый корж смазываем яблочным повидлом. Поверх выкладываем второй корж, опять смазываем поверхность яблочным повидлом. Точно также поступаем и с третьим коржом. Сверху посыпаем песочной крошкой.

Ставим пирожное в холодильник на три часа, затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Песочное пирожное с повидлом всегда получается вкусным, если хорошо пропитается и настоится в холодильнике.  

Приятного вам аппетита!

Как приготовить домашнее банановое мороженое в блендере в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления мороженого необходимо использовать только спелые, но неиспорченные бананы. Кроме того, используемые бананы нужно выбирать сладких сортов. Все ингредиенты нужно подготовить заранее, отмерить необходимое их количество. Если на бананах обнаруживаются темные и мягкие пятна, то их необходимо удалить. Подпорченные бананы не используются для приготовления домашнего мороженого.

Банановое мороженое в домашних готовится из подготовленных к приготовлению банановых кусочков. Бананы промываем в проточной воде, очищаем от кожуры, нарезаем не небольшие кусочки. Раскладываем кусочки на поднос, а затем замораживаем бананы в морозильной камере. Нарезанные замерзшие бананы помещаем в чашу блендера. На самой высокой скорости измельчаем кусочки бананов до мелкой крошки.

Добавляем в чашу к измельченным бананам лимонный сок и сахарный песок. Лучше всего для приготовления мороженого использовать мелкий сахарный песок. Продолжаем измельчать ингредиенты. Банановое мороженое в домашних условиях готовится с обязательным использованием свежего лимонного сока.

Добавляем небольшую часть молока, взбиваем ингредиенты. Затем добавляем вторую часть молока в чашу. Обратите внимание, что молоко в чашу добавляется небольшими порциями в процессе взбивания остальных ингредиентов. Густоту массы вы также при помощи молока можете регулировать самостоятельно. Банановое мороженое в домашних условиях рецепт, которого сейчас перед вами готовится с использованием свежего молока.

Измельченная масса должна получиться однородной консистенции и белоснежного оттенка. При необходимости, регулируя вкус, по своим желаниям, добавляем в массу сахарный песок.

Банановое мороженое рецепт, которого сейчас перед вами, нужно готовить с использованием специальных силиконовых форм с палочками. В противном случае можно использовать обычные контейнеры. Итак, берем для мороженого специальные силиконовые формы. Разливаем по подготовленным формам готовую массу. Домашнее банановое мороженое рецепт, которого сейчас вы читаете, убираем силиконовые формы в морозильную камеру минимум на 4 часа, а лучше на все ночное время.

По истечению необходимого времени силиконовые формочки опускаем в горячую воду на несколько секунд, достаем мороженое. Украшаем банановое мороженое по своему вкусу и желанию, например, тертым шоколадом, карамелью, лесными и свежими ягодами, разнообразными орехами, джемами или фруктовыми сиропами. А затем украшенное и красиво разложенное банановое мороженое в блендере подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить мороженое фруктовый лед в блендере в домашних условиях, пошагово?

Если вы любитель мороженого, то наверняка часто задаетесь вопросом о том, как сделать домашнее мороженое фруктовый лед. На самом деле вкусное, ароматное и натуральное мороженое фруктовый лед в домашних условиях готовится достаточно просто с использованием доступных ингредиентов.

Берем небольшую кастрюлю или сотейник, высыпаем в него сахарный песок. Наливаем в сотейник воду, нагреваем ингредиенты до той температуры, при которой сахарный песок полностью растворится. Добавляем в сахарную воду лимонный сок, продолжаем нагревать.

Для приготовления мороженого используем свежие или замороженные плоды клубники. Одинаково успешно для мороженого можно использовать обе разновидности клубники. Различие заключается лишь в том, какой метод подготовки необходим. Замороженную клубнику предварительно достаем из морозильной камеры и согреваем при комнатной температуре.

Свежую клубнику промываем в проточной воде, очищаем от чашелистиков и промываем в проточной воде. Давим клубнику толкушкой в небольшой миске.

Киви промываем в воде, очищаем от кожицы, нарезаем на небольшие кусочки. Превращаем кусочки киви в пюре, или при помощи терки, или при помощи кухонного блендера. Рецепты домашнего мороженого фруктовый лед также могут содержать и иные фрукты, ягоды на ваше усмотрение.

В миску с клубничным пюре вливаем половину приготовленной сахарной воды. Пока готовится пюре из клубники и киви, сахарная вода остынет до комнатной температуры. Перемешиваем ингредиенты в миске.

Оставшуюся часть сахарного сиропа вливаем в приготовленное пюре из киви. Перемешиваем ингредиенты.

Берем для заливки мороженого специальные силиконовые формочки. Если в наличии силиконовых формочек у вас нет, то можно использовать пластиковые стаканчики любого размера. Оптимально использовать стаканчики размером 100 мл.

Также для приготовления мороженого потребуется использовать деревянные палочки. В один стаканчик наливаем клубничную заготовку, во второй стаканчик наливаем заготовку из киви. Чередуем стаканы до тех пор, пока готовые массы не закончатся наполовину. Обратите внимание, что стаканчики заполняем только наполовину.

Ставим стаканчики в морозильную камеру на 60 минут.

В немного подмороженные массы вставляем деревянные палочки. Заливаем оставшееся пространство готовым массами. Ставим стаканчики в морозильную камеру на три часа. Чтобы достать мороженое из стаканчиков необходимо на некоторое время погрузить их в горячую воду, а затем перевернуть и помять стаканчики руками.

Домашнее мороженое фруктовый лед можно подавать к столу и удивлять ваших гостей.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить домашнее мороженое из сгущенки в домашних условиях, пошагово?

Первым этапом в процессе приготовления вкусного мороженого является подготовка необходимых ингредиентов. Внимательно смотрим на качество используемых продуктов, например, сметана должна быть только средней жирности. Мороженое со сгущенкой в домашних условиях готовится также с добавлением сметаны. Оптимально использовать 20-% сметану со средней густотой.

Продукты, которые будут использовать для изготовления домашнего мороженого лучше всего вынимать непосредственно перед использованием прямо из холодильника. Сгущенное молоко также выбирается хорошего качества, изготовленное из натуральных продуктов. Кроме того, для этого вида мороженого мы будет использовать профессиональную мороженицу. Рецепт также доступен для приготовления без использования специальной кухонной техники.

Домашнее мороженое рецепт из сливок и сгущенки всегда получается вкусным и и нежным. Берем глубокую миску, выливаем в нее сгущенное молоко. Добавляем в миску холодную сметану, только достав ее из холодильника. Затем высыпаем в миску просеянный какао-порошок. При желании можно увеличить количество используемого какао-порошка по своему вкусу.

Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния при помощи миксера или венчика на ваше усмотрение.

Вливаем приготовленную смесь в профессиональную мороженицу. Включаем мороженицу на сорок минут. Как только техника закончит выполнение выбранной программы, переливаем мороженое в контейнеры. Также мороженое из сгущенки в домашних условиях можно готовить без использования мороженицы, а просто готовую смесь заморозить в морозильной камере.

Убираем контейнеры на 60 минут в морозильную камеру. Через один час достаем контейнеры, перемешиваем их содержимое лопаткой, убираем мороженое в домашних условиях сливки и сгущенка в морозильную камеру еще на один час. Повторяем такую процедуру еще два-три раза.

Достаем готовое домашнее мороженое со сгущенкой из морозильной камеры, держим при комнатной температуре в течение нескольких минут. Раскладываем мороженое по подготовленным десертным чашкам. Украшаем мороженое любимыми ингредиентами, кусочками фруктов, тертым шоколадом, измельченными орехами и так далее.

Обратите внимание, что такое домашнее мороженое из сгущенки не стоит долго держать, его лучше сразу употреблять, так как оно мгновенно тает. Как только вы попробуете это удивительное лакомство, сразу же оцените его невероятный вкус. Такой десерт хорошо готовить как для обычного семейного вечера, так и для встречи с гостями и на праздничные мероприятия.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить сливочное мороженое из сливок в домашних условиях, пошагово?

Сливочное мороженое из сливок готовится из доступных ингредиентов за короткое время. Для приготовления вкусного десерта нужно использовать сливки. Тут стоит обратить внимание на процент жирности. Например, сливки нужно использовать двух видов жирности: 200 мл. 20-% жирности, а также 200 мл. – 33% жирности. Наливаем сливки в подходящую кастрюлю. Лучше всего использовать кастрюлю с толстыми стенками. Ставим кастрюлю со сливками на плиту с медленным огнем.

Добавляем в кастрюлю со сливками стручок ванили, предварительно разрезанный на две части и вынув из него семена. Кроме того, вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар, ванильную настойку и ванильный экстракт. Перемешиваем. Сливки согреваем почти до кипения, но не позволяем им стать густыми.

В отдельной миске перемешиваем яичные желтки и сахарный песок.

Взбиваем желтки при помощи миксера на максимальной скорости до образования светлой и невероятно пышной пены.

Сливочное мороженое из  сливок рецепт, которого сейчас перед вами готовится с использованием куриных желтков. Аккуратно, неспешна и тонкой струйкой вливаем в подогретые сливки взбитые яичные желтки с сахарным песком. При вливании желтков смесь непрерывно перемешиваем веником или лопаткой. На поверхности массы должна образоваться довольно густая пена.

Готовую смесь переливаем в подготовленную кастрюлю, а затем ее ставим на медленный огонь. При непрерывном помешивании доводим смесь до густоты. Следите внимательно за тем, чтобы смесь не пригорела и не закипела в процессе нагревания. Если эти правила не будут соблюдены, то желтки свернуться и мороженое не получится.

Сливочное мороженое из сливок рецепт пошаговый – это своего рода заварной охлажденный крем. Как только крем будет заваренным, снимаем его с огня и перемешиваем лопаткой еще в течение пары минут. За этот период смесь немного остынет. В немного остывшую смесь вливаем коньяк или ром. Перемешиваем все ингредиенты друг с другом.

Готовый крем перекладываем в подготовленные контейнеры или специальные формы для мороженого. Убираем емкости в морозильную камеру примерно на семь часов. Обратите внимание, что первые полтора часа смесь нужно перемешивать каждые 20 минут при помощи силиконовой лопатки интенсивными движениями или лучше миксером. Затем смесь миксером перемешиваем два раза каждый час. В среднем смесь нужно перемешать около пяти раз. 

Сливочное мороженое из сливок в домашних условиях перед подачей на стол контейнеры убираем из морозильника в специальную холодильную камеру примерно на 20 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить быструю пиццу на кефире в домашних условиях, пошагово?

Пицца на кефире готовится невероятно быстро и получается восхитительной. Тем не менее, результат полностью зависит от качества приготовленного теста. Главное использовать свежие продукты в соответствии с указанным списком ингредиентов.

Быстрая пицца на кефире в духовке рецепт, которой вы видите перед собой, состоит из простых и доступных ингредиентов. В небольшой емкости взбиваем яйца с сахарным песком и солью. Взбиваем перечисленные ингредиенты при помощи вилки до однородного состояния и полного растворения сыпучих ингредиентов.

Добавляем к готовой смеси кефир, перемешиваем его активными движениями. Перемешивать ингредиенты необходимо до тех пор, пока масса не станет однородной консистенции. Добавляем в смесь шепотку соды, но предварительно гасить ее нет необходимости. Рецепт быстрой пиццы на кефире может содержать и профессиональный разрыхлитель теста. При желании также можно добавить небольшое количество разрыхлителя теста, примерно одну чайную ложку.

Вливаем в тесто растительное масло небольшое количество. Лучше всего использовать для приготовления теста растительное масло без запаха. Далее добавляем в смесь, предварительно просеянную муку. Муку добавляем небольшими порциями, перемешиваем ингредиенты между собой. Важно в процессе смешивания не допустить образования комков. Кроме того, масса должна получиться однородной.

Берем противень для приготовления пиццы, также можно использовать специальную форму для выпекания. Смазываем противень маслом, также дно может застелить пергаментной бумагой. Выкладываем тесто на противень, равномерно распределяем его по всей поверхности.

Выкладываем на поверхность теста небольшое количество томатного соуса.

Готовим начинку для пиццы: здесь ингредиенты выбираются и нарезаются на ваше смотрение. Это может быть колбаса, томаты, оливки или маслины, маринованные огурцы и многое другое. Раскладываем приготовленную начинку равномерным пластом.

Быстрая пицца на кефире также готовится с добавлением сыра, лучше выбирать твердые сорта. Верхний слой будущей пиццы формируем из тертого на мелкой терке сыра.

Быстрая пицца на кефире в духовке готовится при средних температурных режимах. Убираем противень только в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем пиццу в течение получаса до полной готовности.

Быстрая вкусная пицца на кефире готова к употреблению. Достаем готовую пиццу из духового шкафа, остужаем немного при комнатной температуре. Нарезаем на порционные кусочки, подаем к столу вместе с ароматным чаем.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить быструю пиццу в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

Если к вам внезапно нагрянули гости, то выпечка, которая готовится в считанные минуты и из доступных ингредиентов именно то, что вам необходимо. Быстрая пицца в мультиварке – это не волшебство, а доступная реальность. Такая пицца получается всегда удачной, пышной, ароматной и вкусной. Пицца порадует не только вашу семью, но и удивит всех гостей. Для приготовления хорошего и быстрого теста для пиццы нужно взять глубокую миску. Разбить в нее яйцо.

Быстрый рецепт пиццы в мультиварке сейчас перед вами, и именно по нему вы сможете приготовить простую и доступную выпечку, которая понравится всем без исключения. Важно для приготовления такой пиццы использовать просеянную несколько раз муку, так как тесто важно напитать кислородом и очистить от мусора. Добавляем в миску с яйцом предварительно просеянную муку. Затем тщательно перемешиваем имеющиеся ингредиенты.

Добавляем в миску с ингредиентами сто миллилитров майонеза. Добавляем щепотку соли. Лучше всего использовать мелкую соль. Перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.

В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла. Выливаем в чашу готовое тесто. Включаем специальный режим «Выпечка» и выбираем рабочее время, равное 15 минутам. Тесто распределяем по поверхности чаши как можно равномернее.

Выбранные сосиски для пиццы очищаем от упаковки, нарезаем кружками средней толщины. Выбирайте для приготовления пиццы качественные сосиски с большим содержанием мяса. Смазываем поверхность теста томатной пастой, поверх выкладываем нарезанные сосиски. Сосиски лучше всего нарезать кружками среднего размера.

Смазываем сосиски небольшим количеством майонеза, а затем присыпаем рубленой зеленью. Зелень выбираем по своему вкусу, это может быть ароматная петрушка, свежий укроп или перо садового лука.

Сыр измельчаем при помощи терки. Обратите внимание, что сыр лучше выбирать твердых сортов, а измельчать его лучше на крупной терке. Равномерно распределяем тертый сыр по поверхности прочих ингредиентов.

Закрываем крышку мультиварки, выпекаем пиццу до готовности.

Простая и быстрая красивая пицца в мультиварке готова к подаче на стол. Достаем пиццу из мультиварки, остужаем до желаемого температурного режима при комнатной температуре.

Нарезаем готовую пиццу на порционные кусочки и подаем к столу вместе с ароматизированным чаем или заваренным кофе. В быструю пиццу можно добавить и иные ингредиенты, которые соответствуют вашим вкусовым предпочтениям, например, маринованные огурцы, томаты, кольца лука, грибы или маслины.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пиццу в микроволновке в домашних условиях, пошагово?

Пицца в микроволновке рецепт, которой сейчас перед вами, это отличное решение для угощения нежданных врачей. В небольшой миске смешиваем соль, просеянную муку и сахарный песок. Добавляем к указанным ингредиентам чистую (фильтрованную или кипяченую воду), а также молоко. Обратите внимание, что ингредиенты для приготовления пиццы необходимо использовать свежие, а молоко со средним процентом жирности.

Добавляем в миску с указанными ингредиентами растительное масло, тщательно перемешиваем составляющие. Замешиваем тесто. Пицца в микроволновке в домашних будет мягкой, если правильно приготовить для нее тесто.

Ставим миску с тестом в микроволновую печь на две минуты пи минимальной мощности. Обратите внимание, что минимальная мощность микроволновой печи составляем 180 ватт.

Пицца в микроволновке пошагово готовится из простого теста с добавлением доступной начинки. Достаем готовое тесто, делим его на две части. Каждую часть готового теста раскатываем до формы окружности. В итоге получается две формы для будущей пиццы. Пицца в микроволновке рецепт с фото будет иметь классическую круглую форму. Раскатывать форму для пиццы необходимо по размеру вашей микроволновой печи. Средний диаметр тарелки микроволновой печи составляем 30-34 сантиметра. Делаем по всей окружности заготовок проколы при помощи вилки. Смазываем готовые заготовки-окружности кетчупом. При желании кетчуп можно заменить на томатную пасту.

Готовим начинку: нарезаем колбасу желаемыми формами, например, продольными полосками. Нарезаем грибы, которые можно использовать свежие, а также можно плоды предварительно обжаривать на растительном масле. Пицца в микроволновке рецепт пошагово требует поэтапной выкладки начинки.

Выкладываем нарезанную колбасу и грибы. Поверх выкладываем томаты, нарезанные произвольными размерами, а также кольца болгарского перца. Перец необходимо предварительно промыть в воде и очистить от семян.

Поверх всех ингредиентов выкладываем луковые кольца. Лук нарезаем достаточно тонкими кружками. Пицца в микроволновке с указанными ингредиентами получается ароматной и вкусной.

Пицца в микроволновке рецепт с фото пошагово готовится с обязательным использованием сыра твердых сортов. Измельчаем сыр на терке со средними отверстиями, посыпаем пиццу сыром в желаемом количестве. Ставим пиццу в микроволновую печь. Пицца домашняя в микроволновке рецепт, которой сейчас перед вами, готовится всего в течение 15 минут. Мощность микроволновой печи на этапе выпекания пиццы должна быть максимальной.

Достаем выпечку, остужаем до желаемого температурного режима при комнатной температуре. Пицца в домашних условиях в микроволновке готова к подаче на стол.  

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пиццу на сковороде в домашних условиях, пошагово?

Если вы хотите порадовать своих родных и близких, гостей вкусной выпечкой к вечернему чаю, то быстрая пицца на сковороде рецепт, которой сейчас перед вами, это именно то, что вам необходимо. В подготовленной для теста миске перемешиваем следующие продукты: сметану, яйца, муку и майонез. Масса должна получиться однородной. Кроме того, рекомендуется просеять предварительно муку, так она напитается кислородом и очиститься от возможного мусора. Взбиваем массу венчиком, соль добавляем по своему вкусу. Пицца на сковороде за 10 минут пошаговый всегда получается вкусной и питательной.

Домашняя пицца на сковороде готовится из легкого теста, которое готовится из доступных ингредиентов в считанные минуты. Готовое тесто выкладываем на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

Готовим начинку для пиццы: промываем томаты в проточной воде, очищаем от плодоножки, при желании очищаем плоды от кожуры. Нарезаем небольшими брусочками или кружками на свое усмотрение. Чтобы снять кожицу с томатов, необходимо на несколько секунд опустить их в кипящую воду, а затем сразу окунуть в ледяную жидкость. Выбранную по своему вкусу колбасу нарезаем произвольными формами. Сыр твердых сортов измельчаем при помощи терки со средними отверстиями. Пицца на сковороде пошаговый рецепт может быть приготовлена с добавлением любых ингредиентов для начинки, а не только указанных в списке выше.

Томаты и колбасу смешиваем вместе в небольшой миске. Поверх ровного теста на сковороде выкладываем готовую начинку.

Верхний слой формируем из тертого сыра, распределяем его равномерно по всей поверхности. Обратите внимание, чем больше сыра будет использовано для приготовления пиццы, тем вкуснее и сочнее, аппетитнее и ароматнее она получится в итоге. При необходимости количество используемого сыра увеличиваем от массы, указанной в ингредиентах. Пицца на сковороде рецепт, которой вы сейчас читаете, может быть приготовлена с использованием любого сыра.

Включаем огонь на плите средней силы. Ставим сковороду на плиту, обжариваем ее в течение трех минут. Примерно этого времени хватит для того, чтобы тесто хорошо схватилось. Затем сковороду накрываем крышкой и готовим выпечку в течение необходимого времени, чтобы сыр хорошо расплавился. Пицца на сковороде готова.

Выкладываем пиццу на тарелку, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу вместе с вкусным чаем. Пицца на сковороде рецепт с фото будет съедена в считанные минуты, так как она обязательно получится ароматной, мягкой и сочной.  

Приятного вам аппетита!

Как приготовить быструю пиццу в духовке без дрожжей в домашних условиях, пошагово?

Пицца без дрожжей в духовке простой рецепт, который перед вами, готовится в считанные минуты и всегда получается вкусной. Перед началом приготовления пиццы необходимо подготовить все перечисленные в рецепте ингредиенты. Заранее охлаждаем в холодильнике или морозильной камере маргарин. Затем охлажденный продукт выкладываем на рабочую поверхность или широкую разделочную доску. Рубим охлажденный маргарин при помощи острого ножа на небольшие кусочки.

Через мелкое сито просеиваем муку прямо на рабочую поверхность. При необходимости повторяем процедуру просеивания еще один раз. Таким методом мы качественно освобождаем используемую муку от мусора и наполняем ее воздухом. Пицца в духовке без дрожжей простой пошаговый готовится только из качественно и воздушной муки.

Смешиваем кусочки маргарина с просеянной мукой, а затем измельчаем их до состояния крошки также при помощи острого ножа.

В отдельной миске перемешиваем воду и сахарный песок, добавляем соль. Необходимо размешивать ингредиенты так, чтобы соль и сахарный песок полностью растворились в воде.

Добавляем в воду крошку из маргарина и муки. Замешиваем тесто интенсивными и быстрыми движениями. Обратите внимание, что тесто для приготовления пиццы должно получиться блестящим и гладким по своей структуре.

Пицца рецепт в духовке пошаговый без дрожжей будет успешной, если несколько раз повторить процедуру складывания теста. Выкладываем готовое тесто в тарелку, а затем убираем в холодильник. Время охлаждения готового теста составляем 120 минут. Достаем тесто из холодильника, раскатываем его по подготовленному противню. Складываем тесто конвертом, а затем раскатываем повторно. Повторяем процедуру четыре раза. Далее раскатываем тесто тонким пластом. Толщина готового пласта должна быть около 7 мм. Противень не забываем предварительно смазать растительным маслом в небольшом количестве. Пицца в духовке домашний рецепт без дрожжей будет пушной, если тесто хорошо охладится.

Поверх теста выкладываем готовый соус. Соус смешиваем из майонеза и кетчупа по своему вкусу, добавив пряных специй: орегано и базилик. Также можно добавить и другие ароматные ингредиенты.

Далее выкладываем кусочки нарезанного томата, посыпаем солью в небольшом количестве.

Рецепт пиццы в духовке без дрожжей содержит сыр, это может быть простой сыр твердых сортов или моцарелла. Посыпаем пиццу тертым сыром. По своему вкусу и желанию можно добавить и другие ингредиенты, формируя начинку.

Ставим противень с пиццей в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем в течение 10 минут. Пицца без дрожжей в духовке готовится короткое время и получается удивительно вкусно, сочной и аппетитной. Домашняя пицца в духовке без дрожжей готова к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пиццу с курицей и ананасами в домашних условиях, пошагово?

В этом рецепте вы получите ответ на вопрос: как приготовить пиццу с курицей и ананасами. Перед началом приготовления ароматной выпечки необходимо заранее отмерить и подготовить используемые ингредиенты. Отмеряем необходимо количество ингредиента, а затем выкладываем массу на порционную тарелочку. Так вы сэкономите время в процессе замешивания теста и собирания самой пиццы.

Далее все сухие ингредиенты: просеянную пшеничную муку, соль, дрожжи и сахарный песок, высыпаем на рабочую поверхность: разделочную доску или кухонный стол. Перемешиваем ингредиенты друг с другом до их равномерного распределения.

Собираем ингредиенты в горку, а затем верху делаем небольшое углубление в виде колодца. Стенки формируем более толстыми, чтобы они не развалились.

В центральную часть колодца наливаем теплую воду, температура которой не должна быть выше 40 градусов. Затем наливаем в этот же колодец растительное масло. Если вы уверены, что у вас не получится сделать эти процессы на столе, то замесить тесто можно в любой глубокой миске.

Замешиваем руками тесто для будущей пиццы. Обратите внимание, что готовое тесто не должно прилипать к рукам. Пицца гавайская с ананасами и курицей рецепт которой вы видите перед собой готовится из настоявшегося и отдохнувшего теста. Скатываем его в шар, накрываем пищевой пленкой, а затем салфеткой. Оставляем в теплом месте минимум на 60 минут. Хорошо оставлять тесто на разогретой плите, перед началом замешивания теста включаем духовку до максимальной температуры, выключаем, а на плиту ставим емкость с готовым тестом.

Пицца курица с ананасами рецепт в домашних условиях готовится с самыми ароматными ингредиентами. Готовим начинку: если для приготовления пиццы используется сырая курица, то ее заблаговременно отвариваем в немного подсоленной воде. Разогреваем снова духовку до 200 градусов. Пицца с курицей и ананасами готовится с добавлением консервированного ананаса. Открываем банку, нарезаем на части ананасовые кольца.

Берем противень для выпекания пиццы, раскатываем по его поверхности тесто. Формируем бортики. Противень предварительно смазываем маслом.

Смазываем тесто томатным соусом. Пицца с ананасами и курицей рецепт, который перед вами готовится с добавлением сытного и вкусного сыра – моцареллы. Выкладываем моцареллу, порезанную на четвертинки.

Нарезаем вареную куру на кусочки, а затем выкладываем их по поверхности теста.

Далее выкладываем подготовленные ананасовые кусочки. Отметим, что также можно выкладывать цельные кольца, все на ваше усмотрение.

Измельчаем сыр при помощи терки, посыпаем поверхность пиццы. Лучше всего использовать сыр, измельченный на самой мелкой терке.

Выпекаем пиццу при температуре 180 градусов в течение 25 минут. Домашняя пицца с ананасами и курицей готова к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пиццу из лаваша в духовке в домашних условиях, пошагово?

Пицца из лаваша в духовке получается всегда вкусной и ароматной. Из готового армянского лаваша вырезаем два одинаковых круга. Примерный размер окружности должен быть равен 25 сантиметрам. Лучше всего для приготовления такой пиццы использовать тонкий армянский лаваш, а его размер определять размером формы для выпекания, которая у вас имеется в наличии дома. Определяете  контур, а затем вырезаете форму.

На подготовленную форму для выпекания или противень выкладываем лист тефлоновой бумаги, его рекомендуется сложить вдвое, так пицца не пригорит в процессе приготовления. Смазываем лист растительным или подсолнечным маслом. Отметим, что вместо тефлоновой бумаги успешно можно использовать профессиональный пергамент для выпечки.

В форму выкладываем первый лист армянского лаваша. Высыпаем на него треть тертого сыра. Для измельчения сыра необходимо использовать терку с мелкими отверстиями. Если в наличии осталась обрез с лаваша, то ее можно в хаотичной последовательности распределить по поверхности сыра.

Далее выкладываем второй круг армянского лаваша. Смазываем основу томатным соусом, лучше всего использовать именно его, а не кетчуп, чтобы придать пицце невероятный вкус и аромат. Поверх томатной пасты выкладываем кружочки нарезанной колбасы.

Пицца из лаваша в духовке - пошаговый рецепт, где ингредиенты выкладываются друг за другом, создавая аппетитную выпечку. Перец тщательно промываем в проточной воде, очищаем от семян и плодоножки, нарезаем кольцами. Далее очищаем лук, а затем также нарезаем его тонкими кольцами. Луковые кольца должны быть не более 3 миллиметров. Такой размер необходим ввиду кратковременного процесса приготовления пиццы. Распределяем по поверхности луковые кольца и перец. Иногда в пиццу добавляют томаты, но помните о том, что они придадут выпечке кисловатый вкус, именно по этой причине данный ингредиент добавляется в пиццу на свое усмотрение.

Верхняя часть – это тертый сыр. Пицца из лаваша в духовке пошаговый получится сочной, если использовать сыры твердых сортов. Сыр должен быть измельчен на самой мелкой терке. Посыпаем пиццу оставшейся частью тертого сыра. Таким образом, пицца из лаваша в духовке пошаговый слоями приобретет интересный вкус, каждый слой будет пропитываться предыдущим, смешивая ароматы и вкусы.

Пицца на лаваше в духовке рецепт, которой вы видите сейчас, готовится только в раскаленной духовке. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Пицца должна выпекаться исключительно в разогретой духовке.

Ставим противень с пиццей в духовку и выпекаем ее в течение 7 минут. Обратите внимание, что пиццу более длительное время выпекать не нужно, так как лаваш обязательно подсохнет или пригорит. Пицца в лаваше в духовке видео готова к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить мини пиццу в духовке в домашних условиях, пошагово?

Домашняя мини пицца в духовке рецепт, которой вы видите сейчас перед собой, готовится за считанное количество времени и несказанно порадует гостей за вашим столом. Для приготовления теста необходимо использовать широкую и глубокую миску. Наливаем в нее теплую воду, но не горячее, чем сорок градусов. В теплую воду добавляем быстродействующие сухие дрожжи. Обратите внимание, что горячую воду дрожжи добавлять ни в коем случае нельзя, так как они просто напросто «погибнут».

Добавляем в миску с водой и сухими дрожжами растительное масло, сахарный песок и соль. Тщательно перемешиваем ингредиенты до полного растворения сухих ингредиентов при помощи столовой ложки.

Добавляем в миску с ингредиентами муку, предварительно просеяв ее один или даже два раза через сито. Муку высыпаем небольшими порциями, в процессе замешиваем тесто. В процессе замешивания теста самостоятельно контролируйте количество добавляемой муки, ее может понадобиться как меньшее, так и большее количество, чем указано в рецепте. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.

Готовое тесто в миске накрываем полотенцем, а затем оставляем в теплом месте на 60 минут. Именно этого времени будет достаточно, чтобы тесто дозрело.

Делим готовое тесто на несколько частей, как правило, из этого количества получается около 12 частей. Каждую часть раскатываем на небольшие круги, каждая часть будет в дальнейшем мини-пиццей.

Окружности из теста выкладываем на подготовленный противень, заранее застеленный пергаментной бумагой.

Рецепт мини пиццы в духовке содержит томатную пасту, для получения качественного вкуса не стоит пасту заменять кетчупами. Каждую часть смазываем томатной пастой по своему вкусу. Колбасу и колбасные изделия нарезаем полосками средней ширины, выкладываем на круги с томатной пастой. Отметим, что колбасу можно выложить симметричными фигурами.

Достаем из банки маринованные огурцы, нарезаем их кольцами средней толщины. Выкладываем нарезанные на кружки маринованные огурцы поверх колбасы.

Промываем в проточной воде томаты, очищаем их от плодоножки и по возможности от кожицы, предварительно опустив в кипящую воду. Поверх огурцов и колбасы выкладываем нарезанные произвольными дольками томаты.

Мини пицца из теста в духовке готовится с добавлением большого количества тертого сыра твердых сортов. На самой мелкой терке измельчаем твердый сыр. В большом количестве посыпаем пиццу тертым сыром.

Мини пицца в духовке готовится только при высоких температурах. Разогреваем духовой шкаф до температуры 200 градусов.

Ставим противень с мини-пиццами в разогретую духовку. Примерное время приготовления составляем 20 минут. Точное время приготовления мини пиццы в духовке рецепт с фото зависит от индивидуальных особенностей вашей духовки.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить домашнюю пиццу в духовке с колбасой в домашних условиях, пошагово?

Вкусная и сочная, ароматная и воздушная домашняя пицца в духовке с колбасой готовится на дрожжевом тесте без яиц. Готовим тесто: предварительно просеиваем муку, при необходимости делаем данную процедуру несколько раз, избавляя муку от крупных частей и мусора. В теплой воде растворяем дрожжи и сахар, перемешиваем ингредиенты до полного растворения. Температура воды должна быть не более 40 градусов, но не менее 35 градусов.

Рецепт домашней пиццы в духовке с колбасой содержит сухие дрожжи. Чтобы пицца получилась пышной необходимо грамотно активировать используемые дрожжи. Добавляем в дрожжи 2 столовые ложки муки, перемешиваем, а затем оставляем дрожи настаиваться в течение десяти минут. Как только на поверхности появится характерная пышная шапочка из пены, можно считать дрожжи активизированными.

Высыпаем просеянную муку в глубокую и широкую миску. Добавляем в муку соль. Тщательно перемешиваем муку с солью для ее качественного распределения.

В центре мучной смеси делаем небольшое углубление. Выливаем в приготовленное углубление разведенные в теплой воде дрожжи. Если вводить жидкие ингредиенты в сухие, а не наоборот, то тесто получится более мягким и качественным.

Замешиваем тесто столовой ложкой, а затем приступаем к замешиванию теста руками. Тщательно руками замешиваем тесто, оно обязательно должно получиться нежным и мягким, тесто не должно прилипать к рукам.

Смазываем дно миски растительным маслом. Тесто обминаем руками, скатываем в колобок, укладываем в миску. Накрываем миску салфеткой, оставляем его на полтора часа в теплом месте.

Для приготовления начинки лучше всего использовать сыр твердых сортов, но тот, который хорошо плавится. Лук наиболее вкусным и сочным считается синий. Готовим начинку: колбасу нарезаем соломкой и перемешиваем ее с тертым на крупной терке сыром.

Выбираем помидоры для приготовления начинки пиццы мягкие, но не переспелые. Томаты промываем в воде, удаляем плодоножку, нарезаем тонкими дольками при помощи острого ножа. Маслины нарезаем колечками.

Лук нарезаем полукольцами, выкладываем на сковороду с растительным маслом, обжариваем в течение трех минут при постоянном помешивании. Остужаем мягкий лук при комнатной температуре.

Раскатываем тесто в круг, края заготовки оставляем более толстыми. Из данного количества теста можно сделать две небольшие пиццы или одну большую.

Берем половину тертого сыра. Распределяем по заготовке сыр и лук. Поверх выкладываем томаты и колбасу.

Раскладываем кольца маслин, поверх насыпаем оставленную часть тертого сыра.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем пиццу в течение 20 минут. Обратите внимание, что подогрев духовки нужно включать в режиме под названием «верх-низ».

Приятного вам аппетита!

Как приготовить творожное пирожное в домашних условиях, пошагово?

Если у вас появилось острое желание угостить своих домашних удивительно вкусной и полезной выпечкой, то пирожное с творогом, приготовленное в духовке, самый оптимальный вариант. Пирожное с творожным кремом рецепт, которого вы видите перед собой, готовится в считанное количество времени с простыми и доступными ингредиентами.

Рецепт творожных пирожных в домашних условиях рекомендует использовать блендер, а не измельчать ингредиенты своими руками. Берем блендер. В его чашу выкладываем кусочки поломанного печенья, орехи, сахарный песок и сливочное масло комнатной температуры. Включаем блендер на максимальную скорость, измельчаем имеющиеся ингредиенты до состояния влажной рассыпчатой крошки.

Берем форму для выпекания, застилаем ее пергаментной бумагой. Выкладываем в подготовленную форму половину приготовленной крошки, разравниваем при помощи кулинарной лопатки, а затем хорошо утрамбовываем.

Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов. Выпекаем корж при указанной температуре в течение 15 минут. Творожные пирожные фото рецепты выпекаются при средней температуре. Готовность коржа зависит от индивидуальных особенностей духового шкафа, следите за его приготовлением самостоятельно.  

Творожные пирожные получаются изумительно мягкими, если в них добавить вкусную начинку. Готовим начинку: перемешиваем в небольшой миске творог, сахарный песок, ванилин и яйца. Взбиваем ингредиенты до однородной консистенции. Для приготовления начинки лучше всего использовать творог с высокой жирностью, по возможности приобретите творог домашнего производства или мелкой консистенции.

Половину приготовленной творожной массы выкладываем на готовый корж. Разравниваем поверхность при помощи кухонной лопатки. Творожное пирожное рецепт с фото пошагово готовится с определенной последовательностью.

В остальную часть творога выкладываем фруктовое пюре. Тщательно перемешиваем обе массы. Выкладываем массу поверх творожного слоя, разравниваем. Важно на этом этапе не перемешать оба слоя.

Верхний слой формируем из оставшейся части приготовленной и измельченной крошки. Ставим противень с выпечкой ставим в духовой шкаф на сорок минут. температурный режим оставляем прежним 180 градусов. Творожное пирожное рецепт, которых перед вами, удивит ваших гостей своей мягкостью, ароматом  и вкусом. Творожную выпечку хорошо подавать к столу с ароматными чаями, с кофе, с молоком или с домашними компотами из сухофруктов. По желанию выпечку можно украсить свежими ягодами или домашними джемами.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье из гречневой и рисовой муки с яблоком в домашних условиях, пошагово?

Ваши дети любят сладкое, но оно не является полезной пищей для их желудка, но выход есть. Предлагаем познакомиться с достаточно интересным и необычным, полезным и питательным десертом-выпечкой для ваших детей. Такое гречневое печенье рецепт можно употреблять с самого раннего возраста, практически с момента введения прикорма малышу.

Стоит также отметить, что гречневое печенье рецепт с фото прекрасно подходит как детям, так и взрослым, страдающим пищевой аллергией. В рецепте данной выпечки нет куриных яиц и молочных продуктов, которые являются первоисточниками аллергенов.

Для приготовления ароматного теста необходимо использовать глубокую и по возможности широкую миску. Высыпаем в нее гречневую муку, добавляем следом рисовую муку, перемешиваем. Гречневую муку можно использовать готовую из магазина или приготовить самостоятельно, используя для этого кофемолку и гречневую крупу.

Перед началом самостоятельного приготовления муки не забудьте промыть и подсушить гречневую крупу на раскаленной сковороде без добавления растительного или иного масла. Печенье с гречневой мукой в домашних условиях получится нежное и мягкое. По такому же примеру можно приготовить печенье из гречневых хлопьев рецепт.

Затем в миску к смеси из муки добавляем мелкую соль и белый сахарный песок. Тщательно перемешиваем все ингредиенты между собой. Добавляем в миску растительное масло, а также измельченное на терке яблоко. Тщательно перемешиваем имеющиеся ингредиенты между собой до однородного состояния. Яблоко для приготовления именно этого печенья лучше всего использовать зеленое или желтое сладко-кислых сортов. Красные плоды яблок также могут вызвать пищевую аллергию, как и куриные яйца.

В приготовленную массу вливаем чистую кипяченную или фильтрованную воду, а затем замешиваем однородное тесто. Тесто можно замешивать или столовой ложкой или руками. Из готового теста формируем небольшие порционные лепешки, выкладываем их на подготовленный с пергаментной бумагой противень. Толщина лепешек для фото гречневого печенья не должна быть более одного сантиметра. Лепешки выкладываем при помощи столовой ложки.

Заранее разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов. Как только духовой шкаф разогреется до необходимой температуры, помещаем в него противень с будущей выпечкой. Выпекаем печенье домашнее гречневое в течение 20 минут до полной готовности, но не забываем следить за тем, чтобы оно не пригорело.

Время приготовления выпечки по данному рецепту рассчитывается индивидуально, исходя из особенностей плиты. Остужаем печенье при комнатной температуре и подаем к столу. Подаем восхитительное и ароматное печенье из гречневой муки рецепты к столу с любимыми напитками или соусами, вареньем, джемом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гречнево овсяное печенье без яиц и молока в домашних условиях, пошагово?

Перед началом приготовления фото гречневого печенья необходимо из овсяных хлопьев приготовить муку. Берем крупные овсяные хлопья, добавляем их в кофемолку, измельчаем до состояния муки или порошка. Используйте работу кофемолки или блендера на максимальной скорости.

Добавляем в муку из овсяных хлопьев мелкую соль, молотый имбирь, сахарный песок. Обратите внимание, что гречневое печенье рецепт, которого вы видите перед собой лучше всего готовить с добавлением кокосового сахарного песка. Именно такой сахар придает выпечке дополнительный оригинальный аромат. Гречневое печенье рецепт с фото получается ароматным и вкусным.

Далее в смесь из предыдущих ингредиентов добавляем муку из зеленой гречки. Перемешиваем все имеющиеся в миске ингредиенты.

Печенье с гречневой мукой в домашних условиях, также как и печенье из гречневых хлопьев рецепт получается мягким, если в него добавить профессиональный пекарский порошок. Высыпаем в смесь пекарский порошок любимой фирмы  в количестве одной упаковки, что приравнивается к массе 400 грамм.

Добавляем в смесь кокосовое масло, перемешиваем ингредиенты. Для максимально равномерного распределения смеси и кокосового масла, перемешиваем ингредиенты руками.

На самой мелкой терке измельчаем яблоко. Лучше всего использовать красное, сочное и сладкое яблоко. Печенье домашнее гречневое получается очень вкусное, если правильно подобрать вкус яблока. Тертое яблоко должно быть похожим на кашицу.

Вводим кашицу из яблока в тесто, перемешиваем. Добавляем гашеную соду, замешиваем тесто. Обратите внимание, что соду гасить нужно яблочным уксусом.

Добавляем в тесто фото гречневого печенья промытый предварительно изюм, замешиваем тесто. Тесто должно получиться густым и плотным. Также в тесто вместе с изюмом можно добавить любимые сухофрукты. Они усилят аромат и сделают печенье божественным. С сухофруктами печенье из гречневой муки рецепты получится полезным, но одновременно сладким.

Выкладываем тесто на подготовленный противень с пергаментной бумагой небольшими порциями при помощи столовой ложки.

Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Ставим противень на полчаса. Обратите внимание, что конечное время приготовления любой выпечки зависит строго от индивидуальных особенностей плиты, именно по этой причине необходимо тщательно следить за выпечкой в процессе ее приготовления.

Печенье должно быть готовым, но не должно пригореть. Гречневое печенье рецепт, которого вы читаете сейчас, остужаем при комнатной температуре и подаем к столу с любимыми напитками.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гречневое печенье без яиц и сахара на сметане в домашних условиях, пошагово?

Гречневую крупу тщательно промываем в проточной воде, а затем осушаем. Выкладываем сухую гречневую крупу на разогретую сковороду без добавления растительного или какого-либо другого масла. Просушиваем в течение нескольких  минут, но следим, чтобы она не пригорела.

Выкладываем крупу на подготовленное бумажное полотенце, распределяем так, чтобы она лежала тонким и равномерным слоем. Остужаем гречневую крупу при комнатной температуре до полного остывания.

Выкладываем гречневую крупу в кофемолку и измельчаем до состояния муки на максимальной скорости. Также для перемалывания крупы можно использовать блендер. Печенье из гречневой муки, рецепты которых разнообразны, отличается своей пользой и ароматом.

Высыпаем готовую гречневую муку в широкую миску. Растолките плоды вишни, а затем добавьте в муку. С вишней гречневое печенье рецепт с фото получится ароматным и сочным, аппетитным и мягким.

Добавляем к ингредиентам сметану, воду, растительное масло и немного подогретый мед. Сметану стоит добавлять в тесто средней жирности, оптимальным решением будет сметана 15-процентной жирности. Отметим, что 20-процентная сметана уже не делает выпечку такой диетической, а 10-процентная продукция не сделает выпечку такой мягкой. Солим ингредиенты, а затем тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Оставляем тесто настаиваться при комнатной температуре в течение сорока минут. Печенье домашнее гречневое получится мягким, если тесто в процессе приготовления хорошо настоится и «отдохнет». Печенье с гречневой мукой и сметаной получается нежным и мягким, оно произведет впечатление на ваших гостей.

Противень для выпекания застилаем листом пергаментной бумаги. Из готового теста формируем круглые лепешки и выкладываем их на подготовленный противень. Толщина лепешек для будущего фото гречневого печенья не должна быть более одного сантиметра. По такому же примеру можно приготовить печенье из гречневых хлопьев, рецепт которых можно найти в Интернете.

Разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов. Помещаем в духовой шкаф противень, выпекаем печенье до образования характерного темного оттенка примерно в течение 20 минут. Остужаем готовое гречневое печенье рецепт, которого был представлен выше, при комнатной температуре и подаем к столу.

Печенье можно подавать к столу с чаем, кофе или кофейным напитком, с молоком или кисломолочным напитком, а также с компотами и натуральными соками. Не стоит забывать, что именно такое печенье считается диетическим, а значит отлично подходит для питания людей, следящих за своим рационом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гречневое печенье без пшеничной муки с яблоками в домашних условиях, пошагово?

Гречневое печенье рецепт, которого вы видите здесь можно считать классическим вариантом домашней выпечки. При этом он не теряет своей уникальности и оригинальности. Для приготовления теста необходимо измельчить до состояния мелкой крошки гречневую крупу. Помещаем промытую и высушенную гречневую крупу в кофемолку и перемалываем на максимальной скорости до нужного состояния. Также для простоты приготовления печенья можно использовать готовую гречневую муку.

В подготовленную миску высыпаем мелкую соль, а затем разбиваем куриные яйца. Лучше всего использовать яйца среднего размера. При помощи миксера взбиваем ингредиенты до появления характерной пены белого цвета. Работать миксер на этом этапе должен на средних оборотах. В процессе взбивания в миску также вводим жидкий и свежий мед, ванилин. Можно использовать для приготовления фото гречневого печень твердый мед, но перед введением в тесто его нужно размягчить, например, в микроволновой печи.

Промываем в воде яблоки, очищаем его от сердцевины и кожуры. Измельчаем яблоко на терке крупного размера. Высыпаем тертое яблоко в миску с предыдущими ингредиентами. Гречневое печенье рецепт с фото, которое представлено здесь, может получаться с разнообразными вкусовыми оттенками. Все напрямую зависит от сорта яблок. Одинаково успешно можно использовать красные, зеленые и желтые яблоки. Стоит обратить внимание на вкус яблок, ведь добавив в тесто кислое яблоко, печенье домашнее гречневое может получиться не таким сладким.

Перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. Оставляем готовое тесто настаиваться в течение 15 минут при комнатной температуре. Печенье с гречневой мукой в домашних условиях обязательно должно быть приготовлено из настоявшегося теста.

Печенье из гречневой муки рецепты и печенье из гречневых хлопьев рецепт, нужно готовить исключительно в духовом шкафу. Берем противень для приготовления печенья. Застилаем его пергаментной бумагой.

Формируем из готового теста небольшие лепешки, а затем выкладываем их на противень. Толщина лепешек не должна быть более одного сантиметра. Присыпаем гречневые лепешки сверху кунжутными семенами по своему вкусу или другими специями по желанию.

Заранее разогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов. Ставим в уже разогретый духовой шкаф противень с заготовками будущего печенья, выпекаем в течение сорока минут, не изменяя температурный режим. Остужаем готовую выпечку при комнатной температуре и подаем к столу, например, с ароматным кофе, какао или горячим молоком.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье из гречневой муки без глютена в домашних условиях, пошагово?

Гречневое печенье всегда отличалось своими полезными свойствами, а особенно, если его готовить без глютена. Данный рецепт отличается своей простой и доступностью, справиться с ним сможет любая, даже начинающая молодая, хозяйка. В составе этого рецепта содержится минимальный набор ингредиентов, также они доступны по своей цене. Печенье из гречневой муки рецепты, которых разнообразны и многогранны, могут включать в себя самые неожиданные и необычные ингредиенты.

Берем для приготовления теста глубокую и широкую миску. Разбиваем в нее яйца, насыпаем сахарную пудру. Тщательно перемешиваем, а затем взбиваем ингредиенты при помощи миксера. Постарайтесь, чтобы миксер на этом этапе приготовления теста работа на максимальной скорости и высоких оборотах. Взбивайте ингредиенты до тех пор, пока масса не станет светлой.

В отдельной емкости хорошо перешиваем два сухих ингредиента: гречневую муку и разрыхлитель теста. Ингредиенты должны хорошо распределиться между собой. Добавляем сухую массу в яичную пену, а затем перевешиваем ингредиенты при помощи венчика. В процессе смешения масса должна получиться однородной, время приготовления определяется индивидуально.

В тестовую массу вливаем растительное масло, а затем добавляем мед. Лучше всего использовать свежий и жидкий мед. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. Накрываем тесто пищевой пленкой, оставляем на время настаиваться при комнатной температуре. Время настаивания тестовой массы составляем 30 минут. Важно помнить, что печенье домашнее гречневое получится ароматным и мягким, если хорошо настоится тесто.

Берем противень или широкую форму для выпекания, смазываем дно кулинарным жиром или растительным маслом на свое усмотрение. При помощи столовой ложки выкладываем порционные заготовки. Между заготовками следите, чтобы оставалось небольшое пространство, минимум 2 сантиметра.

Заранее разогреваем духовой шкаф до оптимальной температуры для приготовления фото гречневого печенья, составляет 180 градусов. Как только духовой шкаф согреется, ставим в него противень с заготовками. Выпекаем гречневое печенье рецепт, которого вы видите перед собой, в течение 20 минут до готовности, но не забываем следить за тем, не пригорает ли выпечка.

Выкладываем гречневое печенье рецепт с фото на подготовленное красивое блюдце, остужаем при комнатной температуре, а затем подаем к столу. Печенье из гречневой муки в домашних условиях получается вкусным, также как и печенье из гречневых хлопьев рецепт, которых легко найти.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье Шишки в домашних условиях, пошагово?

Перед вами удивительно простой в приготовлении рецепт печенье шишек в форме. Выпечка получается вкусной и довольно сладкой. В небольшой миске перетираем куриное яйцо с сахарным песком.

Далее в смесь добавляем сметану, перемешиваем ингредиенты. Вливаем в смесь сливочное масло. Обратите внимание, что рецепт выпечки печенья шишек включает в себя сливочное масло, и лучше выбирать его большей жирности. Сливочное масло нужно сначала растопить на плите, а затем охладить при комнатной температуре. В смесь вливаем жидкое охлажденное сливочное масло. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.

Смешиваем муку и разрыхлитель теста. Далее приготовленную сухую смесь просеиваем через сито, а при необходимости повторяем процедуру несколько раз. Количество муки, которую вы потратите для приготовления теста и количество, указанное в ингредиентах может отличаться. Самостоятельно контролируйте количество используемой муки.

Из полученной массы замешиваем тесто. Мягкость приготовленного теста должна быть средней. Заворачиваем тесто в пищевую пленку, убираем его в холодильник на три часа.

Достаем холодное тесто, берем терку с самыми крупными отверстиями. Натираем тесто на подготовленный противень, равномерно распределяя тесто по его поверхности.

Ставим противень с измельченным тестом в духовой шкаф. Обратите внимание, что духовой шкаф должен быть предварительно разогрет до температуры 180 градусов. Выпекаем тесто до золотистого оттенка.

Примерно время приготовления составляем 15 минут. Охлаждаем заготовку при комнатной температуре, а затем перетираем ее ладонями, чтобы отделить кусочки друг от друга.

Очищаем грецкие орехи от скорлупы, делим на части, выкладываем на сковороду.

Сковорода должна быть сухой, без добавления какого-либо масла. При регулярном помешивании обжариваем грецкие орехи на среднем огне в течение 5-7 минут. Время приготовления указано примерное, так как необходимо следить за состоянием орехов самостоятельно. 

Выкладываем готовые орехи в миску, остужаем при комнатной температуре. Добавляем в миску с орехами готовое тесто и вареное сгущенное молоко. Для приготовления печенья потребуется использовать одну классическую банку вареной сгущенки.

Перемешиваем ингредиенты до однородного состояния, масса должна получиться вязкой и довольно клейкой. Оставляем готовую массу на несколько минут при комнатной температуре. Этого времени будет достаточно, чтобы компоненты «подружились» друг с другом.

Берем фужер подходящего размера. Фужер по форме должен походить на лесные шишки. Отрезаем небольшую часть пищевой пленки, выкладываем ее по стенам и дну фужера. Пленку смазываем растительным маслом в небольшом количестве. Затем заполняем пространство готовой массой.

Далее необходимо утрамбовать массу при помощи ложки, а затем при необходимости положить недостающую до краев фужера массу.

Переворачиваем фужер на сервировочную тарелку, а затем снимаем фужер с массы. Подаем вкусное, сладкое и сытное печенье шишка рецепт, которого вы видите перед собой можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рассыпчатое печенье в домашних условиях, пошагово?

Чтобы приготовить домашнее печенье рассыпчатое рецепт, которого вы видите перед собой, необходимо использовать хорошее сливочное масло. Предварительно перед началом приготовления выпечки нужно достать из холодильника сливочное масло и размягчить его при комнатной температуре. Далее рецепт рассыпчатого печенья с фото говорит о том, что растопленное сливочное масло нужно перемешать с необходимым количеством растительного масла до однородной консистенции.

Добавляем в масляную смесь сахарную пудру, перемешиваем ингредиенты столовой ложкой. Также рассыпчатое печенье в домашних условиях для упрощения процедуры можно смешивать, используя миксер на самой пониженной скорости.

Печенье домашнее рассыпчатое будет таить во рту, если вы тщательно просеете муку через сито. Просеиваем муку, высыпаем ее в миску с масляной смесью. Вводим в смесь ванильный сахар и крахмал. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния, а затем замешиваем тесто. Обратите внимание, что тесто должно получиться мягким и нежным, а в процессе замешивая с ним нужно обращаться как можно аккуратнее. Первое время будет казаться, что части будущего теста будут рассыпаться, но через минуты оно превратиться в единую массу.   

Рецепт песочного печенья рассыпчатого в домашних условиях подразумевает деление массы на равные части.

Делим приготовленную тестовую массу на две части. Скатываем из массы две колбаски. Нарезаем каждую колбаску на кусочки по два сантиметра толщиной.

Печенье рассыпчатое рецепт в домашних условиях готовится за считанное время, из самых доступных ингредиентов. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой. Включаем духовой шкаф, разогреваем его до температуры 180 градусов. Выкладываем рассыпчатое печенье рецепт на противень. Выпекаем заготовки в течение 18-20 минут в разогретой духовке. Печенье рассыпчатое фото можно подавать к столу с любимыми напитками.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить турецкое курабье в домашних условиях, пошагово?

Перед началом приготовления выпечки необходимо тщательно просеять муку. Смешиваем муку с содой и разрыхлителем теста, а затем просеиваем сухую смесь через сито в миску для замешивания будущего теста. Добавить в муку щепотку соли и тщательно перемешать сухую смесь.

В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем к ним сахарный песок. Взбиваем ингредиенты в течение трех минут до появления характерной пышной и белоснежной пены. Взбивать ингредиенты можно как при помощи вилки, ручного венчика или миксера.

Вливаем в приготовленную яичную массу оливковое масло, добавляем йогурт. Тщательно перемешиваем ингредиенты. Для приготовления печенья необходимо использовать не привычный для нас йогурт, а турецкий кисломолочный продукт под названием катык.

Просеиваем муку, а затем добавляем ее в миску с яичной смесью. Слегка перемешиваем ингредиенты. Турецкое курабье рецепт, которого сейчас перед вами получается рассыпчатым и воздушным, если ответственно подойти к процессу просеивания муки.

Добавляем в миску горсть темного изюма. Изюм предварительно нужно тщательно промыть и очистить от возможных веточек.

Замешиваем тесто, оно должно получиться достаточно липким.

На противень выкладываем лист пергаментной бумаги. Руки смазываем растительным маслом в небольшом количестве, оно поможет работать с липким тестом. Отщипываем небольшое количество теста, смазанными растительным маслом руками, скатываем из него шарики. Размер каждого шарика желательно делать не более размера грецкого ореха. Выкладываем готовые шарики на противень на расстоянии 3 сантиметра друг от друга. При делании печенье можно посыпать сахарным песком или молотой корицей.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем печенье турецкое курабье рецепт, которого вы видите перед собой, в разогретой духовке в течение 20 минут, но следим, чтобы оно не пригорело. Остужаем выпечку при комнатной температуре и подаем к столу на радость гостям.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить песочное печенье с манкой в домашних условиях, пошагово?

Домашнее печенье с манкой станет прекрасным дополнением к вашему ужину или завтраку. Печенье из манки рецепт, которого вы видите перед собой, позволяет приготовить ароматное, сытное и вкусное печенье за считанное количество времени с применением минимального списка ингредиентов.

Заранее до начала приготовления необычной выпечки достаем из холодильника сливочное масло и размягчаем его при комнатной температуре. Рекомендуемое время – минимум полчаса. Как только сливочное масло станет мягким, выкладываем его в подходящую миску, а затем перетираем с сахарным песком. Перетираем ингредиенты как можно тщательнее, чтобы масса получилась однородной.

Вводим в миску с предыдущими ингредиентами манную крупу. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. Печенье из манки рецепт с фото пошагово получится правильным, если соблюдать все ступени его приготовления.

Добавляем в миску с предыдущими ингредиентами просеянную муку. При необходимости муку нужно просеять два-три раза. Воздушность используемой муки повлияет на структуру выпечки.

Печенье с манкой рецепт, которого представлен тут готовится из теста, которое замешивается на протяжении двух этапов. При помощи столовой ложки замешиваем тесто. Как только масса приобретет более плотную консистенцию, приступаем к дальнейшему ее замешиванию, но уже руками. Обратите внимание, что тесто долго вымешивать нет необходимости. Достаточно сделать несколько движений руками.

Готовим форму для выпечки. Лучше всего готовить печенье с манкой рецепт с фото  именно в специальной форме, а не противень с низкими бортами. Выкладываем на дно форму лист пергаментной бумаги. Распределяем тесто по всей поверхности формы толщиной один сантиметр.

Нарезаем при помощи острого ножа пласт на порционные квадратики. Выпекаем заготовку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. За временем строго следить не нужно, оно указано ориентировочное. Следите за тем, чтобы тесто пропеклось и не пригорело в процессе. Печенье из манки рецепт с фото можно подавать к столу вместе с ароматным и горчим кофе.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяное печенье с яблоками в домашних условиях, пошагово?

Заранее до начала приготовления печенья необходимо достать из холодильника сливочное масло и размягчить его при комнатной температуре. Выкладываем размягченное сливочное масло в миску, добавляем сахарный песок и взбиваем, например, при помощи венчика. Масса должна получиться однородной.

В миску с массой вводим муку. Муку необходимо предварительно просеять через сито, при необходимости несколько раз повторить процедуру. Затем добавляем в миске разрыхлитель теста, ванилин и молотую корицу. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородного состояния.

Яблоки промываем в воде, снимаем с них кожицу, удаляем сердцевину. Нарезаем яблоки небольшими кубиками. Сбрызгиваем яблоки небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не почернели. Печенье овсяное с яблоками домашнее рецепт, которого вы видите перед собой, готовится из садовых плодов.

Вводим кусочки яблок в приготовленное тесто, а затем перемешиваем массы при помощи столовой ложки. Вы заметите, что тесто мешается с большим трудом, так как оно довольно густое и плотное. Но придется приложить усилия и вмешать яблоки в тестовую массу.

Высыпаем в тесто овсяные хлопья небольшими порциями, предварительно перетерев их между ладонями. Добавив в тесто овсяные хлопья, печенье овсяное домашнее с яблоками получится вкусным и полезным, сытным и аппетитным.  Перемешиваем тестовую массу. Рецепт овсяных печений с яблоками не включает использование кефира, но если вам покажется, что тесто получилось очень густым, то вводим в него несколько ложек кефира.

Противень застилаем пергаментной бумагой, разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Смачиваем чайную ложку в обычной воде, набираем в нее тестовую массу и выкладываем на противень. Расстояние между заготовками должно быть не менее трех сантиметров.

Выпекаем печенье в течение 20 минут. В процессе приготовления следим чтобы печенье не пригорело. Овсяное печенье с яблоками рецепт которого вы изучили отлично подавать к столу вместе с любимым чаев или кофе, а также молоком или какао.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяно морковное печенье в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления полезного печенья необходимо использовать сочную садовую морковь. Промываем плоды моркови в проточной воде, очищаем от кожицы. Далее натираем морковь на самой мелкой терке. Чтобы печенье получилось вкусным, потребуется для его приготовления стакан тертой моркови. Морковно овсяное печенье рецепт, которого вы видите перед собой получается очень вкусным и даже полезным.  

В миску с тертой морковью высыпаем помытый заранее изюм. Добавляем две столовые ложки свежего, жидкого меда. Далее в миску с ингредиентами добавляем растительное масло и измельченные орехи. По своему желанию орехи можно измельчить в ступке, в кофемолке, блендером или при помощи острого ножа до желаемого размера. Ингредиенты перемешиваем между собой.

Добавляем в перемешенные ингредиенты овсяные хлопья, перемешиваем. Важно отметить, что мерные стаканы для тертой моркови и овсяных хлопьев должны быть одинаковыми. Оставляем перемешанную смесь настаиваться при комнатной температуре в течение получаса. Перед выпекание морковное печенье с овсяными хлопьями рецепт, которого представлен здесь, должен настояться и надышаться некоторое время.

Добавляем в настоявшуюся смесь разрыхлитель теста и просеянную предварительно несколько раз муку. Замешиваем тесто. Важно понимать, что тесто получиться липким и будет хорошо прилипать к ладоням.

От приготовленной массы отщипываем небольшое количество теста, скатываем из него шары. Шары лучше всего делать размером с грецкий орех. Каждый шар давим ладонями, нужно получить небольшую лепешку.

В отдельную миску насыпаем сахарный песок, а затем в нем «купаем» приготовленные заготовки будущей выпечки.

Застилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем не него овсяно-морковные заготовки. Выпекаем морковное печенье с овсяными хлопьями домашнее до готовности при температуре духового шкафа 180 градусов. Морковное печенье с овсяными хлопьями рецепт, которого вам приглянулся, готово к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить тыквенное печенье в домашних условиях, пошагово?

Тыквенное печенье простой рецепт, который вы видите перед собой украсить любой зимний или осенний вечер. Чтобы приготовить вкусное и полезное тыквенное печенье рецепт с фото пошагово необходимо использовать тыквенное пюре. Пюре для приготовления печенья можно использовать готовое, а также его можно сделать самостоятельно.

Тыквенное пюре готовится из спелой и сочной тыквы. Промываем ее в воде, нарезаем тыкву на небольшие кусочки. Выкладываем тыквенные кусочки на противень или в форму для выпечки. На дно наливаем небольшое количество воды. Ставим тыкву в духовку на 20 минут. Обратите внимание, что время приготовления может быть как меньшим, так и большим. Следите, чтобы тыква не пригорела, а только лишь стала мягкой.

От испеченной тыквы при помощи ложки отделяем кожуру, опускаем мякоть в миску блендера и превращаем ее в пюре. Пюре должно получиться однородной консистенции без комков.

Добавляем в миску с тыквенным пюре сахарный песок, соль, растительное масло. Далее добавляем в миску с ингредиентами имбирь и корицу, перемешиваем. Далее добавляем в миску с предыдущими ингредиентами яйцо, тщательно перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. Тыквенное печенье простой рецепт, которого вы видите перед собой, становится необычным и ароматным, если добавить к нему вышеперечисленные пряные ингредиенты: имбирь и корицу.

В готовую массу вводим муку. Предварительно муку необходимо смешать с разрыхлителем, а затем пропустить через сито. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться достаточно нежным и мягким.

Застилаем противень пергаментной бумагой, а затем на него выкладываем тесто порционными массами при помощи столовой ложки. Ставим противень с заготовками в разогретую заблаговременно духовку до 180-200 градусов. Выпекаем тыквенное печенье рецепт с фото в течение 15 минут, но не забываем следить за тем, чтобы оно не пригорело. 

Остужаем тыквенное печенье фото при комнатной температуре и подаем к столу вместе с кофе или ароматизированным чаем.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье Слоеные ушки в домашних условиях, пошагово?

Традиционно перед началом приготовления блюда по нашим рецептам необходимо заняться подготовкой ингредиентов. Отмерить необходимое количество и выложить на рабочий стол. Печенье ушки из слоеного теста рецепт, которого вы видите перед собой, порадует всех без исключения своим ароматом, вкусом и нежностью.

Берем для приготовления вкусного печенья слоеное бездрожжевое тесто. Заранее достаем его и оставляем «отходить» при комнатной температуре минимум полчаса. Присыпаем рабочую поверхность мукой в небольшом количестве. Раскатываем на подготовленной поверхности размягченное тесто. Раскатываем тесто при помощи скалки в одном направлении, чтобы не нарушить слои.

В большом количестве присыпаем раскатанное тесто сахарным песком. Переворачиваем пласт и посыпаем снова в большом количестве сахарным песком. В процессе несильными нажимами вдавливаем сахарный песок в тесто. От нормы, указанной в ингредиентах, после проведения посыпки, должно остаться примерно 20 грамм сахарного песка.

Тесто с двух сторон к центральной части скатываем в рулет. Нарезаем готовые рулеты на кусочки толщиной 1.5 сантиметра.

Готовим форму для выпекания печенья. Берем противень или специальную форму для выпекания, застилаем пергаментной бумагой.

В отдельной миске перемешиваем оставшуюся часть сахарного песка и корицу. Добавляем ваниль, тщательно перемешиваем сухие ингредиенты. Рецепт слоеного печенья ушки содержит в своем составе корицу, которая придает неповторимый аромат готовой выпечке.

Выкладываем заготовки на подготовленный противень.

Посыпаем их по вкусу приготовленной сухой и ароматной смесью.

Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов температуре в течение 20 минут. Следите, чтобы слоеное печенье ушки фото не пригорело. Печенье слоеные ушки рецепт с фото можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить морковное печенье в домашних условиях, пошагово?

Удивительное морковное печенье фото станет восхитительным дополнением к вечернему ужину. Традиционно перед началом приготовления блюда, раскладываем все необходимые ингредиенты в тех порциях, в которых они указаны в рецепте. Морковное печенье домашнее готовится из свежей морковь сладких сортов.

Берем сочную и спелую морковь. Промываем морковь в проточной воде, очищаем от кожицы. Затем морковь необходимо натереть на мелкой терке, выложить в подготовленную миску.

В отдельной емкости перемешиваем сахарный песок и сливочное масло. Обратите внимание, что сливочное масло на момент смешения должно быть мягким, а это значит, что его нужно заранее достать из холодильника и согреть при комнатной температуре. Примерное время согревания сливочного масла в условиях комнатной температуры, составляем 30 минут. Смешивая масло и сахар не нужно стремиться получить однородную массу и полное растворение песка. Достаточно ингредиенты немного перетереть друг с другом. Морковное печенье рецепт, которого вы видите сейчас, готовится за считанное количество времени.

Перетертое сливочное масло с сахарным песком смешиваем с тертой свежей морковью. Хорошо перемешиваем имеющиеся ингредиенты до равномерного их распределения между собой. Морковное печенье рецепт с фото получится нежным и ароматным, если использовать морковь, измельченную на самой мелкой терке.

Высыпаем в приготовленную массу, просеянную несколько раз муку, добавляем разрыхлитель теста.

Морковное печенье простой рецепт получится намного мягче, если использовать разрыхлитель теста.

Быстрыми и энергичными движениями замешиваем тесто. В процессе замешивания теста при необходимости добавляем еще просеянную муку. Морковное печенье домашнее рецепт, которого вы видите перед собой, готовится именно из теста такой консистенции. В итоге тесто должно получиться плотным и прилипать к рукам. Скатываем его в шар.

Смачиваем руки в воде, от теста отделяем небольшие кусочки и скатываем из них шарики. Размер готовых шаров должен быть равен размеру грецкого ореха.  Выкладываем заготовки на противень с бумагой. Выпекаем морковное печенье домашнее простой рецепт уже в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут. В процессе выпекания заготовки немного расползутся и приобретут приплюснутую форму.

Остужаем готовое морковное печенье домашнее простой при комнатной температуре и подаем к столу. Хорошо подавать к столу такое печенье вместе с молоком, цитрусовым чаем, компотом из сухофруктов, какао или кофейным напитком.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье с гранолой в домашних условиях, пошагово?

Печенье из гранолы рецепт, которого вы видите перед собой, станет отличным дополнением к вечернему чаю. Печенье получается с насыщенным вкусом и ароматом. Кроме того, такое печенье получается достаточно мягким и аппетитным. Высыпаем гранолу в чашу блендера, а затем измельчаем до состояния крошки. Готовая крошка должна быть достаточно мелкой.

Берем другу миску и начинаем приготовление основной составляющей рецепта. В небольшой миске заливаем мед кипящей водой, тщательно размешиваем его до полного растворения. Как только мед полностью растворится, добавляем в емкость со сладкой водой соду. Размешиваем соду при помощи столовой ложки до полного растворения.

В миску с измельченной гранолой добавляем сливочное масло. Обратите внимание, что сливочное масло необходимо предварительно растопить, например, в микроволновой печи. Гранола печенье рецепт в домашних обязательно должна быть измельченной.

Далее добавляем в эту смесь медовую воду с растворенной содой. Затем добавляем соль, тщательно размешиваем ее до полного растворения.

Добавляем в приготовленную смесь просечную предварительно муку.

Затем в приготовленную смесь высыпаем молотую корицу, а также сахарный песок. Тщательно перемешиваем имеющиеся в чашке ингредиенты.

Замешиваем из приготовленной смеси тесто. Заворачиваем его в пленку, убираем в холодное место на 20 минут. Теперь охлажденное тесто нужно поделить на небольшие кусочки примерно по 50 грамм каждый. Скатываем из тестовых кусочков шарики. Выкладываем скатанные шарики на противень с бумагой.

Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке. Время приготовления печенье составляет не более 12-15 минут. Печенье из гранолы рецепт в домашних условиях, которого перед вами можно подавать к столу и угощать своих гостей.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить банановое печенье в домашних условиях, пошагово?

Банановое печенье рецепт, которого вы видите перед собой, готовится за считанное количество времени. Бананы промываем в проточной воде, очищаем от кожуры, а затем измельчаем при помощи блендера. Обратите внимание, что простой рецепт банановых печений состоит из мягких, спелых, но не испорченных плодов бананов. Также предварительно перед измельчением в емкость с бананами необходимо добавить сахарный песок. Масса, приготовленная из бананов и сахарного песка, должна быть похожа на картофельное пюре. Банановое печенье рецепт с фото получается невероятно ароматным и мягким.

Банановый рецепт с печеньями готовится из просеянной муки. Затем в массу вводим разрыхлитель теста, просеянную через сито муку и соль. Тщательно перемешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.

Скатываем тесто в колобок, укладываем в миску, накрываем пленкой, ставим в холодильник на полчаса.

Домашнее банановое печенье готовится из тонко раскатанного теста, а в процессе выпекания увеличивается в своем размере. Раскатываем тесто тонким пластом, а затем при помощи специальных формочек для печенья вырезаем банановые печенья рецепт с фото пошагово.

Банановое печенье в духовке рецепт, которого вы видите перед собой, получается мягким и нежным, если готовить его в разогретой духовке. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее заготовки и выпекаем в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Банановое печенье фото готово к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить творожное печенье в домашних условиях, пошагово?

Мягкое творожное печенье рецепт, которого вы видите перед собой, готовится с добавлением масла. Берем сливочное масло, нарезаем его кубиками при помощи острого ножа. Выкладываем кусочки сливочного масла в подготовленную для теста миску. Оставляем при комнатной температуре размягчаться в течение 30 минут.

В другую емкость протираем через сито творог. Рецепт творожного печенья пошагово позволит приготовить самые изумительные и нежные изделия. Затем добавляем к протертому творогу размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваем имеющиеся в миске ингредиенты. Весьма актуально для перемешивания данных ингредиентов использовать специальную толкушку для приготовления картофельного пюре с дырочками.

В маленькую мисочку выдавливаем из половины плода лимонный сок. Далее на мелкой терке измельчаем лимонную цедру. В процессе приготовления удаляем из полученной массы косточки. Перемешиваем массу при помощи чайной ложки. Обратите внимание, что творожное печенье рецепт с фото пошагово за счет лимонного аромата и привкуса будет очень вкусным и аппетитным.

Творожное печенье рецепт, которого содержит яйца, получается сытным. Яйца взбиваем при помощи миксера, предварительно добавив к ним соль и сахарный песок. Важно получить максимально пышную и тщательно перемешанную массу. Используйте миксер на средней скорости.

В лимонную смесь добавляем соду, а затем тщательно перемешиваем ингредиенты друг с другом. Далее приготовленную смесь смешиваем с творожной массой. После этого при помощи сито высыпаем на верхнюю часть смеси муку, перемешанную с разрыхлителем теста. Замешиваем тесто, чтобы приготовить творожное печенье рецепт с фото.

Из готового теста скатываем колобок, заворачиваем его в пищевую пленку, а затем убираем в холодильник на полчаса. Отметим, что при помощи воздействующего холода тесто станет в разы более пластичным, что позволит ему раскатываться максимально просто и удобно.

Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством просеянной муки. Выкладываем тесто, а затем раскатываем его в пласт. Толщина пласта не должна быть более 5 мм. Творожное печенье идеальный рецепт вырезается при помощи разнообразных фигур-формочек.

Достаем противень, застилаем его пергаментной бумагой. Далее противень смазываем небольшим количеством сливочного масла. Творожное печенье фото выкладываем на бумагу.

Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Творожные печенья в духовке рецепт с фото выпекаются только в разогретой духовке. Выпекаем его при указанной температуре в течение 20 минут. Иногда требуется чуть меньшее количество времени, а иногда времени требуется немного больше, чем указано в рецепте.

Достаем готовое творожное печенье в домашних условиях из духового шкафа, немного остужаем при комнатной температуре, посыпаем сахарным песком по своему вкусу, выкладываем в вазочку, подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье с клубникой в домашних условиях, пошагово?

Десерт печенье с ягодами клубникой рецепт готовится с добавлением воздушной и рассыпчатой муки, а также сочных и спелых ягод. Лучше использовать садовые ягоды. Просеянную муку смешиваем с солью и разрыхлителем теста, перемешиваем до равномерного распределения всех ингредиентов между  собой.

Добавляем размягченное при комнатной температуре сливочное масло и жидкий мед. Растираем ингредиенты до состояния крошки руками. Добавляем топленое молоко и ванильный сироп, а затем тщательно перемешиваем все ингредиенты.  

Домашнее печенье клубника готовится из плотного теста. Плотность теста достигается за счет используемых ингредиентов в данном рецепте. Замешиваем тесто руками, обминаем его несколько раз. Обратите внимание, что тесто должно получиться достаточно тугим и весьма плотным.

Раскатываем тесто скалкой, нарезаем на кусочки-прямоугольники будущее печенье клубника фото. Тесто не нужно раскатывать тонко, его толщина должна быть не менее двух сантиметров. Это важно, так как после выпекания заготовки нужно будет разрезать продольно. Печенье без выпечки рецепт с клубникой готовится только при помощи духовки.

Выкладываем заготовки на подготовленный противень с пергаментной бумагой, ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем заготовки в течение 15 минут, следите, чтобы печенье не пригорело, и в тоже время было готово. Клубника печенье рецепт должно получиться золотистым, пропеченным, и самое главное готовым.

Свежую клубнику промываем в проточной воде, очищаем от зеленых листьев. Лучше всего для приготовления использовать именно спелые плоды клубники, так как они отличаются своей сочностью и ароматом. Рецепт печенья с клубникой с фото готовится из нарезанных пластами кусочков ягод. Нарезаем клубнику плоскими кусочками, заливаем сиропом.

Нарезаем остывшее печенье продольно при помощи острого ножа. В небольшой миске смешиваем сыр Маскарпоне с сахарной пудрой, после чего наносим необходимое количество смеси на половину печенья. Стоит отметить, что вместо сыра Маскарпоне также можно использовать любой творожный сыр по вашему желанию. Отметим, что схоже готовится рецепт печенья клубника из вафли.

Поверх аппетитной сырной массы выкладываем кусочки пропитанной в сиропе клубники. Количество клубники измеряется по своему вкусу. Далее поливаем клубнику сиропом, а затем украшаем мятными листьями. Мятные листья добавляются по желанию, также их можно не использовать. Готовое и пропитанное клубникой печенье подаем к столу, например, к вечернему чаю.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье Грибочки в домашних условиях, пошагово?

Печенье Грибочки рецепт с фото готовится достаточно быстро и из простых ингредиентов. Первым делом нужно приготовить все ингредиенты для приготовления песочного теста, чтобы они были перед вами, например, на кухонном столе. Отметим, что такая хитрость позволит сократить время на измерение количества ингредиентов в процессе их смешения.

Грибочки печенье формочка рецепт готовятся с добавлением сливочного масла только хорошего качества. Заранее до начала приготовления печенья достаем из холодильника сливочное масло и размягчаем его при комнатной температуре. Обратите внимание, чем выше процент жирности сливочного масла, используемого для приготовления печенья, тем быстрее оно размякнет. Смешиваем мягкое сливочное масло с майонезом до однородного состояния.

Рецепт теста для печенья грибочки готовится из двух смесей, которые соединяются в единую массу. В отдельной емкости при помощи миксера взбиваем яйцо и сахарный песок до характерной однородной консистенции.

Соединяем обе смеси в одной емкости. Тщательно перемешиваем яичную и масляную смеси.

Печенье грибочки рецепт готовится из просеянной воздушной муки. Просеиваем муку через сито, при необходимости повторяем процедуру дважды. Смешиваем просеянную муку с содой и разрыхлителем теста. Добавляем приготовленную смесь в масляно-яичную смесь. Перемешиваем.

Замешиваем тесто. Обратите внимание, что песочное тесто должно получиться достаточно мягким. Скатываем готовое тесто в шар, а затем убираем в холодильник на 60 минут. Не забываем тесто накрыть пищевой пленкой или обычным полиэтиленовым пакетом.

Достаем охлажденное тесто. Делим его на небольшие кусочки, которые затем скатываем ладонями  в шарики. Размер шариков-заготовок не должен быть большим. Оптимальный размер заготовок вкусного печенья равен размеру грецкого ореха.  

Рецепт печенья грибочки в форме включает использование вспомогательных элементов при формировании заготовок. Берем крышку от бутылки с газированной водой, или саму бутылку и при помощи горлышка делаем небольшие углубление с одной стороны заготовки. Именно таким образом мы формируем ножки у грибов. Придать выраженность заготовкам поможет какао-порошок. Окунаем в него горлышко бутылки и делаем ножку гриба.

Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке. Время приготовления – не более 20 минут. Обратите также внимание, что духовка должна быть предварительно до начала выпекания печенья грибочки рецепт с фото разогретой.

Рецепт печенья грибочки в форме на газу вряд ли получится приготовить. Домашние грибочки печенье можно подавать к столу вместе с чаем, какао или кофе.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить яблочное печенье в домашних условиях, пошагово?

Печенье яблочное простой рецепт порадует гостей своим вкусом и ароматом, а хозяйку доступными ингредиентами. Готовим начинку: промываем в проточной воде яблоки, очищаем их от кожуры, а затем нарезаем на восемь одинаковых частей. Поливаем яблочные дольки лимонным соком.

Рецепт вкусного яблочного печенья содержит ароматную подливу, в которой и будет вариться основная начинка – яблоки. В кастрюле перемешиваем сахарный песок, кукурузный крахмал, корицу, воду и мускатный орех. Доводим содержимое кастрюли на медленном огне до кипения при постоянном помешивании. Варим ароматную смесь в течение двух минут, она должна загустеть. Как только смесь станет достаточно густой, высыпаем в нее политые лимонным соком дольки яблока.

Уменьшаем огонь до самого минимального, затем накрываем кастрюлю крышкой, готовим яблоки в течение 10 минут. В процесса варки яблоки должны стать мягкими по консистенции, но ни в коем случае не развариться и не превратиться в кашу. Снимаем кастрюлю с плиты, остужаем яблоки под закрытой крышкой при комнатной температуре. Достаем яблоки из кастрюли, нарезаем небольшими кубиками, возвращаем обратно в кастрюлю.

Яблочное печенье рецепт с фото пошагово включает в себя определенные ступени по приготовлению начинки и самого теста. Последовательность нарушать не рекомендуется. В широкую миску высыпаем муку, сахарный песок и соль. Нарезаем холодное масло кубиками, а затем смешиваем его с мучной смесью. Смесь в конечном итоге должна получиться в виде мелкой крошки. Наиболее удобно перетирать ингредиенты руками или при помощи кухонного комбайна.

Вливаем два стакана воды, тщательно перемешиваем ингредиенты. Обратите внимание, что вода, используемая для приготовления теста должна быть ледяной, это важное условие для получения качественной массы. Далее в емкость подливаем еще два стакана воды, замешиваем тесто и скатываем его в шар. Если шар не разваливается, то воды было добавлено достаточно.

Делим тесто на две равные части, раскатываем их до состояния диска, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 60 минут. Яблочное печенье рецепт с фото получится вкусным, если хорошо остудить готовое тесто.

Присыпаем рабочую поверхность небольшим количеством муки, раскатываем скалкой два одинаковых пласта–прямоугольника. Толщина пласта должна быть не более и не менее трех сантиметром. Один прямоугольник нарезаем полосками по одному сантиметру толщиной.

Рецепт яблочного печенья в духовке позволит в считанные минуты приготовить лакомство к вечернему чаю. Застилаем противень пергаментной бумагой. Духовку разогреваем до 180 градусов.

Яблочное печенье рецепт содержит карамельный соус. Целый прямоугольник выкладываем на противень, смазываем карамельным соусом.

Поверх соуса равномерно выкладываем яблочную начинку. Поскольку яблочное печенье в духовке рецепт с фото готовится на высоких температурах, то при распределении начинки необходимо оставлять по краям небольшой отступ. Примерно потребуется потратить 1.75 стакана приготовленной начинки. Слегка придавливаем начинку к тесту ладонями. Полосками выкладываем поверх начинки решетку. Смазываем решетку смесью из взбитого яйца. Поверх посыпаем смесь из сахарного песка и корицы.

Выпекаем печенье в течение получаса до характерного золотистого оттенка. Остужаем готовое яблочное печенье самое вкусное рецепт на противне.

Нарезаем яблочное печенье фото любой формой по своему желанию, а затем подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье Ежики в домашних условиях, пошагово?

Ежики печенье домашнее удивительные и необычные деликатесы к вечернему чаю. Еще до начала приготовления печенья необходимо подготовить ингредиенты. Например, сливочное масло необходимо достать заранее и «растопить» при комнатной температуре. Песочное печенье ежики рецепт с фото готовится с добавлением качественного сливочного масла.

Предварительно достаем сливочное масло из упаковки, нарезаем острым ножом на небольшие кусочки при помощи острого ножа, оставить при комнатной температуре на полчаса. Также рекомендуется масло сразу выложить в специальную миску для миксера.

Печенье ежики рецепт, которого вы видите перед собой, готовится с использование грецких орехов. Далее готовим грецкие орехи. Они будут использоваться для украшения готового печенья, но подготовить их к использованию нужно заблаговременно. Выкладываем очищенные от скорлупы грецкие орехи на сковороду. Обратите внимание, что сковорода должна быть исключительно сухой. Помешивая, доводим грецкие орехи до румяного состояния. Использовать для приготовления орех нужно среднюю силу огня. Остужаем орехи при комнатной температуре, измельчаем.

Мягкое сливочное масло взбиваем при помощи миксера. При постоянном взбивании небольшими порциями вводим в него сахарный песок. Готовая масса должна получиться кремообразной и нежной по консистенции.

Вводим в готовый крем яйцо комнатной температуре и ванильный сахар. Взбиваем все ингредиенты до однородно и пышной массы.

Муку просеиваем несколько раз через сито, добавив предварительно соль и разрыхлитель теста. Чтобы приготовить печенье ежики фото нужно соединить все ингредиенты вместе. Соединяем сухую массу с масляной, аккуратно, но тщательно перемешиваем при помощи лопатки. Готовое тесто выкладываем на рабочую поверхность, например, на кухонный стол.

Печенье ежики рецепт пошаговый с фото включает деление тестовой массы на небольшие части. Делим тесто на шарики небольшого размера, немного прижимаем их ладонями к столу. Формируем заостренные мордочки с одной стороны, делаем носики. Застилаем противень бумагой, выкладываем на нее заготовки печенья.

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Ставим в духовку противень, выпекаем печенье в течение 7 минут. Они должны приобрести золотистый оттенок. Выкладываем печенье на решетки и остужаем. Важно не засушить и не спалить печенье ежики рецепт пошаговый с фото, следите за заготовками в процессе выпекания.

Ломаем шоколад, а затем топим его на водяной бане.

Окунаем печенье круглым концом в шоколадную массу. Посыпаем шоколад измельченными грецкими орехами. Оставляем печенье застывать при комнатной температуре. Печенье ежики рецепт с фото можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить постное домашнее печенье в домашних условиях, пошагово?

Вкусные постные печенья домашнего приготовления готовятся за считанное количество времени и из самых полезных, простых, доступных ингредиентов. Для приготовления печенья берем качественные миндальные орехи.

Нагреваем духовку до 180 градусов, миндаль выкладываем на противень и ставим в духовку. Держим миндальные орехи на противне в течение 10 минут. Как только орехи будут готовы, вы почувствуете характерный аромат, также орехи приобретут выраженный светло-коричневый оттенок. Внимательно следите за процессом нагревания орехов, если они пригорят, то у них появится горьковатый вкус. Достаем противень с миндалем из духовки и остужаем при комнатной температуре.

Берем для дальнейшего приготовления нужно использовать кухонный блендер. Печенье домашнее постное вкусные рецепты всегда включает в себя добавление полезных и питательных орехов. Опускаем в его специальную чашу миндальные орехи. Измельчаем орехи на максимальной скорости.

Обратите внимание, что сначала орехи превратятся в сухую пасту, затем блендер нужно периодически выключать, и счищать массу со стенок. Продолжаем измельчать ореховую массу. Готовая миндальная масса должна быть влажной и похожей на пасту с маслом. Как только масса станет пластичной, можно считать процесс законченным.

Постное печенье домашнее простые готовятся с добавлением спелых бананов вместо привычных куриных яиц. Очищаем банан от кожуры, разминаем его половину при помощи вилки до состояния пюре.

Добавляем миндальную пасту в количестве 80 грамм и растительное масло. Постное печенье рецепты простые в домашних условиях обязательно готовятся  с добавлением свежего жидкого меда. Постные домашние печенья с медом получаются ароматными, мягкими и вкусными. Добавляем мед.

Постное печенье рецепты простые в домашних условиях нужно готовить с добавлением просеянной муки. В другой миске смешиваем корицу, разрыхлитель и муку. Добавляем овсяные хлопья, сахарный песок и соль. Перемешиваем ингредиенты.

Рецепт постного печенья в домашних условиях состоит из последовательного смешения ингредиентов. Вводим сухие ингредиенты в смесь из банана. Замешиваем тесто.

Постные домашние печенья могут готовиться с добавлением шоколада. Шоколад рубим при помощи ножа. Выкладываем кусочки шоколада в тесто, добавляем семечки и изюм (сушеную клюкву). Перемешиваем.

Постные печенья в домашних условиях выкладываются на противень вручную. Смачиваем руки водой, скатываем небольшие шарики из теста, немного прижимаем их между ладонями. Выкладываем заготовки на противень с пергаментной бумагой. Постные печенья домашний рецепт выпекаются всего 10-12 минут. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить постное овсяное печенье в домашних условиях, пошагово?

Печенье овсяное постное домашнее готовится из простых и доступных ингредиентов в течение считанного количества времени. Первым делом готовим ингредиенты. Размягчаем в теплой воде сухофрукты, а затем оставляем на некоторое время разбухать. Воду сливаем.

Печенье постное овсяных рецепты содержат самые разные ингредиенты, например, этот рецепт, содержит бананы. Для приготовления постного печенья необходимо использовать бананы. Обратите внимание, что плоды должны быть максимально спелыми, но не испорченными. Именно бананы в рецепте этого печенья выполняют важную функцию куриных яиц. 

Постное овсяное печенье содержит орехи. Орехи можно использовать для приготовления любые, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Очищаем орехи от скорлупы.

Постное овсяное печенье в домашних условиях готовится при помощи кухонной техники. Бананы очищаем от кожуры, разминаем до состояния пюре вилкой или же пропускаем через погружной блендер. Второй вариант позволит приготовить более мягкое и качественное пюре для теста.

Берем небольшую миску для приготовления теста, выкладываем в нее банановое пюре.

Постное овсяное печенье рецепт в домашних условиях готвоится с добавлением хлопьев. Добавляем к банановому пюре овсяные хлопья. Обратите внимание, что овсяные хлопья можно использовать любимого размера, начиная от мелких, средних и крупных.

Из сухофруктов сливаем воду, промываем еще раз в проточной воде, выкладываем в миску для приготовления теста. Добавляем, измельченные до желаемого размера очищенные, орехи.

Добавляем в миску чистую воду комнатной температуре и сахарный песок. Ингредиенты тщательно перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов между собой.

Постное овсяное печенье рецепт фото готовится из настоявшегося «отдохнувшего» теста. Оставляем приготовленное тесто при комнатной температуре на полчаса. Сверху миску можно прикрыть полотенцем.

Постное овсяное печенье фото готовится на пергаментной бумаге. На противень выкладываем пергаментную бумагу, далее смазываем ее растительным маслом в небольшом количестве.

Из приготовленной массы формируем заготовки печенья. Обычно масса выкладывается в небольшом количестве в виде окружностей. Постные овсяные печенья домашний рецепт формируется руками. Формируем заготовки из теста руками, предварительно смочив их водой.

Рецепт постного овсяного печенья говорит о том, что выпечка готовится только в горячей духовке. Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим противень в разогретый духовой шкаф. Выпекаем печенье в течение 30 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить шоколадное печенье в домашних условиях, пошагово?

Пошаговый рецепт шоколадного печенья начинается с подготовки ингредиентов. Размягчаем сливочное масло при комнатной температуре, а затем взбиваем его с яйцом и сахарной пудрой до однородного состояния. Шоколадно печенье готовится с добавлением сахарной пудры, но ее можно заменить на обычный сахарный песок.

С половины плода лимона трем цедру. Тертую цедру насыпаем в приготовленную смесь. Вводим в смесь корицу и какао-порошок. Перемешиваем ингредиенты до однородного состояния.

Шоколадное печенье пошаговый рецепт с фото готовится очень быстро и отличается восхитительным вкусом. Высыпаем в миску муку, замешиваем тесто. Тесто получается не густым. Убираем миску с тестом в холодильник на 60 минут.

Раскатываем остывшее тесто на рабочей поверхности пластом 0.5 сантиметра в толщину. Вырезаем печенье любыми формочками по вашему вкусу или обычной кружкой. Также готовится шоколадная колбаса из печенья рецепт этот.

Выкладываем заготовки на противень с пергаментной бумагой, а затем помещаем заготовки на противне в духовку. Температура духовки должна быть не менее 180 градусов. Время приготовления – не более 12 минут. Шоколадное печенье простой рецепт позволит заметно удивить ваших гостей во время чаепития.  

Шоколадное печенье рецепт с глазурью получиться восхитительным. Готовим глазурь: на водяной бане топим 2 столовые ложки какао и сахарного песка, добавляем 2 столовые ложки молока и 50 грамм сливочного масла. Поливаем печенье горячей глазурью, по желанию украшаем сахарной посыпкой. Шоколадное печенье рецепт с фото готово к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить миндальное печенье в домашних условиях, пошагово?

Домашний печенье миндальный вкусу порадует не только хозяев дома, но и гостей. Если для воплощения рецепта будете использовать неочищенные миндальные орехи, то предварительно обязательно заливаем их кипящей водой и оставляем примерно на 3-5 минут.

Сливаем горячую воду, нажимаем на орехи двумя пальцами, а затем снимаем с них шкурки. Миндальное печенье по рецепту готовится с обязательным просушиванием орехов. Просушивать орехи лучше всего в духовом шкафу. Разогреваем духовой шкаф до 60 градусов и ставим в него емкость с орехами на 8 минут.

Помещаем орехи в емкость блендера, включаем максимальную скорость, необходимо получить массу в виде крошки. Добавляем к орехам небольшое количество сахара. Сделать это необходимо с целью недопущения комков в смеси. Приготовленная масса должны быть однородной консистенции. 

Желтки и сахар интенсивно перемешиваем.

Массу из желтков соединяем с миндалем, а затем перемешиваем.

Добавляем муку, чтобы приготовить миндальное печенье домашнее рецепт, замешиваем тесто.

На максимальной скорости перемешиваем белки, вводим их в ранее приготовленную мучную массу.

Берем кондитерский мешок, помещаем в него массу, выдавливаем шариками, формируем печенье миндальное рецепты с фото. Присыпаем заготовки хлопьями из миндаля. Миндальное печенье удобно готовить в силиконовых формочках.

Выпекаем классическое миндальное печенье при 180 градусах в духовке 40 минут. От длительности выпекания будет зависеть сухость готового десерта. Миндальное печенье фото можно нести на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье Шарики в домашних условиях, пошагово?

Печенье шарики начинаем готовить с битья яиц. Взбиваем яйца с сахарным песком до однородного состояния.

Добавляем в смесь крахмал, перемешиваем.

Предварительно сливочное масло (также можно использовать маргарин хорошего качества) топим на медленном огне. Остужаем при комнатной температуре, вводим в тесто.

Печенье шарики рецепт содержит соду, она необходима для того, чтобы тесто получилось мягким и легким. Добавляем в смесь соду. Соду необходимо предварительно погасить столовым уксусом или лимонным соком. Перемешиваем ингредиенты.

Вводим в тесто муку. Мука вводится небольшими порциями. Обратите внимание, что тесто не должно получиться тугим. Тесто должно получиться достаточно мягким.

Катаем кусочки теста в небольшие колобки.

В отдельной емкости смешиваем какао и сахарную пудру по своему вкусу.

Каждый колобок обваливаем в приготовленной смеси. Выкладываем на противень. Выпекаем печенье в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Печенье шарики рецепт с фото готово к употреблению.  

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье с курагой в домашних условиях, пошагово?

Сливочное масло ставим на медленным огонь, ждем пока оно полноценно растопиться. Отличительная особенность в приготовлении теста это простота и скорость. Печенье с курагой рецепт с фото порадуем гостей своим ароматом и вкусом.

В подготовленную емкость высыпаем сахарный песок, соду и ванилин. Вводим яйца. Взбиваем ингредиенты до однородного состояния.

Печенье с курагой имеет начинку. Готовим начинку: тщательно в проточной воде промываем курагу, обдаем ее кипятком.

Измельчаем курагу при помощи блендера. Также можно использовать кухонный комбайн, работающий на высоких скоростях. Если вам покажется, что курага недостаточно сладкая, то можно добавить в начинку небольшое количество сахарного песка.

Остывшее масло вливаем в тесто, тщательно перемешиваем.

Печенье с курагой рецепт, которых содержит муку, получатся мягкими, если добавлять муку небольшими порциями, тщательно вымешиваем ингредиенты. Обратите внимание, что тесто должно получиться эластичным.

Делим тесто на части, раскатываем их в пласт, нарезаем фигурным ножом желаемые заготовки будущего печенья. Далее с одного края заготовки делаем фигурные надрезы, на другой край размещаем начинку.

Складываем заготовку пополам, скрепляем края, но не прижимаем пласты друг к другу.

Выкладываем заготовки на противень, выпекаем в течение 20 минут при температуре 200 градусов.

Печенье с курагой фото готово к подаче на стол, в качестве украшения его также можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье со сгущенным молоком в домашних условиях, пошагово?

Чтобы удивить гостей домашней выпечкой достаточно приготовить печенье со сгущенкой рецепт которых рассмотрим незамедлительно. Яйца с сахаром перетираем, а затем взбиваем ингредиенты в течение пяти минут.

Для печенья необходимо использовать сливочное масло или хороший маргарин. Топим выбранный ингредиент на медленном огне. Остужаем смесь, а затем смешиваем ее с яично-сахарной жидкостью. Взбиваем и добавляем соду.

Муку вводим небольшими порциями.

Формируем из ингредиентов достаточно тянущиеся тесто. Печенье со сгущенкой рецепт с фото получится вкусное, если муку вводить небольшими порциями.

Массу растягиваем на столе в виде пласта.

Вырезаем заготовки специальными формочками или обычным стаканом.

Далее берем маленькую круглую форму и в центре каждой заготовки делаем углубление, чтобы печенье со сгущенным молоком рецепт получилось с наполнением.

Печенье со сгущенкой фото укладываем на противень. Заблаговременно противень нужно намазать растительным маслом. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем печенье со сгущенным молоком в течение 25 минут.

Печенье достаем из духовки, оставляем остывать при комнатной температуре. Открываем вареное сгущенное молоко, наполняем им углубления.

Соединяем по две части в одно печенье, убираем на несколько часов в холодное место. Печенье со сгущенкой готово к употреблению.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье с кунжутом в домашних условиях, пошагово?

Печенье с кунжутом рецепт, которого содержит семена кунжута, всегда получается вкусным и ароматным. На сухой сковороде обжариваем до золотистого оттенка кунжут. Готовность кунжута определяем также и характерным ароматом.

Печенье с кунжутом рецепт с фото пошагово необходимо готовить последовательно. Предварительно при комнатной температуре размягчаем сливочное масло, затем растираем его, добавив сахарный песок и ванилин. Печенье с кунжутом необходимо готовить из качественного сливочного масла.

Высыпаем к предыдущим ингредиентам муку. Печенье с кунжутом с фото готовится вручную. Перетираем массу руками до состояния крошки.

Добавляем яйцо, перемешиваем ингредиенты между собой. Тесто должно получиться достаточно пластичным и не приставать к рукам и миске.

Добавляем в массу кунжут, перемешиваем. Скатываем тесто в колобок и убираем в холодильник на 60 минут.

Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной не менее 1 сантиметра.  Нарезаем произвольными формами. Из данного количества тесто получается до 40 заготовок. Печенье с кунжутом рецепт с фото необходимо раскатывать не тонким слоем.

Заготовки выкладываем на противень с пергаментной бумагой, выпекаем при температуре 200 градусов в течение 15 минут. Внимательно следите, чтобы печенье с кунжутом с фото не пригорело, так как готовится оно достаточно быстро. 

Приятного вам аппетита!   

Как приготовить печенье с творожной начинкой в домашних условиях, пошагово?

Печенье с творожной начинкой рецепт, которого очень прост, понравится всем без исключения. Просеиваем муку, а затем добавляем в нее маргарин. Предварительно маргарин рекомендуется натереть на терке или измельчить при помощи ножа. Добавляем в массу сахар и разрыхлитель.

Замешиваем тесто руками до образования масляной крошки. Ставим массу в холодильник.

Песочное печенье с творожной начинкой получается особенно вкусным и сытным, если использовать жирный творог.

Готовим начинку: тщательно разминаем творог или протираем его через сито.

Вводим в творог сахарный песок.

Добавляем в творожную массу яйцо, можно добавить небольшое количество соли. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. Песочное печенье с творожной начинкой рецепт, которого перед вами, готовится из творога средней жирности. 

Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем противень маслом, выкладываем большую часть масляной крошки.

Насыпаем поверх начинку, присыпаем ягодами. Если для начинки используются замороженные ягоды, то их предварительно нужно разморозить и слить сок.

Поверх выкладываем вторую часть масляной крошки.

Выпекаем печенье с творожной начинкой до образования характерной золотистой корочки, нарезаем и подаем к столу. Примерное время приготовления – 40 минут. Печенье с творожной начинкой в духовке выпекается при температуре 180 градусов. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить классическое песочное печенье в домашних условиях, пошагово?

Классическое песочное печенье готовится с предварительной подготовки ингредиентов. Заранее до начала приготовления достаем из холодильника сливочное масло (200 грамм) и размягчаем его при комнатной температуре. Разбиваем, миску подходящего размера, яйца.

Готовить песочное печенье рецепт классический с фото нужно пошагово. Добавляем в миску с предыдущими ингредиентами сахарный песок.

Хорошо размешиваем ингредиенты, а затем добавляем предварительно просеянную муку, смешав ее с содой. Песочное печенье классический рецепт не определяем конкретное количество муки, она добавляется по мере замешивания теста. Может потребоваться как 3/4 стакана, так и целый стакан. Тесто не должно быть тяжелым, оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Скатываем тесто в шар.

Противень смазываем сливочным маслом. Для смазывания потребуется 20 грамм масла.

Тесто делим на четыре равные части, а затем каждую часть делим еще на четыре равные части. Каждую часть скатываем в колобок и немного плющим между ладонями. Из данного количества ингредиентов получается песочное печенье классический рецепт фото 16 штук.

Раскладываем кружки на противне, оставляя между ними небольшое расстояние. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем печенье до готовности, следим, чтобы оно не пригорело. Классическое печенье песочное с фото готовится примерно 20 минут. Готовность печенья проверяем деревянными зубочистками.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье с какао в домашних условиях, пошагово?

Рецепт печенья с какао позволит порадовать гостей невероятным ароматом. Берем для изготовления теста глубокую миску, выкладываем в нее размягченный комнатной температуры маргарин.

Насыпаем в емкость к маргарину сахар. Обминаем ингредиенты, маргарин должен «взять» сахар в себя.

Вводим в емкость муку.

Рецепты домашнего печенья какао содержат в ингредиентах натуральный порошок. Добавляем в емкость какао.

Замешиваем тесто вручную. Отделяем тесто кусочками, которые похожи по размеру на грецкие орехи. При помощи фигурного ножа надавливаем на верхнюю часть шарика, формируя канавки. Печенье с какао с фото  имеет не только интересный вкус, но и внешний вид.

Укладываем шарики на противень с бумагой. Расстояние между шарика должно быть не большим. Устанавливаем готовый противень в духовку с температурой 180 градусов. Печем печенье в течение 20 минут. Печенье с какао рецепты с фото демонстрируют последовательность выполнения действий.

Достаем печенье, остужаем в комнатных условиях. Посыпаем печенье с какао сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье с имбирем в домашних условиях, пошагово?

Имбирное печенье рецепт с имбирем готовиться только с воздушной мукой. Просеиваем муку при помощи сито.

Трем на мелкой терке корень имбиря, предварительно очистив его от кожуры. В кулинарной ступке измельчаем гвоздику. Добавляем в смесь разрыхлитель теста и молотую корицу. Печенье с имбирем рецепт, которого вы видите перед собой, содержит корицу, именно она придает выпечке сказочный аромат. 

Смешиваем вышеперечисленные ингредиенты с мукой.

В миске миксера перемешиваем сахарный песок и размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

Добавляем в масло яйца, продолжаем перемешивать миксером. Печенье с имбирем рецет которого включает обычзталеьноиспользование мисксера получается легкое и мягкое. 

Приготовленную смесь перемешиваем с мукой, замешиваем тесто. Скатываем готовое тесто в колобок, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодное место на полчаса.

Стол присыпаем мукой, колобок раскатываем в прямоугольник. Толщина пласта не должна быть более трех миллиметров. Вырезаем формочками заготовки.

Присыпаем сахаром или молотым имбирем. Перекладываем заготовки на противень с бумагой.

Выпекаем печенье в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Печенье с имбирем готово к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить медовое печенье с корицей в домашних условиях, пошагово?

Чтобы приготовить медовое печенье с корицей рецепт, которого невероятно прост, потребуются самые доступные продукты. Для замеса теста используем большую тарелку. Насыпаем в нее просеянную муку, соль, корицу молотую, разрыхлитель, сахарный песок. Все ингредиенты перемешиваем до равномерного распределения.

Чтобы приготовить медовое печенье мягкое с корицей необходимо использовать холодное масло. Режем масло кубиками, выкладываем его в сухую смесь.

Руками растираем масло с мучной смесью до состояния крошки.

Добавляем в миску жидкий мед, замешиваем тесто. Обратите внимание, что тесто должно получиться плотным и тугим.

Делим тесто на 12 равных частей. Из каждой части скатываем колобок.

Заготовки выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Не забываем соблюдать расстояние между колобками как можно больше, так как они заметно увеличатся в своем размере.

Выпекаем колобки в разогретой духовке до 180-200 градусов в течение 15 минут. Медовое печенье с корицей станет отличным дополнением завтрака или ужина.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рождественское печенье в домашних условиях, пошагово?

В подготовленной емкости перетираем яйцо и сахарный песок.

Растапливаем сливочное масло и мед. Перемешиваем ингредиенты друг с другом.

Соединяем обе приготовленные жидкости в одной миске. Аккуратно перемешиваем жидкости до однородного состояния.

Рождественское печенье рецепт, которого очень прост, невозможно представить без ароматных специй: корицы и мускатного ореха. Добавляем в миску молотый имбирь, корицу, мускатный орех, ванилин. Вводим в смесь какао-порошок, а затем тщательно перемешиваем ингредиенты.

Добавляем в смесь разрыхлитель теста и муку. Замешиваем тесто. Следите за густотой теста и при необходимости количество муки нужно увеличить. Тесто должно получиться по консистенции похожим на мягкий пластилин.

Раскатываем тесто прямоугольником толщиной 0.5 сантиметра. Вырезаем из теста любые фигурки при помощи обычной кружки или при помощи специальных формочек. Рождественское печенье, фото мы видим в этом рецепте, получается вкусным и сытным.

Выкладываем заготовки на противень с бумагой. Бумагу предварительно смазываем небольшим количеством растительного масла. Выпекаем печенье в течение 10 минут при температуре минимум 180 градусов. Духовку необходимо предварительно разогреть. Рождественское печенье рецепты фото никого не оставить равнодушным. Следите за тем, чтобы печенье не пригорело.

Украшаем печенье сахарной глазурью по своему желанию и вкусу. Рождественское печенье готово к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить шоколадное печенье без выпечки в домашних условиях, пошагово?

Рецепт шоколадного печенья без выпечки содержит бананы, они должны быть максимально спелыми. Промываем бананы в воде, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

При помощи вилки разминаем бананы до состояния картофельного пюре.

На самой мелкой терке измельчаем шоколад, а затем топим его на водяной бане. Также растопить шоколад можно при помощи микроволновой печи.

Шоколадное печенье без выпечки можно готовить с добавлением молочного или темного шоколада. К банановой массе выливаем растопленный шоколад. Посыпаем ингредиенты солью и какао-порошком.

Добавляем в массу тыквенные семена и овсяные хлопья. Хлопья стоит выбирать самые обычные и крупные, а не быстрого приготовления.

Ингредиенты тщательно перемешиваем друг с другом.

Берем пельменницу из морозильной камеры или поднос, застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем массу на плоскость при помощи ложки, формируя желаемую форму. 

Убираем заготовки в морозильную камеру минимум на один час. Шоколадный десерт без выпечки из печенья готов к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяное печенье без яиц в домашних условиях, пошагово?

Весомое преимущество рецепта в том, что готовится овсяное печенье без яиц. Берем кефир комнатной температуры, заливаем им овсяные хлопья быстрого приготовления. Оставляем хлопья набухать в течение получаса.

Добавляем в разбухшие хлопья мягкое сливочное масло, сахарный песок и муку.  Количество муки может быть меньшим, так как тесто не должно получиться густым. Добавляем разрыхлитель. Печенье овсяное домашнее без яиц готовится очень быстро и легко.

Трем яблоко на крупной терке. При желании можно снять с плода кожуру. Вводим тертое яблоко в тесто.

Добавляем в тесто изюм и клюкву по горсти. Добавляем в тесто чернику, она придаст печенью удивительный аромат. Овсяное печенье рецепт без яиц можно подавать к столу даже во время поста. Перемешиваем все ингредиенты. Замешиваем тесто.

Застилаем противень бумагой, смазываем ее растительным маслом. Из теста делаем лепешки и раскладываем на противне.

Разогреваем духовку, выпекаем печенье в течение  20 минут при температуре 200 градусов. Время для приготовления может потребоваться и меньшее количество времени. Этот рецепт овсяных печений без яиц, поэтому не страшно, если оно немного не допечется. Обратите внимание, если печенье получилось твердым, его нужно прикрыть полотенцем и оставить остывать при комнатной температуре.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить песочное печенье с шоколадом в домашних условиях, пошагово?

Рецепт песочного печенья с кусочками шоколада состоит из простых и доступных ингредиентов. В небольшую миску взбиваем яйца комнатной температуры. Добавляем к ним сахарный песок, а затем взбиваем ингредиенты до полного растворения сахара. Можно взбивать смесь венчиком или вилкой, а также воспользоваться миксером.

Песочное печенье с шоколадом получится мягким, если добавить в него сливочное масло высокой жирности. Сливочное масло комнатной температуры добавляем к взбитой смеcи. Обратите внимание, что масло должно быть на момент смешения уже мягким, доставайте его заблаговременно до начала приготовления печенья.

Песочное печенье с шоколадом рецепт, которого может содержать как молочный, так и темный шоколад, занимает несколько минут приготовления. Шоколад ломаем на кусочки, но не измельчаем его до состояния крошки. Вводим шоколад в тщательно перемешанную смесь.

Добавляем по столовой ложке в приготовленную смесь муку. Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и не липким. Убираем готовое тесто в морозильную камеру на несколько часов.

Из подмороженного теста формируем толстые колбаски, а затем из них нарезаем кружки, заготовки печенья. Нужно нарезать песочное печенье с шоколадом фото представленное в самом рецепте.

Выкладываем заготовки на противень, немного придавливаем их ладонями. Выпекаем печенье полчаса при температуре 180-200 градусов. Песочное печенье с кусочками шоколада можно подавать к столу.  

Приятного вам аппетита!

Как приготовить печенье на молоке в домашних условиях, пошагово?

Домашнее печенье на молоке готовится с добавление молочного сиропа. С его приготовления и начинаем: разводим сахарный песок в молоке, а затем доводим жидкость до кипения. Кипятим.

Домашние печенья на молоке рецепт которых содержит масло получаются вкусными, мягкими и ароматными. В небольшой емкости топим сливочное масло.  Вместо масла можно использовать маргарин хорошего качества.

Масло перемешиваем с яйцами. Далее в яичную смесь вводим молочный сироп, солим и добавляем разрыхлитель.

Небольшими порциями вводим в массу муку. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться достаточно эластичным и не прилипающим к рукам. Убираем тесто в холодное место на полчаса. Печенье на молоке рецепты, которых содержат муку, получаются сытными, но важно вводить ингредиенты постепенными порциями, так как тесто может получиться густым и тяжелым.

Раскатываем остывшее тесто в пласт толщиной не более 0.5 сантиметра. Вырезаем при помощи формочек разнообразные фигурки. Обратите внимание, чем тоньше тесто, тем мягче будет готовое печенье. Печенье с молоком рецепты с фото могут быть самыми разнообразными, все зависит от выбранных вами формочек.

Печенье на молоко готовим только в разогретой духовке. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем печенье и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить сахарное печенье с творогом в домашних условиях, пошагово?

Печенье сахарное рецепт, которого содержит творог, готовится очень быстро. Топим сливочное масло на водяной бане. Остужаем топленое масло при комнатной температуре.

Выкладываем творог в миску, разминаем его при помощи вилки до однородного состояния. Также можно пропустить творог через мясорубку. Смешиваем остывшее топленое масло с расщепленным творогом, тщательно перемешиваем ингредиенты.

В массу вводим муку и разрыхлитель. Муку вводим в тесто небольшими порциями.

Вымешиваем тесто. Тесто должно получиться немного липким и приставать к рукам. Здесь важно не перенасытить его мукой. 

Присыпаем стол мукой. Раскатываем тесто скалкой до состояния пласта. Толщина пласта должна быть не более 5 мм. Вырезаем при помощи стакана кружки – заготовки печенья.

Заготовки с одной стороны обмакиваем в сахаре, складываем пополам и снова обмакиваем в сахаре. Затем еще раз пополам и снова окунаем в песок.

Сахарное печенье с творогом готовится с применением фольги. Противень застилаем фольгой, смазанной сливочным маслом в большом количестве. Переносим заготовки на противень.

Выпекаем печенье в течение 25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить простое печенье на сковороде в домашних условиях, пошагово?

Печенье домашнее простые на сковороде готовится очень быстро. Для его приготовления необходимы только желтки.  Аккуратными движениями отделяем белок от желтка.

Простое и вкусное печенье на сковороде готовится с добавлением сметаны. В чашку с желтками добавляем сметану и сахарный песок. Интенсивными движениями взбиваем ингредиенты друг с другом. Также можно воспользоваться миксером.

Добавляем подсолнечное масло, продолжаем взбивать массу.

Просеиваем муку, а после добавляем ее в массу к предыдущим ингредиентам. Простое печенье на сковороде готовится после замешивания теста руками.

Скатываем тесто в колобок, закатываем его в валик примерно 4 сантиметра в диаметре. Нарезаем валик кусочками, каждый кусочек скатываем в шар. Шарики плющим ладонями. При желании можно на поверхности заготовок сделать узоры, например, как у вафель.

Берем сухую сковороду, разогреваем ее на медленном огне. Запекаем печенье с обеих сторон до румяности. Примерное время приготовления порции составляем 4 минуты. Достаточно простой рецепт печенья на сковороде порадует ваших гостей своим вкусом и ароматом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить орешки со сгущенкой в орешнице в домашних условиях, пошагово?

Как приготовить орешки со сгущенкой в орешнице, словно у бабушки, ответ очень прост - нужно правильно сварить сгущенку, а не покупать готовую в супермаркете. Берем консервы, снимаем с нее упаковочную бумагу. Банку промываем водой (желательная температура воды 40 градусов), удаляем остатки клея и бумаги. В широкий ковшик кладем банку, заливаем ее водой. Вода обязательно должна быть холодной. Ставим ковшик на плиту со средним огнем, ждем закипания. Убавляем огонь, закрываем кастрюлю крышкой. Варим сгущенку, периодически проверяя количество воды, в течение 3.5 часов.

В широкой емкости разбиваем яйца, добавляем сахар.

Орешки со сгущенкой в орешнице получатся вкусными и ароматными, если делать их с любовью и вручную. Энергичными движениями взбиваем песок, яйца в течение трех минут. Необходимо чтобы на поверхности смеси образовалась устойчивая пена.

Орешки со сгущенкой рецепт классический в орешнице готовятся на натуральном масле. Топим масло в сотейнике, не кипятим. Как только масло растопится полностью, вливаем его в сахарно-яичную смесь.

Рецепт мягких орешков со сгущенкой в орешнице содержит в своем составе разрыхлитель теста. Добавляем сметану, а затем насыпаем разрыхлитель теста. Взбиваем ингредиенты друг с другом до однородной консистенции.

Правильный рецепт орешков со сгущенкой в орешнице включает в себя использование специальной насадки на миксер. Берем специальную насадку «крюк» для замешивания теста. В процессе перемешиваниями небольшими частями вводим просеянную муку.  Перекладываем тесто на стол.

Тесто для орешков в орешнице со сгущенкой получается похожим по консистенции на пластилин. Включаем мультипекарь или разогреваем орешницу. Отщипываем небольшое количество смеси и укладываем ее в формы. Накрываем крышкой, выпекаем орешки не менее 3 минут. Остужаем готовые орешки при домашней температуре.

Наполняем выпечку начинкой, соединяя части между собой. Вот и весь рецепт советских орешков в орешнице со сгущенкой.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить ржаные булочки на закваске в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления ароматных и вкусных булочек первым делом необходимо приготовить закваску. Смешиваем в небольшой емкости следующие ингредиенты: чистую воду комнатной температуры, предварительно просеянную цельнозерновую ржаную муку и стопроцентную ржаную закваску. Тщательно перемешиваем их до однородного состояния. Оставляем закваску при температуре 26 градусов на двенадцать часов.  

Далее приступаем к приготовлению теста. В подходящую по размеру для замешивания теста наливаем чистую воду комнатной температуры. Добавляем в воду жидкий мед, мелкую соль и специи: кориандр, семена льна, семена фенхеля и семена тмина. Размешиваем в приготовленной жидкости готовую закваску. Перемешиваем ингредиенты. Далее добавляем в миску к предыдущим ингредиентам просеянную предварительно ржаную муку.

Замешиваем тесто до однородной консистенции. Далее скатываем тесто в колобок, убираем обратно в миску, а миску накрываем пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом. Оставляем тесто «отдыхать» и «доходить» в течение полутора часов при температуре чуть выше комнатной.

Делим тесто на небольшие части по весу равные ста граммам. Обваливаем каждую часть в ржаной муке, ее также можно предварительно просеять через мелкое сито. Немного прижимаем скатанные шарики к рабочей поверхности, а затем оставляем на полтора часа «отдыхать». Тестовые заготовки накрывать пленкой или полотенцем нет необходимости.

Ставим противень с заготовками в разогретый до 260 градусов духовой шкаф. Выпекаем булочки в течение 10 минут.

Затем убираем пар, снижаем температуру до 180 градусов и доводим булочки до готовности еще в течение 15 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить цельнозерновой хлеб на пиве в домашних условиях, пошагово?

1.  Перемешиваем два вида муки, а затем ее просеиваем в подготовленную миску.
2. Добавляем к муке соль и дрожжи, перемешиваем.
3. Добавляем в муку мед и теплую воду. Перемешиваем ингредиенты друг с другом.
4. Добавляем в миску с мукой темное пиво комнатной температуры. Тщательно перемешиваем ингредиенты, оно должно получиться липким.
5. Скатываем тесто в шар, ставим миску с тестом, прикрытую пленкой, в теплом месте на один час. Спустя час делаем обминку теста и оставляем при таких же условиях еще на один час.
6. Раскатываем тесто на столе в форму пласта. Складываем его в форму европисьма, то есть пласт на пласт. Также складываем другие стороны, чтобы из теста получился квадрат.
7. Защипываем швы и округляем форму заготовки. Перекладываем заготовку на противень с пергаментной бумагой и мукой.
8. Накрываем заготовку пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 35 минут.
9. Далее делаем на поверхности заготовки надрезу при помощи ножа. Выпекаем хлеб в разогретой до 220 градусов духовке в течение получаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовые багеты в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим заварку: заливаем 240 мл крутого кипятка в рисовую муку. . Тщательно перемешиваем и оставляем остужаться при комнатной температуре.
2. Заливаем дрожжи теплой водой в размере 115 мл. Добавляем к ним сахарный песок и тщательно перемешиваем. Оставляем дрожжи настаиваться в течение 20 минут. 
3. В широкую миску насыпаем просеянную муку, наливаем дрожжи, перемешиваем.
4. Добавляем заварку, и все ингредиенты тщательно перемешиваем.
5. Добавляем масло, замешиваем тесто в течение15 минут.
6. Скатываем тесто в колобок, убираем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на сорок минут.
7. Обминаем тесто, оставляем в теплом месте еще на сорок минут.
8. Делим тесто на несколько частей и выкладываем их на рабочую поверхность присыпанную мукой.
9. Отбиваем каждый кусочек и делаем из него лепешку. С двух сторон тесто складываем к центру, прищипываем. Складываем заготовку вдвое.
10. Раскатываем заготовку в толстую колбаску в форме багета. Выкладываем заготовки на бумагу с мукой. Оставляем на полчаса.
11. Разогреваем духовку до 260 градусов, на дно ставим миску с водой. Выпекаем багеты на паровой бане в течение пяти минут. Убираем воду, понижаем температуру до 220 градусов. Оставляем багеты выпекаться еще в течение 15 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кунжутный хлеб в домашних условиях, пошагово?

1. В широкую емкость насыпаем просеянную муку, дрожжи, сахарный песок и соль.
2. Добавляем в муку черный кунжут. Тщательно перемешиваем ингредиенты до равномерного распределения.
3. В центре муки делаем углубление, наливаем в него теплую воду. Перемешиваем ингредиенты при помощи ложки.
4. Добавляем растительное масло, замешиваем руками тесто. Тесто должно получиться однородным и гладким.
5. Округляем тесто и помещаем его в миску, смазанную растительным маслом. Накрываем емкость пленкой и оставляем тесто на два часа в теплом месте. Спустя первые 60 минут тесто обминаем.
6. Раскатываем тесто в лепешку на столе. Скатываем в виде рулета, после каждого витка формируем шов.
7. Помещаем заготовку в форму для выпекания швом вниз. Форму предварительно смазываем растительным маслом.
8. Прикрываем форму полотенцем, оставляем тесто на полчаса в теплом месте.
9. Разогреваем духовку до 180 градусов.
10. Выпекаем хлеб в течение 40 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить калач Московский в домашних условиях, пошагово?

1. Просеиваем пшеничную муку, а затем высыпаем ее в подходящую для замеса теста емкость. Небольшое количество муки оставляем для формовки калача.
2. К муке добавляем соль, дрожжи. Все ингредиенты перемешиваем до равномерного их распределения.
3. В муке делаем небольшое углубление, наливаем в него воду. Перемешиваем все ингредиенты между собой.
4. Замешиваем тесто руками, получаем рыхлое и липкое тесто. Скатываем его в шар, помещаем в миску, смазанную растительным маслом и обтягиваем пленкой. Оставляем тесто в теплом месте на 60 минут.
5. Берем тесто растягиваем и повторно его складываем. Предварительно руки можно смочить водой, чтобы тесто к ним не прилипало. Повторяем манипуляции с тестом со всех сторон. В итоге должна получиться практически квадратная заготовка.
6. Оставляем заготовку на два часа при комнатной температуре. Через час этапы складывания нужно повторить, а затем еще через один час повторить их снова.
7. Убираем тесто в холодильник на 1 час 40 минут. Каждые 50 минут тесто нужно доставать и снова растягивать.
8. Присыпаем рабочую поверхность мукой в небольшом количестве. Делим тесто на четыре равные части. Скатываем из них колобки, оставляем их «отдыхать» в течение 10 минут, прикрыв полотенцем.
9. Каждую заготовку расплющиваем до лепешки. Складываем края к центру, а затем вдвое. Формируем у теста вид батона.
10. Далее формируем из заготовки форму веретена. Соединяем концы заготовки. Присыпаем все четыре заготовки мукой, накрываем полотенцем, оставляем на полчаса при комнатной температуре.
11. Ножом разрезаем пузико заготовки, надрез заполняем мукой в большом количестве.
12. Перекладываем бумагу с калачами на горячий противень, а затем убираем их в раскаленную до 280 градусов духовку.
13. Выпекаем калачи в течение 15 минут, предварительно установив на дно духовки емкость с водой.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить яблочный хлеб в хлебопечке в домашних условиях, пошагово?

1. В специальный контейнер хлебопечки наливаем теплую воду и добавляем майонез.
2. Промываем яблоки в проточной воде, очищаем их от кожицы, измельчаем на мелкой терке. Высыпаем яблоки в ведерко.
3. Перемешиваем все загруженные в печку ингредиенты, совершая вращательные движения самого ведерка.
4. Насыпаем в ведерко просеянную два раза муку.
5. В центре муки делаем углубление, насыпаем в него дрожжи.
6. Добавляем к ингредиентам соль и сахарный песок.
7. Включаем «Основной» режим хлебопечки, и первые 10 минут следим за замесом теста. При необходимости можно в это время добавить количество муки.
8. Закрываем крышку хлебопечки, ждем сигнала о завершении приготовления хлеба. Время приготовления – три часа.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить сдобную булку в домашних условиях, пошагово?

1. Просеянную пшеничную муку смешиваем с дрожжами, солью и сахарным песком. Добавляем ванилин и перемешиваем.
2. В центре муки делаем углубление, наливаем в него теплое молоко,  разбиваем яйцо.
3. Добавляем к ингредиентам растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто в течение 15 минут. Скатываем шар из теста. Накрываем миску пленкой, ставим ее в теплое место на 120 минут, но спустя 60 минут делаем обминку.
4. Противень застилаем бумагой, присыпаем мукой. Скатываем тесто в виде колбаски и выкладываем на противень.
5. Разрезаем заготовку на 10-12 частей, прикрываем пленкой, оставляем на полчаса в теплом месте.
6. Смазываем заготовку смесью из молока и яичного желтка.
7. Выпекаем сдобные булки в течение получаса при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить морковный хлеб в домашних условиях, пошагово?

1. Просеиваем муку, а затем перемешиваем ее с быстродействующими дрожжами, солью и сахарным песком.
2. Делаем в муке небольшое углубление, разбиваем в него куриной яйцо. Добавляем в лунку теплую воду.
3. Отвариваем морковь, очищаем ее от кожицы, измельчаем до состояния пюре. Добавляем морковное пюре в муку.
4. Тщательно перемешивают ингредиенты при помощи ложки, добавляем растительное масло, замешиваем тесто. Примерное время приготовления – 10 минут.
5. Округляем тесто. Складываем его в миску, смазанную растительным маслом, накрываем пленкой. Оставляем тесто в таком виде на один час в теплом месте.
6. Перекладываем тесто в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
7. Сбрызгиваем заготовку водой, посыпаем кунжутом. Оставляем на один час в теплом месте.
8. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем хлеб в течение сорока минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб на закваске с орехами и сухофруктами в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим закваску: берем 1 столовую лодку стартера из холодильника, кормим его в несколько подходов 200 гр. ржаной муки и 200 мл. воды. Делим ее на три части: 50 грамм через 8 часов, 125 грамм через 12 часов. Готовая закваска увеличиться в 3 раза.
2. Завариваем солод 50 миллилитрами кипящей воды. Тщательно перемешиваем и оставляем при комнатной температуре остужаться.
3. Закваску выкладываем в миску, наливаем к ней 180 мл. воды, солим и перемешиваем.
4. Добавляем остывший солод.
5. Смешиваем ржаную и пшеничную муку, а затем высыпаем ее в емкость в предыдущим ингредиентам. Тесто должно получиться однородным. Округляем тесто, помещаем его в емкость, накрываем полотенцем. Оставляем тесто на полчаса.
6. Промываем кипятком курагу и чернослив, нарезаем небольшими кусочками.
7. Высыпаем ингредиенты в тесто, добавляем измельченные орехи. Перемешиваем тесто в течение 2-3 минут.
8. Наполняем форму приготовленным тестом, смазав ее растительным маслом. Накрываем пленкой, оставляем в теплом месте до тех пор, пока масса не увеличится в два раза.
9. Выпекаем в течение 15 минут при температуре 240-260 градусов. На дно духовки не забудьте поставить миску с водой.
10. Достаем миску с водой, выпекаем хлеб еще в течение получаса, но при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить сырные багеты в домашних условиях, пошагово?

1. В подходящей емкости перемешиваем просеянную муку с сахарным песком, солью и быстродействующими дрожжами.
2. В центре муки делаем небольшое углубление, наливаем в него теплую воду.
3. Высыпаем в миску с мукой тертый сыр, примерно 50 грамм. Замешиваем тесто сначала вилкой, а потом руками. Примерно время замеса теста составляет минимум 10 минут.
4. Смазываем емкость растительным маслом, из теста скатываем колобок, помещаем его в миску. Накрываем миску пленкой.
5. Оставляем тесто в миске на один час, затем делаем обминку, снова оставляем тесто в миске при таких же условиях.
6. Делим тесто на четыре равные части, выкладываем их на присыпанную мукой рабочую поверхность. Оставляем тесто «отдыхать» пять минут.
7. Каждый колобок приминаем ладонями, делаем лепешку. Визуально делим ее на три части, боковые части складываем к центру, защепляем шов.
8. Далее багет складываем пополам, шов разглаживаем ладонями. Немного катаем заготовку по столу, удлиняя ее.
9. Выкладываем заготовки на бумагу с мукой. Между багетами прокладываем также бумагу. Прикрываем бумагой и оставляем на час при комнатной температуре.
10. Включаем духовку, разогреваем ее до 240-260 градусов. На дно духовки ставим емкость с водой.
11. Смазываем багеты яичным желтком, присыпаем тертым сыром. Выпекаем багеты при температуре 260 градусов в течение 10 минут, а затем еще 15 минут при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить багет-колос в домашних условиях, пошагово?

1. В миску высыпаем просеянную два раза муку.
2. Добавляем к муке быстродействующие дрожжи, соль и сахарный песок. Перемешиваем ингредиенты венчиком, равномерно распределяя их в муке.
3. В центре муки делаем углубление, наливаем в нее теплую воду.
4. Перемешиваем ингредиенты венчиком или вилкой, добавляем растительное масло, а затем замешиваем руками тесто. Примерное время замеса составляем минимум 10 минут.
5. Смазываем емкость растительным маслом, скатываем тесто в шар. Опускаем тесто в подготовленную емкость, накрываем пищевой пленкой. Оставляем тесто в теплом месте на 1 час.
6. Обминаем тесто, затем складываем его в четыре раза. Оставляем тесто еще на один час при таких же условиях. Периодически тесто с краев оттягиваем и загибаем наверх. Повторяем этот этап три раза.
7. Делим тесто на 2-3 части. Каждую часть раскатываем на рабочей поверхности скалкой. Скручиваем раскатанный пласт рулетом.
8. На противень расстилаем пергаментную бумагу, присыпаем мукой, выкладываем заготовки. Поверх багеты присыпаем мукой в небольшом количестве.
9. Делаем надрезы под наклоном. Вытаскиваем кусочки теста, приподнимая вверх, формируя колосок. Прикрываем полотенцем и оставляем на сорок минут.
10. Разогреваем духовку до 240-260 градусов. На дно духовки ставят миску с водой.
11. Выпекаем багеты при температуре 260 градусов 10 минут. Понижаем температуру до 200 градусов и выпекаем хлеб еще 15 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб на кефире и желтках в домашних условиях, пошагово?

1. Берем ведерко хлебопечки, наливаем в него кефир и растительное масло. Обратите внимание, что ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Разбиваем к ингредиентам яичные желтки. Разбиваем яйца аккуратно, чтобы была возможность убрать в сторону белки.
3. Высыпаем в ведерко просеянную два раза муку.
4. В центр муку насыпаем быстродействующие дрожжи. Затем высыпаем по краям ведерка хлебопечки сахарный песок и соль.
5. Включаем режим «Французский хлеб». Первые десять минут печка будет замешивать тесто, оно должно получиться мягким, но не растекаться по емкости. При необходимости на этом этапе можно контролировать количество муки.
6. Закрываем крышку печки, оставляем хлеб выпекаться до характерного звукового сигнала техники. Время приготовления хлеба – три часа 50 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить молочный хлеб в хлебопечке в домашних условиях, пошагово?

1. В ведерко хлебопечки выкладываем сливочное масло комнатной температуры и молоко. Наливаем воду также комнатной температуры. Масла также можно предварительно растопить.
2. Высыпаем в ведерке просеянную дважды пшеничную муку.
3. Высыпаем к ингредиентам сухое молоко.
4. Добавляем к предыдущим ингредиентам сахарный песок, дрожжи и соль. Лучше всего использовать максимально мелкую соль.
5. Включаем хлебопечку на режим «Французский хлеб». Первые 10 минут крышку хлебопечки можно не закрывать, так как при замешивании теста может потребоваться добавление муки.
6. Закрываем печку крышкой, оставляем до характерного сигнала о завершении работы. Время приготовления молочного хлеба – три часа 50 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить тыквенно-шоколадный хлеб в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшой миске перемешиваем просеянную два раза муку и дрожжи. Добавляем сахарный песок и соль. Перемешиваем венчиком.
2. Делаем небольшое углубление в муке, наливаем в него теплое молоко. Добавляем яичные желтки и тыквенное пюре.
3. Перемешиваем смесь вилкой, а затем тестомесом, предварительно добавив в него мягкое сливочное масло.
4. Скатываем колобок. Затем делим его две равные части. Одну часть убираем на рабочую поверхность.
5. Вторую часть в миске перемешиваем с какао-порошком и яичным белком.
6. Помешаем оба колобка в разные пакеты, смазанные растительным маслом, и оставляем в теплом месте на один час.
7. Присыпаем рабочую поверхность небольшим количеством муки, выкладываем на нее один из двух колобков. Раскатываем его скалкой не тоньше 1 сантиметра в толщину.
8. Точно также поступаем со второй частью теста, а затем пласт располагаем поверх первого пласта. Сворачиваем рулет.
9. Помещаем рулет в форму, смазанную растительным маслом. Оставляем форму в теплом месте до тех пор, пока масса не увеличится в три раза.
10. Разогреваем духовку до 180 градусов.
11. Выпекаем хлеб в течение получаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить обезьяний хлеб с сыром и чесноком  в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим тесто: перемешиваем просеянную муку с дрожжами. Добавляем сахарный песок и соль. Перемешиваем все ингредиенты.
2. В центре делаем небольшое углубление, наливаем в него теплое молоко. Перемешиваем ингредиенты ложкой.
3. Добавляем к муке растопленное и немного теплое сливочное масло. Замешиваем тесто руками в течение 10 минут. Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 60 минут.
4. Через час делаем обминку теста, а затем оставляем его при таких же условиях еще на один час.
5. Делим тесто на небольшие части, формируем из них колобки. Прикрываем колобки пленкой. Получается примерно 14 шариков.
6. В миску натираем сыр.
7. В отдельной миске смешиваем 50 грамм сливочного масла и тертого чеснока. Топим ингредиенты на водяной бане или в микроволновой печи.
8. Каждый шарик окунаем в приготовленную жидкость.
9. Выкладываем шарики в форму для выпекания с пергаментной бумагой. Посыпаем шарики тертым сыром.
10. Поверх выкладываем еще шарики и снова посыпаем их тертым сыром. Оставляем хлеб на полчаса, в теплом месте, предварительно прикрыв форму пленкой.
11. Выпекаем хлеб при температуре 180 градусов течение получаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить карельский хлеб в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим заварку: в небольшую миску насыпаем ржаную муку, солод и молотый кориандр. Заливаем ингредиенты кипятком и перемешиваем.
2. Накрываем емкость крышкой, оставляем на три часа. Все это время температура воды должна быть не ниже 60 градусов. Например, емкость с заваркой можно оставить на батарее. Затем остужаем ее до 30 градусов.
3. В 40 мл воды растворяем дрожжи. Вода должна быть комнатной температуры.
4. Готовим опару: в небольшой миске пшеничную муку, воду с дрожжами и заварку. Перемешиваем руками. Скатываем тесто в шар, прикрываем пленкой, оставляем в теплом месте на три часа.
5. Добавляем просеянную муку (215 грамм), соль и патоку. Добавляем воду комнатной температуры. Замешиваем тесто руками в течение пяти минут.
6. Добавляем промытый изюм.
7. Округляем тесто, накрываем миску полотенцем, оставляем на сорок минут в теплом месте. Обминаем, а затем снова оставляем на 50 минут.
8. Выкладываем тесто на рабочую поверхность, присыпаем ржаной мукой, разминаем руками до состояния лепешки.
9. Складываем лепешку с обеих сторон к центру. Формируем шов.
10. Выпекаем духовку до 180 градусов.
11. Берем льняное полотенце, натираем его ржаной мукой, заворачиваем в него хлебную заготовку. Вдоль заготовки кладем два валика, накрываем хлеб полотенцем. Оставляем на полтора часа.
12. Перекладываем на противень с бумагой и выпекаем хлеб 15 минут при температуре 220 градусов. В низ духовки необходимо поставить емкость с водой. Затем выпекаем хлеб в течение 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить тыквенные багеты в домашних условиях, пошагово?

1. В широкой миске смешиваем просеянную муку, сахарный песок, дрожжи и соль. Перемешиваем ингредиенты до их равномерного распределения.
2. В центре мучной смеси делаем углубление, добавляем в него теплую воду и тыквенное пюре.
3. Замешиваем руками тесто, добавив растительное масло. В итоге тесто должно получиться мягким и нежным, но не липким. Смазываем миску растительным маслом, выкладываем туда колобок.
4. Прикрываем миску пленкой и оставляем при комнатной температуре на один час. Через час делаем обминку, а затем оставляем колобок еще на один час.
5. Делим тесто на четыре равные части. Скатываем шарики и оставляем их отдыхать на пять минут.
6. Каждый кусочек разминаем в лепешку. Складываем края лепешки в центр. Аккуратно и плотно защипываем края.
7. Выкладываем заготовки на противень с пергаментной бумагой, накрываем полотенцем, оставляем на полчаса.
8. Разогреваем духовку дол 240-260 градусов. На дно духовки ставим емкость с водой.
9. Делаем на заготовках косые насечки, смазываем багеты яичным желтком. Выпекаем багеты в течение 10 минут при температуре 260 градусов, а затем еще 15 минут при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшеничный хлеб на ржаной закваске в домашних условиях, пошагово?

1. В подходящую емкость высыпаем ржаную закваску, добавляем к ней теплое молоко и сметану.
2. Перемешиваем все ингредиенты, а затем наливаем в емкость растительное масло.
3. Высыпаем к ингредиентам соль и сахарный песок. Перемешиваем при помощи ложки.
4. Добавляем в емкость частями просеянную муку, перемешиваем.
5. Замешиваем тестомесом в течение 15 минут. тесто должно быть податливым и нежным, но не липким. Округляем тесто, выкладываем его в миску, оставляем на полтора часа в теплом месте, делая через сорок минут обминку. 
6. Выкладываем тесто в форму, прикрываем полотенцем, оставляем тесто подниматься от 1 до 4 часов.
7. Нагреваем духовку до 240 градусов.
8. Сбрызгиваем заготовку водой, посыпаем кунжутом. Выпекаем хлеб первые 10 минут при указанной температуре. Затем температуру опускаем до 200 градусов и выпекаем еще полчаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяный хлеб на сыворотке в домашних условиях, пошагово?

1. В ведерке хлебопечки наливаем теплую сыворотку и растопленный свиной жир. Свиной жир необоримо предварительно растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
2. Насыпаем в ведерко хлебопечки просеянную два раза муку.
3. Высыпаем к предыдущим ингредиентам овсяные хлопья.
4. Высыпаем к ингредиентам сахарный песок, дрожжи и соль. Насыпайте ингредиенты в разные стороны используемой емкости.
5. Включаем режим под названием «Французский хлеб», который первые 15 минут замешивает тесто. При необходимости на этом этапе добавляем муку. Тесто должно получиться нежным, мягким, но не растекаться по емкости.
6. Закрываем крышку хлебопечки, ждем соответствующего сигнала о готовности хлеба. Время приготовления – три часа 50 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить картофельные булочки в домашних условиях, пошагово?

1. В миску для теста высыпаем просеянную два раза муку.
2. Добавляем к муке сахарный песок, соль и дрожжи. Перемешиваем ингредиенты пот помощи венчика.
3. В другой емкости перемешиваем яйца, вареный картофель. Добавляем растительное масло. Взбиваем ингредиенты до состояния пюре при помощи погружного блендера.
4. К готовой смеси высыпаем мучуную смесь с другими сыпучими ингредиентами. Перемешиваем ингредиенты при помощи венчика.
5. Замешиваем тесто руками в течение 15 минут. Выкладываем колобок в емкость, смазанную растительным маслом. Накрываем емкость пленкой, оставляем на час в теплом месте.
6. Делим готовое тесто на 9 частей. Каждый шарик присыпаем мукой, затем делаем из него лепешку. Затем края складываем к центру. Округляем заготовки булочек.
7. Выкладываем заготовки в форму для выпекания, прикрываем ее полотенцем, оставляем при комнатной температуре на сорок минут.
8. Смазываем булочки водой. Выпекаем булочки в течение сорока минут при температуре 180 градусов.   

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяный хлеб в хлебопечке в домашних условиях, пошагово?

1. В соответствии с инструкцией вашей хлебопечки закладываем ингредиенты: либо жидкие и сыпучие, либо сыпучие и жидкие. В специальное ведерко наливаем растительное масло, яйца и молоко. Добавляем теплую воду.
2. Просеиваем муку, а затем высыпаем ее в ведерко, при необходимости количество муки можно изменять.
3. Добавляем овсяные хлопья.
4. Высыпаем в ведерко сахарный песок, соль, дрожжи.
5. Устанавливаем программу: «Французский хлеб». Время приготовления хлеба составляет три часа 50 минут. Первый этап длится всего 15 минут, это время замеса колобка. Именно на этом этапе можно регулировать количество муки, при необходимости добавить.
6. Закрываем крышку, оставляем хлеб выпекаться до соответствующего сигнала о его готовности.  

Приятного вам аппетита!

Как приготовить слоеный багет в домашних условиях, пошагово?

1. В емкость для замешивания теста насыпаем дважды просеянную муку, дрожжи, сахарный песок и соль. Перемешиваем сухие ингредиенты венчиком.
2. Делаем в муке небольшое углубление, наливаем в нее теплую воду, молоко и яйцо. Перемешиваем ингредиенты вилкой.
3. Добавляем растительное масло, замешиваем тесто в течение 15 минут. округляем тесто в шар, выкладываем его в смазанную растительным маслом чашу. Накрываем ее пленкой и оставляем тесто в теплом месте на 60 минут.
4. Увеличенное примерно в три раза тесто обминаем, а затем снова оставляем на 60 минут при таких же условиях.
5. Делим тесто на три равные части. Каждый кусочек присыпаем мукой, а затем раскатываем его в пласт. Обратите внимание, чем тоньше получится пласт, тем слоистее получится багет.
6. Топим сливочное масло. Смазываем им раскатанный пласт. Складываем края пласта в центр. Затем складываем продольные края пласта к центру.
7. Убираем тесто в холодильник на 25 минут.
8. Повторно раскатываем тесто в тонкий пласт. Опять тесто смазываем сливочным маслом. Скручиваем тесто в рулет, закрепляем шов.  
9. Выкладываем багеты в форму для выпекания швом вниз, застеленную бумагой. Присыпаем заготовки мукой.
10. Смазываем багеты желтком. Присыпаем кунжутом. Делаем поперечные надрезы под углом 45 градусов.
11. Прикрываем багеты пленкой, оставляем на 40 минут. разогреваем духовку до 180-200 градусов.
12. Выпекаем багеты 35 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить цельнозерновые булочки в домашних условиях, пошагово?

1. В подготовленную миску насыпаем предварительно просеянную муку двух видов.
2. Добавляем к муке дрожжи, соль и сахарный песок. Перемешиваем все ингредиенты венчиком.
3. В мучное смеси делаем небольшое углубление, наливаем в нее теплое молоко и теплую воду. Перемешиваем ингредиенты вилкой.
4. Добавляем в муку мягкое масло, а затем начинаем замешивать тесто руками. Время замешивания теста составляем не менее 10 минут.
5. Скатываем тесто в шар, выкладываем его в миску, смазанную растительным маслом. Накрываем пленкой и оставляем на 60 минут в теплом месте.
6. Обминаем тесто руками, а затем оставляем его еще на 60 минут в теплом месте.
7. Делим тесто на одинаковые кусочки, выкладываем части на присыпанную мукой рабочую поверхность. Получается из теста примерно девать частей.
8. Каждый кусочек присыпаем небольшим количеством муки, отбиваем лепешки. Далее заготовку округляем, края прижимаем пальцами в центральной части. «Прячем» шов, разглаживая его пальцами.
9. Готовим посыпку: в миске перемешиваем мак, семена льна и кунжут. Обваливаем заготовки в сухой посыпке. 
10. Выкладываем заготовки на противень с пергаментной бумагой. Накрываем противень пленкой, оставляем его в теплом месте примерно на сорок минут.
11. Выпекаем заготовки в разогретой духовке до 200 градусов в течение 10 минут. Понижаем температуру до 180 градусов и оставляем выпекаться еще 30 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб Белая гора в домашних условиях, пошагово?

1. Несколько раз просеиваем муку, высыпаем ее в миску. Добавляем к муке дрожжи. Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты.
2. В небольшую емкость для замешивания теста кладем соль, мягкое сливочное масло, мед.
3. Наливаем в емкость для замеса теплое молоко, предварительно вскипятив его и остудив до комнатной температуры. Перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. В процессе смешивания добавляем небольшое количество теплой воды.
4. Высыпаем в жидкую массу муку небольшими порциями, замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и воздушным.
5. Оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре, предварительно затянув емкость пищевой пленкой.
6. Замешиваем тесто в течение 10 минут. Скатываем тесто в шар, оставляем на один час при комнатной температуре. Спустя час тесто обминаем и оставляем повторно на 60 минут.
7. Достаем тесто, выкладываем его на рабочую поверхность с мукой. Раскатываем тесто до прямоугольника.
8. Скатываем тесто в рулет, после каждого поворота прижимаем валик к пласту.
9. Выкладываем рулет в форму для выпекания, предварительно смазав ее растительным маслом. Накрываем полотенцем, оставляем при комнатной температуре на сорок минут.
10. Разогреваем духовку.
11. По центру делаем продольный надрез примерно до 2 сантиметров в глубину.
12. Сбрызгиваем поверхность водой. Выпекаем хлеб в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Понижаем температуру 180 градусов и выпекаем хлеб еще 25 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб с грецкими орехами в хлебопечке в домашних условиях, пошагово?

1. Наливаем в ведерко печки теплую воду, молоко, растительное масло и яйца. Яйца перед добавлением в печку необходимо взболтать при помощи вилки.
2. Насыпаем в ведерко муку. Муку необходимо просеять два раза.
3. Добавляем в ведерко сахарный песок, соль и быстродействующие дрожжи.
4. Устанавливаем программу под названием «Французский хлеб». Крышку печки не закрываем, а следим за процессом замеса теста первые 15 минут. При необходимости можно добавить муку. Тесто должно получиться нежным и мягким, но не должно растекаться в ведерке.
5. Насыпаем в ведерко измельченные орехи. Орехи предварительно можно поджарить на сковороде, они будут ароматнее.
6. Выпекаем хлеб под закрытой крышкой в течение 3 часов 50 минут до соответствующей подачи сигнала хлебопечки об окончании рабочего процесса. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить дарницкий хлеб в хлебопечке в домашних условиях, пошагово?

1. В зависимости от специфики хлебопечки нужно производить загрузку ингредиентов. В ведерко наливаем теплую воду, растительное масло и мед.
2. Слегка взбалтываем ингредиенты, чтобы разошелся мед.
3. Перемешиваем пшеничную и ржаную муку. Далее смесь из муки высыпаем в ведерко, но не перемешиваем имеющиеся ингредиенты.
4. Добавляем соль и быстродействующие дрожжи.
5. Выбираем основную программу на три часа. Первый этап замеса теста длится в течение 10 минут. на первом этапе можно оставить крышку печки открытой, чтобы регулировать густоту теста. Следите, чтобы колобок был мягким, но не растекался. При необходимости в тесто можно добавить муку.
6. Оставляем тесто дальше печься, не открываем крышку хлебопечки до соответствующего сигнала об окончании программы.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб 5 злаков в домашних условиях, пошагово?

1. В широкую миску высыпаем дважды просеянную муку, дрожжи, соль и сахарный песок.
2. Добавляем в мучную смесь хлопья 5 злаков. Тщательно перемешиваем ингредиенты друг с другом.
3. В мучной смеси делаем небольшое углубление, наливаем в него теплую воду. Замешиваем тесто при помощи столовой ложки.
4. Добавляем растительное масло.
5. Замешиваем тесто, скатываем и колобок. Убираем колобок в миску, смазанную растительным маслом. Ставим емкость в теплое место на два часа.
6. Спустя 120 минут обминаем тесто. Оставляем тесто еще на некоторое время в теплом месте.
7. Выкладываем тесто на рабочую поверхность с небольшим количеством муки. Раскатываем тесто пластом.
8. Складываем пласт в три раза, крепко скрепляем швы.
9. Таким же образом складываем продольно тесто в три раза. Формируем квадрат швом вниз.
10. Выкладываем заготовку на противень с пергаментной бумагой и небольшим количеством муки. Прикрываем заготовку пленкой и оставляем на сорок минут в теплом месте. В это время разогреваем духовку до 240 градусов.
11. В центре заготовки делаем надсечки острым ножом.
12. Сбрызгиваем заготовку водой, посыпаем небольшим количеством хлопьев 5 злаков. Выпекаем в течение 10 минут, затем понижаем температуру до 200 градусов и выпекаем хлеб еще в течение получаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб Погачице в домашних условиях, пошагово?

1. Насыпаем в емкость для замеса дважды просеянную муку.
2. Добавляем к муке сахар, соль и дрожжи. Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты до равномерного их распределения.
3. Делаем у смеси углубление, наливаем в него теплое, но не горячее молоко. Перемешиваем смесь вилкой, а затем более интенсивными движениями, но руками в течение 10 минут. Тесто должно получиться не липким.
4. Округляем тесто, убираем его в миску, смазанную растительным маслом. Оставляем тесто на два часа в теплом месте.  
5. Делим тесто на несколько частей. Из данного объема получается примерно 12 частей. Скатываем из них шары, а затем каждый шар давим ладонью.
6. В небольшой миске топим сливочное масло до теплого состояния. Каждую лепешку окунаем в жидкость.
7. Все лепешки укладываем внахлест в форму для выпекания, поливаем остатками жидкого сливочного масла.
8. Посыпаем кунжутом. Оставляем заготовку на сорок минут в теплом месте.
9. Выпекаем хлеб в течение получаса при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить булочки Столичные в домашних условиях, пошагово?

1. Слегка подогреваем воду, затем в ней разводим дрожжи, добавляем сахарный песок. Тщательно перемешиваем ингредиенты, чтобы не было не растворимых ингредиентов.
2. В миску для замеса высыпаем дважды просеянную муку, добавляем соль, перемешиваем.
3. Делаем углубление в муке, выливаем в нее дрожжевую смесь.
4. Тщательно перемешиваем ингредиенты вилкой, добавляем мягкое сливочное масло, замешиваем тесто руками в течение 20 минут. При помощи тестомеса ингредиенты нужно замешивать в течение 10 минут.
5. Формируем из теста шар, нарываем полотенцем, оставляем в теплом месте минимум на полчаса. Обминаем тесто, а затем снова оставляем на 50 минут.
6. Делим тесто на кусочки, получается примерно 16 штук. Оставляем тесто на поверхности с мукой на 10 минут.
7. Каждый кусочек плющим ладонью, предварительно присыпав его небольшим количеством муки. Отбиваем лепешки несколько раз рукой.
8. Подтягиваем края лепешки к центру, следим, чтобы она не расползлась. Защипываем качественно шов.
9. Ровняем шарик ладонями, положив его швом вниз.
10. Выкладываем заготовки на противень с бумагой. Прикрываем шарики полотенцем и оставляем на полчаса в теплом месте.
11. Выпекаем булочки при температуре 240 градусов в течение 15 минут. Опускаем булочки под гриль, а в самый низ духовки ставим емкость с водой, оставляем еще на пять минут.

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить батон молочный в домашних условиях, пошагово?

1. Дважды просеянную муку высыпаем в подходящую для замеса емкость.
2. Добавляем в емкость с мукой дрожжи, сахарный песок и соль. Ингредиенты тщательно перемешиваем при помощи вилки.
3. Делаем небольшое углубление в муке, наливаем теплое, но не горячее, молоко. Тщательно перемешиваем ингредиенты вилкой, добавляем мягкое сливочное масло, а затем руками в течение 10 минут или 7 минут при помощи тестомеса.
4. Скатываем тесто в шар, складываем его в емкость, смазанную растительным маслом, накрываем пленкой. Оставляем тесто в теплом месте на полтора часа.
5. Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки, выкладываем на нее шар. Разминаем тесто руками, а затем раскатываем скалкой. Раскатанное тесто должно быть толщиной не менее 1 сантиметра.
6. Сворачиваем тесто рулетом, в процессе смахиваем лишнюю муку. Каждый поворот теста защипываем швом.
7. Рулет выкладываем швом вниз на пергаментную бумагу, натертую мукой. Оставляем заготовку в таком виде на полчаса в теплом месте.
8. Стряхиваем муку с бумаги. При помощи острого ножа делаем несколько насечек на поверхности глубиной не менее 1 сантиметра.
9. Смазываем батон молоком или водой. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем батон в течение получаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшенично-ржаные булочки в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим опару: наливаем в емкость теплую воду. Добавляем ржаную муку, сахарный песок и измельченные дрожжи. Ингредиенты тщательно перемешиваем при помощи вилки.
2. Ставим опару в теплое место на полчаса. За это время масса увеличится в 2-3 раза.
3. В широкую емкость насыпаем дважды просеянную пшеничную муку. Добавляем соль мелкого помола. Перемешиваем.
4. Добавляем к массе мягкое сливочное масло. Растираем масло с мукой между ладонями.
5. Выливаем опару в мучную смесь. Добавляем немного теплого молока. Замешиваем тесто тестомесом в течение 5 минут, или перемешиваем руками в течение 10 минут. Тесто должно получиться мягким и гладким. Оставляем тесто в теплом месте на полчаса.
6. Делим тесто на 8 одинаковых частей.
7. Посыпаем рабочую поверхность мукой, каждую часть скатываем в шар. Оставляем шары под полотенцем на полчаса в теплом месте.
8. Сбрызгиваем заготовки водой.
9. Убираем противень с заготовками в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб на сыворотке в домашних условиях, пошагово?

1. В широкую миску высыпаем дважды просеянную муку.
2. Добавляем в емкость с мукой сахар, дрожжи и соль. Тщательно перемешиваем ингредиенты друг с другом.
3. В муке делаем углубление, наливаем в него теплую сыворотку.
4. Добавляем к муке яйца. Перемешиваем ингредиенты вилкой, а затем руками в течение 15 минут. При использовании тестомеса нужно будет потратить на замешивание теста половину отведенного времени. Оставляем накрытое пленкой тесто в теплом месте на 60 минут.
5. Через час тесто обминаем, и снова скатываем в шар. Оставляем еще на час в теплом месте под пленкой. 
6. Рабочую поверхность присыпаем мукой, делим готовое тесто на количество буханок. Каждый кусок раскатываем в пласт скалкой.
7. Пласты сворачиваем в рулет, защипываем шов. Аккуратно прижимаем ладонями. Убираем заготовки в формы для выпечки. Оставляем формы в теплом месте на сорок минут. Духовку разогреваем до 180 градусов.
8. Выпекаем хлеб в течение сорока минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб из Тичино в домашних условиях, пошагово?

1. В широкую миску насыпаем дважды просеянную муку.
2. Добавляем в муку сахарный песок и соль. Тщательно перемешиваем ингредиенты друг с другом.
3. Делаем небольшое углубление в мучной смеси и наливаем в него теплую воду.
4. Перемешиваем все ингредиенты вилкой, а затем перемешиваем тесто руками.
5. Добавляем в массу растительное масло, замешиваем тесто. Если замешивать тесто руками, то потребуется потрать до 10 минут. если воспользоваться тестомесом, то потребуется в половину меньше времени. Ставим тесто в теплое место, предварительно накрыв полотенцем, до увеличения массы.
6. Рабочую поверхность засыпаем мукой, делим тесто на 10 равных частей. Из каждой части скатываем шарик.
7. На противень стелим пергаментную бумагу, выкладываем на нее заготовки в два ряда по пять штук. Немного присыпаем сверху мукой. Накрываем полотенцем, ставим в теплое место и оставляем на 60 минут.
8. Разогреваем духовку до 240 градусов.
9. На каждом шаре делаем надсечку острым ножом.
10. Выпекаем хлеб в течение получаса до румяности.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить булочки на сыворотке в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшую миску высыпаем, предварительно просеянную дважды, пшеничную муку.
2. Добавляем к муке сахарный песок, соль и быстродействующие дрожжи. Перемешиваем сухие ингредиенты друг с другом.
3. Делаем в сухой смеси углубление, наливаем в него теплую молочную сыворотку и куриные яйца. В отдельную емкость выкладываем желток и одну столовую ложку приготовленной смеси.
4. Тщательно перемешиваем ингредиенты вилкой, а затем замешиваем тесто руками. Добавляем к смеси растительное масло, продолжаем замешивать тесто. Обратите внимание, что вымешивать тесто нужно довольно долго, не менее 15 минут.
5. Округляем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 60  минут.
6. Спустя час тесто обминаем, выпускаем из него газ. Повторно накрываем пленкой, оставляем еще на один час.
7. Делим тесто на шарики, выкладываем их на противень с пергаментной бумагой. Шарики также можно натереть мукой, чтобы они не прилипали в бумаге.
8. Прикрываем заготовки бумагой и оставляем на полчаса.
9. Смазываем булочки смесью из яичного желтка и сыворотки, посыпаем кунжутом.
10. Убираем противень в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить белых хлеб с клетчаткой в домашних условиях, пошагово?

1. В подготовленную миску высыпаем просеянную муку.
2. Добавляем в миску растительную клетчатку, сахар и соль. Высыпаем дрожжи. Перемешиваем.
3. В центре смеси делаем лунку, наливаем в нее теплую воду. Перемешиваем ингредиенты так, чтобы большая часть воды впиталась в сухую смесь.
4. Добавляем подсолнечное масло. Замешиваем тесто руками не менее 15 минут. если замешивать тесто тестомесом, то потребуется потратить не менее 10 минут.
5. Округляем тесто, накрываем пленкой, оставляем в теплом месте на 60 минут. Затем делаем обминку руками, заново округляем тесто и оставляем его еще на час. Округляем тесто, оставляем его в миске швом вниз.
6. На рабочую поверхность высыпаем небольшое количество муки. Руками разминаем тесто в пласт.
7. Скручиваем рулетом, защипываем в районе шва после каждого витка.
8. Повторно расплющиваем рулет.
9. Повторно скручиваем тесто рулетом.
10. Убираем тесто в форму для выпечки, накрываем пленкой и оставляем на сорок минут. Разогреваем духовку.
11. Поверхность сбрызгиваем водой. Выпекаем хлеб в течение 10 минут при температуре 180 градусов. Затем выпекаем хлеб еще в течение получаса при температуре 220 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рубленные котлеты из говядины в домашних условиях, пошагово?

1. Мясо нарезаем мелкими кусками, измельчаем ножами, топориком до состояния фарша. Солим, перчим, добавляем нарезанный мелко лук репчатый, яйцо куриное, куркуму, измельчённый чеснок, зелень петрушки, кинзы и базилика, натёртую на терке картофель.
2. Тщательно размешиваем и формируем котлеты. Обваливаем в панировочных сухарях и отправляем котлеты в разогретую сковороду. Жарим на топленом сливочном масле (можно на растительном масле без запаха) на среднем огне.
3. Готовим гарнир. В кипящую подсоленую воду опускаем замороженную фасоль и варим минут 15-20. Баклажан очищаем от кожуры, режем крупно на квадратики, солим и оставляем на 20 минут для удаления горечи.
4. Болгарский перец нарезаем крупно, предварительно убрав перегородки и семена. Про котлеты не забываем.
5. В отдельной сковороде обжариваем нашинкованный репчатый лук. Одну луковицу нарезаем крупно и тоже отправляем поджариться в сковороду, добавляем нарезанные помидоры и микс зелени, томим всю смесь.
6. Вынимаем шумовкой фасоль и перекладываем в сковороду. Туда же отправляем баклажаны, болгарский перец и нашинкованный чеснок.
7. Солим и перчим по вкусу.

Котлеты из рубленого мяса и гарнир из овощей готовы.

Приятного вам аппетита!!!

Как приготовить заливной хлеб в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. В большую миску высыпаем 400 грамм муки, добавляем ржаную муку. Перемешиваем.
2. Добавляем в муку соль, сахарный песок, дрожжи и солод. Перемешиваем.
3. В центре смеси делаем лунку. Наливаем в нее теплую воду.
4. Замешиваем сначала ложкой, а потом руками тесто. Тесто должно получиться довольно жидким.
5. Руками округляем тесто, накрываем миску пищевой пленкой, оставляем на два часа в теплом месте. Спустя один час делаем обнимку теста.
6. Повторно собираем тесто в шар, выпускаем скопившейся воздух, оставляем снова на 40 минут.
7. Повторно выпускаем газ из теста.
8. Разливаем готовое тесто по формам, предварительно смазав их небольшим количеством растительного масла.
9. Прикрываем формы полотенцем и оставляем на полчаса при комнатной температуре.
10. Выпекаем хлеб в течение 10 минут при температуре 240 градусов. Понижаем температуру до 200 градусов и выпекаем хлеб еще в течение получаса.

Приятного вам аппетита!   

Как приготовить барвихинский хлеб в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим мочку: 200 грамм пшеничной муки промываем в проточной воде, а затем откидываем ее через сито. Ждем, пока вся жидкость стечет.
2. Выкладываем в смесь массу, а затем заливаем ее 200 мл. кипящей воды. Тщательно перемешиваем ингредиенты, оставляем настаиваться на 120 минут.
3. В отдельной емкости перемешиваем дрожжи и теплую воду. Добавляем сахарный песок. Этот процесс позволит активизировать дрожжи. Тщательно перемешиваем ингредиенты и оставляем их на пять минут.
4. Дрожжевую смесь выливаем в мочку, перемешиваем. Добавляем яйцо, перемешиваем.
5. Высыпаем в миску просеянную муку и соль.
6. Замешиваем тесто миксером в течение 6 минут. Затем накрываем тесто полотенцем и оставляем на 2.5 часа в теплом месте.
7. Смачиваем руки водой, примерно через час, мнем тесто руками. Оставляем и дальше подниматься. Затем еще раз мнем тесто, складывая его края. В итоге должна получиться квадратная заготовка.
8. Складываем еще раз хлеб квадратом, пряча шов вниз. Оставляем тесто еще на 60 минут.
9. Стол посыпаем мукой в небольшом количестве, тесто разминаем ладонями.
10. Визуально делим тесто на три части, края складываем к центру. Переворачиваем тесто и тот же процесс повторяем с другой поверхностью. Формируем тесто в виде овала, каждый раз оставляя шов внизу.
11. Выкладываем тесто в форму для выпечки, смазываем растительным маслом. Оставляем заготовки на 40 минут.
12. Разогреваем духовку до 220 градусов. Сбрызгиваем поверхность заготовки водой. Выпекаем хлеб в течение 80 минут при температуре 200-220 градусов. Чтобы хлеб не пригорел, вниз можно поставить емкость с водой.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлеб на кефире в домашних условиях, пошагово?

1. В глубокую миску через сито насыпаем муку, но желательно просеять муку дважды, так как она в процессе сможет насытиться кислородом и хлеб получится пышным.
2. Высыпаем к муке быстродействующие дрожжи, сахарный песок и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем друг с другом при помощи венчика или столовой вилкой.
3. Делаем в муке небольшое углубление, а затем в него наливаем кефир. Также кефир можно заменить кислым молоком. Кефир должен быть комнатной температуры.
4. Перемешиваем ингредиенты и, как только они будут равномерно распределены, наливаем растительное масло. Далее берем массу в руки и замешиваем тесто. Месим тесто в течение 10-15 минут.
5. Округляем тесто в шар, накрываем миску с тестом полотенцем. Оставляем тесто в теплом месте на целый час.
6. Через час тесто будет пышным и нежным, а также его объем увеличится примерно в 2.5 раза. Обнимаем тесто руками, выпуская из него лишний воздух.
7. Повторно округляем тесто и оставляем в теплом месте еще на 40 минут.
8. Разминаем тестовый шар до состояния лепешки. Делим визуально пласт на три равные части, а затем края теста складываем внутрь.
9. Переворачиваем тестовую заготовку. Такую же процедуру повторяем со второй частью теста – складываем пополам. Шов теста, разглаживая руками, прячем.
10. Поверх хлеб, сбрызнув водой, посыпаем семенами подсолнечника и кунжутом.
11. Выкладываем хлеб на противень с бумагой, прикрываем полотенцем, оставляем на полчаса. Делаем надрезы ножом как у батона.
12. Затем хлеб выпекаем в течение 15 минут при температуре 220 градусов. Снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем хлеб еще  в течение получаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлебные лепешки без дрожжей в домашних условиях, пошагово?

1. Предварительно просеянную муку насыпаем в глубокую миску. Добавляем к муке разрыхлитель теста и соль. Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты.
2. Далее в сухую смесь выливаем молоко. Молоко должно быть комнатной температуры. Перемешиваем ложкой ингредиенты.
3. Добавляем к заготовку теста свиной жир и сливочное масло. Перемешиваем. Оба ингредиенты предварительно растапливаем в микроволновой печи, а затем остужаем при комнатной температуре.
4. Руками замешиваем эластичное тесто. Прикрываем готовое тесто полотенцем и оставляем на 15 минут.
5. Повторно вымешиваем тесто, а затем делим его на две равные части. Снова оставляем тесто под полотенцем на 10 минут.
6. Выкладываем шары на стол, формируем лепешку с возвышенными краями. Выкладываем лепешки на противень с пергаментной бумагой.
7. Делаем узоры, как у узбекских лепешек, при помощи вилки. А затем делаем многочисленные проколы вилкой.
8. Поливаем углубление черным и белым кунжутом, перемешанным с желтком.
9. Выпекаем лепешки в течение 15 минут при максимальной температуре.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить слоеные лепешки на сковороде в домашних условиях, пошагово?

1. Перед приготовлением теста растапливаем сливочное масло.
2. В небольшую миску высыпаем 300 грамм просеянной муки. Добавляем к муке соль, перемешиваем.
3. В муке делаем небольшое углубление, выливаем по 100 мл воды и молока. Замешиваем эластичное и мягкое тесто. Скатываем тесто в шар, прикрываем его полотенцем и оставляем на полчаса при комнатной температуре.
4. В отдельную миску наливаем сливочное масло, добавляем к нему растительное масло. Перемешиваем.
5. Делим тесто на четыре равные части, из каждой скатываем шар. Прикрываем шары полотенцем.
6. Рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем шары в тонкие лепешки.
7. Лепешки равномерно смазываем растительным маслом. А затем скручиваем рулетом. Рулет сворачиваем в улитку.
8. Посыпаем улитки мукой, прикрываем пленкой и оставляем на 15 минут в холодильнике.  
9. Каждую лепешку плющим, а затем раскатываем скалкой до толщины 5 мм.
10. Заготовку выкладываем на раскаленную сковороду. Жарим лепешки в течение 5 минут под закрытой крышкой на среднем огне.
11. Переворачиваем лепешку и жарим ее до готовности, но уже без крышки в течение трех минут.
12. Готовые лепешки обильно смазываем остатками растопленного масла.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить хлебные лепешки в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. Берем широкую и глубокую миску, насыпаем в нее просеянную два раза муку.
2. Добавляем к муке сахарный песок и дрожжи. Обратите внимание, что для приготовления данного хлеба нужно использовать быстрорастворимые дрожжи.
3. Добавляем к смеси соль. Перемешиваем ингредиенты.
4. Подогреваем молочную сыворотку.
5. Делаем в сухой смеси лунку, разбиваем в нее яйца, а затем наливаем теплую молочную сыворотку.
6. Тщательно перемешиваем ингредиенты друг с другом. Замешиваем тесто, предварительно добавив в смесь растительное масло. Вымешивать тесто необходимо минимум 10 минут руками или 7 минут при помощи миксера.
7. Убираем тесто в теплое место на 60 минут. За это время тесто должно увеличиться практически в три раза.
8. Жмем тесто несколько раз, и снова ставим в теплое место на 60 минут.
9. Делим тесто на четыре равные части, оставляем комки отлежаться на полотенце в течение пяти минут.
10. Из каждого шара формируем лепешку, выкладываем готовые лепешки на противень с пергаментной бумагой. Посыпаем лепешки кунжутом, а затем делаем несколько проколов каждой лепешки вилкой.
11. Прикрываем лепешки пищевой пленкой и оставляем на полчаса в теплом месте.
12. Выпекаем лепешки в течение 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить банановый хлеб в домашних условиях, пошагово?

1. Первым делом разогреваем духовку до 180 градусов.
2. В небольшой миске перемешиваем предварительно просеянную пшеничную муку, разрыхлитель теста и соль. Соль для приготовления хлеба необходимо использовать самую мелкую.
3. Чистим два банана, разминаем их мякоть вилкой. Добавив сахарный песок.
4. Затем к банановой мякоти добавляем яйца и тщательно перемешиваем все ингредиенты друг с другом до состояния картофельного пюре.
5. В банановую смесь выливаем растительное масло. Перемешиваем.
6. В три этапа в банановую смесь высыпаем муку. Тщательно и энергично перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции. Тесто должно получиться вязким.
7. Выливаем тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом.
8. Третий банан очищаем от кожуры, режем на две части продольно.
9. Выпекаем хлеб в течение 60 минут при температуре 180 градусов. При необходимости верхнюю часть формы прикрываем фольгой, чтобы она не была сильно запеченной.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить ржаные лепешки на кефире без дрожжей в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. Берем для приготовления бездрожжевого хлеба небольшую миску. Насыпаем в нее ржаную муку, затем перемешиваем муку с одной чайной ложкой пищевой соды. Соду насыпаем в ложку без горки.
2. Равномерно перемешиваем сухие ингредиенты.
3. В глубокую миску наливаем слегка теплый кефир. Добавляем к нему жидкий натуральный мед и растительное масло. Тщательно перемешиваем столовой вилкой или венчиком все ингредиенты друг с другом.
4. Небольшими порциями в кефир высыпаем сухие ингредиенты, тщательно размешиваем энергичными движениями.
5. Далее руками замешиваем тесто. Тесто должно получиться слегка липким.
6. Берем небольшое количество ржаной муки, посыпаем ее стол. Раскатываем тесто, колбаской присыпая мукой со стола.
7. Делим колбаску на несколько кусочков, примерно получается 9 штук.
8. Формируем лепешки, толщиной до 9 мм, выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
9. Все лепешки несколько раз протыкаем вилкой. Выпекаем лепешки в течение 20 минут при температуре 240 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пряный кекс в домашних условиях, пошагово?

Перед началом приготовления ароматного и нежного кекса необходимо размягчить сливочное масло при комнатной температуре.

Далее сливочное масло взбиваем при помощи кухонного блендера вместе с сахарным песком до однородной консистенции. Добавляем в готовую массу куриные желтки, затем взбиваем еще один раз до получения однородной консистенции. Теперь в готовую массу необходимо добавить молоко, а затем еще раз перемешать все ингредиенты до однородного состояния.

Перемешиваем в миске подходящего размера все сухие продукты, перечисленные в списке ингредиентов: предварительно просеянную через сито муку и разрыхлитель теста. Добавляем в смесь корицу и молотый мускатный орех, перемешиваем все ингредиенты между собой. Также в смесь добавляем молотую гвоздику и еще раз перемешиваем ингредиенты.

Перемешиваем обе смеси в одной емкости. Тщательно перемешиваем сухую и жидкую смеси до однородного состояния. На этом же этапе добавляем в готовую смесь измельченный темный шоколад. Вместо него также хорошо использовать шоколадные капли.

Белки взбиваем в отдельной емкости до получения пышной пены. Затем неспешно вводим готовые белки в готовое тесто. Перемешиваем ингредиенты между собой до получения однородной консистенции.

Берем форму для выпекания подходящего размера, смазываем ее маслом. Оптимально использовать форму круглого размера с диаметров 23-25 сантиметра. Выпекаем вкусный кекс в течение 40-50 минут до полной готовности при температурном режиме в 180 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить козинаки из кунжута с медом в домашних условиях, пошагово?

Берем сухую сковороду подходящего размера, высыпаем на нее семена кунжута. Хорошо перемешиваем семена кунжута и обжариваем на медленном огне без добавления растительного масла. Время обжарки семян составляет от 10 до 15 минут, но следите за тем, чтобы семена не пригорели.

В небольшой емкости перемешиваем размягченное сливочное масло и жидкий мед однородного состояния. Далее готовую смесь нагреваем на слабом огне, ждем появления на поверхности мелких пузырьков.

После того, как на поверхности появились пузырьки, оставляем смесь вариться на медленном огне в течение 3-5 минут. Обратите внимание, что в процессе термической обработки смесь начнет темнеть.

В готовую смесь из меда и сливочного масла высыпаем обжаренные кунжутные семена. Выливаем смесь на подготовленную прямоугольную форму, немного оставляем застыть.

Далее нарезаем массу на порционные кусочки желаемой формы, а затем оставляем смесь остывать до готовности. Чтобы козинаки с медом не получились чересчур липкими их можно дополнительно обвалять в обжаренном кунжутном семени.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лепешки из манки на сковороде в домашних условиях, пошагово?

Берем емкость подходящего размера, смешиваем в ней сахарный песок и соль. Добавляем к сухим ингредиентам манную крупу, а затем вливаем растительное масло.

Хорошо перемешиваем тесто, в результате чего получаем пластичное тесто. Обратите внимание, что воды в процессе замешивания теста может потребоваться больше, чем указано в списке ингредиентов, но в этом нет ничего страшного. Готовое тесто должно получиться эластичным, не прилипать к рукам и не трескаться.

Делим готовое тесто на две одинаковые части, затем из частей скатываем два колобка.

Присыпаем просеянной предварительно мукой рабочий стол. Выкладываем первый колобок и при помощи рук разминаем его до состояния лепешки. Толщина каждой лепешки не должна превышать 0.5 сантиметра. Диаметр лепешек должен соответствовать размеру вашей сковороды, которую вы будете использовать. Обратите внимание, что лепешки не должны загибаться в процессе выпекания на сковороде.

На готовых лепешках делаем многочисленные проколы при помощи вилки, также как продемонстрировано на фотографии в рецепте. Выкладываем заготовки на сухую сковороду без добавления какого-либо масла. Обжариваем лепешки со всех сторон, немного покручивая во время приготовления на сковороде.

Готовые лепешки снимаем со сковороды и заворачиваем в  тканевое полотенце. Немного остужаем при комнатной температуре и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить салат из стручковой фасоли и кукурузы в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления данного салата необходимо использовать свежие и молодые кукурузные початки. Берем широкую и глубокую кастрюлю, наливаем в нее чистую воду. Солим воду по своему вкусу, опускаем в нее початки.

Доводим содержимое кастрюли до кипения, а затем варим в течение семи минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы початки стали мягкими. Сливаем использованную воду, заправляем кукурузу маслом и присыпаем по своему вкусу шашлычной приправой. Далее перекладываем початки в сковороду, обжариваем их в течение пяти минут. Обратите внимание, что за это время початки приобретут очень выраженный золотой оттенок. Готовые початки делим на отдельные зерна, затем высыпаем их в салатницу.

На сковороде нагреваем остальную часть масла. Очищаем чеснок от шелухи, измельчаем при помощи острого ножа или терки с мелкими  отверстиями. Обжариваем измельченный чеснок на раскаленном масле. Добавляем к чесноку стручковую фасоль, при необходимости ее предварительно нарезаем брусочками. Солим и перчим ингредиенты по своему вкусу и тушим в течение трех минут.

Готовим соус песто: в миске подходящего размера перемешиваем базилик, песто и измельченную цедру лимона. Соус должен получиться однородной консистенции.

В миску с кукурузными зернами добавляем нарезанный кубиками и очищенный от семян сладкий болгарский перец и зеленый лук, перемешиваем. Хорошо нарезать зеленый лук, маленькими частями.

Заправляем готовый салат приготовленным соусом, хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Промываем листья базилика в проточной воде, осушаем. Украшаем салат листьями базилика в количестве по своему вкусу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить суп с арахисом и курицей в домашних условиях, пошагово?

Первым делом перед началом приготовления супа выкладываем все продукты из списка ингредиентов в необходимом количестве. Берем томаты, промываем их в проточной воде, снимаем шкурку и пропускаем через сито. Также можно использовать готовую томатную мякоть.

Берем кастрюлю, наливаем воду, погружаем в нее промытые и обсушенные куриные голени. Солим воду по своему вкусу. Отвариваем куриные голени до готовности.

Берем арахис, если он уже очищен, то с ним ничего делать нет необходимости. Неочищенный арахис нужно предварительно перед началом приготовления супа очистить от скорлупы.

Перекладываем очищенный арахис в глубокую кастрюлю. Заливаем орехи водой, ставим на плиту со средним огнем. Отвариваем арахисовые орехи в течение одного часа.

В вареные орехи добавляем томатную пасту, предварительно слив из кастрюли воду. Перекладываем смесь в чашу блендера, добавляем чеснок и измельчаем на максимальной скорости. Важно получить массу однородной консистенции.

В отдельную кастрюлю наливаем полтора литра куриного бульона. При помощи терки измельчаем батат, высыпаем его в куриный бульон и отвариваем до готовности. Не забываем посолить ингредиенты по своему вкусу в процессе варки и хорошо перемешать ингредиенты.

Примерно через 15 минут от начала варки ингредиентов добавляем в кастрюлю с бульоном смесь, перемешиваем. Тушим блюдо под закрытой крышкой на среднем огне.

Измельчаем лук, морковь и красный сладкий перец. Выкладываем ингредиенты на сковороде, хорошо перемешиваем. Обжариваем ингредиенты на среднем огне в растительном масле. Следите за тем, чтобы овощи не пригорели в процессе обжарки.

Далее готовую поджарку перекладываем в суп, перемешиваем. На этом же этапе в суп добавляются специи по своему вкусу и желанию. Накрываем кастрюлю с супом томиться на медленном огне в течение получаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить суп с нутом рисом в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления блюда предварительно нужно замочить нут. Промываем нут в проточной воде, а затем заливаем чистой водой комнатной температуры. Оставляем нут настаиваться в течение 10-12 часов, например, в течение всей ночи. Утром нут промываем еще раз в проточной воде.

Выкладываем нут в кастрюлю подходящего размера, заливаем его водой в соотношении 2.5 части воды и одна часть нута. Варим нут в течение 60 минут на медленном огне до полной готовности.

Как только нут будет готов, добавляем к нему рис. Солим воду по своему вкусу, продолжаем варить ингредиенты до полуготового состояния.

Берем лук, очищаем его от шелухи, измельчаем его при помощи острого ножа. Высыпаем измельченный лук на сковороду, пассируем на медленном огне.

Добавляем в сковороду измельченный чеснок, перемешиваем. Далее берем сладкие перцы, промываем их в проточной воде, очищаем от плодоножки и семян. Нарезаем перцы небольшими кубиками, высыпаем в сковороду к предыдущим ингредиентам.

Добавляем в сковороду также измельченный перец чили. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Обжариваем ингредиенты на среднем огне в течение трех минут.

Далее высыпаем на сковороду нарезанные томаты, оставляем овощи томиться еще в течение пяти минут.

Берем кокосовое молоко. Его можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый ингредиент.

В овощную смесь на сковороде высыпаем мелкую соль по своему вкусу, добавляем черный молотый перец. Перемешиваем ингредиенты. Посыпаем овощи карри по своему вкусу и еще раз перемешиваем ингредиенты. Далее добавляем в сковороду кокосовое молоко, перемешиваем.

Обжариваем ингредиенты в кокосовом молоке на среднем огне на протяжении трех минут.

Смотрим кастрюлю, где отваривается рис и нут. Если воды много, то некоторое ее количество нужно слить. Переливаем ингредиенты со сковороды вместе с кокосовым молоком в кастрюлю с нутом и рисом. Хорошо перемешиваем ингредиенты до равномерного распределения между собой.

Теперь попробуйте суп на соль, при необходимости посолите массу по своему вкусу. Варим суп до полной готовности риса в нем. Примерно время приготовления супа составляем 10-12 минут.

Суп разливаем по порционным тарелкам, присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить соус из авокадо в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления соуса по данному рецепту необходимо использовать одно из кухонных устройств, например, комбайн или блендер. Выбираем самый спелый авокадо, промываем его в проточной воде.

Очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку. Далее нарезаем плод авокадо кусочками, а затем измельчаем при помощи устройства.

Добавляем в массу из авокадо густую сметану, майонез, жирные сливки, свежевыжатый лимонный сок, зубчики чеснока, мелкую соль и черный молотый перец.

Перемешиваем все перечисленные ингредиенты до однородной консистенции на максимальной скорости выбранного устройства. Масса  должна получиться густой и однородной.

При необходимости добавляем в соус специи по своему вкусу. Повторно перемешиваем все ингредиенты между собой и подаем к столу, перелив в специальную соусницу или красивую миску.

Соус из авокадо отлично подойдет для мясных или рыбных блюд, а также для свежих хлебобулочных изделий.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить креветки в кокосовом молоке в домашних условиях, пошагово?

Берем упаковку риса и готовим его в соответствии с указанной инструкцией на упаковке.

Далее берем сковороду. Выкладываем на нее небольшой кусочек сливочного масло. Разогреваем сковороду, соответственно, топим масло на раскаленной емкости.

Берем креветки, выкладываем их на сковороду. Старайтесь выбирать такую сковороду, чтобы креветки были разложены в один слой.

Обжариваем креветки в течение нескольких минут на раскаленной стороне, обжаривая их с обеих сторон.

Снимаем креветки со сковороды, выкладываем их на отдельную тарелку. Очищаем лук от шелухи, нарезаем маленькими  кусочками. Очищаем чеснок от шелухи, измельчаем острым ножом. Далее выкладываем измельченные чеснок и лук на сковороду со сливочным маслом, в которой обжаривались креветки.

Добавляем в сковороду с ингредиентами карри, перемешиваем ингредиенты лопаткой.

Теперь самое время добавить в сковороду кокосовое молоко. Хорошо перемешиваем ингредиенты с кокосовым молоком.

Берем лайм, промываем в проточной воде. Добавляем лайм в сковороду.

Теперь в сковороду с вышеперечисленными ингредиентами вливаем жидкий мед. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

Добавляем в сковороду соль по своему вкусу и острый соус. Перемешиваем ингредиенты между собой.

Оставляем соус кипеть на медленном огне в течение одной минуты.

В готовый горячий соус вводим креветки. Кипятим креветки на самом медленном огне в течение одной минуты.

Промываем зелень в проточной воде, осушаем. Далее измельчаем зелень острым ножом. Готовую зелень высыпаем в сковороду к креветкам. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

Аппетитный соус с креветками подаем к столу вместе с вареным рисом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить тушеные помидоры с чесноком и болгарским перцем в домашних условиях, пошагово?

Берем спелые плоды баклажан. Обжигаем предварительно промытый в проточной воде овощ над конфоркой на сильным огнем. Оптимально готовить овощи на костре, но можно воспользоваться обычной кухонной плитой.

Обжариваем над огнем болгарский перец. Обратите внимание, что сладкий перец должен быть обжарен до черноты.

Точно таким же образом обжариваем томаты над сильным огнем.

Перекладываем овощи в пакет, завязываем, а затем оставляем на пять минут.

Далее поочередно достаем овощи из пакета, очищаем от кожуры. Далее нарезаем овощи перцы и очищаем от семян. Томаты нарезаем небольшими кубиками примерно по одному сантиметру.

На сковороду наливам растительное масло, разогреваем его на среднем огне. Далее выкладываем нарезанные овощи в сковороду, тушим ингредиенты, предварительно перемешав друг с другом. Тушим ингредиенты до тех пор, пока весь сок со сковороды не испариться.

Посыпаем ингредиенты мелкой солью и черным перцем по своему вкусу. Пропускаем чеснок через пресс, а затем также выкладываем в сковороду. Перемешиваем ингредиенты между собой.

Тушим блюдо на медленном огне еще в течение пяти минут. Подаем блюдо к столу в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить бамию с овощами в томатном соусе в домашних условиях, пошагово?

Промываем бамию в проточной воде. Далее бамию очищаем и повторно промываем в проточной воде.

Берем сковороду, выкладываем в нее бамию. Наливаем растительное масло, обжариваем бамию на среднем огне при регулярном помешивании.  Если в процессе термической обработки на бамии появились тянущиеся и слизистые нити, то их нужно удалить. В конце приготовления сливаем излишки использованного растительного масла.

В эту же сковороду высыпаем измельченный и очищенный от шелухи репчатый лук. Хорошо перемешиваем лук во время обжарки.

Очищаем лук от шелухи, нарезаем кружками и выкладываем на сковороду к луку. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

Промываем сладкий болгарский перец в проточной воде. Очищаем болгарский перец от семян и плодоножки. Нарезаем небольшими дольками болгарский перец, а затем высыпаем их в сковороду к луку и чесноку. Перемешиваем ингредиенты между собой. 

Берем томаты, промываем их в проточной воде. Обдаем плоды кипящей водой, а затем сразу опускаем в ледяную воду. Снимаем шкурку, нарезаем томаты кубиками. Высыпаем томатные кусочки на сковороду к остальным овощам, перемешиваем.

Промываем петрушку в проточной воде, осушаем. Измельчаем петрушку на мелкие кусочки. Добавляем петрушку в сковороду, перемешиваем.

В сковороду к ингредиентам добавляем томатный сок, перемешиваем. Далее наливаем в сковороду оливковое масло. Насыпаем в сковороду мелкую соль, сахарный песок и черный молотый перец по своему вкусу. Перемешиваем ингредиенты между собой. Тушим блюдо в течение получаса.

Подаем блюдо к столу в горячем виде, предварительно украсив его оливками и сыром «Фета».

Приятного вам аппетита!

Как приготовить вегетарианскую солянку с копченым сыром в домашних условиях, пошагово?

Первым делом готовим продукты, указанные в списке ингредиентов. Ингредиенты, которые можно нарезать: картошку, цветную капусту, томаты, нарезаем небольшими кубиками. Морковь трем на терке. 

Ставим на плиту кастрюлю с водой, добавляем в нее нарезанные овощи. Картошку опускаем первую, а затем цветную капусту.

Разогреваем сковороду с топленым маслом, добавляем в нее семена горчицы.

Опускаем в сковороду тертую морковь, добавляем через несколько минут нарезанные огурцы. Еще через две минуты нарезаем сельдерей и опускаем его также в сковороду.

Добавляем измельченные томаты. Перемешиваем.

Добавляем в сковороду паприку и пажитник. Все ингредиенты обжариваем.

Все пережаренные ингредиенты опускаем в кастрюлю, добавляем оливки, сыр, соль по своему вкусу и измельченную зелень.

Варим суп в течение двух минут, выключаем огонь, добавляем ломтики лимона. Накрываем крышкой кастрюлю на полчаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяную кашу на миндальном молоке в домашних условиях, пошагово?

Перед началом приготовления удивительной каши нужно подготовить все продукты из списка ингредиентов. Отмеряем все продукты в нужном количестве и раскладываем их по подготовленным мисочкам.

Берем небольшую тарелку, высыпаем на нее миндаль, а затем заливаем его кипящей водой. Оставляем миндаль в горячей воде на полчаса.

Готовый миндаль очищаем от шелухи и перекладываем в чистую тарелку.

В чашу блендера высыпаем очищенный и высушенный миндаль, наливаем воду, измельчаем ингредиенты на максимальной скорости. Далее готовую массу пропускаем через марлю. В конечном итоге получается отдельно миндальное молоко и отдельно жмых орехов.

Высыпаем овсяные хлопья в подготовленную кастрюлю для приготовления каши. Далее в кастрюлю к овсяным хлопьям высыпаем ореховый жмых миндаля, наливаем воду. Ставим кастрюлю с ингредиентами на средний огонь. Варим кашу в течение пяти минут.

Далее в наполовину готовую кашу вливаем сироп агавы и молоко миндальное. Перемешиваем ингредиенты между собой. Капаем в кашу несколько капель ванильного сиропа, перемешиваем. Количество сиропа добавляется по вашему вкусу. Варим кашу еще в течение пяти минут.

Готовую кашу раскладываем по подготовленным порционным тарелкам.

Промываем малину под проточной водой, очищаем от зеленых листочком. Если для каши используется замороженная ягода, то ее предварительно нужно разморозить при комнатной температуре.

Ягодами малины украшаем готовую кашу и подаем к столу. По своему вкусу также можно добавить и другие лесные, либо садовые ягоды.   

Приятного вам аппетита!

Как приготовить компот из киви в домашних условиях, пошагово?

Первым делом берем все необходимые ингредиенты, используемые для приготовления вкусного компота. Используйте для приготовления напитка свежие и сочные фрукты.

Берем яблоки, промываем в проточной воде, нарезаем их ломтиками. Для приготовления компота использовать сердцевину нет необходимости, выкидываем ее в мусорное ведро. Далее очищаем киви от кожуры, и нарезаем точно такими же ломтиками, как и яблоки. Далее берм мандарины, очищаем их от кожуры и делим на дольки.

Все нарезанные фрукты помещаем в дуршлаг, а затем опускаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим фрукты на протяжении трех минут, а затем дуршлаг достаем из воды. В готовый отвар насыпаем сахарный песок, хорошо перемешиваем. Продолжаем варить фруктовый отар на протяжении пяти минут. Затем в кастрюлю с компотом наливаем лимонный сок или лимонную кислоту.

Берем подготовленные и чистые банки. Хорошо стерилизуем их любым удобным для вас способом. Далее вареные фрукты перекладываем в банки в равных количествах. Заливаем банки готовый сладким раствором. Закручиваем подготовленные банки с компотом плотными крышами, накрываем теплым одеялом и оставляем остывать при комнатной температуре.

Готовый компот можно сразу попробовать и удивляться его потрясающему вкусу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить веганское имбирное печенье в домашних условиях, пошагово?

Первым делом все необходимые продукты раскладываем перед собой на рабочем столе в указанных пропорциях.

Очищаем имбирный корень от кожуры. Далее берем терку с маленькими отверстиями и измельчаем имбирный корень с ее помощью.

Далее берем миску блендера, наливаем в нее чистую воду комнатной температуры. Добавляем в воду мед, размешиваем. Далее в чашу добавляем масло. Соль и сахарный песок. Также в миску добавляем все специи в желаемых пропорциях. Пробиваем ингредиенты на пульсовом режиме.

Готовую массу выливаем в миску, в которой будет готовиться тесто. Просеиваем через сито муку несколько раз, затем перемешиваем ее с разрыхлителем теста. Далее небольшими порциями вводим муку с разрыхлителем в миску для теста и хорошо перемешиваем.

Замешиваем руками тесто. Готовое тесто должно получиться однородной консистенции и должно быть мягким. Также стоит обратить внимание, что готовое тесто не должно прилипать к рукам. Скатываем готовое тесто в форму шара и оставляем его в миске.

Делим готовое тесто на две равные части. Одну часть раскатываем в форму пласта, толщина которого не должна быть более 0.5 сантиметров. Берем специальные формочки для печенья и вырезаем с их помощью тестовые заготовки. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.

Берем противень подходящего размера, выстилаем на нем лист пергамента. Перекладываем на подготовленный противень тестовые заготовки, раскладываем их на некотором расстоянии друг от друга. Ставим противень в разогретую духовку на пятнадцать минут.

Вынимаем противень из духового шкафа с готовым золотистым печеньем. Доставайте печенье аккуратно, чтобы не обжечься.

Охлаждаем печенье при комнатной температуре до полного охлаждения.

По своему вкусу готовое печенье можно присыпать желаемым количеством сахарной пудры или же украсить помадкой, нарисовав причудливые узоры. Чтобы приготовить помадку необходимо перемешать сливки и сахарную пудру до желаемой густоты. Немного выжидаем времени, чтобы помадка застыла, а затем подаем печенье к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить имбирное печенье с корицей в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшой миске растапливаем мед. Использовать для топки меда нужно медленный огонь.
2. В процессе топки меда к нему добавляют специи: корицу, кардамон и имбирь. Все тщательно перемешиваем.
3. Выключаем огонь и добавляем к меду соду. Как только масса начнет увеличиваться в объеме добавляем в миску сливочное масло. Перемешиваем.
4. Постепенно в миску добавляем муку, ее предварительно можно просеять через сито.
5. Замешиваем эластичное тесто.
6. Раскатываем тесто толщиной не больше 4 мм, при помощи формочек вырезаем печенье.
7. Выкладываем печенье на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой, выпекаем в течение десяти минут при температуре 180 градусов.
8. Обратите внимание, что печенье нужно располагать друг от друга на расстоянии, чтобы они не слиплись друг с другом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить греческий салат вегетарианский в домашних условиях, пошагово?

Берем луковицу среднего размера, очищаем ее от шелухи. Далее нарезаем луковицу максимально тонкими полукольцами.

Далее берем томаты, промываем их в проточной воде, осушаем. Берем свежие огурцы, промываем их также в проточной воде. Далее берем сладкий болгарский перец, промываем его в проточной воде. Очищаем сладкий перец от семян и плодоножки. Нарезаем подготовленные овощи небольшими ломтиками при помощи острого ножа, чтобы мякоть не превратить в кашу.

Далее нарезаем сыр тофу небольшими кубиками. Перекладываем нарезанный тофу в салатницу подходящего размера.

К тофу высыпаем измельченные томаты, ломтики сладкого болгарского перца и свежего огурцы. Добавляем в салатницу измельченный на тонкие полукольца красный лук. Открываем банку с маслинами, сливаем сок. Маслины высыпаем в салатницу с предыдущими ингредиентами.

Добавляем в салат орегано по своему вкусу присыпаем салат солью также по своему вкусу и хорошо перемешиваем ингредиенты. Поливаем готовый салат оливковым маслом и хорошо, но очень аккуратно перемешиваем ингредиенты между собой. Готовый салат сразу можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить диетический суп из индейки в домашних условиях, пошагово?

1. Филе индейки промываем в холодной воде, обсушиваем.
2. В кастрюлю наливаем три литра воды. Кастрюлю ставим на огонь.
3. На раскаленную сковороду выкладываем филе индейки, нарезанное небольшими кусочками. На сковороду добавляем небольшое количество растительного масла.
4. Картофель очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
5. Очищаем морковь и лук от кожицы, морковь трем на мелкой терке, а лук измельчаем острым ножом.
6. В кипящую воду в кастрюле добавляем обжаренные филейные кусочки.
7. Опускаем в кастрюлю картофель.
8. Добавляем в кастрюлю пассированные лук и морковь. Не забываем на сковороду с овощами добавить небольшое количество растительного масла.
9. После закипания супа солим и перчим его по своему вкусу. Добавляем лавровый лист по своему вкусу.
10. Измельчаем зелень и высыпаем ее в суп.
11. Продолжаем варить суп до полного приготовления.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить творожную запеканку с тыквой в духовке для похудения в домашних условиях, пошагово?

1. Очищаем спелую тыкву от кожуры и семян. Промываем в холодной воде.
2. Нарезаем тыкву на крупные куски и запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Примерное время приготовления – 40 минут.
3. Остужаем запеченную тыкву при комнатной температуре и измельчаем ее в пюре при помощи кухонного блендера.
4. В тыквенное пюре добавляем сахарный песок (половину от требуемой массы), манную крупу (половину из указанной порции) и одно куриное яйцо. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однорогого состояния.
5. С оставшейся частью манной крупы смешиваем творог, сахарный песок и второе куриное яйцо.
6. Добавляем в творог промытый и высушенный изюм, перемешиваем все ингредиенты.
7. Небольшую форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем тыквенный слой, затем творожный. Слои чередуем несколько раз.
8. Ставим запеканку в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 50-60 минут.
9. В качестве украшения можно посыпать сахарной пудрой. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить диетический летний суп в домашних условиях, пошагово?

1. Отвариваем яйца до приготовления. Остужаем и очищаем от скорлупы. Обратите внимание, что яйцо должно быть сварено в крутую, то есть желток должен получиться мягким.
2. Готовим сметанную основу: при помощи мощного блендера взбиваем в специальной емкости огурцы и кабачки, предварительно очистив их от кожуры.
3. Как только овощи станут водянистыми добавляем к ним сметану и соль. Соль добавляем к ингредиентам по своему вкусу.
4. Сладкий красный перец нарезаем полосками.
5. Промываем редис и нарезаем его полосками. Точно такими же кусочками режем небольшое количество огурца и кабачка.
6. Измельчаем при помощи острого ножа зелень.
7. Яйцо нарезаем достаточно мелко.
8. Смешиваем все подготовленные ингредиенты.
9. Поливаем ингредиенты сметанной заправкой, тщательно перемешиваем.
10. Украшаем суп половинкой сваренного яйца.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить диетический яблочный пирог в домашних условиях, пошагово?

1. Запекаем в духовом шкафу яблоки, предварительно очистив их от плодоножки и сердцевины.
2. Готовые запеченные яблоки протираем через сито.
3. В небольшой емкости взбиваем яйца и сахарный песок. Для этого можно использовать обычную столовую вилку, металлический венчик или кухонный миксер. В процессе взбивания должна получиться обильная и белоснежная пена.
4. Полученную яичную массу перемешиваем с протертыми яблоками.
5. Добавляем к приготовленной массе ванилин, манную крупу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и оставляем их на полчаса. Манная крупа в процессе приготовления должна разбухнуть.
6. Тесто выкладываем на подготовленную форму и смазанную сливочным маслом.
7. Поверхность кекса необходимо разровнять, присыпать сахарной пудрой для красоты и вкусы.
8. Выпекаем кекс в духовом шкафу минимум полчаса при температуре 180 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить диетический суп пюре из брокколи в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем мясо в проточной воде, осушаем.
2. Нарезаем мясо небольшими кусочками, а затем обжариваем его на растительном масле до появления золотистой корочки.
3. Обжариваем на отдельной сковороде измельченный лук и чеснок с мукой. Муку можно предварительно просеять через сито. Время приготовления примерно три минуты.
4. Добавляем в мучную смесь брокколи и жарим ингредиенты еще 5 минут.
5. Добавляем в сковороду воду и готовим до полного приготовления брокколи.
6. Готовую смесь перемалываем в блендере.
7. Перекладываем все ингредиенты в подготовленную кастрюлю, заливаем их сливками, перемешиваем.
8. Добавляем к смеси обжаренное мясо, солим по своему вкусу.
9. Суп доводим до кипения и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить творожную запеканку с шоколадом в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. Предварительно просеиваем муку через мелкое сито.
2. Взбиваем яичные белки до белоснежной пены, а затем добавляем к ним листовую стевию по своему вкусу.
3. Смешиваем в небольшой емкости разрыхлитель, соль по своему вкусу и творог и тертый шоколад.
4. Добавляем в емкость белковую смесь и муку.
5. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородного состояния.
6. Смазываем подготовленную форму для выпекания маслом, а затем заполняем ее половиной приготовленного теста. Лучше всего использовать силиконовую форму.
7. Верхнюю часть выложенной массы ровняем лопаткой, а поверх украшаем кусочками ломанного шоколада.
8. Сверху выкладываем вторую часть приготовленной массы.
9. Выпекаем в духовом шкафу минимум полчаса при температуре 180 градусов.
10. В процессе приготовления должна получиться румяная корочка.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рыбу с ананасами на сковороде в домашних условиях, пошагово?

Перед тем, как приступить к процессу приготовления данного блюда, необходимо взять рыбную тушку, тщательно промыть ее в проточной воде, а затем нарезать порционными кусочками. Кусочки должны быть не очень широкими, но и не очень узкими, а примерно одинакового размера.

Перекладываем подготовленную рыбу в тарелку, посыпаем солью, хорошо перемешиваем. Добавляем к рыбным кусочкам черный молотый перец, и снова хорошо перемешиваем ингредиенты. Насыпаем в другую миску предварительно просеянную муку, обваливаем в ней рыбные кусочки. Разогреваем сковороду на сильном огне с добавлением растительного масла. Обжариваем рыбу на кипящем масле до полного приготовления.

Берем другую сковороду, наливаем в нее растительное масло. Разогреваем растительное масло на сильном огне до кипящего состояния. Берем морковь, промываем ее в проточной воде, измельчаем на терке с крупными отверстиями. Высыпаем измельченную морковь на сковороду и хорошо перемешиваем с растительным маслом.

Далее берем лук, очищаем его от шелухи, измельчаем. Высыпаем измельченный лук к моркови и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Обжариваем овощи на среднем огне при постоянном помешивании.

Берем консервированные ананасы, высыпаем их без сока на сковороду и перемешиваем с луком и морковью. Тушим ингредиенты вместе на протяжении трех минут. Затем добавляем к овощам и ананасу томатный сок, перемешиваем. Далее оставляем ингредиенты тушиться на среднем огне на протяжении нескольких минут.

Готовые рыбные кусочки перекладываем на сервировочное блюдо, поливаем готовым соусом с ананасами и овощами. Затем выкладываем второй рыбный слой и снова покрываем его ананасами. Так повторяем до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся.

Промываем зелень в проточной воде, осушаем. Далее украшаем готовое рыбное блюдо листьями свежей петрушки и подаем рыбу к столу в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить курицу в собственном соку в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. Морковь и лук очищаем от кожицы.
2. Куриные ножки промываем в холодной проточной воде, осушаем при помощи бумажного полотенца.
3. Готовим маринад для куриных ножек: измельчаем чеснок при помощи тонкого острого ножа или через чеснокодавилку.
4. Смешиваем чеснок с черным молотым перцем и солью. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
5. Добавляем к чесноку и специям оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
6. Перемешиваем куриные ножки с готовым и настоявшимся маринадом. Оставляем куриные ножки мариноваться минимум полчаса.
7. Нарезаем луковицу полукольцами, а морковь – слаймами.
8. Разогреваем духовой шкаф до температуры 200 градусов.
9. Овощи (морковь и лук) перемешиваем с куриными ножками.
10. Выкладываем курицу в горшочек, накрываем его крышкой и ставим в духовой шкаф на полтора часа.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить запеченное филе тилапии для похудения в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем филе в холодной воде, обсушиваем.
2. Очищаем лук от шелухи.
3. Готовое филе, при необходимости можно нарезать на небольшие кусочки, выкладываем на подготовленный противень или форму для запекания.
4. Поверх филе солим и посыпаем смесью из перцев по своему вкусу.
5. Моем томаты и нарезаем их кружками, можно и дольками.
6. Выкладываем томаты поверх филе.
7. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем поверх филе и томатов.
8. Сметану разводим кипяченой водой в небольшом количестве, а затем поливаем рыбу.
9. Посыпаем блюда измельченной зеленью.
10. Натираем твердый сыр на крупной терке, посыпаем поверх всех ингредиентов.
11. Ставим противень в разогретый духовой шкаф.
12. Выпекаем в течение получаса при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить белковый омлет на пару диетический в домашних условиях, пошагово?

Белковый омлет, приготовленный на пару, это отличный вариант завтрака для всей семьи. Начинать процессе приготовления омлета необходимо с промывания куриных яиц в проточной воде. Далее берем миску подходящего размера, разбиваем куриные яйца, а в миску выливаем только их белковую часть. Добавляем к белку соль, хорошо взбиваем ингредиенты при помощи венчика или даже миксера.

Берем брокколи, промываем их в проточной воде, делим на небольшие части. Обязательно у брокколи удаляем «ножки». Для приготовления данного омлета можно успешно использовать как свежие брокколи, так и их замороженный вариант.

Берем сладкий болгарский перец, промываем его в проточной воде. Очищаем болгарский перец от плодоножки и семян. Нарезаем перец небольшими кусочками.

Берем зелень, выбранную по вашему вкусу, промываем в проточной воде, осушаем. Измельчаем зелень на максимально маленькие части. Для приготовления данного омлета хорошо использовать такие варианты зелени, как шпинат, зеленый лук, свежий укроп или петрушку.

Подготовленные овощи высыпаем в миску со взбитым белком и хорошо перемешиваем. Яркие краски блюда также утром подарят позитивное настроение.

Далее берем сыр, измельчаем его на терке с маленькими отверстиями. Высыпаем измельченную сырную массу в миску к овощам и белку. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой до равномерного распределения.

Добавляем в миску с ингредиентами черный молотый перец по своему вкусу и снова хорошо перемешиваем все имеющиеся ингредиенты в миске.

Берем форму для пароварки, выливаем в нее готовую массу. Также омлет можно готовить при помощи микроволновой печи или духового шкафа, но в этом случае он будет просто диетическим, но не паровым.

Готовый омлет аккуратно достаем из пароварки, чтобы не обжечься горчим паром. Выкладываем на поверхность небольшое количество сливочного масла и подаем паровой белковый омлет к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить диетический бульон из куриных грудок в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем морковь в холодной воде, очищаем от кожицы, а затем при помощи острого ножа нарезаем на тонкие кружочки. Также варить куриных бульон можно с целой морковью, а при необходимости и вовсе удалить из кастрюли после приготовления.
2. Наливаем воду в кастрюлю, выкладываем в нее промытую в холодной воде куриную грудку.
3. Очищаем лук от шелухи и кладем целую луковицу в кастрюлю с куриным филе.
4. Посыпаем ингредиенты солью. Ориентируясь на свои вкусовые предпочтения количество соли в бульоне можно уменьшать или увеличивать.
5. Добавляем в кастрюлю морковь.
6. Варим бульон на среднем огне до кипения.
7. Убавляем силу огня и варим бульон до готовности в течение 60 минут, периодически снимая образованную на поверхности пену и выделенный жир.
8. Достаем куриную грудку, измельчаем.
9. Убираем из кастрюли лук. Куриную грудку нарезаем кусочками, опускаем обратно в кастрюлю.
10. Измельчаем зелень и помещаем в кастрюлю. Подаем куриный бульон к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить суп овощной с сельдереем и капустой в домашних условиях, пошагово?

1. Молодые кабачки промываем в проточной воде, нарезаем кубиками, не снимая с них кожуру. Обратите внимание, что это условие не касается зрелых плодов, их нужно обязательно очищать.
2. Морковь промываем, очищаем и натираем на крупной терке.
3. Лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими четвертинами.
4. Для приготовления овощного супа потребуется использовать стебель сельдерея. Нарезаем его небольшими кубиками.
5. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем кусочками в произвольной форме.
6. Помидоры промываем в холодной воде, обдаем кипятком и снимаем с них кожицу. Нарезаем мякоть кубиками.
7. Измельчаем белокочанную капусту.
8. Заливаем филе индейки водой, варим бульон, предварительно посолив по своему вкусу.
9. Мясо убираем, бульон процеживаем через мелкое сито.
10. Добавляем в бульон морковь, лук, болгарский перец, сельдерей.
11. Варим в течение 10 минут, а затем опускаем в кастрюлю белокочанную капусту и томаты.
12. Варим в течение 15 минут на самом медленном огне.
13. Посыпаем черным молотым перцем по своему вкусу. Перемешиваем.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить напиток с петрушкой для похудения в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления вкусного, ароматного и эффективного напитка для моментального похудения потребуется использовать зеленую петрушку.
2. Берем пучок петрушки промываем в холодной и проточной воде, осушаем на вафельном полотенце.
3. Измельчаем петрушку при помощи острого ножа или в чаше кухонного блендера. Постарайтесь измельчить зелень как можно мельче. Если осталась петрушка, измельченная ножом, то ее можно засушить и оставить на зимнее время.  
4. Заливаем нарезанную петрушку в стеклянной емкости одним литром кипяченной горячей воды, но не кипятком.
5. Употреблять зеленый напиток рекомендуется в течение суток небольшими порциями.
6. Обратите внимание, что напиток не стоит употреблять в количестве, превышающем один литр.

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить напиток с яблочным уксусом для похудения в домашних условиях, пошагово?

1. Данный напиток отличается выраженным жиросжигающим эффектов и позволяет очистить организм от токсинов. Берем очищенную воду, наливаем ее в подготовленный стеклянный кувшин.
2. Добавляем в подготовленный кувшин натуральный мед. Желательно использовать для приготовления напитка свежий и жидкий мед.
3. Перемешиваем мед до его полного растворения при помощи ручного венчика или обычной столовой ложкой.
4. Добавляем к предыдущим ингредиентам яблочный уксус. Перемешиваем имеющиеся ингредиенты. Уксус для напитка используется только яблочный.
5. Готовый напиток остужаем и употребляем. Обратите внимание, что напиток необходимо употреблять сразу после его приготовления примерно через полчаса после приема пищи.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай из листьев крапивы в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления полезного чая из крапивы потребуется использовать сухой ингредиент. Высушивать для будущего чая необходимо свежую и молодую поросль крапивы. Преимущество высушенной крапивы и в том, что ее можно оставить на хранение и наслаждаться ароматным чаем зимними вечерами.
2. Берем сушеную крапиву.
3. Разминаем сушеные листья руками до состояния привычной заварки.
4. Кипятим воду в количестве одного литра.
5. Берем заварочный чайник, обдаем его горячей водой несколько раз, воду сливаем.
6. Высыпаем в чайник 3 чайных ложки.
7. Заливаем кипятком.
8. Накрываем крышкой.
9. Оставляем чай завариваться в течение 5-7 минут.
10. Подаем к столу. Подавать чай к столу можно, например, с лимонными ломтиками.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить мандариновый напиток для похудения в домашних условиях, пошагово?

1. Всем известно, что мандарины обладают выраженным жиросжигающим эффектом. И именно по этой причине мандариновый напиток рекомендуется употреблять в процессе физических тренировок. Выбираем сочные и спелые плоды.
2. Промываем мандарины в холодной воде.
3. Очищаем от цедры. Следите за тем, чтобы цедра была неиспорченной.
4. Цедру мандарин натираем на терке с мелкими отверстиями.
5. Мандариновую цедру заливаем кипящей водой. Накрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться в течение получаса.
6. Мякоть, предварительно очищенную от косточек, опускаем в блендер и измельчаем до состояния фреша.
7. Перемешиваем обе жидкости и употребляем во время активных физических нагрузок.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить грейпфрутовый сок для похудения в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления эффективного жиросжигающего напитка для похудения необходимо использовать плод грейпфрута крупного размера. Промываем грейпфрут в проточной и холодной воде.
2. Аккуратно при помощи острого ножа снимает цитрусовую цедру.
3. Натираем цедру грейпфрута на терке с мелкими отверстиями.
4. Выкладываем цедру плода в подготовленную стеклянную бутылку.
5. Заливаем цедру кипящей водой, перемешиваем, накрываем крышкой.
6. Оставляем цедру настаиваться в течение получаса.
7. Выдавливаем сок грейпфрута. Соединяем сок с настоявшейся цедрой.
8. Перемешиваем ингредиенты.
9. Добавляем в бутылку мятную веточку и небольшое количество молотой корицы. Употребляем ежедневно до появления видимого эффекта.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить березовый напиток для похудения в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления эффективного напитка для похудения нам потребуются сушенные березовые листья. Очистите подготовленные листья от мусора.
2. Выкладываем березовые листья в небольшую эмалированную емкость.
3. Заливаем березовые листья кипящей водой в размере 250 мл. Воду кипятим непосредственно перед заливкой листьев.
4. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться в течение получаса.
5. Отжимаем приготовленный настой и удаляем березовые листья.
6. В жидкость добавляем небольшое количество жидкого меда. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
7. Добавляем в жидкость 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
8. Добавляем одну коричную палочку. Употребляем напиток по мере необходимости.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить зеленый чай с киви в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшом заварочном чайнике смешиваем зеленый чай и мятные листья. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
2. Заливаем зеленую заварку горячей водой. Вода должна быть горячей, но ни в коем случае не кипящей.
3. Оставляем чай настаиваться под закрытой крышкой в течение восьми минут.
4. Промываем в холодной воде киви, а затем его очищаем от кожуры.
5. Режем киви на кружки или четвертинки, чтобы их было удобно размять.
6. Раскладываем киви в порционные кружки, разминаем его при помощи вилки.
7. Заливаем порционные кружки с киви приготовленным зеленым чаем с мятой.
8. Добавляем в порционные кружки сахарный песок по своему вкусу и желанию.
9. Обратите внимание, что сахарный песок можно заменить на свежий, жидкий мед.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пряный клюквенный чай в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшом заварочном чайнике завариваем черный чай по своему вкусу и крепости.
2. При помощи блендера перемалываем клюкву, добавив в чашу предварительно сахарный песок. Количество сахарного песка можно менять по своему желанию.
3. В небольшую кастрюлю выкладываем клюкву и перемешиваем ее с водой.
4. Приготовленный морс вливаем в заваренный чай.
5. Мускатный орех натираем на мелкой терке.
6. Измельчаем имбирь на мелкие кусочки при помощи острого ножа.
7. Приготовленные специи высыпаем в клюквенную смесь, варим смесь в течение десяти минут на медленном огне.
8. В конце приготовления добавляем в смесь мед и лимон (можно по своему вкусу).
9. Накрываем напиток крышкой и оставляем примерно на десять минут настаиваться.
10. Перед подачей на стол напиток необходимо процедить при помощи марли или металлического сито.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай с шиповником и грецким орехом в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления данного напитка необходимо использовать исключительно листовую заварку.
2. В ступке измельчаем палочку корицы. Она должна получиться похожей на порошок.
3. Добавляем к корице плоды шиповника. Для приготовления напитка одинаково успешно можно использовать как свежие, так и сушеные плоды шиповника.
4. Добавляем к ингредиентам измельченные грецкие орехи, предварительно тщательно очищенные от скорлупы.
5. Убираем полученную смесь на 5-7 дней в темное место, поместив ее в герметичный контейнер.
6. Заварочный чайник обдаем кипятком несколько раз.
7. Выкладываем в заварочный чайник желаемое количество приготовленной заварки.
8. Заливаем содержимое заварочного чайника горячей водой.
9. Накрываем чайник крышкой. Оставляем чай настаиваться чай в течение 10 минут. Стоит отметить, что чай можно настаивать в герметичном термосе.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить яичный чай в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшой эмалированной емкости кипятим молоко.
2. Аккуратно отделяем желтки от белков. Для приготовления вкусного напитка необходимо использовать куриные яйца среднего размера.
3. В отдельной емкости взбиваем куриные желтки с тростниковым сахарным песком. Масса должна в конечном итоге получиться максимально однородной.
4. В заварочном чайнике завариваем черный чай. Накрыв заварочный чайник крышкой настаиваем чай минимум в течение трех минут.
5. В кипящее на плите молоко добавляем черный заваренный чай.
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем при помощи ложки.
7. Оставляем чай настаиваться в течение пяти минут.
8. Моментально вливаем желтки в молоко и тщательно размешиваем. Важно чтобы в процессе приготовления желтки не свернулись. Перемешивать желтки необходимо минимум одну минуту.
9. Разливаем чай по чашкам и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кленовый чай-латте в домашних условиях, пошагово?

1. Берем для приготовления данного чая небольшой заварочный чайник, обдаем его несколько раз кипятком.
2. Завариваем в подготовленном заварочном чайнике черный чай в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и крепостью напитка. Чтобы чай получился не только вкусный, но и ароматный необходимо использовать заварку с пряными добавками.
3. Добавляем в заваренный черный чай кленовый сироп, все ингредиенты тщательно перемешиваем.
4. В небольшой емкости доводим до кипения молоко, а затем доводим его до пенки. Пенка должна быть такая же, как и у кофе. Для улучшения вкусовых качеств молоко можно разбавить жирными сливками в соотношении 50 на 50.
5. Разливаем чай по порционным кружкам и добавляем в каждую из них молочную смесь.
6. Посыпаем корицей по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

1. В небольшом заварочном чайнике завариваем черный чай желаемой крепости. Обратите внимание на то, что заварочный чайник необходимо несколько раз обдать кипятком, а затем воду из чайника слить. 
2. Добавляем в заварочный чайник коньяк. Обратите внимание, что коньяк можно заменить и иными крепленными алкогольными напитками, например, водкой.
3. Добавляем в заварочный чайник свежий мед исходя из своих вкусовых предпочтений и пожеланий.
4. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
5. Накрываем заварочный чайник крышкой и оставляем на несколько минут тщательно настаиваться.
6. Добавляем в порционные чашки небольшие лимонные дольки и подаем чай к столу. Лимон можно использовать в любом количестве. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай с тимьяном в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления чая по данному рецепту используйте небольшой чайник из керамики. Ошпариваем заварочный чайник кипятком несколько раз, а затем сливаем из него воду.
2. Промываем веточки тимьяна в проточной воде.
3. Насыпаем заварку в заварочный чайник.
4. Добавляем к заварке веточки тимьяна.
5. Наливаем в заварочный чайник горячую воду. Воды необходимо налить в заварочный чайник на половину его объема.
6. Закрываем чайник крышкой и оставляем настаиваться в течение пяти минут.
7. Затем доливаем в чайник горячую воду, накрываем повторно крышкой и оставляем настаиваться в течение еще трех минут.
8. Добавляем в приготовленный чай сахарный песок и мед по своему вкусу и желанию. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить морковный чай в домашних условиях, пошагово?

1. Берем для приготовления ароматного и витаминизированного чая две небольшие моркови. Промываем их в проточной воде и очищаем.
2. Натираем морковь на мелкой терке.
3. Выкладываем тертую морковь на противень, который предварительно необходимо застелить пергаментной бумагой.
4. Убираем противень в духовой шкаф на три часа при температурном режиме – 60 градусов. Периодически проверяйте морковь, чтобы она в процессе высушивания не подгорела. При необходимости время сушки может быть сокращено или увеличено.
5. Заварочный чайник обдаем несколько раз кипятком.
6. Помещаем в заварочный чайник морковь и заливаем ее горячей водой.
7. Накрываем заварочный чайник крышкой и оставляем на 15 минут настаиваться.
8. Добавляем мед по вкусу и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай с кардамоном и мандарином в домашних условиях, пошагово?

1. Измельчаем кардамон в небольшой ступке до состояния порошка.
2. Мандарин промываем, снимаем с него цедру и натираем ее на самой мелкой терке.
3. Использовать для приготовления данного чай лучше всего прозрачный заварочный чайник с металлическим ситом.
4. Обдаем заварочный чайник крутым кипятком несколько раз, затем воду сливаем.
5. Вставляем в заварочный чайник металлическое сито, высыпаем в него кардамон и мандариновую цедру.
6. Далее в металлическое сито насыпаем две разновидности заварочного чай: зеленый и черный. Лучше всего использовать заварку одного размера.
7. Заливаем содержимое заварочного чайника горячей водой.
8. Накрываем крышкой.
9. Укутываем заварочный чайник полотенцем и оставляем настаиваться в течение 10 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить горячий чай Шоколадное настроение в домашних условиях, пошагово?

1. Молочный шоколад топим на водяной бане. В процессе приготовления добавляем в растопленный шоколад пряные специи в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями: кардамон, корица и имбирь.
2. Заливаем шоколад в специальные формы и втыкаем в них деревянную палочку для мороженного.
3. Замораживаем шоколадные фигурки в морозильной камере до твердого состояния.
4. В порционных кружках при помощи индивидуального металлического сита завариваем черный чай по своему вкусу и крепости. Для приготовления чай лучше всего использовать прозрачные бокалы.
5. При помощи небольшого миксера взбиваем молоко. Перед приготовлением молоко важно разогреть до горячего, но не кипяченного состояния.
6. Добавляем молоко в чай.
7. Берем шоколад, опускаем его в горячий чай и начинаем размешивать до полного растворения шоколадной фигуры.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай с шиповником и лимоном в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшой кастрюле кипятим воду. Обратите внимание, что воду обязательно нужно довести до кипения.
2. Для приготовления чая по данному рецепты можно использовать свежий или высушенный шиповник.
3. В приготовленный кипяток добавляем бадьян, палочку корицы и плоды шиповника. Все ингредиенты перемешиваем.
4. Варим все ингредиенты на медленном огне в течение десяти минут.
5. Добавляем в жидкость чай и мандариновую корку.
6. Варим содержимое кастрюли еще в течение пяти минут.
7. Снимаем кастрюлю с плиты.
8. Выливаем в кастрюлю с чаем мандариновый и лимонный сок.
9. Накрываем кастрюлю крышкой, оставляем чай настаиваться в течение еще пяти минут.
10. Добавляем в кастрюлю мед, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

1. Использовать для приготовления данного чай необходимо длинозерновой рис. Предварительно промываем рис в холодной воде до тех пор, пока сливаемая вода не станет прозрачной.
2. Обсушиваем рис на тканевом полотенце.
3. Выкладываем сухой рис на сковороду без добавления растительного масла.
4. Обжариваем рис на сковороде до появления золотистого оттенка. В процессе приготовления рис необходимо периодически помешивать деревянной лопаткой.
5. После того, как рис остынет, смешиваем его с зелеными листьями чая.
6. Высыпаем ингредиенты в заварочный чайник.
7. В отдельной емкости греем воду до температуры 80 градусов.
8. Насыпаем в заварочный чайник примерно 2 ч.л. приготовленной смеси и заливаем водой.
9. Оставляем чай настаиваться в течение пяти минут, а затем подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить витаминный чай с облепихой в домашних условиях, пошагово?

1. Использовать для приготовления данного чая можно свежую или замороженную ягоду. При использовании замороженных плодов, их предварительно стоит достать из морозильной камеры и позволить ягодам «отойти».
2. Размороженные ягоды измельчаем при помощи блендера до состояния каши.
3. Кипятим в отдельной емкости воду до температуры 60 градусов.
4. Обдаем заварочный чайник кипятком.
5. Насыпаем в заварочный чайник зеленый чай.
6. Добавляем в чайник мед и измельченные ягоды облепихи.
7. Заливаем заварку водой, температура которой равна 60 градусам.
8. Накрываем заварочный чайник крышкой.
9. Оставляем чай завариваться в течение получаса.
10. Процеживаем приготовленный чай через сито и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить облепиховый чай с мятой и гвоздикой в домашних условиях, пошагово?

1. Облепиху хорошо промываем в проточной воде. Для приготовления чая лучше всего использовать свежие ягодные плоды, в крайнем случае, можно использовать замороженную ягоду.
2. Выкладываем облепиху в подготовленный заварочный чайник. При желании ее необходимо размять толкушкой.
3. Добавляем в заварочный чайник мятные веточки и листья.
4. Выкладываем в заварочный чайник зонтики гвоздики.
5. Ставим в заварочный чайник сито, насыпаем в него заварку черного чая.
6. Заливаем все ингредиенты горячей водой.
7. Добавляем мед.
8. Накрываем заварочный чайник крышкой, оставляем чай завариваться в течение 15 минут. По возможности заварочный чайник необходимо укутать полотенцем.
9. Перед подачей на стол сито из заварочного чайника необходимо убрать.   

Приятного вам аппетита!

Как приготовить двухслойный чай в домашних условиях, пошагово?

1. Предварительно до начала приготовления вкусного чая необходимо вскипятить воду. Желательно двухслойный чай подавать в стеклянном (прозрачном) заварочном чайнике.
2. Обдаем заварочный чайник горячей водой несколько раз, сливаем воду.
3. Насыпаем в заварочный чайник черный чай по своему вкусу, заливаем горячей водой.
4. В отдельной емкости разводим 6 чайных ложек сахарного песка. Сахарный песок должен полностью раствориться.
5. Разливаем сахарную воду по порционным чашкам.
6. В каждую чашку выкладываем по лимонной дольке. Лимон можно также использовать в большем количестве по своему вкусу.
7. При помощи ситечка разливаем по порционным чашкам заваренный чай. Имея разные плотности жидкости не смешиваются, чай получается двухслойным.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить фруктовый чай с имбирем, корицей и кардамоном в домашних условиях, пошагово?

1. Заварочный чайник ополаскиваем горячей водой.
2. Выкладываем в подготовленный заварочный чайник все сыпучие ингредиенты, кроме сахарного песка: гвоздика, кардамон, корица, имбирь, каркаде.
3. Промываем апельсин, яблоко и лимон, нарезаем их дольками, помещаем в заварочный чайник. Цитрусовые в чай можно добавить в большем количестве, тогда он получится ароматным.
4. Высыпаем в заварочный чайник промытый изюм. Его необходимо предварительно замочить в воде комнатной температуры на 2-3 часа.
5. Заливаем все содержимое заварочного чайника горячей водой.
6. Настаиваем воду в течение 10-20 минут. Чем длительнее заваривание чая, тем ароматнее получится он в итоге.
7. Насыпаем в чай сахарный песок по своему вкусу, подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить копорский чай в домашних условиях, пошагово?

1. В летнее время собираем молодые листья иван-чая.
2. Рассыпаем собранные листья на белой бумаге и оставляем их в проветриваемом помещении до полного просыхания.
3. В процессе высыхания листья необходимо периодически скручивать руками. Именно таким образом получается добиться качественной ферментации, которая обеспечиваем аромат и вкус будущего чая.  
4. Листья опускаем в выбранную емкость.
5. Накрываем листья влажным полотенцем.
6. Поверх полотенца ставим гнет.
7. Оставляем листья в таком состоянии в течение суток.
8. Прокручиваем листья при помощи мясорубки. Чай получается гранулированным.
9. Выкладываем содержимое на противень, слой травы не более 1.5 см.
10. Ставим в духовой шкаф на полчаса при температуре 100 градусов.
11. Ополаскиваем заварочный чайник кипятком.
12. Высыпаем в чайник необходимое количество смеси.
13. Заливаем горячей водой, оставляем настаиваться в течение 120 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай из сосновой хвои и шиповника в домашних условиях, пошагово?

1. Использовать для приготовления бодрящего и полезного чая из сосновой хвои рекомендуется собрать молодые веточки. В домашних условиях сосновую хвоя обильно споласкиваем водой.
2. Споласкиваем заварочный чайник горячей водой несколько раз, сливаем воду.
3. Небольшое количество собранной сосновой хвои выкладываем в заварочный чайник. Предварительно хвою можно измельчить.
4. Добавляем в этот же заварочный чайник несколько плодов шиповника. Можно использовать для приготовления чая сушеные или свежие плоды.
5. Заливаем имеющиеся ингредиенты горячей водой в количестве один литр.
6. Накрываем заварочный чайник крышкой и оставляем на 4 часа настаиваться. Чтобы чай получился насыщенным и ароматным в него можно добавить небольшое количество мандариновых корочек.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай каркаде в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления данного чая необходимо использовать розочки каркаде. Общая масса каркаде равно примерно десяти граммам. Общее количество используемых розочек – 15 штук.
2. Замачиваем розочки каркаде в холодной воде на 12 часов, например, на ночь. Минимальное количество часов для замачивания чая – 120 минут.
3. Доводим содержимое до кипения, а затем убавляем силу огня и оставляем ингредиенты томиться на медленном огне в течение пяти минут.
4. Вылавливаем розочки каркаде при помощи половника или обычной столовой ложки.
5. Добавляем в чай сахарный песок по своему вкусу. Перемешиваем.
6. Чай к столу можно подавать горячим или холодным, а также с добавлением кубиков льда. По желанию можно добавить в чай небольшое количество лимонной кислоты.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай с имбирем и молоком в домашних условиях, пошагово?

1. Очищаем корень имбиря от кожуры и промываем его под проточной холодной водой. Используйте для приготовления чая только свежий имбирный корень.
2. Измельчаем имбирный корень при помощи тонкого ножа. Кусочки должны быть максимально маленькими.
3. Для приготовления данного чая необходимо использовать крупнолистовой черный чай.
4. В подготовленную эмалированную кастрюлю высыпаем кусочки имбиря, сахарный песок и черный чай.
5. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
6. Заливаем все ингредиенты молоком. Перемешиваем.
7. Добавляем в кастрюлю воду, перемешиваем.
8. Доводим содержимое кастрюли до кипения.
9. Остужаем до нормальной температуры и подаем к столу. Перед подачей на стол чай необходимо процедить через сито.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить деревенский чай в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления вкусного и ароматного чая по-деревенски необходимо заварочник с прессом. Если вы будете для этого использовать стеклянный чайник, то ваш стол будет дополнительно украшен красивым натюрмортом.
2. Выкладываем в чайник смородиновые листья, плоды свежей облепихи и веточки мяты. Вместо веточек можно использовать свежие мятные листья.
3. Добавляем ложку жидкого меда.
4. Грушу среднего размера промываем водой и нарезаем на небольшие кусочки.
5. Добавляем грушевые дольки в чайник.
6. Заливаем все ингредиенты кипятком.
7. Придавливаем ингредиенты прессом.
8. Оставляем чай настаиваться в течение 10-15 минут. Чай приобретет мутноватый оттенок, но это зависит от кислоты груши.
9. Подаем чай к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить чай индийских йогов в домашних условиях, пошагово?

1. Кардамон для приготовления чая можно использовать целый или молотый, на ваше усмотрение. Имбирь можно использовать свежий или высушенный.
2. Для приготовления чая используем небольшую кастрюлю.
3. Насыпаем в кастрюлю все специи, предварительно измельчив их до состояния порошка: гвоздика, кардамон, имбирь, корица, черный перец.
4. Заливаем все ингредиенты водой.
5. Перемешиваем все ингредиенты, ставим кастрюлю на плиту. Использовать для приготовления чая необходимо слабый огонь.
6. Нагреваем содержимое кастрюлю в течение 20 минут. Чай не следует кипятить.
7. Убираем кастрюлю с плиты, высыпаем в нее заварку и наливаем молоко.
8. Накрываем кастрюлю крышкой и выжидаем пять минут.
9. Разливаем приготовленный чай по чашкам и добавляем мед по своему желанию.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить клубничный чай с мятой в домашних условиях, пошагово?

1. Тщательно промываем в проточной воде спелые плоды клубники.
2. Очищаем клубнику от черешков и разрезаем на половинки.
3. Лимон промываем в воде и нарезаем кружками среднего размера. Отметим, что лимон для приготовления данного чая можно использовать по своему вкусу.
4. Веточки мяты промываем в холодной воде, высушиваем.
5. Промываем тимьян и высушиваем его также, как и веточки мяты.
6. Готовим палочку корицы.
7. Берем заварочный чайник или любую эмалированную емкость. 
8. Выкладываем в емкость корицу, веточки тимьяна и мяты. Мяту рекомендуется использовать в количестве не более 10 штук.
9. Добавляем к ингредиентам клубнику и лимонные дольки.
10. Заливаем все содержимое одним литром воды (кипящей).
11. Накрываем крышкой, оставляем чай настаиваться в течение 10-15 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить малиновый лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим сахарный сироп: в небольшой, но широкой кастрюле перемешиваем воду и сахарный песок. Содержимое кастрюли доводим до кипения и кипятим до полного растворения сахара.
2. Промываем и очищаем имбирный корень небольшого размера. Делим его на несколько частей, каждую часть выкладываем в отдельный порционный стакан.
3. В стакане давим промытую в холодной воде малину, перемешанную предварительно с имбирем. Добавляем сахарный сироп и лед.
4. Доливаем порционные стаканы газированной водой.
5. Перемешиваем все содержимое при помощи столовой ложки. Оставляем содержимое стаканов настояться в течение нескольких часов.
6. Украшаем порционные стаканы трубочкой для коктейлей и лимонными кружками. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить имбирно-финиковый лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Очищаем небольшой имбирный корень, предварительно промыв его в прохладной воде.
2. Нарезаем имбирный корень на небольшие кусочки.
3. Наливаем в небольшую кастрюлю воду, доводим до кипения.
4. Опускаем в наполненную и кипящую кастрюлю имбирь.
5. Повторно ингредиенты доводим до кипения.
6. Промываем финики в холодной воде, очищаем их от косточек.
7. Выкладываем очищенные финики в кастрюлю с имбирем.
8. Доводим содержимое до кипения и варим еще в течение трех минут.
9. Добавляем в кастрюлю мед. Количество меда можно изменять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
10. Доводим содержимое до кипения, убираем кастрюлю с плиты.
11. Остужаем напиток и процеживаем через марлевую ткань.
12. Выжимаем лимонный сок и выливаем его в кастрюлю.
13. Подаем к столу украсив порционные бокалы кусочками льда.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад Кока-кола в домашних условиях, пошагово?

1. На дно кастрюли или сковороды с высокими бортами насыпаем 5 столовых ложек сахарного песка и только одну столовую ложку воды. Силу огня делаем самую слабую, постоянно помешивая, ждем пока сахар приобретет карамельный оттенок. Примерное время приготовления – 5 минут.
2. Промываем в холодной воде все цитрусовые: лимон, апельсин и лайм.
3. Снимаем с цитрусовых плодов цедру при помощи острого ножа. Важно в процессе срезания не задеть белый слой кожуры, в противном случае домашний лимонад будет горьковатым.
4. Выжимаем сок.
5. Смешиваем цедру, кориандр, палочки корицы и мускатный орех.
6. Добавляем сахарный песок и литр кипящей воды.
7. Все перемешиваем.
8. Выключаем огонь.
9. В смесь выжимаем сок цитрусовых плодов.
10. Добавляем ванильный экстракт.
11. Добавляем кофе. Перемешиваем.
12. Остужаем лимонад. Процедите. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад Тархун в домашних условиях, пошагово?

1. Тархун промываем в холодной воде, отделяем листочки от стебля. Обратите внимание, что использовать для приготовления домашнего лимонада стебель не рекомендуется.
2. Растворяем сахарный песок в воде. Количество сахара можно менять по своему желанию в большую или меньшую стороны.
3. Ставим жидкость на плиту и доводим до кипения. Огонь должен быть слабым в процессе приготовления.
4. Убираем кастрюлю с тархуном с огня.
5. Накрываем содержимое крышкой и оставляем настаиваться в течение одного часа.
6. При помощи блендера взбиваем содержимое кастрюли.
7. Процеживаем сироп несколько раз через марлевую ткань или металлическое сито.
8. Выдавливаем лимонный сок и сок лайма, соединяем с содержимым кастрюли. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить щавелевый лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Варим имбирный сироп: небольшой имбирный корень промываем и очищаем от кожицы. Нарезаем имбирь соломкой.
2. Выкладываем измельченный имбирь в кастрюлю.
3. Смешиваем имбирь с водой и сахарным песком.
4. Доводим имбирь до кипения, убавляем огонь до минимального и варим в течение получаса содержимое кастрюли. Обратите внимание, что в процессе варки масса должна увариться на треть.
5. Процеживаем массу через металлическое сито, убираем в холодное место охлаждаться.
6. Промываем щавель, обсушиваем.
7. Измельчаем щавелевые листья до состояния «пюре». Например, для проведения данной процедуры хорошо использовать классический погружной блендер.
8. Массу перемешиваем с водой, добавляем имбирный сироп и лимонный сок.
9. Оставляем в холодильнике на 15 минут. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить имбирно-лимонный лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Лимоны промывам в холодной воде, а затем нарезаем плоды на небольшие кусочки. В процессе нарезки из лимонных плодов важно убрать косточки при их наличии.
2. Имбирный корень промываем в холодной воде, очищаем от кожуры, нарезаем на небольшие кусочки.
3. Выкладываем нарезанный имбирный корень в блендер, добавляем в него лимонные дольки.
4. Измельчаем ингредиенты на максимальной скорости.
5. Приготовленную массу выкладываем в стеклянный кувшин.
6. Заливаем приготовленные ингредиенты водой примерно на 60 минут.
7. Процеживаем лимонад через марлевую ткань или мелкое металлическое сито.
8. Добавляем в лимонад мед по своему вкусу. При желании мед можно заменить на сахарный песок.
9. Перемешиваем все ингредиенты.
10. Убираем в холодное место, нужно чтобы лимонад перед подачей на стол охладился.
11. Высыпаем лед и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад с черной смородиной в домашних условиях, пошагово?

1. Заливаем четыре литра черной смородины одним стаканом воды. Отметим, что четыре литра черной смородины — это примерно шестнадцать стаканов ягод. Для приготовления домашнего ягодного лимонада можно как свежую, так и замороженную ягоду.
2. Ставим кастрюлю на плиту и варим в течение времени, которое позволит ягодам стать мягкими. В процессе варки ни в коем случае не стоит добавлять к ягодам сахарный песок, так как ягоды станут жесткими.
3. Процеживаем ягоды через марлевую ткань или мелкое металлическое сито.
4. В смородиновый сок добавляем сахарный песок, перемешиваем до полного растворения сахара. Все манипуляции проводятся при включенном медленном огне.
5. Наливаем остывший сироп в бутылку, убираем в холодильник.
6. Разливаем концентрат по порционным бокалам, доливаем водой, добавляем кубики льда и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить имбирный лимонад с лимоном и медом в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем лимон в проточной и холодной воде.
2. Далее лимон ошпариваем кипящей водой.
3. Промываем имбирь и очищаем его от кожуры.
4. Натираем имбирный корень на терке с мелкими отверстиями.
5. Лимон очищаем от цедры при помощи острого ножа. Обратите внимание на то, что цедра в приготовлении данного лимонада не участвует, и именно по этой причине срезать кожуру необходимо аккуратными движениями. Однако, чтобы усилить вкус лимонада в него нужно добавить в небольшом количестве тертую цедру, но это на ваше усмотрение.
6. Выкладываем имбирь и лимонную цедру в кастрюлю.
7. Выдавливаем в кастрюлю свежий лимонный сок.
8. Добавляем в кастрюлю воду.
9. Нагреваем содержимое кастрюли до кипения.
10. Добавляем куркуму.
11. Оставляем содержимое кастрюли кипеть в течение трех минут.
12. Остужаем лимонад при комнатной температуре.
13. Добавляем мед.
14. Пропускам лимонад через марлевую ткань и убираем в холодное место до подачи на стол.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад из огурцов и лимона в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем огурец в проточной воде, очищаем от шкурки и нарезаем тонкими кружками. Обратите внимание, что огурцы для приготовления оригинального лимонада необходимо среднего размера.
2. Выкладываем нарезанные огурцы в блендер.
3. Выжимаем небольшое количество лимонного сока в блендер с нарезанными огурцами.
4. Добавляем в блендер мед. Количество меда по своему вкусу и желанию можно изменять в большую или меньшую стороны. Обратите внимание: чем меньше количества используемого меда, тем менее сладким будет домашний лимонад.
5. Наливаем в блендер воду. Воду используем очищенную или кипяченную.
6. Пропускаем все ингредиенты на максимальной скорости в течение пяти минут.
7. Масса должна получиться однородной и достаточно воздушной.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лавандовый лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Использовать для приготовления лавандового лимонада необходимо сушеную лаванду. Завариваем сухие лавандовые соцветия в 300 мл. горячей воды.
2. Добавляем к лавандовым соцветиям сахарный песок.
3. Оставляем лавандовый настой остужаться до комнатной температуры.
4. Далее лавандовый настой необходимо процедить через марлевую ткань или металлическое мелкое сито.
5. Добавляем в лавандовый настой сок одного из плодов лайма. При необходимости лайм можно заменить на плоды лимона.
6. В кувшин насыпаем кусочки льда, они должны занимать примерно одну треть части сосуда.
7. Добавляем в кувшин нарезанные ломтики лайма.
8. Добавляем лавандовый настой в кувшин.
9. Доливаем кувшин газированной водой.
10. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить мятный лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Мяту промываем в холодной воде. Отделяем листья от стеблей.
2. Убираем мятные листья в ступку.
3. Насыпаем в ступку сахарную пудру.
4. Растираем мятные листья вместе с сахарной пудрой.
5. Перекладываем готовую смесь в подготовленную емкость, например, стеклянный кувшин.
6. Выливаем в кувшин лимонный сок, который необходимо выдавить непосредственно перед приготовлением лимонада, из одного цитрусового плода.
7. Для приготовления мятного лимонада можно использовать сухой или свежий имбирь. Разница лишь в том, что свежий имбирный корень необходимо измельчить как можно мельче.
8. Добавляем имбирь в кувшин с предыдущими ингредиентами.
9. Добавляем в кувшин газированную воду.
10. Ставим кувшин в холодное место, например, в холодильник, на несколько часов.
11. Добавляем кубики льда и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад способом ферментации в домашних условиях, пошагово?

1. Лимон готовится в считанные минуты, но требует определенного времени для выдержки.
2. Лимон промываем в холодной и проточной воде, а затем нарезаем кружочками.
3. Помещаем лимонные кружки в банку или бутылку.
4. Высыпаем к лимонным кружкам сахарный песок. При необходимости количество сахарного песка можно изменять в большую или меньшую стороны.
5. Наливаем в емкость с лимонными дольками и сахарным песком уксус. Можно использовать любой уксус, например, винный или яблочный.
6. Наливаем в емкость с вышеперечисленными ингредиентами кипяченную или фильтрованную воду. Главное условие, не использовать для приготовления данного лимонада минеральную воду.
7. Ставим емкость с приготовленными ингредиентами в теплое и темное место на 8 дней. Выбранным место может быть подоконник с включенной батареей.
8. Ежедневно напиток необходимо перемешивать.
9. Через восемь дней напиток убираем в холодное место, например, в холодильник. Через три дня напиток можно употреблять.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить бразильский лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Лайм моем в холодной воде. Для приготовления данного лимонада необходимо использовать спелые плоды лайма. Слишком молодой лайм придаст лимонаду горьковатый привкус.
2. Нарезаем лайм вместе с кожурой. В процессе нарезки не забываем удалить все косточки.
3. Все ингредиенты из списка: нарезанный ломтиками лайм, сгущенное молоко и коричневый сахарный песок, выкладываем в блендер.
4. Наливаем воду в блендер. Воду лучше всего использовать фильтрованную и негазированную.
5. Пропускаем содержимое в блендере на максимальной скорости.
6. Готовый лимонад пропускаем через марлевую ткань или через мелкое металлическое сито.
7. Украшаем напиток коктейльной трубочкой, кружочками лайма, льдом и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад с лимоном и газированной водой в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшую кастрюлю высыпаем сахарный песок. Лучше всего использовать невысокую, но широкую кастрюлю.
2. Перемешиваем сахарный песок с одним стаканом воды, это примерно 250 мл.
3. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
4. Ставим кастрюлю на плиту, и непрерывно помешиваем до полного растворения сахарного песка. В процессе приготовления следите чтобы сахар не пригорел.
5. Остужаем сироп до комнатной температуры.
6. Добавляем в кастрюлю с сиропом лимонный сок. Предварительно лимонный сок необходимо процедить.
7. Перед подачей на стол в сироп, разлитый по порционным стаканам, добавляем газированную воду.
8. Для украшения домашнего лимонада можно использовать высокие бокалы, кубики льда и лимонные дольки.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить домашний лимонад Дюшес в домашних условиях, пошагово?

1. Моем грушу и выдавливаем из нее сок. Можно воспользоваться ручной или автоматической соковыжималкой. Из пяти килограмм груш получается примерно полтора литра сока.
2. В небольшую кастрюлю высыпаем сахарный песок и грушевый сок.
3. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и отвариваем на медленном огне примерно полчаса.
4. Выключаем огонь, оставляем сок настаиваться примерно 12 часов, можно оставить при комнатной температуре на ночной период.
5. Из лимонов выдавливаем свежий сок. Из пяти лимонов обычно получается 200 мл сока.
6. Грушевый отвар процеживаем через марлю.
7. Смешиваем грушевый сок с лимонным соком.
8. Смешиваем смесь с газированной водой, тщательно перемешиваем. В общей сложности получается примерно три литра лимонада.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить апельсиново-мятный лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Апельсины промываем в холодной воде, очищаем от цедры.
2. Апельсиновые корки заливаем кипящей водой на несколько минут. Важно чтобы апельсиновая цедра успела настояться.
3. Из апельсиновой мякоти выжимаем свежий сок, в процессе приготовления удаляем косточки.
4. Перемешиваем лимонный сок с апельсиновым соком.
5. Кипятим в небольшой кастрюле воду.
6. В кастрюлю добавляем цитрусовые корки, выжимку апельсина (мякоть), а также сахарный песок. Количество сахарного песка можно изменять по своим вкусовым предпочтениям.
7. Варим содержимое кастрюли пять минут.
8. Остужаем лимонад.
9. Добавляем свежевыжатый сок.
10. Охлаждаем и подаем к столу. При необходимости в лимонад можно добавить порционные кусочки льда.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад из перловки в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления вкусного и полезного лимонада потребуется использовать перловую крупу.
2. Выкладываем перловую крупу в металлическое сито, промываем проточной водой. Оставляем на время чтобы вода стекла.
3. С лимонов аккуратно острым ножом снимаем кожуру, но только ее желтую часть.
4. В небольшую кастрюлю наливаем воду.
5. В кастрюлю высыпаем лимонную цедру и перловую крупу. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
6. Наливаем воду и отвариваем.
7. Доводим содержимое до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и отвариваем в течение 15-20 минут.
8. В отдельную емкость выжимаем лимонный сок.
9. Через сито пропускаем перловый отвар.
10. Добавляем мед по своему вкусу и лимонный сок.
11. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
12. Охлаждаем сок и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад из базилика с лимоном в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления данного лимонада лучше всего использовать фиолетовый базилик. Промываем его в проточной и холодной воде, осушаем.
2. Заливаем фиолетовый базилик кипятком. Оставляем базилик в горячей воде настаиваться в течение 20 минут. Обратите внимание, что в процессе настаивания вода должна приобрести приятный темно-фиолетовый оттенок.
3. Выливаем настоявшуюся воду в стеклянный кувшин.
4. Добавляем в него свежевыжатый лимонный сок. Предварительно сок необходимо процедить через мелкое металлическое сито.
5. Высыпаем в лимонад сахарный песок, тщательно перемешиваем все ингредиенты. Обратите внимание, что цвет напитка характерно измениться до ярко-розового.
6. Остужаем лимонад и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить апельсиновый лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим концентрат для будущего лимонада: срезам верхушки у апельсина и режем его на порционные дольки.
2. Перемешиваем в удобной емкости с широким горлом апельсиновые дольки.  По возможности предварительно удалите из апельсиновых долек косточки.
3. Добавляем к апельсину гвоздику по своему вкусу, сахарный песок (его количество также можно изменять по своему желанию), лимонную кислоту.
4. При помощи погружного блендера перемешиваем все ингредиенты, масса должна получиться достаточно густой. В процессе смешивания при необходимости можно добавить небольшое количество воды.
5. Выливаем содержимое в трехлитровую банку, доливаем до краев холодной воды. Перемешиваем обе жидкости.
6. Разливаем по порционным стаканам и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад Фанта в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем цитрусовые в холодной воде, а затем очищаем от кожуры. Цитрусовую цедру убираем в сторону, она еще пригодиться для приготовления сочного лимонада. Цедру убираем крайне аккуратно чтобы белая прослойка не попала в лимонад.
2. Выдавливаем лимонный сок при помощи рук или соковыжималки. Не забудьте удалить косточки.
3. Точно такую же процедуру проделываем с апельсинами.
4. Точно такую же процедуру проделываем с мандаринами.
5. Выкладываем в кастрюлю сахарный песок, количество которого можно изменять по своему вкусовому предпочтению.
6. Выливаем в кастрюлю цитрусовый сок. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
7. Как только сок закипит, оставляем его кипятиться не более 60 секунд.
8. Остужаем содержимое кастрюлю и убираем в холодное место на 5 часов.
9. Соединяем приготовленный сок и газированную воду. Тщательно перемешиваем, добавляем лед и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад Пузырьки в нос в домашних условиях, пошагово?

1. В стеклянном кувшине перемешиваем коричневый сахарный песок и воду.
2. Добавляем в жидкость лимонный сок, все ингредиенты тщательно перемешиваем.
3. Клубнику промываем в холодной воде, очищаем от лепестков, нарезаем на половины.
4. Готовим формочки для льда, наполняем их половинками клубники.
5. Заливаем формочки с клубникой сиропом, убираем в морозильную камеру.
6. Заливаем формочки для льда водой. Чтобы лед получился прозрачным и без осадка необходимо использовать бутилированную воду. Кипятим ее, остужаем и заливаем в подготовленные формочки.
7. Убираем формочки в морозильную камеру до полного застывания.
8. В порционные бокалы выкладываем лимонные кружки, несколько кубиков льда по своему вкусу.
9. Заливаем содержимое бокалов несладкой газированной водой. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад с апельсином и лимоном в домашних условиях, пошагово?

1. Фрукты моем в холодной воде.
2. Снимаем с апельсинов кожуру.
3. При помощи любой (ручной или автоматической) соковыжималки выдавливаем апельсиновый сок.
4. Очищаем от кожуры грейпфрут, а затем выдавливаем и из него свежий сок. Косточки выкидываем.
5. Оба сока перемешиваем в стеклянном кувшине столовой ложкой.
6. Выжимаем лимонный сок, а затем его смешиваем с предыдущими жидкостями в стеклянном кувшине.
7. Добавляем в кувшин с цитрусовым лимонадом мед. Количество меда можно изменять в большую и меньшую стороны по своему вкусу и желанию.
8. Разливаем лимонад по порционным бокалам, добавляем лед по вкусу и подаем к столу. При желании бокалы можно украсить лимонными или апельсиновыми дольками, коктейльными трубочками.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить арбузный лимонад в домашних условиях, пошагово?

1. Моем арбуз и нарезаем его на четвертинки.
2. Удаляем из арбузной мякоти все косточки.
3. Нарезаем арбузную мякоть небольшими кубиками.
4. Из лайма выжимаем сок, оставляем несколько цельных долек для украшения будущего арбузного лимонада.
5. В специальной ступке разминаем мятные листья.
6. Пропускаем арбузные кубики через соковыжималку. Затем сок пропускаем через металлическое сито. Сито должно быть с максимально мелкими отверстиями.
7. Выливаем полученный сок в подготовленный прозрачный кувшин.
8. Добавляем в кувшин сок лайма.
9. Выкладываем растолченную мякоть.
10. Добавляем в кувшин жидкий мед.
11. Перед подачей на стол арбузный лимонад с мятой украшаем кубиками льда ориентируясь по своему вкусу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад Спрайт в домашних условиях, пошагово?

1. Варим сироп: в небольшой емкости перемешиваем сахарный песок и воду. При непрерывном помешивание содержимое кастрюли варим на огне средней силы.
2. Как только содержимое кастрюли закипит, ее необходимо снять с плиты и оставить остужаться при комнатной температуре.
3. Остывший сироп выливаем в подготовленный кувшин для приготовления лимонада.
4. Лайм промываем холодной водой и нарезаем на половины.
5. Одну часть оставляем целой, а из второй выжимаем сок в кувшин.
6. Вторую половину лайма нарезаем ломтиками и опускаем в кувшин с сиропом.
7. В кувшин наливаем минеральную (газированную) воду.
8. Добавляем в кувшин три веточки мяты.
9. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
10. Перед подачей на стол добавляем в бокалы кубики льда по вкусу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад с гранатом в домашних условиях, пошагово?

1. Гранат промываем в холодной воде и разрезаем на две равные части.
2. В подготовленную миску ставим металлическое сито.
3. Выжимаем руками гранатовый сок в подготовленную посуду. Обратите внимание, что гранатовый сок выдавливается довольно легко и просто, по этой причине пользоваться специальными приспособлениями нет необходимости.
4. Лимонный сок выдавливаем также на металлическое сито. Общее количество полученного сока должно получиться – два стакана.
5. Высыпаем в полученный сироп сахарный песок и размешиваем до полного растворения.
6. На дно графина выкладываем мятные листья.
7. Выливаем приготовленный сироп в графин.
8. Высыпаем в графин лед.
9. Украшаем горлышко графина по своему вкусу лимонными кольцами и мятными веточками. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад из киви с лимоном в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем плоды киви в холодной воде, очищаем их от кожицы.
2. Промываем лимон, выжимаем из него цитрусовый сок. Использовать для приготовления свежевыжатого сока киви и лимона нужно специальный пресс или соковыжималку.
3. Перемешиваем обе жидкости вместе.
4. Высыпаем в сок сахарный песок, тщательно перемешиваем ингредиенты при помощи кухонного блендера.
5. Для приготовления домашнего лимонада потребуется использовать лед, но перед этим его нужно тщательно подготовить.
6. Готовый лед измельчаем блендером и перед подачей лимонада на стол опускаем его в жидкость. Чтобы лед получился правильным для заливки и заморозки стоит использовать бутилированную воду. Воду кипятим и заливаем в специальные формы.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад Аквариум в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления вкусного и полезного лимонада необходимо использовать ягодный сироп. Сироп выбирается по вашему желанию, например, из сока черешни. Получаем сок пропустив плоды черешни через пресс или соковыжималку.
2. В полученный сок добавляем сахарный песок, тщательно перемешиваем ингредиенты.
3. Жидкость доводим до кипения, варим в течение пяти минут. Огонь для приготовления сиропа нужно использовать максимально медленный.
4. Остужаем сироп при комнатной температуре.
5. В равном соотношении смешиваем апельсиновый и мандариновый сок.
6. В подготовленную емкость для лимонада выливаем цитрусовый сок и остывший черешневый сироп.
7. Добавляем в кувшин предварительно остывшую минеральную (газированную) воду. Соотношение смесей должно быть 1 к 2.
8. Нарезаем апельсин тонкими кружками и опускаем их в приготовленный лимонад.
9. Перед подачей на стол в лимонад опускаем лед.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить лимонад с розмарином и имбирем в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления домашнего лимонного лимонада необходимо использовать крупные цитрусовые плоды. Промываем их в холодной воде.
2. Очищаем лимоны от кожуры. Обратите внимание, что снимать цедру с лимона лучше всего при помощи мелкой терки.
3. Из цитрусовых плодов выжимаем лимонный сок. Предварительно плоды необходимо в течение 30 секунд нагреть в микроволновой печи. Такой метод позволит цитрусовому соку выделиться в большем объеме.
4. Промываем имбирный корень в холодной воде, счищаем с него кожицу. Мякоть имбиря натираем на терке с мелкими отверстиями.
5. Воду доводим до кипения.
6. Опускаем в кастрюлю ветку розмарина, а также выжатые лимонные дольки.
7. Доводим содержимое кастрюли до кипения.
8. Выключаем огонь.
9. Высыпаем лимонную цедру и имбирь.
10. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем остужать.
11. Как только жидкость станет теплой, выливаем в кастрюлю лимонный сок и сахарный песок.
12. Остужаем до полного остывания. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рис с помидорами в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем рис в холодной воде, которую после необходимо слить.
2. Измельчаем при помощи острого ножа зубчики чеснока и лук.
3. Обжариваем чеснок и лук на растительном масле до мягкого состояния.
4. Выкладываем пережаренные ингредиенты на сковороду, смешиваем их с промытым и обсушенным рисом.
5. Тщательно перемешивая в процессе приготовления. Время обжарки не более пяти минут.
6. Посыпаем ингредиенты солью и перцем по своему вкусу. Перемешиваем.
7. Перекладываем приготовленные ингредиенты в специальную емкость пароварки.
8. Заливаем рис куриным бульоном. Бульон обязательно должен быть горячим.
9. Заливаем рис теплым томатным соком, все ингредиенты тщательно перемешиваем аккуратными движениями.
10. Ставим чашу в пароварку и варим до готовности. Блюдо к столу необходимо подавать с томатами черри, порезанными на четвертинки.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовую кашу на козьем молоке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем рис в холодной воде. Воду необходимо наливать и сливать до тех пор, пока не станет прозрачной.
2. Выкладываем рис в кастрюлю.
3. Наливаем в нее воду и ставим на средний огонь.
4. Доводим содержимое до кипения, убавляем огонь и оставляем кашу до тех пор, пока вода полностью в крупу не впитается.
5. Наливаем небольшое количество козьего молоко, снова доводим содержимое кастрюли до кипения.
6. Убавляем огонь.
7. Как только каша станет густой, наливаем в нее оставшуюся часть козьего молока. В процессе приготовления необходимо периодически перемешивать.
8. Высыпаем в кашу сахарный песок, соль и ванильный экстракт по вкусу. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
9. Готовую кашу накрываем крышкой и оставляем настаиваться в течение десяти минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить перловку с тушенкой в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем перловую крупу в проточной и холодной воде до тех пор, пока сливаемая вода не станет прозрачной.
2. Замачиваем промытую кашу в холодной воле на ночь.
3. Очищаем лук и морковь. Лук измельчаем при помощи тонкого ножа, а морковь натираем на терке среднего размера.
4. Выкладываем измельченные овощи в специальную чашу для мультиварки.
5. Смешиваем овощи с растительным маслом.
6. Ставим мультиварку на режим «Жарка», обжариваем овощи. Время приготовления – 15 минут.
7. Выкладываем к овощам тушенку.
8. Выкладываем к ингредиентам перловую крупу. Солим и перчим кашу по своему вкусу.
9. Наливаем горячую воду.
10. Ставим для приготовления каши специальный режим: «Тушение». Время приготовления – 1 час 20 минут. Как только каша приготовится, оставляем ее настаиваться минимум полчаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшеничную кашу с зеленым горошком в домашних условиях, пошагово?

1. Очищаем и измельчаем лук при помощи острого ножа.
2. Сливочное масло необходимо растопить в специальной емкости для мультиварки. Далее на этом масле обжариваем в течение нескольких минут измельченный лук.
3. Добавляем к луку нарезанный пластинами бекон.
4. Высыпаем к обжаренным ингредиентам пшеничную крупу.
5. Все ингредиенты перемешиваем.
6. Очищаем лимон и выдавливаем из него сок в емкость.
7. Добавляем к ингредиентам готовый бульон.
8. Как только каша закипит в нее необходимо высыпать зеленый горох. Варим кашу в течение 20 минут.
9. В процессе приготовления открываем крышку и высыпаем к каше соль и черный молотый перец по своему вкусу. Лимонная каша станет прекрасным дополнением к рыбным горячим блюдам.

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить полбу в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Насыпаем полбу в небольшую миску, заливаем холодной водой.
2. Тщательно перемешиваем крупу с водой и оставляем набухать на ночь.
3. Воду сливаем, крупу промываем и снова сливаем воду. Вода должна стать чистой.
4. Выкладываем крупу в чашу мультиварки, перемешиваем ее с овсяными хлопьями.
5. Заливаем ингредиенты молоком, солим по своему вкусу.
6. Устанавливаем режим «Варка». Время приготовления каши в данном режиме – 60 минут.
7. Примерно за 10 минут до окончания работы мультиварки наливаем в чашу кленовый сироп.
8. Высыпаем в мультиварку предварительно промытый и замоченный в воде изюм.
9. Закрываем крышку и довариваем кашу. Подавать блюдо к столу можно дополнительно украсив его любимыми фруктами (например, бананами и клубникой) или ягодами.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу Артек в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Очищаем овощи и промываем их в проточной воде.
2. Ставим воду кипятить.
3. В мультиварку наливаем растительное масло и устанавливаем режим «Жарка». Время приготовления – 7 минут.
4. Измельчаем очищенный лук на кубики. После того, как пройдет семь минут, лук выкладываем в специальную чашу мультиварки. Оставляем лук жариться.
5. Натираем морковь на мелкой терке, перемешиваем с луком.
6. Промываем крупу в проточной воде.
7. Как только овощи стали мягкими насыпаем поверх крупу.
8. Заливаем все ингредиенты кипящей водой, солим и перчим по своему вкусу.
9. Ингредиенты тщательно перемешиваем и устанавливаем режим «Каша» на 25-30 минут. Как только закончится время, не открывая крышку оставьте кашу настаиваться в течение 10 минут с режимом «Подогрев».

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить горошницу в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления горошницы оптимально использовать колотый горох. Во-первых, он готовится в разы быстрее. Во-вторых, каша получается максимально мягкой. Предварительно горох перебираем и удаляем из него мусор.
2. Промываем зерна проточной водой, до тех пор, пока вода не станет светлой. Замачиваем горох в холодной воде на несколько часов. Если добавить в воду небольшое количество пищевой соды, то горох размокнет быстрее.
3. Очищаем морковь и натираем ее на терке среднего размера. Также морковь можно нарезать на брусочки или кубики.
4. Включаем мультиварку на режим «Жарка».
5. Наливаем в мультиварку растительное масло, обжариваем на нем морковь. Время приготовления не более пяти минут.
6. Высыпаем к моркови горох, перемешиваем.
7. Заливаем ингредиенты холодной водой.
8. Солим по своему вкусу. При желании в блюдо можно добавить сушенную ароматную зелень и черный молотый перец.
9. Выбираем режим «Тушение» и выставляем время 1.5 часа.

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить овсянку из обжаренных хлопьев на пару в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления данного блюда потребуется использовать мультиварку со следующим режимом: выпечка/жарка/быстрое приготовление. Включаем соответствующий режим. Отметим, что данное блюдо сытное, вкусное и отлично подходит для поста.
2. После того, как мультиварка разогреется, в специальную чашу необходимо засыпать овсяные хлопья и при быстром помешивании обжарить их до появления характерного приятного запаха.
3. Далее в чашу к овсяным хлопьям добавляем растительное масло, все перемешиваем.
4. Добавляем к обжаренной каше горячую воду.
5. Включаем специальный режим «Подогрев» не более, чем на 15 минут. После того, как каша будет готова выключаем мультиварку, выжидаем 5-10 минут и подаем кашу к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу пшенную с черносливом на молоке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем пшено в холодной воде, очищаем его от мусора.
2. Выкладываем промытое пшено в дуршлаг, а затем осушаем.
3. Высыпаем пшено в специальную чашу для круп, заливаем горячей водой.
4. Добавляем в крупу молоко.
5. Выкладываем к крупе промытый и предварительно размоченный чернослив.
6. Солим по своему вкусу.
7. Отправляем подготовленную чашу в пароварку на 30-35 минут.
8. В подготовленные тарелки выкладываем порционное количество каши, поливаем медом по своему вкусу, добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
9. Измельчаем орехи по своему вкусу и посыпаем ими, выложенную на тарелки, кашу. По своему желанию и вкусу можно дополнительно украсить кашу свежим черносливом, а также цельными орехами.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рис по-испански в домашних условиях, пошагово?

1. Разогреваем оливковое масло в пароварке, для этого используем специальную емкость.
2. На оливковом масле обжариваем до золотистого состояния колбасу. Важно чтобы на поверхности колбасы образовалась аппетитная корочка.
3. Добавляем к колбасе измельченный лук и чеснок, корень сельдерея.
4. Посыпаем все ингредиенты солью и добавляем красный стручковый перец, предварительно измельчив его.
5. Обжариваем все ингредиенты в течение 60 секунд.
6. Измельчаем колбасу на небольшие кусочки.
7. Посыпаем все ингредиенты промытым рисом и заливаем готовым говяжьим бульоном.
8. Нарезаем небольшими кубиками болгарский перец, выкладываем его к рису.
9. Добавляем к смешанным ингредиентам томатный соус. Солим и перчим по своему вкусу.
10. Накрываем крышкой, выставляем необходимую температуру и давление, готовим в мутиварке в течение 3 минут.
11. Выпускаем пар и готовим рис еще в течение 7 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гречневую кашу с шампиньонами в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Грибы шамптньоны (можно использовать и другие) промываем в холодной воде, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Если после промывания грибов они стали водянистыми, то перед измельчением обжариваем их на сухой сковороде без добавления растительного масла. Именно таким образом лишняя влага из грибов испарится.
2. Лук измельчаем при помощи тонкого ножа.
3. Гречневую крупу промываем холодной водой, сливаем лишнюю воду.
4. В специальной емкости пароварки смешиваем растопленное масло и гречневую крупу.
5. Смешиваем гречневую крупу с грибами и измельченным луком.
6. Посыпаем все ингредиенты солью по своему вкусу.
7. Добавляем два стакана воды и накрываем крышкой.
8. Готовим гречневую кашу в течение 45 минут в мультиварке.
9. Перед подачей на стол кашу можно украсить измельченной зеленью.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить геркулесовую кашу на молоке в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Геркулес выкладываем в чашу для мультиварки.
2. Заливаем геркулес холодным молоком, тщательно перемешиваем ингредиенты.
3. Засыпаем в мультиварку сыпучие ингредиенты в необходимом количестве. Количество сахарного песка и соли должны соответствовать вашим вкусовым предпочтениям.
4. Накрываем кашу крышкой и устанавливаем специальный режим под названием «Молочная каша», время приготовления молочной геркулесовой каши составляет всего 15 минут.
5. По истечению времени открываем крышку, раскладываем кашу по порционным тарелкам, украшаем сухофруктами и орехами в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Не забудьте, что перед этим сухофрукты рекомендуется замочить в холодной воде минимум на два часа.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшенную кашу с сыром в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Пшено промываем несколько раз в теплой воде, это позволит удалить из него чрезмерную горечь.
2. Выкладываем пшено в чашку для мультиварки и заливаем его водой.
3. Включаем режим под названием «Мультиповар». Время приготовления пшена составляет 20 минут при температурном режиме – 100 градусов.
4. Вливаем в чашу мультиварки молоко, все ингредиенты тщательно перемешиваем.
5. Добавляем к пшену сахарный песок и соль. При необходимости количество сыпучих ингредиентов можно увеличивать или уменьшать.
6. Понижаем температурный режим до 80 градусов и варим кашу еще в течение 30-35 минут.
7. Сыр натираем на крупной терке.
8. В готовую кашу выкладываем небольшие кусочки сливочного масла и порцию тертого сыра.
9. Ингредиенты перемешиваем, накрываем мультиварку крышкой и варим еще 15 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшенную кашу с тыквой, корицей и вяленой вишней на молоке в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Тщательно промываем пшено в холодной воде.
2. Нарезаем половину тыквы на небольшие, порционные кубики.
3. Оставшуюся часть тыквы необходимо натереть на терке среднего или большого размера.
4. Выкладываем крупу, а затем и тыкву в чашу мультиварки.
5. Добавляем в чашу вяленую вишню.
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем между собой. Обратите внимание, что некоторое количество вишни необходимо оставить, чтобы позднее использовать для украшения готового блюда.
7. Посыпаем все ингредиенты корицей и сахарным песком.
8. Солим по своему вкусу.
9. Наливаем в мультиварку молоко, перемешиваем.
10. Включаем режим «Крупа» на полчаса.
11. По истечению времени открываем крышку мультиварки и добавляем кусочки сливочного масла.
12. Через 15 минут вновь открываем крышку и убираем из чашки палочку корицы.
13. Перед подачей на стол блюдо украшаем мятой и вяленой вишней.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гречневую кашу на молоке в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Крупу промываем в холодной и проточной воде до тех пор, пока вода при сливе не станет прозрачной.
2. Выкладываем промытую и очищенную от мусора гречневую крупу в чашу мультиварки, равномерно распределяем ее по поверхности.
3. Заливаем гречневую крупу молоком.
4. Добавляем кусочки сливочного масла, тщательно перемешиваем.
5. Солим по своему вкусу, а также добавляем необходимое количество сахарного песка, опять же ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
7. Закрываем мультиварку крышкой и устанавливаем рабочий режим под названием «Молочная каша». Время приготовления гречневой каши на молоке составляет всего 15 минут.
8. Перед подачей на стол кашу дополнительно можно сдобрить кусочками сливочного масла.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовую кашу на молоке с изюмом в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Рис и изюм промываем в проточной воде, очищаем от пыли и грязи.
2. Выкладываем вышеперечисленные ингредиенты в чашу мультиварки.
3. Заливаем рис и промытый изюм молоком, перемешиваем.
4. Добавляем в молоко кусочки сливочного масла.
5. Солим по своему вкусу, а также добавляем сахарный песок также в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем при помощи деревянной или силиконовой лопатки.
7. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим под названием «Молочная каша». Время приготовления рисовой каши составляет 25 минут.
8. Перед подачей на стол рисовую кашу можно украсить любимыми ингредиентами, например, тертым шоколадом или корицей, а также кусочками сливочного масла.

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить гороховую кашу с ветчиной и копченой грудинкой в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем горох в холодной воде, а затем замачиваем его в холодной воде на 120 минут.
2. Отбрасываем замоченный горох в дуршлаг и тщательно промываем под проточной водой.
3. Выкладываем промытый горох в специальную чашу мультиварки. Добавляем свежую воду так, чтобы она скрывала поверхность гороха.
4. Варим кашу в течение двух часов при температурном режиме – 90 градусов. Для этого необходимо использовать режим под названием «Мультиповар».
5. Нарезаем небольшими кубиками копченную грудинку и погружаем ее в мультиварку.
6. Добавляем соль, растительное масло и кусочки ветчины.
7. Тщательно перемешиваем деревянной лопаткой и продолжаем варить кашу при температуре в режиме «Подогрев» в течение пяти минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить манную кашу с фруктами в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Сироп из абрикосового и вишневого компота сливаем в специальную форму мультиварки.
2. Добавляем к сиропу молоко. Хорошо для приготовления манной каши использовать молоко с большей жирностью.
3. Включаем режим «Мултиповар» с температурой 140 градусов и доводим содержимое чаши до кипения.
4. Как можно аккуратнее, тонкой струйкой высыпаем манную крупу при непрерывном помешивании содержимого чаши деревянной лопаткой.
5. Добавляем сливочное масло, сахарный песок и фрукты, которые остались от компота.
6. Все тщательно перемешиваем.
7. Включаем режим «Мультиповар» с температурным режимом 100 градусов и варим манную кашу не менее 7 минут.
8. Раскладываем кашу по порционным тарелкам, а затем подаем кашу к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяную кашу с яблоком, изюмом и корицей в домашних условиях, пошагово?

1. Наливаем в мультиварку молоко и воду.
2. Добавляем сахарный песок, можно добавить чуть больше, если данное количество не соответствует вашим вкусовым предпочтениям.
3. Ставим технику в специальный режим под названием «Мультиповар», где температурный режим выстраивается на 140 градусах. Жидкость доводим до кипения.
4. Высыпаем в чашу овсяные хлопья. Варим кашу.
5. Промываем изюм в теплой воде, при необходимости его предварительно замачиваем на несколько часов в воде комнатной температуры.
6. Яблоки моем и натираем на крупной терке. Обязательно удалите сердцевину, и при необходимости кожуру.
7. Добавляем в кашу изюм и измельченное яблоко, все тщательно перемешиваем, а затем подаем кашу к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить сборную кашу в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Использовать для приготовления сборной каши необходимо свежезамороженные ягоды. Их предварительно нужно разморозить при комнатной температуре.
2. В мультиварке включаем режим «Мультиповар». Как правило, это температурный режим – 160 градусов.
3. Наливаем молоко, воду и сливки. Все тщательно перемешиваем.
4. Первым делом высыпаем пшено. Время его приготовления равно пяти минутам.
5. Далее добавляем рис и готовим его в течение десяти минут.
6. Далее высыпаем овсяные хлопья.
7. Посыпаем все ингредиенты солью и сахарным песком в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Готовим оставшуюся часть каши на протяжении 20 минут. Температурный режим – 110 градусов.
8. После приготовления каши добавляем в нее размороженные ягоды и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить ячневую кашу в пароварке в домашних условиях, пошагово?

1. Выкладываем ячневую крупу в подготовленную чашку, промываем ее прохладной водой. Повторить процедуру необходимо раза четыре, чтобы весь мусор и пыль тщательно промыть.
2. Выкладываем крупу в чашку пароварки, накрываем ее крышкой.
3. Включаем технику и устанавливаем таймер на семь минут. Этого времени будет достаточно, чтобы просушить промытую крупу.
4. Заливаем крупу водой в соотношении 1:1.
5. Солим крупу по своему вкусу.
6. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
7. Включаем пароварку по таймеру от 15 минут до получаса.
8. Перед закрытием крышки пароварки нарезаем небольшими кусочками сливочное масло, распределяем его по всему периметру чашки. После приготовления ячневой каши, ее сразу можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшено-кукурузную кашу в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. В специальную чашку для мультиварки наливаем холодное молоко.
2. Засыпаем в молоко крупы: кукурузную и пшенную.
3. Все тщательно перемешать.
4. Крупы посыпаем корицей и сахарным песком. Это не обязательное условие, и его можно не выполнять, если оно не соответствует вашим вкусовым предпочтениям.
5. Повторно перемешиваем все добавленные в чашку ингредиенты до однородной консистенции.
6. Включаем мультиварку на нужный режим, выставляем температуры и варим кашу. Примерное время приготовления каши в пароварке составляет 40 минут.
7. Выключаем мультиварку, оставляем кашу в ней настаиваться не менее 15 минут.
8. Раскладываем кашу по порционным тарелкам и подаем к столу. Для украшения каши хорошо использовать любимые фрукты и мед.

Приятного вам аппетита!

на молоке

Как приготовить тыквенную кашу с овсянкой на молоке в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем ее небольшими кубиками.
2. Отвариваем тыкву на пару до мягкого состояния. Примерное время приготовления данного этапа составляет от 20 до 30 минут.
3. Берем кулинарную толкушку и мнем вареную тыкву до пюре образного состояния. По внешнему виду состав должен напоминать картофельное пюре.
4. Чашу из мультиварки смазываем растительным маслом, также можно использовать сливочное масло.
5. Высыпаем в форму овсяные хлопья, смешиваем их с сахарным песком и солью.
6. Добавляем к приготовленной массе тыкву, все перемешиваем до однородного состояния.
7. Заливаем чашу молоком и водой. Перемешиваем.
8. Включаем режим под названием «Мультиповар». Время приготовления каши составляет 25 минут при температурном режиме, который равен 100 градусам.
9. Кашу раскладываем по порционным тарелкам, подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить яблочно-тыквенную кашу-джем в микроволновке в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления аппетитной каши необходимо использовать кисло-сладкие яблоки, и лучше всего для этого подходит сорт Антоновка.
2. Нарезаем яблоки небольшими кубиками, предварительно очистив их от кожуры и семян.
3. Выкладываем яблоки в небольшую кастрюлю, посыпаем их сахарным песком и пшеничными хлопьями.
4. Заливаем все ингредиенты кипятком. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
5. Выкладываем ингредиенты в микроволновую печь. Обратите внимание на то, чтобы тара для выпекания каши была в два раза выше, чем масса, которую в нее положили.
6. Включаем микроволновую печь на 5 минут. Мощность печи должна быть 800 Вт.
7. Выкладываем в кашу сливочное масло, и включаем печь еще на пять минут. На этом этапе мощность микроволновой печи делаем в два раза меньше.
8. Достаем кашу из печи, подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу из топора в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем перловую крупу в холодной воде.
2. Заливаем промытую крупу холодной водой, оставляем на 12 часов, например, на ночь.
3. Утром сливаем воду, выкладываем крупу в просторную кастрюлю.
4. Ставим кастрюлю на медленный огонь и доводим до кипения.
5. В другой емкости кипятим молоко, затем в него засыпаем перловую крупу.
6. Каша с молоко ставится в первую емкость с водой. На паровой бане каша должна вариться на протяжении шести часов.
7. Яблоки и тыкву очищаем от семян и кожуры. Нарезаем ломтиками и выкладываем на противень.
8. Поверх посыпаем выбранными специями, можно также добавить свои по желанию.
9. Убираем противень в духовой шкаф на полчаса.
10. В кашу выкладываем сливочное масло.
11. Подаем кашу к столу, поверх покрыв ее яблочно-тыквенными кусочками.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовый трайфл на заварном креме в домашних условиях, пошагово?

1. Наливаем сливки в небольшую кастрюлю, перемешиваем их с молоком. Доводим до кипения.
2. Как только молочная смесь закипит высыпаем в нее необходимое количество риса, перемешиваем.
3. Солим кашу и варим до полной готовности. Каша должна получиться средней консистенции, следите за тем, чтобы она не пригорела в процессе варки.
4. Разбиваем яйцо, отделяем желток.
5. Желток перемешиваем с сахарным песком и ванилином. Тщательно взбиваем имеющиеся ингредиенты до появления белоснежной пены.
6. Вливаем медленно белковый крем в готовую рисовую кашу, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
7. Варим кашу примерно еще три минуты. Этого времени будет достаточно чтобы она приобрела необходимую консистенцию.
8. Выкладываем рисовую кашу в широкие бокалы и украшаем ягодами ежевики.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу рисовую с маком в домашних условиях, пошагово?

1. Стенки мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла, отступая от края формы примерно на один сантиметр. Делать именно так необходимо, чтобы молоко в процессе приготовления каши «не убежало».
2. В чашу мультиварки выливаем молоко, а затем посыпаем его солью, сахарным песком.
3. Высыпаем в форму рис. Лучше всего для приготовления данной каши использовать круглозерный рис.
4. Включаем в мультиварке режим «Молочная каша». После того, как каша полностью приготовится необходимо аппарат выключить, а кашу оставить под закрытой крышкой настаиваться в течение 15-20 минут.
5. Включаем режим под названием «Подогрев».
6. Высыпаем в кашу мак, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
7. Добавляем в кашу ванильный сахар и оставляем ее настаиваться.
8. Украшаем готовую кашу вареньем или сливочным маслом, подаем к столу.

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить манную кашу с вишней на молоке в домашних условиях, пошагово?

1. Варим манную кашу по классическому рецепту. В холодное молоко тонкой струйкой высыпаем манную крупу. При этом крупу необходимо непрерывно помешивать деревянной или силиконовой лопаткой.
2. Добавляем в кашу сахарный песок и варим до готовности. Готовая каша должна получиться достаточно густой.
3. Готовим силиконовую форму: промываем ее холодной или даже ледяной водой. Встряхните силиконовую форму, чтобы стряхнуть капли воды.
4. Разливаем горячую кашу по силиконовой форме.
5. Убираем форму в холодильник и оставляем до тех пор, пока каша не застынет.
6. Варим кисель: в небольшую кастрюлю наливаем воду, выкладываем в нее сахарный песок и вишню.
7. Доводим содержимое до кипения.
8. Предварительно разводим крахмал в 50 мл воды. Вода должна быть холодной. Перемешиваем содержимое до полной густоты. Охлаждаем кисель. 
9. Холодный кисель разливаем по тарелкам, поверх выкладываем застывшие формы манной каши.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кокосовую кашу в домашних условиях, пошагово?

1. Берем небольшую кастрюлю или ковшик, наливаем в нее молоко. Каша получится максимально нежной, если использовать для ее приготовления жирное молоко.
2. Кипятим молоко, а затем высыпаем в него кокосовую стружку.
3. Добавляем в молоко сливочное масло, сахарный песок и соль по своему вкусу.
4. Высыпаем тонкой струйкой манную крупу при постоянном помешивании. Варить кашу необходимо до нужной густоты. При приготовлении каши необходимо внимательно следить за тем, чтобы каша не пригорела. Именно по этой причине стоит применять медленный огонь на кухонной плите.
5. Кашу выкладываем по порционным тарелкам и украшаем тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Кашу подавать к столу необходимо в теплом виде.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить десерт из манной каши в домашних условиях, пошагово?

1. Смешиваем в небольшой кастрюле воду и молоко. Для приготовления десерта лучше жирное молоко.
2. Высыпаем в молочную жидкость манную кашу тонкой струйкой. Важно сварить манную кашу без комочков. В процессе приготовления добавляем в кашу сахарный песок, соль и ванилин.
3. Высыпаем в кашу куркуму, тщательно перемешиваем.
4. Добавляем в кашу желатиновые листья, предварительно растворяем их в горячей воде. Используя металлическое сито выливаем раствор в кашу.
5. Разливаем кашу по подготовленным формочкам, убираем в холодильник на 15-20 минут застывать.
6. Достаем десерт опустим формочки в горячую воду или при помощи острого ножа.
7. Украшаем любыми ингредиентами: тертым шоколадом, медом, джемом, и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсянкую кашу с кофе и молоком в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшом ковше нагреваем молоко, перемешанное со сливками.
2. Добавляем в молоко молотый натуральный кофе, перемешиваем.
3. Высыпаем пряные специи: бадьян и корицу, а также соль и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем.
4. Доводим содержимое ковшика до кипения, а затем кипятим не дольше двух минут.
5. Далее молоко необходимо процедить через сито или марлю.
6. В полученную смесь высыпаем крупу, перемешиваем.
7. Добавляем сгущенное молоко, лучше всего использовать варенную сгущенку.
8. Тщательно перемешиваем все содержимое в ковше.
9. Варим кашу в течение 10 минут при непрерывном помешивании. В процессе приготовления каша должна загустеть.
10. Украшаем кашу любимыми ингредиентами по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу сборную томленую в домашних условиях, пошагово?

1. Использовать для приготовления каши необходимо жирное молоко, только так каша получится вкусной и питательной.
2. Предварительно, перед приготовлением каши, рис необходимо перемолоть до состояния порошка. По внешнему виду рис должен напоминать муку.
3. Заливаем водой пшено, оставляем его в воде на полчаса. Примерно каждые 10 минут воду необходимо сливать и наливать в емкость новую. Такая процедура позволит горечи исчезнуть из крупы.
4. В кастрюлю наливаем молоко, ставим ее на плиту.
5. Высыпаем в молоко соль, оптимальное ее количество – на кончике ножа.
6. Пока молоко не нагрелось в него аккуратно высыпаем манную кашу, не переставая помешивать содержимое.
7. Как только молоко закипит высыпаем в него пшено, перемешиваем. Отвариваем пшено до полуготовности.
8. Перед окончанием варки в кастрюлю с молоком добавляем перемолотый рис.
9. Добавляем в кашу несколько ложек холодного молока.
10. Выкладываем кашу в форму для выпекания, ставим в духовой шкаф и включаем режим – гриль.
11. Как только на поверхности каши образуется тонкая пленка, посыпаем ее сахарным песком, убираем снова в духовой шкаф. Периодически пенку опускаем при помощи ложки на дно формы. При этом каждый раз добавляем в кашу чайную ложку сахарного песка.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовую кашу с бананом и корицей в домашних условиях, пошагово?

1. Отвариваем рис в соленой воде по своему вкусу до готовности. Варим кашу исключительно на медленном огне, периодически помешивая. Если использовать эмалированную кастрюлю, то вероятность того, что каша пригорит значительно снижается.
2. Добавляем в кашу молоко, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
3. Добавляем в кашу специи из рецепта: корицу и имбирь. Хорошо использовать специи в порошкообразном виде.
4. Очищаем банан от кожуры, нарезаем тонкими колечками.
5. Добавляем в кашу сливочное масло, мед. Отметим, что мед вполне успешно можно заменить сахарным песком. При желании в кашу можно добавить грецкие орехи.
6. Подавать кашу к столу необходимо в теплом, слегка охлажденном виде, вместе с ароматным кофе.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяную кашу на молоке с какао порошком в домашних условиях, пошагово?

1. Каша получается удивительно вкусной, ее можно подавать к столу в качестве нежного и ароматного десерта. Примечательно отметить, что время ее приготовления составляет всего три минуты.
2. В сотейник наливаем молоко, доводим его до кипения и выключаем огонь.
3. Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.
4. Высыпаем в молоко ванильный экстракт, перемешиваем.
5. Добавляем в молоко какао-порошок и сахар. Все тщательно перемешиваем.
6. Оставляем молочную смесь на 60 секунд настаиваться.
7. В отдельной емкости перемешиваем сахарную пудру и маскарпоне.
8. Раскладываем десерт по подготовленным емкостям в следующей последовательности: ½ части овсяной каши, маскарпоне с вишневыми плодами и затем оставшуюся часть каши.
9. Поверх овсяный десерт можно украсить плодами вишни и тертым шоколадом по своему вкусу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить ячневую кашу со сметаной в домашних условиях, пошагово?

1. Перед началом приготовления нежной ячневой каши крупа предварительно замачивается в воде комнатной температуры примерно на полчаса.
2. А затем промывается в проточной воде.
3. Для приготовления каши используем просторную кастрюлю, наливаем в нее молоко.
4. Доводим молоко до кипения.
5. Высыпаем в кипящее молоко ячневую кашу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
6. Добавляем в кашу сливочное масло по своему вкусу, туда же высыпаем соль, также в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
7. Как только каша загустеет, выкладываем ее на подготовленный противень.
8. Поверх кашу смазываем сметаной, также можно положить небольшие кусочки сливочного масла.
9. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов, выпекаем кашу в течение семи минут.

Приятного вам аппетита! 

Как приготовить кашу-вкусняшку в домашних условиях, пошагово?

1. Рисовая каша, приготовленная по данному рецепту всегда получается нежной, сочной и питательной. Примечательно, что такую кашу можно успешно готовить из обычного варенного риса, например, если он у вас остался после ужина.
2. В рисовый гарнир добавляем подсолнечное масло, тщательно перемешиваем. Использовать для приготовления данного рецепта необходимо просторную и не высокую кастрюлю.
3. Солим рис по своему вкусу, перемешиваем.
4. Добавляем молоко к рису, тщательно перемешиваем.
5. Посыпаем кашу сахаром по своему вкусу и повторно перемешиваем кухонной лопаткой.
6. Накрываем кастрюлю крышкой и варим кашу. Для приготовления каши необходимо использовать только минимальный огонь. Примерное время приготовления рисовой нежной каши составляет до получаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсяную кашу с черносливом в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления данного блюда необходимо использовать только кипяченную воду.
2. Смешиваем 300 грамм кипяченной воды с 300 граммами молока. Используем небольшую, но широкую кастрюлю.
3. Доводим содержимое кастрюли до кипения.
4. Непрерывно помешивая жидкость высыпаем в кастрюлю стакан овсяных хлопьев. Использовать нужно или мерный стакан, или старый советский стакан.
5. Предварительно замоченный в кипяченной теплой воде чернослив погружаем в кашу. Время отмачивания сушенного чернослива составляет от 10 часов. Успешно можно использовать влажный чернослив.
6. Кашу необходимо варить до загустения, периодически помешивая кухонной лопаткой плавными, и не резкими движениями.
7. Время приготовления каши после погружения в нее чернослива составляет 10-12 минут.  

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсянку с бананами в карамельном соусе в домашних условиях, пошагово?

1. В молоко добавляем сахарный песок, хорошо перемешиваем.
2. Ставим молоко на плиту и нагреваем.
3. Высыпаем овсяные хлопья, тщательно перемешиваем и доводим содержимое кастрюли до кипения. Затем варим еще две или три минуты, выключаем.
4. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем напариваться.
5. Готовим соус: смешиваем сахарный песок и растопленное сливочное масло. Сахарный песок должен полностью раствориться в сливочном масле.
6. Как только сахар начнет приобретать коричневый оттенок, добавляем в него нарезанные кружками бананы и выливаем сливки.
7. Доводим банановую массу до кипения, в этот момент начнет растворяться карамель. Массу не стоит сильно размешивать, важно чтобы форма бананов сохранилась первоначальной.
8. В небольшой емкости смешиваем кашу и банан.
9. Раскладываем кашу по порционным тарелкам, поверх поливаем готовым соусом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовую кашу Баунти в домашних условиях, пошагово?

1. На среднем огне кипятим молоко в просторной, широкой кастрюле. Одинаково успешно можно использовать кокосовое или коровье.
2. Добавляем в разогретое молоко рисовые хлопья, тщательно перемешиваем ингредиенты.
3. Далее добавляем в кастрюлю в молочно-кокосовую смесь стружку кокоса и сахарный песок. Сахар можно добавить в большем количестве, чем указано в рецепте, исходя из своих вкусовых предпочтений.
4. Доводим содержимое до кипения, накрываем крышкой и оставляем хлопья завариваться.
5. Ломанный шоколад выкладываем в небольшую емкость, заливаем его сливками и растапливаем любым способом, например, в микроволновой печи.
6. Готовую кашу поливаем растопленным шоколадом и кокосовой стружкой. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу овсяную питьевую в домашних условиях, пошагово?

1. Овсяные хлопья выкладываем на сухую и раскаленную сковороду, обжариваем их на сильном огне при непрерывном помешивании. Важно чтобы в процессе обжарки появился золотистый оттенок и невероятный аромат.
2. Отжимаем натуральный сок из спелого апельсина.
3. В специальную емкость для блендера выкладываем вишню, овсяные хлопья, молоко и йогурт. Все взбиваем в течение пары минут при помощи блендера.
4. Наливаем в емкость апельсиновый сок и мед по своему вкусу. Все ингредиенты повторно и тщательно взбиваем.
5. Питьевая овсяная каша готова к употреблению. Для подачи можно использовать чайную ложку или даже коктейльную трубочку. Десерт из каши отличается повышенной питательностью и высокими вкусовыми особенностями.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить горячий завтрак 5 злаков в домашних условиях, пошагово?

1. Заливаем хлопья холодным молоком и оставляем их на семь минут разбухать.
2. В небольшой емкости смешиваем сметану, мак и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
3. Для приготовления блюда необходимо использовать небольшие порционные формочки для духового шкафа. На дно каждой формы выкладываем порционный кусочек сливочного масла.
4. Далее выкладываем слой хлопьев в центральную часть, а по бокам выкладываем творожную смесь. Остальное пространство украшаем персиками, предварительно порезанными на небольшие дольки.
5. Убираем на несколько часов в холодное место, а затем ставим в духовой шкаф на 15 минут, предварительно посыпав блюдо коричневым сахаром, а также фруктами.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить завтрак-десерт А-ля Павлова в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим безе: в емкости взбиваем яичные белки с щепоткой соли. Обязательно должна получиться массивная пена.
2. Далее к пене добавляем сахарную пудру. Взбиваем в течение 10 минут. Масса должна получиться густой, плотной, однородной.
3. Выкладываем приготовленную белковую массу в кондитерский мешок. С его помощью формируем безе на противне с пергаментной бумагой.
4. Выпекаем безе в течение двух часов при температуре 100 градусов.
5. Готовим рисовую кашу в микроволновой печи всего за 2-3 минуты. Оставляем кашу постоять в печи в течение пяти минут. Чтобы каша получилась вкусной необходимо смешать стакан хлопьев, сахар по своему вкусу и два стакана молока.
6. Выкладываем безе на плоскую тарелку, а поверх выкладываем кашу. Украшаем ягодами и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить шоколадно-кофейную овсяную кашу в домашних условиях, пошагово?

1. На первом этапе варим кофе, крепость напитка определите самостоятельно, исходя из своих вкусовых предпочтений. Обратите внимание, что предпочтительнее для приготовления десерта использовать экспрессо.
2. Шоколад трем на мелкой терке, предварительно его можно немного заморозить в морозильной камере. Кроме того, шоколад можно просто поломать на небольшие кусочки.
3. Хлопья опускаем в десертную тарелку.
4. Добавляем к овсяным хлопьям шоколад, кофе, мед, какао-порошок и молоко.
5. Все ингредиенты перемешиваем деревянной лопаткой аккуратными и неторопливыми движениями.
6. Тарелку накрываем  крыжкой или пленкой, убираем в холодильник на ночь.
7. Открываем баночку и наслаждаемся вкусным утренним десертом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить густое ванильное молоко в домашних условиях, пошагово?

1. Первым делом готовятся сладкие ложки. Для этого необходимо растопить шоколад на водяной бане, зачерпнуть его ложкой и украсить орехами и фруктами. Убрать в холодильник.
2. Овсяную крупу перемалываем в кофемолке, заливаем молоком, добавляем корицу и ваниль, мед и джем. Все тщательно перемешиваем.
3. Варим ингредиенты не более трех минут на медленном огне. Разливаем по подготовленным чашкам.
4. Сливки взбиваем до появления пиков, ими украшаем напиток. Блюдо подается к столу вместе с охлажденными ложками. Их нужно макать в горячий напиток и наслаждаться процессом растворения шоколада. 
5. Обратите внимание на то, что напиток получается довольно густым, но это не мешает пить его через коктейльную трубочку.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить шоколадную рисовую кашу в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления вкусной шоколадной каши необходимо предварительно просеять какао-порошок через мелкое сито. По возможности процедуру нужно повторить 2-3 раза.
2. Высыпаем рис в кокосовое молоко. Для приготовления каши необходимо использовать кастрюлю с толстым дном. Для приготовления десерта лучше всего использовать длинный рис.
3. Доводим содержимое кастрюли до кипения. Используйте для приготовления каши огонь средней силы.
4. Варим кашу в течение 30-35 минут, иногда помешивая в процессе приготовления. Иногда время приготовления может быть увеличено или сокращено, следите за готовностью крупы.
5. Подавать шоколадную рисовую кашу необходимо в горячем виде, предварительно украсив ее любимыми ягодами.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить манную кашу Паутинку в домашних условиях, пошагово?

1. Молоко делим на две равные части, наполняем сотейники.
2. В каждую часть выкладываем по 1.5 столовой ложки манной крупы и сахарного песка.
3. В один из сотейников добавить какао-порошок, после чего содержимое необходимо тщательно перемешать до однородного состояния.
4. Варим манную кашу. В процессе варки она должна получиться не густой, а по внешнему виду напоминать сметану.
5. Готовую кашу разливаем по подготовленным тарелкам. Небольшое количество каши из одного сотейника, затем из второго. Наливать манную кашу необходимо в центр тарелки. Именно таким образом чередует слой за слоем.
6. В качестве украшения используем топленный шоколад. Из полученной массы заливаем формочки, например, бабочек. Бабочками украшаем кашу и подаем ее к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовую крем-кашу Ризогало в домашних условиях, пошагово?

1. Смешиваем в небольшой емкости молоко, сливки и цедру лимона. Желательно для приготовления блюда использовать кастрюлю с толстым дном.
2. Ставим содержимое на плиту.
3. Высыпаем в молочную смесь промытый в холодной воде рис.
4. Доводим содержимое до кипения, понижаем огонь до минимума. Оставляем кашу на огне еще на полчаса и периодически помешиваем кухонной лопаткой.
5. Перед окончанием варки в кашу необходимо добавить сахар и тщательно перемешать содержимое.
6. Убираем цедру лимона из каши, а саму кашу помещаем на холодную баню. Каша должна приобрести кремобразную консистенцию.
7. Выкладываем кашу в охлажденные формочки и украшаем плодами клубники и корицей. При желании корицу можно заменить на тертый шоколад. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить банош по закарпатски в домашних условиях, пошагово?

1. Выливаем сметану в небольшую, но широкую кастрюлю. Ставим на медленный огонь.
2. После того, как сметана в кастрюле закипит добавляем в нее соль по своему вкусу и тщательно перемешиваем. Но обратите внимание на то, что в рецепте есть сыр брынза, который отличается повышенным содержанием соли. Именно по этой причине не стоит солить сметану в большом количестве.
3. Как только сметана закипит высыпаем в нее аккуратно и медленной струйкой кукурузную крупу. Предварительно муку можно просеять несколько раз.
4. Убавляем силу огня.
5. Продолжаем помешивать кашу до тех пор, пока она не начнет отходить от стенок, и из нее не начнет выделяться масло.
6. Снимаем с огня, посыпаем тертой брынзой. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить бабушкину пшенную кашу в домашних условиях, пошагово?

1. Первым делом в процессе приготовления каши необходимо вскипятить чайник.
2. Промываем пшенную крупу в холодной воде.
3. Для приготовления каши использовать нужно только кастрюлю с толстым дном. Высыпаем в нее промытое пшено, заливаем его кипятком из чайника. Воды требуется для приготовления блюда в два раза больше, чем было положено крупы.
4. Доводим кашу до кипения, после чего сливаем из кастрюли воду.
5. Повторяем процедуру еще один раз, затем снова сливаем воду. Так пшено станет менее горьким.
6. Очищенный лук измельчаем при помощи острого ножа, затем обжариваем на раскаленной сковороде. Время обжаривания до 10 минут.
7. К луку выкладываем нашинкованную белокочанную капусту, посыпаем любимыми специями. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
8. Выкладываем обжаренные ингредиенты в кастрюлю с кашей, перемешиваем.
9. Укутываем кашу в одеяло и оставляем настаиваться. Подаем к столу. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кабардинскую пасту из пшена и манки в домашних условиях, пошагово?

Первым делом готовим все необходимые ингредиенты, указанные в списке продуктов данного рецепта. 

Промываем выбранное пшено в холодной проточной воде. Предварительно пшено стоит перебрать и удалить из него мусор. Опрокидываем его в дуршлаг, необходимо чтобы лишняя вода стекла. Потратьте на это столько времени, сколько требуется воде выбежать в естественных условиях, не стоит перемешивать пшено руками или столовой ложкой. 

Наливаем в небольшую кастрюлю холодную воду, доводим ее до кипения. Высыпаем в горячую воду промытое пшено. Хорошо перемешиваем ингредиенты. 

Варим кашу на огне со средней силой, периодически помешивая. Время приготовления составляет 10 минут. Как только каша впитает всю имеющуюся в кастрюле воду, высыпаем манную крупу и тщательно перемешиваем все ингредиенты столовой ложкой или силиконовой лопаткой. 

Делаем огонь максимально слабым и варим содержимое кастрюли еще три минуты. Готовая паста должна получиться густой, плотной и ароматной. Выкладываем полученную пасту в тарелки и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить роллы из гречки в домашних условиях, пошагово?

Отвариваем гречневую крупу в большом количестве воды. Не забываем воду посолить по своему вкусу. Обратите внимание, важно чтобы в процессе варки гречневая крупа качественно разварилась.

Выкладываем готовую гречневую кашу на марлю и отжимаем.

В небольшой емкости размягчаем сыр фета. Для придания аромата и вкуса можно добавить любимую зелень, а вместо сыра фета использовать сливочный сыр.

Выкладываем на стол бамбуковую циновку, поверх нее пищевую пленку. 

Поверх пищевой пленки выкладываем лист нори. Далее на лист нори выкладываем гречневую кашу. Слой не должен быть толстым. При выкладывании каши руки желательно смочить в холодной воде.

Поверх выкладываем мягкую фету.

Поверх следующий слой из ломтиков болгарского перца.

Заворачиваем все ингредиенты в рулет. Нарезаем на порционные кусочки, подаем к столу вместе с соевым соусом. А если вам лень готовить, то можно заказать доствку суши и ролов, например здесь - https://sushirolla.ru

Приятного вам аппетита!

Как приготовить ячневую кашу с фаршем в домашних условиях, пошагово?

1. На сухой раскаленной сковороде тщательно обжариваем ячневую крупу. В процессе обжарки следите чтобы крупа не пригорела. Для приготовления необходимо использовать самый слабый огонь.
2. Заливаем прокаленную крупу водой. Важно чтобы поверхность каши была прикрыта водой примерно на два пальце выше. 
3. Посыпаем крупу черным молотым перцем и солью по своему вкусу.
4. Мясной фарш солим и перчим по своему вкусу.
5. Формируем из него небольшие шарики по 2-3 сантиметра в диаметре.
6. Выкладываем шарики поверх крупы на горячую сковороду.
7. Посыпаем блюдо сладкой паприкой в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.  
8. Добавляем душистый горошек.
9. Накрываем кашу крышкой, варим до полной готовности.
10. Подавать готовую кашу рекомендуется непосредственно в сковороде.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить манную кашу на курином бульоне в домашних условиях, пошагово?

1. Отвариваем кусочек куриной грудки в подсоленной воде. По мере готовности мясо разделяем на волокна.
2. Мясо опускаем в готовый бульон, перемешиваем. В итоге должно получиться примерно 400 грамм готового бульона.
3. Высыпаем на кончике ножа куркуму, доводим бульон до кипения.
4. Непрерывно помешивая куриный бульон высыпаем тонкой струйкой манную крупу. Варим кашу в течение двух минут и не перестаем мешать содержимое кастрюлю кухонной лопаткой.
5. Варим кашу еще в течение 5-7 минут. Огонь используем самый слабый, стараемся не допускать образования комков.
6. Посыпаем готовую кашу измельченным укропом, можно также использовать любую другую зелень по своему вкусу и выбору.
7. Добавляем в кашу сливочное масло, подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить сочиво из гречки в домашних условиях, пошагово?

1. Отвариваем гречневую кашу в воде. Расчет производим следующим образом: один стакан крупы на три стакана холодной воды. Варим кашу на медленном огне закрыв кастрюлю предварительно крышкой.
2. Предварительно замоченные в холодной воде сухофрукты: чернослив и курагу, нарезаем небольшими кусочками.
3. Грецкие орехи очищаем от мусора, измельчаем острым ножом, немного толчем. Также можно воспользоваться кухонным блендером, но не стоит орехи превращать в кашу.
4. Мед разбавляем кипятком. Для этого потребуется примерно 100 мл кипящей воды.
5. Смешиваем разбавленный мед с орехами и тщательно перемешиваем ингредиенты.
6. В практически готовую гречневую кашу выкладываем сухофрукты, а затем выкладываем орехово-медовую смесь. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
7. Снимаем готовую кашу с плиты и оставляем под закрытой крышкой на полчаса настаиваться.
8. Перед подачей блюда на стол его можно украсить половинками грецкого ореха. Каша подается к столу в теплом, но не горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсянку Сычевскую в домашних условиях, пошагово?

1. Заливаем овсяные хлопья кипящей водой. Вода должна быть примерно на два сантиметра выше поверхности овсяных хлопьев. Тщательно перемешиваем хлопья с водой.
2. Накрываем залитые водой хлопья и оставляем их на 5 минут запариваться.
3. Заливаем хлопья маслом и добавляем несколько ложек жидкости консервированного горошка.
4. Натираем чеснок на мелкой терке. Добавляем его к хлопьям, тщательно перемешиваем.
5. Добавляем морскую соль и еще небольшое количество масла.
6. Высыпаем зеленый консервированный горошек.
7. Все ингредиенты перемешиваем и подаем к столу.
8. В качестве украшения можно использовать зеленую траву, листья свежего салата и так далее. Подавать блюдо к столу нужно комнатной температуры. Такая каша станет отличным гарниром для мясных и рыбных блюд.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить толченку без молока с фасолью и маком в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления данного блюда необходимо использовать белую фасоль.
2. Перед приготовления блюда фасоль необходимо замочить в холодной воде на 10-12 часов.
3. Спустя десять часов фасоль отваривается в подсоленной воде, а затем растирается до состояния пюре.
4. Мак перед приготовлением данного блюда также замачивается на 10-12 часов в холодной воде.
5. Спустя определенное время мак растирается в кухонной ступке или блендером, предварительно слив из него воду.
6. Очищаем картошку, отвариваем ее до готовности. Формируем из картофеля пюре.
7. Измельчаем лук, например, при помощи блендера.
8. Измельченный лук обжариваем до золотистого оттенка на растительном масле.
9. В миске спешиваем все приготовленные ингредиенты пока они горячие.
10. Добавляем по своему вкусу измельченную зелень и смесь перцев. При необходимости солим. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гороховую кашу Важная персона в домашних условиях, пошагово?

1. Перец промываем холодной водой.
2. Выкладываем на противень предварительно застеленный фольгой.
3. Запекаем красный сладкий перец в духовом шкафу в течении 30-40 минут при температурном режиме – 200 градусов.
4. Отвариваем горох в воде в соотношении 1:2. Сначала доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим еще в течение получаса.
5. Достаем перец из духового шкафа, очищаем его от кожицы, удаляем семена.
6. Мякоть перца перекладываем в емкость, солим и поливаем оливковым маслом. Оставляем на 10 минут остужаться и мариноваться при комнатной температуре.
7. Две маленькие салатнице застилаем пищевой пленкой.
8. Мякоть нарезаем тонкими полосками, выкладываем полоски заворачивая в колечко. Таким образом выстилаем форму салатницы.
9. На сковороде обжариваем измельченный лук с добавлением оливкового масла. Перчим. Лук должен получиться золотистым.
10. Смешиваем лук с гороховой кашей, солим.
11. Выкладываем гороховую смесь в салатницы.
12. Убираем в холодное место на пару часов, подаем к столу. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить персиковую крем-кашу из манки в домашних условиях, пошагово?

1. Сок, для приготовления десерта лучше использовать «мультифрукт», доводим до кипения.
2. В горячий сок кладем персиковые дольки. Тушим персики на протяжении пяти минут.
3. Персики немного охлаждаем и измельчаем при помощи кухонного блендера.
4. Сахарный песок с соком доводим до кипения, следим чтобы ингредиенты не пригорели.
5. Высыпаем манную крупу. Делаем это как можно аккуратнее. Медленно.
6. Варим кашу в течение 3-5 минут, не переставая помешивать кухонной лопаткой. 
7. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой, оставляем набухать. Время набухания манной каши составляет 20 минут.
8. Соединяем манную кашу и персики, взбиваем при помощи блендера 10 минут. Масса должна увеличиться в два раза.
9. Раскладываем смесь по формочкам и украшаем тертым шоколадом.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить поленту с беконом в домашних условиях, пошагово?

1. Твердый сыр натираем на терке крупного размера.
2. Очищаем морковь от кожицы, промываем в холодной воде и натираем на терке крупного размера.
3. Очищаем лук от шелухи и нарезаем его мелкими кубиками.
4. Таким же образом поступаем с беконом, нарезаем его небольшими кубиками.
5. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, выкладываем бекон и обжариваем его до появления золотистого оттенка.
6. Добавляем к бекону лук, перемешиваем, обжариваем.
7. Далее на сковороду выкладываем тертую морковь, все ингредиенты тщательно перемешиваем.
8. Добавляем к смеси зубчики чеснока, тщательно перемешиваем.
9. Варим поленту: погружаем медленно в кипящую и подсоленную воду кукурузную крупу. Варим в течение пяти минут не переставая помешивать.
10. В поленту выкладываем овощи, а затем тертый сыр.
11. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, остужаем и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу гороховую с грибами в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления данного блюда лучше всего использовать зеленый горох, но можно и его желтый сорт. Промываем горох холодной водой.
2. Очищаем лук от шелухи и нарезаем его четвертинками как можно тоньше.
3. На раскаленной сковороде обжариваем нарезанные грибы, предварительно смешав их с растительным маслом. Обжариваем грибы в течение 15 минут, следим чтобы они не пригорели. Для приготовления данного блюда можно использовать любые грибы, а также их замороженные и сушенные варианты.
4. Берем глиняный горшок, выкладываем на его дно горох. Заливаем горох водой.
5. Добавляем в горшок смесь из лука и грибов. Все перемешиваем и накрываем крышкой.
6. Солим по своему вкусу.
7. Ставим в духовой шкаф на полчаса томиться, подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить ячневую кашу с курицей и грибами в домашних условиях, пошагово?

1. Ячневую крупу замачиваем накануне с вечера в холодной воде. Крупа заливается двумя стаканами воды и накрывается крышкой.
2. Утром кашу ставим в микроволновую печь на 25 минут или варим на плите.
3. На раскаленной сковороде обжариваем кусочки нарезанного филе. В процессе приготовления филе необходимо посолить и добавить любимые специи.
4. К филе добавляем грибы, перемешиваем.
5. Посыпаем все ингредиенты тертой морковью и измельченным луком.
6. Обжариваем все ингредиенты до готовности.
7. Посыпаем смесь измельченной зеленью. Исходя из своих вкусов можно использовать любую зелень.
8. Смешиваем все ингредиенты с кашей.
9. Накрываем сковороду крышкой и томим на самом медленном огне в течение 10 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить сливочную гороховую кашу в горшочке в домашних условиях, пошагово?

1. Горох промываем в проточной воде и заливаем холодной водой примерно на 60 минут.
2. Промываем горох несколько раз, раскладываем по горшках в равном количестве.
3. Заливаем горшочки таким образом, чтобы горох был «прикрыт» водой примерно на два пальца.
4. Солим горшочки по своему вкусу.
5. Ставим в микроволновую печь примерно на 20-25 минут. При этом мощность микроволновой печи должна быть 800 Ватт. В процессе приготовления крышки на горшочки не надеваются.
6. На растительном масле обжариваем измельченный лук до образования золотистого оттенка.
7. В горшочки выкладываем сливочное масло и обжаренный лук.
8. Повторно убираем горшочки в микроволновую печь на 10 минут. Варим кашу до полной готовности.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу пшенную с квашенной капустой в домашних условиях, пошагово?

1. Натираем очищенную морковь на терке среднего размера.
2. Измельчаем луковицу, перемешиваем ее с морковью.
3. Обжариваем смесь на растительном масле до золотистого оттенка. Для приготовления блюда стоит использовать сковороду с высокими бортами.
4. Добавляем к обжаренным овощам квашенную капусту.
5. Добавляем в сковороду 150 мл. воды, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим ингредиенты 15 минут.
6. Высыпаем к овощам пшено, предварительно промыв его в холодной воде.
7. Добавляем в сковороду кипяток в размере 500 мл. и перемешиваем.
8. Накрываем плотно крышкой и варим до полной готовности.
9. Перед окоченением варки не забудьте добавить лавровый лист по своему вкусу. Каша будет готова только тогда, когда из кастрюли выпарится вся вода.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшеничную кашу Одуванчик в домашних условиях, пошагово?

1. Тщательно промываем пшено в проточной воде. Далее ошпариваем пшено кипятком. Кипяток позволит убрать излишнюю горечь крупы.
2. Лук очищаем от шелухи, промываем в воде и измельчаем как можно тоньше.
3. Перемешиваем крупу с измельченным луком.
4. Очищаем картофель, промываем в холодной воде и высушиваем.
5. Натираем картофель на мелкой терке.
6. Перемешиваем тертый картофель с растительным маслом и смешиваем с пшено-луковичной смесью.
7. Сырое яйцо растираем при помощи вилки, перемешав его с щепоткой соли.
8. Смешиваем предыдущую смесь с картофелем.
9. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в духовой шкаф на сорок минут. Температура духового шкафа должна быть 220 градусов.
10. Как только каша впитала в себя всю воду в кастрюлю необходимо положить сливочное масло.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу хариса в домашних условиях, пошагово?

1. Очищаем целую курицу от внутренностей.
2. Замачиваем очищенную куру в холодной воде на полчаса.
3. Сливаем воду, наливаем новую и отвариваем куру до готовности. Желательно чтобы мясо получилось разваренным.
4. Пшеницу замачиваем в холодной воде, необходимо чтобы крупа разбухла.  
5. Остывшую курицу потрошим на небольшие кусочки, предварительно тушка достается из бульона.
6. В готовый бульон погружаем пшеницу. Посыпаем соли по своему вкусу и перемешиваем. В эту же кастрюлю опускает куриные кусочки без кожи и костей.
7. Накрываем кастрюлю крышкой и продолжаем варить.
8. В конце приготовления в кастрюлю помещаем лавровый лист и варим кашу еще на протяжении 4 часов периодически помешивая. В конце приготовления каша должна приобрести плотную консистенцию.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовую кашу на заварном креме в домашних условиях, пошагово?

1. Готовим карамель: нагреваем в металлической емкости жирные сливки. Их необходимо довести практически до кипения.
2. На отдельной сковороде или в специальном сотейнике карамелизуем сахарный песок. В процессе приготовления не забывайте помешивать сахар кухонной лопаткой.
3. Сахар медленно вливаем в сливки и не перестаем помешивать содержимое. Будьте аккуратны, так как карамель может брызгаться.
4. В немного остывшую смесь добавляем масло, варим, помешивая, еще 3 минуты.
5. Сняв содержимое с огня вливаем в него соевый соус. Перемешиваем.
6. Карамель выливаем в баночку и накрываем крышкой.
7. Отвариваем в кастрюле рис до полуготовности.
8. Добавляем в рис сливки и продолжаем его отваривать до готовности.
9. При помощи венчика взбиваем желтки, перемешав их с сахарным песком.
10. Уберите кастрюлю с огня и начните интенсивно перемешивать ее содержимое. Затем верните кастрюлю обратно на плиту. Продолжайте варить кашу еще минуты две.
11. Кашу раскладываем по порционным емкостям и поверх поливаем карамелью.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить карамельную геркулесовую кашу в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления карамельной геркулесовой каши необходимо использовать кастрюлю с толстым дном.
2. Выкладываем в кастрюлю овсяные хлопья. Предварительно их стоит очистить от шелухи и не раскрытых частиц.
3. Посыпаем овсяные хлопья сахарной пудрой и тщательно перемешиваем.
4. Обжариваем полученную смесь на медленном огне. Проводить обжарку необходимо до тех пор, пока сахарная пудра не приобретет консистенцию карамели.
5. Добавляем в кашу молоко и перемешиваем все ингредиенты.
6. Варим содержимое кастрюли в течение 10-15 минут на медленном огне.
7. Выкладываем в кастрюлю сливочное масло и подаем к столу. Геркулесовая каша будет еще вкуснее и сытнее, если подавать ее к столу вместе с теплым молоком.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гурьевскую кашу в домашних условиях, пошагово?

1. Берем небольшую кастрюлю, наполняем ее молоком.
2. Посыпаем молоко ванилином и сахарным песком. Тщательно перемешиваем.
3. Ставим кастрюлю на плиту, огонь используем средней мощности.
4. Доводим до кипения, убавляем огонь.
5. Засыпаем в кастрюлю манную крупу, при этом непрерывно перемешиваем, чтобы не допустить образования комков. Варим кашу в течение десяти минут на медленном огне, при необходимости периодически помешиваем.
6. Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем ее остывать при комнатной температуре.
7. Очищаем орехи от шелухи. Можно использовать любые сорта орехов исходя из своих вкусовых предпочтений.
8. Измельчаем орехи и смешиваем их с 1 чайной ложкой сахарного песка.
9. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем поверх манную кашу.
10. Посыпаем ореховой смесью.
11. Убираем форму в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 15 минут. В процессе приготовления должна образоваться румяная корочка.
12. Украшаем любимыми ягодами и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу гречневую Луковую в домашних условиях, пошагово?

1. Отвариваем гречневую крупу в подсоленной по своему вкусу воде. Крупу необходимо довести до кипения, а затем варить в кастрюле с закрытой крышкой примерно 20-25 минут. Обратите внимание, что каша варится на медленном огне.
2. Нарезаем полукольцами репчатый лук.
3. Обжариваем лук на растительном масле на раскаленной сковороде. Цвет лука должен измениться до золотистого оттенка.
4. В лук добавляем перец чили. При желании его можно нарезать на кусочки, а можно положить в сковороду целиком.
5. Перемешиваем обжаренные ингредиенты с гречневой кашей.
6. Измельчаем зеленый лук при помощи острого ножа.
7. Перемешиваем его с кашей, обжариваем на сковороде до того, пока каша не станет рассыпчатой. Крышку для сковороды не используйте.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу по-охотничьи в домашних условиях, пошагово?

1. Гречневую и рисовую крупы промыть в проточной воде.
2. Морковь и свеклу очистить от кожицы и натереть на терке среднего размера.
3. Для приготовления каши необходимо использовать небольшой чугунок примерно на 2 литра в объеме. На дно чугунка выкладываем 1/3 часть овощей.
4. Затем выкладываем следующий слой, состоящий из 1/3 части круп.
5. Повторяем подобные манипуляции еще два раза.
6. В отдельной кастрюле нагреваем воду предварительно добавив в нее масло и соль по своему вкусу. Соль и масло должны полностью раствориться.
7. Выливаем содержимое в чугунок, выполняем манипуляции аккуратно, чтобы слои не перемешались.
8. Варим содержимое примерно 10 минут, этого время достаточно чтобы вода закипела.
9. Укутываем чугунок на 45 минут в теплое одеяло, а затем подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гречневую с сушеными грибами и луком кашу в домашних условиях, пошагово?

1. Измельчаем сушеные грибы. Следите за тем, чтобы грибы были не затхлыми.
2. Гречневую крупу промываем в проточной воде.
3. Высыпаем гречневую крупу в небольшую, но глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой. Солим по своему вкусу.
4. Засыпаем гречневую крупу сушеными грибами, перемешиваем.
5. Ставим кастрюлю на плиту с большим огнем.
6. После того, как каша закипит, огонь делаем медленным и варим кашу еще 15 минут.
7. Делаем огонь еще более медленным и ждем пока лишняя вода испарится.
8. Накрываем кашу крышкой и выжидаем примерно 20 минут.
9. Измельченный лук обжариваем на растительном масле.
10. Добавляем к луку измельченные вареные яйца.
11. Все ингредиенты перемешиваем и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшенника на молоке в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. Пшено тщательно промываем под проточной водой, важно в процессе избавиться от белого налета.
2. Заливаем крупу горячей водой.
3. Курагу и изюм также заливаем горячей водой, чтобы они размокли.
4. Молоко перемешиваем с сахарным песком и солью. Для приготовления блюда можно использовать топленое молоко, так оно получится еще более нежным и мягким.
5. Из пшена сливаем воду, также поступаем с изюмом и курагой.
6. Сухофрукты нарезаем при помощи острого ножа как можно мельче.
7. Выкладываем ингредиенты в подготовленную форум.
8. Заливаем все ингредиенты молоком.
9. На молоко выкладываем нарезанные кусочки сливочного масла.
10. Разогреваем духовку до 200 градусов, помещаем в нее форму, и выпекаем пшенник в течение 90 минут.
11. Выключаем духовой шкаф и оставляем его еще там на 15 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовую кашу с яблоками на молоке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем рис в проточной холодной воде. Затем рис заливаем холодной водой и оставляем на полчаса разбухать при комнатной температуре.
2. В небольшой кастрюле кипятим молоко, следим чтобы оно не пригорело и «не убежало».
3. Высыпаем разбухший рис в горячее кипяченное молоко, перемешиваем. Варим до готовности рисовую кашу, при необходимости можно добавить еще немного молока.
4. В процессе приготовления рисовой каши добавляем соль по своему вкусу и сахарный песок. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
5. Моем яблоки, очищаем их от кожуры и сердцевины.
6. Яблоки нарезаем мелкими брусками, так чтобы их было удобно употреблять в пищу вместе с кашей.
7. В готовую кашу высыпаем яблоки и кладем сливочное масло.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кукурузную кашу на молоке в домашних условиях, пошагово?

1. 1.Для приготовления нежной и вкусной каши используем небольшую кастрюлю.
2. Наливаем в кастрюлю молоко и доводим его до кипения. Внимательно следите за тем, чтобы молоко не пригорело.
3. Оставляем молоко остужаться при комнатной температуре.
4. Кукурузную крупу промываем теплой водой, после чего воду сливаем.
5. В пустую кастрюлю наливаем воду, солим.
6. Добавляем крупу, тщательно перемешиваем. Варить кашу необходимо на медленном огне периодически помешивая.
7. Как только вода начнет выпариваться добавляем в кастрюлю молоко и варим еще в течение 20 минут.
8. По истечению времени добавляем в кашу сливочное масло, тщательно перемешиваем.
9. Высыпаем в кашу сахарный песок. При желании в кашу можно добавить изюм или цукаты, а также другие ингредиенты: орехи, фрукты, ягоды.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу из кускуса с молоком, орехами и изюмом в домашних условиях, пошагово?

1. Выкладываем крупу в неглубокую и небольшую миску.
2. Посыпаем крупу сахарным песком и мелкой солью. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
3. Разогреваем на медленном огне или в микроволновой печи молоко, следим чтобы оно не пригорело.
4. Заливаем разогретым молоком крупу и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Желательно чтобы молоко было горячим, а не теплым и не комнатной температуры. Налитое молоко должно полностью накрывать крупу.
5. Накрываем емкость блюдцем или крышкой и оставляем на 15-20 минут настаиваться.
6. Убираем крышку и перемешиваем содержимое емкости. При необходимости образовавшиеся комки разминаем при помощи вилки.
7. Предварительно замачиваем изюм в воде с комнатной температурой, промываем орехи.
8. Добавляем изюм и орехи к готовой каше, перемешиваем.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овсянку с маршмеллоу в домашних условиях, пошагово?

1. Данный рецепт каши отличается не только своими полезными свойствами, но и простотой приготовления. Начинать ее приготовление необходимо накануне – с вечера.
2. Замачиваем геркулесовые хлопья в небольшой емкости молоком комнатной температуры. Хлопья должны закрывать хлопья на 1-2 мм. За ночь геркулесовые хлопья разбухнут до необходимого размера.
3. Перемешиваем замоченную кашу.
4. Выкладываем кашу на подготовленные порционные тарелки.
5. Кладем в кашу небольшое количество сливочного масла.
6. Добавляем в порционные тарелки ягоды и орехи по своему вкусу.
7. Посыпаем кашу кусочками маршмеллоу. Добавляем его в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
8. Разогреваем кашу в микроволновой печи в течение 2-3 минут, подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить манную кашу с лесными ягодами в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления нежной манной каши берем небольшую кастрюлю или ковшик.
2. Наливаем фильтрованную воду комнатной температуры и доводим ее до кипения на среднем огне.
3. Помешиваю воду лопаткой постепенно насыпаем в емкость манную крупу. Помешивать содержимое необходимо постоянно, и это позволит не образовываться комкам.
4. Делаем огонь медленным, следим чтобы каша не пригорела.
5. Выливаем в кастрюлю молоко, тщательно перемешиваем.
6. Добавляем в кашу по своему вкусу соль и сахарный песок. Классический рецепт не включает в себя добавление данных ингредиентов. Также для улучшения вкусовых качеств в кашу можно добавить сливочное масло.
7. Выкладываем кашу в порционные тарелки и украшаем свежими или замороженными лесными ягодами: клубникой, малиной, ежевикой и черникой.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить классическую перловую кашу на воде в домашних условиях, пошагово?

1. Тщательно промываем перловую крупу в холодной и проточной воде.
2. Выкладываем перловую крупу в подготовленный дуршлаг, вода должна стечь.
3. Готовим кастрюлю для приготовления каши. Стоит выбирать широкую и низкую кастрюлю.
4. Заливаем в кастрюлю три стакана воды, доводим их до кипения.
5. Высыпаем крупу в кастрюлю, перемешиваем. Кипятим перловую крупу в течение семи минут.
6. Выкладываем крупу в дуршлаг, вода опять же должна стечь.
7. Добавляем в кастрюлю еще два стакана воды, как только она закипит, выкладываем в кастрюлю крупу.
8. Накрываем кастрюлю крышкой, делаем огонь медленным. Варим кашу в течение 25-30 минут. В процессе приготовления каша должна загустеть.
9. К столу кашу стоит подавать с кусочками сливочного масла, вареньем или сухофруктами.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу из семян амаранта в домашних условиях, пошагово?

1. В небольшой емкости перемешиваем семена амаранта, измельченный чеснок и измельченную луковицу.
2. Все ингредиенты добавляем в небольшую кастрюлю и заливаем водой. Тщательно перемешиваем.
3. Ставим кастрюлю на плиту, а огонь делаем средней силы.
4. Доводим ингредиенты до кипения, убавляем огонь и варим еще в течение получаса.
5. В процессе приготовления большая часть воды испарится, не забываем кашу перемешивать. Каша должна получиться слегка хрустящей и не жидкой.
6. Добавляем в кашу морскую соль. Также соль можно заменить острым соевым соусом.
7. В качестве гарнира хорошо использовать томаты, предварительно нарезав их небольшими ломтиками. К каше подайте также острый соус по своему вкусу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшенную кашу с творогом в домашних условиях, пошагово?

1. Перед началом приготовления пшено тщательно перебирается и промывается в прохладной воде.
2. Ставим на плиту воду в небольшой кастрюле, ждем пока она закипит. На этом этапе воду не солим и не сахарим. Огонь делаем средней силы. Для приготовления каши выбирайте широкую и не высокую кастрюлю.
3. Опускаем крупу в кипящую воду, варим до полуготовности.
4. Снимаем наполовину готовую кашу с плиты, тщательно перемешиваем.
5. Добавляем в кастрюлю сахарный песок, соль и творог. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородного состояния.
6. Ставим кастрюлю обратно на плиту и варим кашу до полного приготовления. Огонь делаем слабым, следим чтобы каша не пригорела.
7. Кашу стоит подавать к столу вместе с кефиром или простоквашей.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить кашу по-монастырски в домашних условиях, пошагово?

1. Все разновидности круп промываем под проточной водой, сливаем воду.
2. Очищаем лук от шелухи и измельчаем при помощи острого ножа.
3. Шинкуем грибы, перемешиваем их с измельченным луком и обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла.
4. Используем жаровню. На ее дно наливаем растительное масло, выкладываем тертую на крупной терке морковь.
5. Обжариваем морковь в течение 5-7 минут.
6. Выкладываем в жаровню нарезанное на кусочки куриное филе. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
7. Поверх ингредиентов выкладываем рис, перчим и солим по своему вкусу. Добавляем кусочки сливочного масла.
8. Вторым слоем выкладываем гречу, солим.
9. Поверх риса выкладываем грибы и лук.
10. «Закрываем» блюдо слоем пшена.
11. Заливаем все ингредиенты бульоном или кипяченной водой. Солим и перчим по вкусу, добавляем сливочное масло.
12. Томим блюдо на протяжении сорока минут. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рисовую кашу в горшочках в домашних условиях, пошагово?

1. На небольшой сковороде обжариваем измельченную морковь и лук.
2. В отдельной кастрюле отвариваем рис в подсоленной воде. Отвариваем рис не до готовности.
3. Смешиваем с ингредиентами предварительно замоченный в кипяченной воде изюм.
4. Посыпаем все ингредиенты любимыми специями.
5. Рис смешиваем с обжаренными на сковороде овощами.
6. Хорошо использовать для приготовления данного блюда не слишком острые и пряные специи.
7. Раскладываем приготовленную смесь по горшочкам, заливаем водой или предварительно приготовленным бульоном на 2 см выше смеси.
8. Убираем горшочки в разогретую до 180 градусов духовку, предварительно накрыв их крышками.
9. Время приготовления блюда – 60 минут, затем температуру в духовом шкафу понижаем 100 градусов и готовим еще полчаса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить гречневую кашу с ливерной колбасой в домашних условиях, пошагово?

Первым делом перед началом приготовления аппетитной и наваристой каши необходимо все продукты из списка ингредиентов измерить в нужном объеме, а затем разложить их на рабочей поверхности перед собой.

Для приготовления гречневой каши берем невысокую, но просторную кастрюлю. Наливаем в нее два стакана чистой и прохладной воды, доводим до кипения. Далее солим воду по своему вкусу (оптимальное количество соли - это половина столовой ложки), делаем огонь минимальным, насыпаем гречневую крупу, перемешиваем. Варим крупу в течение 15 минут, периодически перемешивая силиконовой лопаткой. Также стоит обратить внимание на тот фактор, что ливерная колбаса уже довольно соленая, возможно добавив чрезмерное количество соли в кашу, вы сделаете блюдо пересоленным. 

Далее приступаем к приготовлению зажарки. Очищаем морковь, а затем нарезаем ее небольшими брусочками. Выбирайте для приготовления блюда сочную и спелую морковь, оптимально использовать морковь молодую и свежего сезона.

Очищаем лук от шелухи, нарезаем его тонкими четвертинками. Выбирайте для приготовления блюда луковицу по своему вкусу, если вы любите большое количество лука, то отдайте предпочтение большой луковицы, если плохо переносите лук в блюдах, то, соответственно, выбирайте луковицу меньшего размера.

Берем сковороду для приготовления зажарки, наливаем на нее растительное масло, разогреваем его до высокой температуры. Высыпаем на раскаленную сковороду с растительным маслом нарезанную морковь. Обжариваем ее до полумягкого состояния при периодическом помешивании при помощи силиконовой лопатки. Внимательно следите за тем, чтобы морковь в процессе термической обработки не пригорела. 

Высыпаем на сковороду с морковью, измельченный лук, перемешиваем ингредиенты.  Обжариваем ингредиенты в течение нескольких минут. При необходимости можно добавить растительное масло.

Нарезаем колбасу небольшими кусочками, а затем высыпаем ее на сковороду к обжаренным овощам. Ждем, пока ингредиенты хорошо подрумянится. 

Перемешиваем готовую гречневую крупу. Обратите внимание, что она должна получиться невероятно рассыпчатой и мягкой. Чтобы каша получилось именно такой, в процессе варки при необходимости в кастрюлю добавляется вода небольшими порциями.

Высыпаем готовую гречневую крупу на сковороду к предыдущим ингредиентам, хорошо перемешиваем их между собой при помощи силиконовой лопатки. Ингредиенты должны равномерно распределиться между собой.

Готовую кашу рассыпаем по порционным тарелкам и подаем к столу. При желании блюдо можно украсить измельченной свежей зеленью.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пшенно-рисовую кашу на молоке в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Промываем рис и пшено в проточной воде.
2. Отжимаем воду.
3. Чистую крупу смешиваем друг с другом и помещаем в мультиварку.
4. Равномерно распределяем крупу по дну емкости.
5. Заливаем крупу одним литром молока.
6. Посыпаем крупу сахарным песком и солью по своему вкусу.
7. Устанавливаем режим под названием «Молочная каша» и включаем его. Время приготовления, которое необходимо установить для каши составляет один час.
8. Примерно через 15 минут после включения режима, молоко начнет закипать, важно не пропустить этот момент, иначе оно «выйдет» за пределы мультиварки.
9. Через час вы получите готовую пшенно-рисовую кашу, которая напомнит вам о вашем детстве. К столу кашу можно подавать с вареньем или с кусочками сливочного масла.

Приятного вам аппетита!

Содержание статьи:

1. Рецепт капусты брокколи на сковороде

2. Капуста брокколи с грибами шампиньонами

3. Как правильно заморозить капусту брокколи на зиму

Многие люди незаслуженно не любят брокколи, считая, что этот овощ противный на вкус. Причина такой народной ненависти кроется в неприятном запахе, что издает капуста при варке. Но на самом деле умело приготовленное брокколи может стать главным блюдом вашего стола.

Врачи советуют есть капусту каждую неделю. Она наполнена полезными витаминами и микроэлементами, благотворно влияет на иммунитет. А чтобы такие трапезы были не только полезными, но и вкусными, мы собрали для вас 2 необычных и очень вкусных рецепта из брокколи, а также подготовили метод заготовки овоща на зиму.

Рецепт капусты брокколи на сковороде

По рекомендациям врачей овощи нужно сочетать с мясом. Легко усвояемая клетчатка и белок – лучшее сочетание для нашего организма. Блюдо из нежирной, немного сухой куриной грудки и сочной, ароматной капусты станет отличным и быстрым перекусом.

Как приготовить капусту брокколи быстро и вкусно на сковороде, пошаговое приготовление:

1. Порежьте лук и чеснок на мелкие кусочки. Последний можно пропустить через чеснокодавилку, чтобы получить густую пасту. Налейте на сковороду немного масла и разогрейте его. В течение 3-5 минут обжарьте овощи, пока лук немного не позолотится.

2. Промойте, почистите и порежьте морковку. Для рецепта нужно нарезать ее тонкими кружками. Важно найти баланс: слишком маленькие кусочки могут сгореть, а слишком большие – останутся сырыми.

3. Если вы используете свежую брокколи, тщательно вымойте ее под холодной водой и разделите на соцветия. Замороженные овощи нужно вначале разморозить и хорошо промыть в дуршлаге.

4. Добавьте к овощам на сковородку морковку и капусту. Тушите овощи 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы они не пригорели.

5. Промойте под холодной водой грудку и очистите ее от мусора, белой пленки, если она есть. Порежьте мясо на небольшие кусочки, удобные для жарки.

6. Добавьте порезанное филе на сковороду к овощам. По вкусу посыпьте блюдо зеленью, специями, засушенными травами.

7. Накройте крышкой и оставьте на 20-25 минут, до готовности курицы.

Приятного вам аппетита!

Капуста брокколи с грибами шампиньонами, рецепт приготовления

Этот рецепт чуть сложнее первого, но результат превзойдет все ожидания. Запеканка хорошо подойдет, когда хочется чего-нибудь необычного. Рецепт безопасен для фигуры, в нем нет сметаны, яиц и жирных продуктов.

Используемые ингредиенты:

• 1 целая брокколи среднего размера или замороженная смесь;
• 4 крупных шампиньона;
• 150 грамм твердого сыра (подойдет любой сорт);
• 100 миллилитров нежирного молока;
• 150 миллилитров сливок (если боитесь навредить фигуре, используя растительный заменитель);
• 4 зубчика чеснока;
• соль, специи по вкусу.

Пошаговое приготовление рецепта:

1. Разрежьте брокколи на небольшие соцветия или разморозьте готовый продукт. Хорошо промойте овощ в проточной воде. Вскипятите немного воды, посолите ее и в течение 5 минут варите капусту. Она должна немного размякнуть, а не развариться полностью.

2. Замочите грибы хотя бы на 15-20 минут, после чего порежьте их на мелкие кусочки и бросьте на сковородку. Жарьте до тех пор, пока из грибов не выйдет вся жидкость. После чего добавьте в смесь мелко порубленный чеснок.

3. Через пару минут влейте молоко и сливки, хорошо помешивая блюдо. На максимальном огне доведите их до кипения, после чего убавьте пламя и доведите грибную смесь до загустения. Будьте аккуратны: она «отлично» пригорает.

4. Подготовьте форму для запекания, застелив ее пергаментом. На них аккуратно выложите капусту и залейте ее сливочно-грибной смесью. Сверху посыпьте сыром. Для таких целей хорошо подойдет моцарелла, но ее можно заменить даже российским.

5. Запекайте в течение 10 минут при температуре в 190-200 градусов. Выставьте противень на стол и дайте блюду остыть. Запеканка хороша горячей, но не обжигающей. Она может стать как закуской, так и самостоятельным блюдом – украшением стола.

Приятного аппетита!

Как правильно заморозить капусту брокколи на зиму в домашних условиях

Как уже было сказано выше, врачи советуют есть капусту каждую неделю. И если летом проблем с этим не возникает, то зимой достать свежий овощ невозможно. На помощь приходят замороженные смеси. При заморозке брокколи не теряет вкуса и своих полезных свойств.

Однако производители часто нас обманывают, и половина объема дорогой смеси – вода. Поэтому лучшим выходом из положения будет заморозить брокколи самостоятельно.

1. Для начала очистите кочан капусты от листьев. Аккуратно разделите их на небольшие соцветия, пригодные к заморозке. Ствол можно обрезать, для рецептов он нам не нужен. А вот с соцветиями брокколи будьте аккуратны.
2. Хорошо вымойте бутончики под холодной водой. Не лишним будет оставить брокколи в проточной воде на 5-10 минут, чтобы все плохое из нее вышло в воду. После этого отправьте овощ в кастрюлю или пароварку.
3. В кастрюле нужно бланшировать капусту на протяжении 1-2 минут. В пароварке подержите капусту 5 минут. Старайтесь распределить овощи равномерно, чтобы они все одинаково хорошо проварились. Эта процедура поможет сохранить вкус и аромат сочной капусты.
4. Сразу же после варки охладите брокколи. Можно залить ее ледяной водой, предварительно переложив в тарелку. Разложите капусту на полотенце и оставьте на 15-20 минут, чтобы она обсохла.
5. После этого переложите брокколи в пакеты. Можно использовать и полиэтиленовые, но лучше купить специальные мешочки для заморозки. Смело отправляйте овощи в морозилку – после такой обработки они останутся сочными и вкусными.

Вопреки стереотипам, из брокколи можно сделать множество вкусных и оригинальных блюд. Если правильно сварить необычную капусту, даже ваши привередливые в еде дети и муж захотят съесть еще порцию. Главное – никогда не бойтесь пробовать нового. Экспериментируйте, находите для себя оригинальные сочетания продуктов и способов приготовления!

Используемые ингредиенты для приготовления бисквитного пирога с начинкой из яблок:

Как приготовить бисквитный пирог с яблоками в домашних условиях, пошагово?

1. Сначала займёмся начинкой. Для начинки лучше взять кисло-сладкие яблоки, такие как «Антоновка», «Семеренка», «Богатырь». Но если таковых нет, то сладкие сорта тоже можно использовать. Яблоки моем, удаляем сердцевину, если кожица плодов толстая её также лучше очистить. Подготовленные дольки яблок режем и отправляем на разогретую сковородку.
2. Далее к яблокам добавляем масло, сахар, воду и всё это перемешиваем. Тушим начинку на среднем огне около 10 минут. За 2 минуты до готовности яблок добавляем в сковороду корицу и мускат, перемешиваем. Всё, начинка готова!
3. Как приготовить бисквитное тесто. В глубокой посуде взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера или комбайна. Взбивать нужно минимум 15 минут. Яично-сахарная масса должна увеличиться в объёме, побелеть. Проверить массу на готовность можно так – проводим ложкой по поверхности взбитых с сахаром яиц. Если след от ложки остаётся видимым в течение 30-40 секунд, то масса взбилась хорошо.
4. Далее всыпаем в яично-сахарную смесь просеянную мука в три приема и каждый раз всё хорошо перемешиваем венчиком или силиконовой лопаткой. Месить очень долго ненужно, так можно потерять объём. Главное это хорошо вмешать муку. Чтобы не было комков.
5. Духовой шкаф разогреваем до 170-180 градусов. Берём разъёмную форму для пирога. Слегка смазываем её любым маслом. Выкладываем яблочную начинку на дно формы, разравниваем. Сверху заливаем яблоки получившимся тестом, разравниваем. Отправляем пирог в духовку на 40-45 минут. Первые 15 минут духовку не открываем, иначе бисквит не поднимется.

Приятного аппетита! 

Как приготовить паштет из оливок в домашних условиях?

Оливки – это плоды, обладающие горьковатым вкусом, поэтому у них довольно много противников, но есть и те, кто, попробовав их один раз, уже не смыслит без них практически ни одного блюда. В свежем виде их нельзя употреблять в пищу, только маринованные. Консервант, применяемый при этом, - соль, поэтому в больших количествах употребление оливок не рекомендуется. А вот несколько плодов в день принесет только пользу вашему организму. В них содержится много витаминов, а также калий, кальций, фосфор и т.п.

Оливки употребляют как отдельное блюдо, а также их добавляют в салаты, супы, вторые блюда, из них делают соусы и используют как украшение праздничных блюд. Мы хотим рассказать вам еще об одном блюде из оливок – паштет из них получается невероятно нежный и вкусный, в магазине такой вряд ли купишь. А вот дома приготовить его можно легко и быстро.

Пошаговый рецепт приготовления паштета из оливок

1. Для приготовления паштета из оливок нам понадобится примерно 2 банки этих консервированных плодов. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стек весь рассол. В это время очистите чеснок, помойте петрушку, а затем промокните ее полотенцем или бумажными салфетками – лишняя вода нам не нужна.
2. Зубчики чеснока порежьте на половинки, оливки можно не резать, петрушку надо измельчить ножом, затем сложите все эти ингредиенты в блендер или кухонный комбайн.
3. Измельчите все на высокой скорости, затем добавьте сок лимона, черный молотый перец и оливковое масло, тщательно перемешайте. Обычно достаточно лимонного сока из одной дольки, но зависит от вашего вкуса – можно выдавить и побольше.
4. Попробуйте получившийся паштет. В принципе, маринованные оливки и так соленые, поэтому соль можно и не добавлять. Готовый паштет можно сразу употреблять в пищу, а можно убрать на несколько часов в холодильник, чтобы он настоялся.

Такой паштет можно употреблять на завтрак, намазав его на хлеб, поджаренный в тостере. А можно из него приготовить оригинальную холодную закуску на праздничный стол. Для этого выложите паштет в небольшую красивую вазочку, украсьте его маленькими веточками свежей петрушки. На банкетном столе такой паштет можно мазать на чипсы, сухарики или хлебцы. Кроме того, оливки благотворно влияют на пищеварительные процессы, поэтому такая закуска особенно актуальна во время застолья.

Кстати, покупая консервированные оливки в жестяной банке, обратите внимания на их состав: там не должны присутствовать никакие красители и химикаты, только сами оливки, соль и

вода. Ведь лучше переплатить и наслаждаться вкусными блюдами, чем сэкономить и возможно нанести вред своему организму.

Легкий способ приготовления вкусного селедочного паштета с сыром

Паштет – это блюдо, которое нравится и взрослым и детям. Сейчас паштет можно купить в любом магазине, но никто не гарантирует пользу такого товара. А чтобы паштет был и вкусный, и полезный, сделайте его дома, тем более что это не составит особого труда. Рецептов паштета можно найти огромное множество, причем делают его почти из любых ингредиентов, которые есть у вас в холодильнике – это может быть мясо, курица, кролик, субпродукты или рыба. А мы расскажем вам, как приготовить селедочный паштет с сыром, который наверняка станет одним из любимых блюд у ваших домочадцев.

Рецепт приготовления селедочного паштета с сыром

1. Сначала достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Затем отвариваем куриные яйца и ставим их остывать.
2. В это время обрабатываем селедку – ее надо очистить от шкурки, а также удалить большие кости – позвоночник и ребра. Мелкие косточки можно оставить, они потом будут незаметны. Режем селедку на кусочки, яйца, масло и плавленый сырок тоже режем. Кстати, сырок можно брать абсолютно любой, главное, чтобы он был не сладкий.
3. Теперь нам понадобится блендер, кухонный комбайн или мясорубка – какой-то из этих приборов наверняка есть в каждом доме. В блендере паштет будет наиболее мягкий и однородный, напоминающий крем. А если вы хотите, чтобы в нем оставались небольшие кусочки, воспользуйтесь мясорубкой. Кстати чем мельче вы нарежете все ингредиенты, тем нежнее будет структура паштета.
4. Итак, перемалываем составляющие до однородной массы. Затем добавляем туда рубленую зелень и перемалываем еще раз. По вкусу можно поперчить или добавить любимые специи, но солить не рекомендуется – соли, содержащейся в селедке, вполне достаточно.

Такой паштет можно разложить по контейнерам и отправить в морозилку на длительное хранение. А если вы приготовили немного, то храните его в холодильнике и подавайте на завтрак своим домочадцам. На поджаренном хлебе селедочный паштет станет идеальным и любимым завтраком. Можно подавать домашний паштет и на праздничный стол, ведь он в разы вкуснее и полезнее магазинного. Гости наверняка станут спрашивать у вас рецепт такого изумительного блюда.

На праздник бутерброды с паштетом можно украсить веточками свежей петрушки, а также добавить к нему ломтики соленого огурца или свежего помидора. Необязательно мазать паштет на хлеб, попробуйте выложить его небольшими порциями на корзиночки из несладкого теста. Это будет и красиво, и оригинально, и, конечно, вкусно.

Рецепт приготовления вкусного паштета из маслин

Не все знают, что оливки и маслины – на самом деле плоды одного дерева. Во всех странах, за исключением России, их называют оливками. Различие этих плодов в степени зрелости, соответственно в цвете – зеленые мы привыкли именовать оливками (они считаются недоспелыми), а черные – для нас маслины.

И те, и другие мы можем купить в любом магазине в консервированном виде, свежие плоды в пищу не употребляют. Кстати, интересно, что консервации подлежат в основном зеленые оливки, а чтобы они приобрели черный цвет, их окрашивают специальными веществами. Не смотря на это, и оливки и маслины довольно полезны, в них содержится много витаминов и минералов. Они положительно влияют на кожу, волосы, а также насыщают организм кальцием.

У маслин горьковатый вкус, поэтому не все их любят. Но многие употребляют их в пищу в салатах, супах или как отдельную холодную закуску. Если вы причисляете себя к любителям этих плодов, то мы подскажем вам, как разнообразить свой рацион с помощью паштета из маслин.

Рецепт приготовления паштета из маслин

1. Для приготовления такого паштета нам понадобятся маслины без косточек. Сначала чистим и моем лук и чеснок, затем обжариваем их на сковороде буквально несколько минут.
2. Потом нужно с помощью блендера измельчить маслины, лук и чеснок. Потом добавьте туда листья тимьяна и филе анчоуса и измельчите еще раз. Масса должна получиться однородная.
3. Далее заливаем пакетик желатина (10 г)половиной стакана воды, ставим на огонь до полного растворения порошка, не доводя до кипения. Добавляем эту смесь в паштет, перчим его.
4. Как правило, паштет из маслин не досаливают, но можно сделать это по своему вкусу. Итак, все тщательно перемешиваем, перекладываем в форму подходящего размера и убираем в холодильник настаиваться не менее чем на 3 часа. После этого паштет готов к употреблению.

Такой паштет можно брать с собой в качестве перекуса на работу, сделав бутерброды на поджаренном хлебе, а можно употреблять дома на завтрак. Не стыдно подать паштет из маслин и на праздничный стол. Для этого переложите необходимое количество в небольшую пиалу и подайте к нему крекеры, чипсы или небольшие хлебцы. У вас получится оригинальная холодная закуска, которой гости смогут насладиться в ожидании основного горячего блюда. Да и на романтическом семейном ужине паштет будет незаменимой закуской, особенно если вы предпочитаете сухое белое вино.

Простой способ приготовления вкусного паштета из куриной грудки

Любой домашний паштет в разы вкуснее и полезнее того, что вы купите в магазине, даже если речь идет о дорогом продукте. Поверьте, приготовленное дома – это всегда лучше, ароматнее и понравится даже самым искушенным гурманам.

Куриная грудка – это продукт, сочетающийся с совершенно разными вкусами – это могут быть сыры, ананасы, апельсины и т.д. Мы расскажем вам, как приготовить паштет, в котором куриная грудка гармонирует с грецкими орехами, а дополнительный вкус в этом паштете придает небольшое количество мускатного ореха. Само по себе это мясо довольно сухое и совсем нежирное, а мягкость и нежность паштету придаст обжаренный лук и сливочное масло. Конечно, такое блюдо нельзя будет назвать низкокалорийным, зато вы сможете легко намазать его на тосты, хлебцы или крекеры, чтобы сытно и вкусно позавтракать.

Пошаговый рецепт приготовления паштета из куриной грудки

1. Сначала нужно отварить куриную грудку до готовности. После закипания обязательно шумовкой или столовой ложкой снимите пенку, затем добавьте немного соли, черного перца горошком и лавровый лист.
2. Варите еще минут 20-25. Затем достаньте грудку, а бульон пока не выливайте. Пока она остывает, измельчите в блендере очищенные грецкие орехи. Постарайтесь сделать их максимально мелкими, похожими на порошок.
3. Далее чистим лук, морковь и чеснок. Морковь режем не толстыми полукольцам, лук средними кубиками, чеснок пластинками. Обжариваем все на подсолнечном масле. Полученную смесь нужно остудить до комнатной температуры.
4. Остывшую грудку режем небольшими кусочками, чтобы ее легче было измельчать в блендере. В его чашу с орешками добавляем куриную грудку, а также обжаренные остывшие овощи.
5. По вкусу можно добавить еще пару зубчиков свежего чеснока. Все измельчаем, а затем добавляем немного перца, мускатного ореха и размягченного сливочного масла.
6. Теперь наша смесь должна приобрести кремообразную текстуру. Если не получается однородная масса или она слишком густая, добавьте несколько ложек бульона, в котором варилась куриная грудка и перемешайте с помощью блендера еще раз. Готовый паштет нужно переложить в миску, закрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник – так его вкус станет богаче и насыщеннее.

Такой паштет можно намазывать на лаваш или блинчик, сделав затем рулетики, а можно подавать на праздничный стол в тарталетках или корзиночках. Да и для обычного завтрака это блюдо идеально подойдет – оно наверняка понравится и взрослым, и детям.

Как приготовить паштет из баклажанов в домашних условиях?

Паштет из баклажанов – это довольно простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо. Причем те, кто его пробует, даже не всегда догадываются из чего это приготовлено. Многие угадывают вкус яиц в этом паштете и вкус жареного лука, а вот наличие баклажан ваши гости вряд ли угадают. Кстати, существует легенда, согласно которой этот рецепт принадлежит еврейской кухне.

Когда-то давно в Израиле торговец должен быть заготовить паштет из куриной печени. Однако он ее всю распродал, и тогда ему на помощь и пришли баклажаны. С тех пор считается, что в это блюдо добавляют то, что не смогли продать. Иными словами, то, что у вас осталось в холодильнике.

Пошаговый рецепт приготовления паштета из баклажанов

1. Сначала нам нужно отварить куриные яйца вкрутую, а пока они будут остывать, займемся баклажанами. Их надо помыть и порезать на кружочки. Затем слегка обжариваем их с двух сторон на растительном или сливочном масле.
2. Есть и альтернативный вариант – запечь целые баклажаны в духовке.
3. Потом нам понадобится ложкой выскоблить их сердцевину, а шкурку просто выкинуть.
4. Далее чистим, моем и мелко режем лук, обжариваем его до прозрачного или золотистого цвета (кому как больше нравится).
5. Все подготовленные ингредиенты складываем в чашу блендера, добавляем соль и черный молотый перец и перемалываем тщательно до однородного состояния.
6. Паштет готов к употреблению. Хранить его нужно в холодильнике в закрытой посуде. А подавать можно различными способами.

Самый простой и удобный – намазывать на хлеб и кушать на завтрак как бутерброды. А можно брать с собой в качестве обеденного перекуса на работу или на пикник. Баклажаны имеют высокую питательную ценность, поэтому паштет из них получается сытный. Однако при этом это низкокалорийные овощи, а значит, блюда из них можно считать диетическими, особенно если для паштета баклажаны вы запекали в духовке, а не жарили на масле. Также паштет из баклажан можно отнести к вегетарианской кухне.

Если вы ожидаете гостей, но не знаете, что приготовить им в качестве закуски, то паштет из баклажанов – идеальный вариант. Это блюдо отлично разогревает аппетит перед подачей основного горячего. А перед тем, как ставить его на стол, нужно выложить паштет в большую красивую тарелку, украсить веточками свежей зелени и нарезанными овощами (например, помидорами и огурцами). Но можно разложить паштет и по маленьким тарталеткам или хлебцам, чтобы получились небольшие бутерброды или канапе.

Как быстро приготовить яичный паштет

Куриные яйца – это такие продукты, которые знакомы всем с раннего детства. Помимо довольно нежного и приятного вкуса, яйца ценны тем, что в них содержится практически вся таблица Менделеева. В основном яйца жарят или варят, но некоторые употребляют их и в сыром виде, однако это не всегда оправдано, ведь в этих продуктах может быть опасный для человека микроб – сальмонелла. Этот микроб способен вызвать такие болезни, как заражение крови или воспаление кишечника.

Но если употреблять сваренные вкрутую яйца в умеренных количествах, то это пойдет вам на пользу. Кстати, немаловажно, что яйца считается диетическим продуктом, не смотря на то, что они довольно калорийны. Куриное яйцо усваивается человеческим организмом на 98%, поэтому от него не поправляются – это наверняка понравится тем, кто следит за своей фигурой.

Несвежее яйцо вредно, поэтому надо знать простой способ определения их «возраста». Чем дольше яйцо хранится, тем легче оно становится. Поэтому аккуратно опустите яйца в любую емкость с холодной водой. В лучшем случае оно должно опуститься на дно – это гарантия свежести и пригодности к употреблению. Испорченное куриное яйцо обязательно поднимется на поверхность – ни в коем случае не ешьте такие продукты.

Сейчас отварные куриные яйца используют для огромного количества салатов, холодных закусок и так далее. А мы расскажем вам, как приготовить невероятно сытный и вкусный яичный паштет. Существует версия, что родиной такого паштета является Венгрия, так как эта страна занимает первое место по потреблению куриных яиц.

Рецепт приготовления яичного паштета пошагово

1. Для приготовления яичного паштета сначала отварите вкрутую 5 куриных яиц, затем залейте их холодной водой и оставьте остывать.
2. В это время очистите лук, помойте и нарежьте его мелкими кубиками.
3. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте туда растительное и на этой смеси обжарьте лук до золотистого цвета. Пока остывает лук, очистите зубчики чеснока, а также грецкие орехи и яйца.
4. Яйца нарежьте на 2 или 4 части. Теперь, когда все ингредиенты готовы, поместите все в чашу блендера: яйца, обжаренный лук, чеснок, грецкие орехи. Взбиваем все до однородного состояния, затем паштет можно попробовать на вкус.
5. Если считаете нужным, то добавьте соль и перец. А также мелко нарежьте зелень (зеленый лук, петрушка) и выложите туда же. Перемешайте с помощью блендера еще раз.

После этого паштет нужно убрать на несколько часов в холодильник – так он лучше пропитается ароматами чеснока и свежей зелени.

Как приготовить паштет из куриных желудков

Далеко не все, кто любит куриное мясо, используют субпродукты для приготовления блюд. Конечно, зачастую они имеют довольно оригинальный вкус и запах, но это точно не относится к куриным желудкам. Это вкусные и полезные продукты, которые рекомендуются употреблять как детям, так и взрослым, включая беременных женщин, благодаря содержащейся в них фолиевой кислоте. Кроме этого, в их состав входит много витаминов, а также калий, фосфор, железо и т.п.

Куриные желудочки считаются диетическим продуктом за счет низкого содержания жиров. Однако нужно знать, что если вы купили замороженные куриные желудки, то скорее всего они утратили все свои полезные свойства. Приобретать их надо только в охлажденном виде, но не забудьте обратить внимание на срок годности – он не должен превышать двух суток. По прошествие этого времени в пищу желудки употреблять не стоит.

Конечно, чаще всего куриные желудки тушат с овощами под различными соусами или добавляют их в супы – так они сохраняют все витамины и полезные минералы. А мы хотим рассказать вам, как приготовить оригинальный паштет из куриных желудков. Это блюдо будет настоящим деликатесом, как на праздничном столе, так и на повседневном.

Пошаговый рецепт приготовления паштета из куриных желудков

1. Сначала нужно промыть желудочки под проточной водой, тщательно удалить с них возможный жир и пленочки, затем сложите в кастрюлю, залейте водой и варите с добавлением специй и лаврового листа примерно 2 часа.
2. Они должны стать мягкие. Пока варятся желудки, очистите лук и морковь, лук порежьте мелкими кубиками, а морковь потрите на крупной терке. Слегка обжарьте их на растительном масле, добавьте соль, перец и сахар, перемешайте и жарьте еще несколько минут.
3. Когда желудки сварятся, откиньте их на дуршлаг так, чтобы бульон стекал в отдельную емкость. Порежьте их произвольными не крупными кусочками и обжарьте на сливочном масле.
4. Добавьте туда рюмку коньяка и тушите еще минут 5, коньяк должен полностью выпариться. После этого соедините в одной сковороде куриные желудки и обжаренные ранее овощи, добавьте туда несколько столовых ложек бульона, в котором варились желудки, перемешайте и тушите под закрытой крышкой на медленном огне.
5. Затем полученное переложите в чашу блендера и измельчите до однородности. Если не получается нужной консистенции, то переложите все в глубокую посуду и перемешайте с помощью погружного блендера. Переложите готовый паштет в закрытую посуду и на 1-2 часа поставьте в холодильник.

Потом он будет полностью готов к употреблению.

Как приготовить паштет из куриной перечи

Паштет из куриной печени – это невероятно нежное и полезное блюдо, особенно если вы приготовили его дома, а не купили в магазине. Рецептов такого паштета можно найти много, но мы предлагаем начать с довольно простого способа приготовления, в котором используется мало ингредиентов. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка, имеющая совсем немного опыта в кулинарии.

Преимуществом домашнего паштета является наличие в нем только натуральных ингредиентов, а также цинка, железа и прочих полезных элементов. Врачи рекомендуют употреблять его для профилактики инфарктов, беременным женщинам и тем, кто страдает малокровием. Главное соблюдать меру и условия хранения – держать такой паштет надо только в холодильнике в закрытой емкости не более 3 суток. Однако это не повод готовить мизерными порциями. Это блюдо можно замораживать, а затем употреблять по мере надобности. Лучше заморозить его в нескольких небольших контейнерах, так как повторная заморозка недопустима.

Рецепт приготовления паштета из куриной печени пошагово

1. Сначала нужно подготовить куриную печень – тщательно промыть ее под проточной водой, убрать все жилки и пленки, возможные сгустки крови.
2. Далее чистим и моем лук и морковь, лук мелко режем, а морковь трем на крупной или средней терке. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности, можно до появления золотистого цвета – это на ваш вкус.
3. Затем добавляем к луку морковь и жарим еще несколько минут. А потом выкладываем в ту же сковороду куриную печень и тушим минут 10-15 под закрытой крышкой на медленном огне.
4. Теперь пропускаем полученную массу через мясорубку, добавив туда очищенный чеснок. Можно сделать это несколько раз – так паштет будет нежнее и однороднее.
5. Солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Убираем готовый паштет из куриной печени настаиваться в холодильник хотя бы на несколько часов, а лучше на ночь.

Как видите, рецепт довольно простой и состоит из доступных ингредиентов. А благодаря отсутствию красителей и ароматизаторов, встречающихся в покупных паштетах, такое блюдо вы можете смело предлагать детям на завтрак. Идеальным будет сочетание паштета с поджаренным хлебом и сливочным маслом. Еще паштет можно подавать на праздничный стол в тарталетках, дополнив его солеными огурцами или маслинами. Также оригинальным решением будет сделать торт, коржами в котором будут блины, а в качестве крема и послужит паштет из куриной печени.

Как приготовить паштет из семечек подсолнуха по рецепту

Всем известно, что семечки – это семена подсолнуха, однако не все знают, что вплоть до XIX века этот цветок выращивали как декоративный. Только потом стали употреблять семечки в пищу. Основное применение – это, конечно, сами по себе обжаренные семечки, как самостоятельный продукт, своего рода перекус, который для многих является пагубной привычкой.

Пагубной потому, что есть их надо в ограниченном количестве, так как они являются довольно калорийным продуктом. Если не знать меру, то можно нанести вред своей фигуре. А также не рекомендуют их тем, кто страдает желудочными болезнями, и тем, кому необходимы голосовые связки по роду деятельности. Это связано с першением в горле, которое может вызвать этот продукт.

Конечно, если говорить о пользе семечек, то можно перечислять бесконечно долго те вещества, которые в них содержатся. Это многочисленные витамины, минералы, аминокислоты и т.д. Состав семечек можно без преувеличения назвать уникальным. Если говорить об их применении в кулинарии, то в первую очередь стоит назвать подсолнечное масло. Наверняка оно есть на каждой кухне, ведь без него не обходится ни одна зажарка.

Следующим по популярности блюдом из семечек является козинак – его вкус наверняка знаком каждому с детства. Халва, любимая многими, также изготавливается из семян подсолнечника. А мы хотим предложить вам приготовить довольно оригинальное блюдо из семечек – паштет. Попробуйте один раз, и вы больше не сможете от него отказаться.

Рецепт приготовления паштета из семечек

1. Для приготовления паштета из семечек, они нам понадобятся в количестве 200-300 г. Обратите внимание, что указан вес очищенных семян. Не пугайтесь, никто не говорит, что вы должны перечистить такое количество продукта. Сейчас практически в любом магазине продаются очищенные семена подсолнечника.
2. Высыпаем их в небольшую кастрюльку, заливаем кипятком и ставим на огонь.
3. После кипения проварите еще минут 10-15 на медленном огне. Затем откиньте на сито, чтобы стекла вода. В это время надо очистить чеснок, помыть и мелко порезать помидоры.
4. Далее в чашу блендера кладем семечки, чеснок, нарезанный помидор, тщательно измельчаем. Потом нужно добавить туда же лимонный сок, оливковое масло и воду. Количество воды можно определять по консистенции получаемого паштета, на 200 г семечек это примерно 5-6 столовых ложек.
5. Также положите в блендер мелкорубленую зелень, специи и измельчите все до однородного состояния.

Теперь паштет из семечек готов. Особенно вкусно намазывать его на поджаренный в тостере хлеб.

Как приготовить паштет из фасоли и грецких орехов

Фасоль – это такой продукт, который вы смело можете употреблять во время диеты, причем она вполне заменит вам мясо с гарниром. Она содержит растительный белок, необходимый для мышц. Употребление этих бобовых очищает кишечник, способствует снижению вредного холестерина в крови, выводит шлаки и токсины. В ее составе есть такие полезные вещества, как фолиевая кислота, цинк, калий, железо и так далее. Ее рекомендуют употреблять при запорах или пищевых отравлениях.

Чтобы все эти полезные свойства фасоли благотворно сказались на вашем организме, вы должны правильно выбрать ее на рынке или в магазине. Прежде всего, плоды должны быть без следов гниения, плесени. Фасоль должна быть примерно одного размера, ровная и сухая. При нарушении норм хранения этого продукта, она становится не пригодна для употребления в пищу. Зато если держать ее в стеклянной или керамической плотно закрытой посуде, то она способна не портиться до 12 месяцев.

В основном из фасоли готовят супы, гарниры, добавляют ее в салаты в вареном виде. Но далеко не все знают, что можно приготовить невероятно вкусный и сытный паштет из фасоли с грецкими орехами.

Рецепт приготовления паштета из фасоли и грецких орехов

1. Для этого нам понадобится отварная белая фасоль. Но прежде чем ее варить, нужно замочить ее в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь).
2. Затем эту воду вы сливаете, наливаете свежую и варите на медленном огне в течение 30-40 минут. Точное время зависит от размера плодов, при готовности они должны стать мягкие. После этого откидываем фасоль на дуршлаг и даем воде стечь.
3. В это время отварите яйца и залейте их холодной водой. Очистите лук и морковь, лук надо порезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке.
4. Обжарьте овощи на растительном масле в течение нескольких минут. Остывшие яйца почистите и натрите на крупной терке, соедините их с обжаренными овощами, добавив туда зелень (можно использовать кинзу, базилик, петрушку).
5. Кладем в чашу блендера фасоль, очищенные грецкие орехи, чеснок и размягченное сливочное масло, взбиваем. Потом добавьте туда яйца с овощами и еще раз тщательно взбейте. Должна получиться однородная масса.
6. Готовый паштет переложите в посуду с крышкой и уберите настаиваться в холодильник на несколько часов. После этого он готов к употреблению.

Употреблять паштет из фасоли с грецкими орехами можно на завтрак или намазать его на хлеб и подать к первому блюду.

Как приготовить паштет с творогом и чесноком

Творог – это продукт, давно известный и полюбившийся всем. Каждому с детства объясняют пользу творога, ведь в нем содержится масса полезных веществ. Например, в нем есть кальций, железо, витамины А и В, аминокислоты и многое другое. Но польза творога складывается не только исходя из его состава.

Так как производят его из цельного коровьего молока, то важно все, вплоть до корма коровы. Сейчас на рынке можно увидеть творог не фасованный, а развесной, который продают частные лица. Будьте осторожны, ведь условия, в которых готовится творог, должны быть непременно чистыми, иначе в нем будут бактерии, например, кишечная палочка.

В кулинарии творог широко используется для приготовления различных блюд. Конечно, можно его употреблять и как самостоятельное блюдо, добавив то, что вы любите – сметану, сгущенку, мед, варенье и т.п. Также делают вареники с творогом, ватрушки, пирожки, запеканки и многое другое. Но все перечисленные изделия с творогом – это сладкие блюда.

Мы хотим познакомить вас с оригинальным рецептом приготовления паштета из творога с чесноком. Этот паштет будет отличной намазкой на бутерброд. Секрет этого рецепта в том, что используется большое количество свежей зелени, которая придает паштету неповторимый вкус и аромат.

Рецепт приготовления паштета с творогом и чесноком

1. Всю зелень нужно тщательно помыть, а затем у петрушки, укропа и базилика уберите палочки. Листики нужно просушить кухонным полотенцем или бумажной салфеткой вместе с зеленым луком. Затем зеленый лук порежьте поперек довольно крупно, чтобы он потом лучше измельчился.
2. Творог для этого рецепта подойдет любой магазинный с жирностью от 9%. Но, естественно, можно использовать и творог домашнего приготовления.
3. В чашу блендера положите всю зелень, творог, очищенные зубчики чеснока, посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить и другие специи, которые вы любите, но за счет зелени можно обойтись и без них.
4. Тщательно измельчите все блендером – паштет готов к употреблению. Такой паштет не стыдно подавать и на праздничный стол. Для этого нужно переложить его в красивую пиалу или небольшую миску, украсить ломтиками свежего огурца и редиса.
5. К паштету можно подать порезанный черный хлеб, предварительно поджаренный в тостере.

В последствии вы сможете немного видоизменить этот рецепт «под себя». Так, например, не все любят аромат базилика, поэтому его можно заменить кинзой или рукколой, то есть состав зелени в паштете из творога с чесноком можно варьировать.

Как приготовить пасту карбонару с копченой курицей и сливками в домашних условиях, пошагово?

Первым делом готовим все необходимые ингрелиенты, раскладываем их на рабочем столе. Копченую курицу отделяем от кожи и костей.

Готовим соус: перемешиваем в небольшой миске йогурт с пропущенным через пресс чесноком, предварительно очистив его от шелухи. Добавляем к соусу желток. Перемешиваем ингредиенты до однородного состояния. 

Нарезаем куриное мясо на небольшие кусочки. Выкладываем их на разогретую сковороду, обжариваем ее в течение нескольких минут.

Вливаем в сковороду готовый соус, перемешиваем все ингредиенты до равномерного распределения жидкости между куриными кусочками. Доводим содержимое до кипения, перемешиваем. Солим и перчим ингредиенты. Измельчаем сыр на мелкой терке. 

В кастрюле отвариваем спагетти, предварительно посолив по своему вкусу. Плсыпаем спагетти фетуччини. Готовим спагетти до полуготового состояния. Пропускаем спагетти через дуршлаг. Поливаем готовые спагетти приготовленным соусом и измельченным сыром. 

Приятного вам аппетита!

Как приготовить карбонару со свининой в домашних условиях, пошагово? 

Первым делом очищаем чеснок от шелухи, а затем измельчаем его при помощи острого ножа.

Берем бекон, нарезаем его тонкой соломкой при помощи острого ножа. Для приготовления данного блюда лучше всего использовать бекон средней жирности.

Берем сыр и измельчаем при помощи терки с мелкими отверстиями. Высыпаем измельченный сыр в подготовленную миску. 

Ставим сковороду на плиту, наливаем небольшое количество растительного масла. Выкладываем на раскаленную сковороду измельченный чеснок, перемешиваем. В течение трех минут обжариваем измельченный чеснок на сковороде.

Добавляем на сковороду к чесноку соломку бекона, перемешиваем. Обжариваем ингредиенты в течение 10 минут. Затем выключаем огонь, а сковороду оставляем на плите. 

Берем куриные яйца, отделяем белки от желтков.  Желтки наливаем в отдельную миску, перемешиваем их с ченым молотым перцем и солью. Сыпучие ингредиенты добавляются по своему вкусу. 

До однородного состояния перемешиваем в другой емкости измельченный сыр и сливки.

В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту, солим по своему вкусу. Отвариваем в закипевшей воде спагетти. Примерное время приготовления спагетти составляет 15 минут, но более точное время можно узнать на упаковкеке, выбранных макароных изделий. Обратите внимание, что спагетти не должны быть переваренными. 

Как только спагетии сварятся, их необходимо переложить на сковороду, слив использованную воду. Далее добавляем к спагетти соус из сливок, яичную смесь и бекон. 

Приятного вам аппетита!

В последние годы из-за большой нагрузки и ускоренного жизненного ритма наблюдается, что за хозяйством просто нет времени следить. А готовить – так это вообще должно занимать меньше всего времени. Но всегда же хочется, чтобы семья была сытая и довольная, да и добрым словом отметила старания. Тут на помощь приходит бытовая техника, которой сегодня в избытке на любой кухне. Чтобы не тратить время впустую, мы используем микроволновые печи, духовки, кофе-машины и так далее. И еда при этом получается намного более полезной и питательной. Сегодня мы остановимся на таком известном блюде, как карбонара. Казалось, бы, что его просто невозможно запечь в духовке, но нет, и такое возможно. В как это сделать, вы сейчас узнаете.

Начнем с того, что карбонара является традиционным итальянским блюдом, хоть американские кулинары пытаются приписать эту заслугу себе. Но мы-то понимаем, что в составе блюда присутствуют особенно любимые итальянским кулинарам ингредиенты. Готовить карбонару в духовке мы будем традиционно, но быстро за счет запекания, а не тушения в сковороде. Пока блюдо печется, вы с легкостью можете заниматься какими-то другими делами.

Как приготовить карбонару в духовке в домашних условиях, пошагово?

Первым делом очищаем лук от шелухи. Далее нарезаем лук тонкими полукольцами при помощи острого ножа.

Берем ветчину и таким же острым ножом нарезаем ее полосками.

Берем сковороду подходящего размера, наливаем в нее небольшое количество растительного масла, разогреваем на сильном огне. Высыпаем на раскаленную сковороду нарезанную ветчину, а затем луковые полукольца. Хорошо перемешиваем ингредиенты и обжариваем их не более четырех минут.

В небольшой миске начинаем приготовление соуса. Перемешиваем сливки, куриное яйцо и смесь ароматных перцев. Добавляем соль по своему вкусу и снова хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

Берем сыр, измельчаем его при помощи терки с мелкими отверстиями. Высыпаем подготовленный сыр в готовый соус и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.

Отвариваем выбранные макароны до полной готовности в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке. Берем форму для выпекания, высыпаем в нее половину от готовой части варенных макарон. Поверх макарон высыпаем смесь из ветчины и лука. Распределяем ингредиенты максимально равномерным слоем.

Следующий слой будет также состоять из макарон.

Поливаем все ингредиенты равномерным слоем из готового соуса. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Ставим форму в разогретую духовку и ждем 20 минут. Украшаем готовую пасту измельченной зеленью по своему вкусу и подаем к столу в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить карбонару с фаршем в домашних условиях, пошагово?

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш. Обжариваем фарш на среднем огне до готовности. Готовность фарша определяется его золотистым цветом, рассыпчатой структурой и ароматом. В процессе жарки фарш необходимо поперчить и посолить по своему вкусу.

Когда фарш станет коричневым, добавим измельченный лук.

В небольшой кастрюле варим макароны, они варятся в соответствии с инструкцией на упаковке.

Добавляем в сковороду сливки и тушим на маленьком огне.

Открываем консервированные томаты.

Выливаем томаты в сковороду с фаршем и луком. Перемешиваем ингредиенты между собой. Ждем, пока ингредиенты уварятся.

Добавляем в сковороду сушеный базилик по своему вкусу, перемешиваем. Еще какое-то время держим сковороду на огне, а затем выключаем.   

Раскалываем готовые макароны по тарелкам, поверх выкладываем фарш и посыпаем мелко натертым сыром. Подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пасту карбонара с ветчиной, сливками и сыром в домашних условиях?

Чтобы приготовить пасту карбонара с ветчиной, вам сначала нужно немного узнать об этом блюде – о его особенностях и преимуществах. Вообще, в качестве основного ингредиента можно класть в карбонару все, что угодно. Это мясо, рыба, морепродукты, птица.  Мы сегодня возьмем ветчину. Если у вас в холодильнике есть свежая ветчина, спагетти и еще несколько стандартных ингредиентов, то вы можете приготовить быстрый и питательный обед для вашей семьи.

Классический рецепт карбонары подразумевает использование бекона. Но если у вас его нет, то вы можете использовать ветчину или колбасу. При этом вкус будет ничуть не хуже. С ветчиной даже вкус карбонары будет нежным и приятным. А сливочный соус подчеркнет аромат ветчины.

Как выбрать ветчину для карбонары? На самом деле особого секрета тут нет. Нужно просто проследить, чтобы ветчина не была «жидкой», не разваливалась во время резки, не крошилась. Идеально, если вы возьмете консервированную ветчину из банок. Но если у вас такой нет, то подойдет классическая ветчина из индейки или свинины.

Пошаговое приготовление:

1. Итак, возьмите ветчину и порежьте тонкой соломкой, как на салат.
2. Разогрейте сковороду на оливковом масле. Выложите ветчину на сковороду и обжарьте до образования корочки. Как только все кусочки ветчины подрумянятся, положите к ним чеснок. Можете порезать его мелко, либо просто раздавить ножом, чтобы был приятный чесночный аромат.
3. Теперь возьмите 2 желтка и взбейте их, добавляя постепенно сливки. Туда же добавьте приправы и специи. Можно немного посолить.
4. Теперь в соус добавьте натертый сыр. Еще раз все хорошо помешайте.
5. Пока готовится соус, вы можете сварить до полуготовности спагетти.  Как только они сварятся, надо слить с них воду. Если вы видите, что спагетти слипаются во время остывания, то нужно промыть их водой.
6. Добавьте в соус сваренные спагетти и помешайте. Вам может быть неудобно мешать ваше блюдо, поэтому для вашего удобства лучше взять два столовых прибора – вилки или ложки, и мешать двумя руками.
7. Тушите под закрытой крышкой блюдо еще 15 минут.
8. Как только блюдо будет готово, его нужно подавать порционно. Положите в каждую тарелку еще по одному желтку. Также можно украсить листиками зеленого базилика.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пиццу карбонару с беконом в домашних условиях, пошагово?

Первым делом перед началом приготовления пиццы нарезаем бекон. Обратите внимание, что необходимо нарезать бекон максимально тонкими пластами. Используйте для нарезки бекона острый нож.

Далее нарезаем моцареллу пластами. Также для нарезки сыра стоит использовать острый нож.

Раскатываем выбранное тесто на разделочной доске. Толщина заготовки для пиццы должна быть не более одного сантиметра. Примерно изданного куска теста получится пицца диаметров 30 сантиметров. Смазываем заготовку выбранным соусом, который соответствует вашим вкусовым предпочтениям.

Поверх соуса выкладываем нарезанные пласты моццареллы, оставляя между ними небольшое пространство.

Далее раскладываем нарезанные ломтики бекона в желаемой последовательности.

В центральную часть заготовки выкладываем яичный желток. Ставим противень с пиццей в разогретый духовой шкаф на 20 минут. Температура духового шкафа должна быть 200 градусов.

За несколько минут до окончания приготовления блюда, пиццу стоит посыпать небольшим количеством измельченного на мелкой терке пармезана или другого сыра твердого сорта.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить карбонару в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

Чтобы приготовить вкусную и сытную карбонару, конечно, необходимо использовать мясо. Берем грудинку, это может быть копченая курица или бекон. Измельчаем выбранное мясо острым ножом на тонкую соломку.

Берем репчатый лук, очищаем его от шелухи, а затем при помощи острого ножа измельчаем лук. Должны получиться небольшие кусочки. Смешиваем готовый измельченный лук с нарезанной соломкой грудинкой.

Берем мультиварку, наливаем на дно растительное масло. Также для приготовления блюда можно использовать оливковое масло. Выбор масла осуществляется на ваше усмотрение.

Высыпаем в мультиварку смесь из измельченного лука и грудинки. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. включаем программу под названием «выпечка», устанавливаем общее время приготовления 10 минут. Также можно использовать и другую программу под названием «Жарка» на это же время.

Очищаем чеснок от шелухи, измельчаем при помощи острого ножа на максимально маленькие кусочки, или же пропускаем его через пресс.  

Высыпаем чеснок в чашу мультиварки и перемешиваем с уже немного готовыми ингредиентами. В процессе обжарки чеснока смесь необходимо периодически перемешивать при помощи силиконовой лопатки.

Спустя 10 минут от начала приготовления грудинки с луком, наливаем в чашу мультиварки сливки, тщательно перемешиваем полученную смесь. Доводим ингредиенты до кипения, а затем продолжаем варить до тех пор, пока сливки не загустеют.

Берем спагетти, ломаем их на две равные части, выкладываем в чашу мультиварки, заливам водой. Посыпаем смесь черным молотым перцем и солью по своему вкусу, тщательно перемешиваем ингредиенты. Обратите внимание, что на этом этапе важно, чтобы спагетти не слиплись друг с другом.

При приготовлении карбонары важно, чтобы водой были покрыты все имеющиеся в чаше мультиварки ингредиенты. Включаем режим под названием «Спагетти», также этот режим может быть назван «Рис» или «Плов».

Измельчаем сыр на мелкой терке. Сыр лучше выбирать твердых сортов, но оптимально приобрести Пармезан. Высыпаем сыр в подготовленную миску.

Берем яйцо, разбиваем, отделяем желток от белка. Желток добавляем в миску с сыром и хорошо перемешиваем.

Примерно за две минуты до окончания процесса приготовления, выливаем в массу смесь из сыра и желтка. Добавляем базилик по своему вкусу. Использовать базилик можно как сушеный, так и свежий. После того, как прозвучит сигнал об окончании готовки, карбонару тщательно перемешиваем силиконовой лопаткой. Обратите внимание, соус должен быть максимально равномерно распределен между спагетти.

Выкладываем готовое блюдо на порционные тарелки и подаем к столу. Карбонару также можно украсить свежими листьями базилика.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить пасту карбонара с курицей и сливками в домашних условиях?

Как известно, карбонара – это традиционный итальянский рецепт, который в свое время придумали рабочие шахты, которые хотели готовить обед быстр и просто. И это им удалось с помощью такого рецепта. В состав входят только самые стандартные ингредиенты, которые найдутся в любом доме. Наш сегодняшний рецепт – это нетрадиционное итальянское блюдо. Но его по праву можно назвать одной из интерпретаций классической карбонары.

Главной особенностью этого рецепта является наличие в составе куриной грудки, которая делает вкус блюда более нежным, но при этом придает ему пикантность и насыщенность. Сразу обратите внимание на то, что куриная грудка может пересушить блюдо. Поэтому советуем использовать больше соуса в составе, который вы будете делать также на основе сливок.

Пошаговое приготовление пасты карбонара с курицей и сливками:

1. Итак, приступим к готовке. Для начала нам потребуется куриная грудка. Мы возьмем только мякоть курицы. Шкурку и прожилки, а тем более косточки, надо убрать.
2. Порежьте куриную грудку на длинные пластины. На разогретую сковороду влейте немного оливкового масла. Вложите всю крицу на сковороду.
3. Теперь почистите чеснок и с помощью давилки отправьте его в сковороду к курице.
4. Теперь возьмите бекон и порежьте его на небольшие кусочки. Также положите к курице.
5. Далее вам необходимо натереть сыр на терке. Возьмите сливки и влейте их все в сковороду примерно после 10 минут тушения мяса. Туда же отправляйте сыр и яйца, как только сливки начнут закипать. Важно помнить, что при этом необходимо равномерно помешивать блюдо. Это нужно для того, чтобы образовавшийся соус был однородным.
6. Можете оставить соус на некоторое время. Огонь можете выключить. Теперь возьмите пасту. Нужно брать не спагетти, а именно классическую пасту, которая выпускается в виде лапши.
7. Выложите пасту в кастрюлю с закипевшей водой и варите до полуготовности. Потом нужно слить воду с пасты и промыть ее водой. Важно, чтобы вода не была холодной.
8. Теперь опять поставьте соус на огонь и подождите, когда он закипит. Быстро всыпьте пасту в соус, и продолжая мешать, готовьте еще 10 минут. За 5 минут до окончания готовки, накройте блюдо крышкой.
9. Подавать карбонару с курицей следует порционно, украсив зеленью.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить слоеный яблочный пирог в домашних условиях, пошагово?

1. Яблоки помойте, порежьте на 4 части и удалите сердцевину, кожуру можно не чистить. Кстати, в яблочной кожуре содержится множество полезных веществ: витамины А и С, железо, кальций и многие другие. Нарежьте яблоки тонкими дольками примерно равной толщины.
2. Размороженное тесто нужно раскатать до нужного вам диаметра, чтобы оно подходило под вашу форму для выпечки.
3. Дно формы посыпьте небольшим количеством манной крупы, чтобы пирог можно было потом легко достать.
4. Положите тесто в форму. С помощью ножа сделайте в нем небольшой надрез, чтобы во время запекания тесто не поднялось.
5. Сверху аккуратно выложите яблочные дольки кругами, посыпьте их сахаром, ванилином и корицей. На терке натрите цедру от апельсина, постарайтесь распределить ее по пирогу равномерно.
6. Сливочное масло нужно порезать тонкими кусками и также равномерно выложить их на яблоки. Если у вас получилось много начинки, то она может растечься в процессе запекания.
7. Чтобы этого не произошло, сделайте из теста небольшие бортики. В заранее разогретую до 180-200 градусов духовку уберите пирог примерно на 20-25 минут. Потом вытащите и переложите пирог на большое блюдо.
8. Абрикосовый джем нужно растопить до жидкого состояния, а потом полить им яблочный пирог.
9. Лучше процедить джем через сито, чтобы он был идеально чистый, без волокон и кусочков абрикоса.
10. Дайте пирогу слегка остыть и подавайте на стол. Такая выпечка будет идеально сочетаться с горячим ароматным кофе, благодаря корице. А дети вполне могут запивать мягкий и сочный пирог домашним компотом.

Приятного аппетита! 

Как приготовить дрожжевой яблочный пирог в домашних условиях, пошагово?

1. Дрожжевой яблочный пирог следует начать с приготовления теста. Муку просеиваем, чтобы она обогатилась кислородом и смешиваем с холодным маслом, чтобы получилась своеобразная крошка.
2. Затем слегка подогреваем полстакана молока, добавляем туда щепотку соли, 2 столовые ложки сахара и дрожжи. Все перемешиваем до полного растворения.
3. Тем временем в муку вливаем 3 яичных желтка, а потом дрожжи с молоком. Тщательно замешиваем тесто до однородной массы так, чтобы оно перестало липнуть к рукам, можно добавить еще немного муки. Закрываем миску с тестом пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
4. В это время займемся приготовлением вкусной яблочной начинки. Для этого надо помыть 5-6 яблок, очистить их от кожуры и от семечек и порезать на небольшие кубики.
5. Выкладываем их на разогретую сковородку и обжариваем несколько минут. Потом добавляем к ним лимонный сок, примерно 50 г сахара (можно варьировать по своему вкусу) и тушить до размягчения фруктов. Затем добавляем ложку ликера, мешаем и продолжаем тушить, пока не выпарится сок.
6. Теперь приготовим крем: взбиваем белки от трех яиц, добавляем к ним буквально пару капель лимонного сока, крахмал. Крем должен стать густым и довольно плотным.
7. Достаем тесто из холодильника и раскатываем его, придавая круглую форму. Аккуратно выкладываем в форму для пирога, а сверху – яблочную начинку. На начинку ровно кладем приготовленный крем.
8. И приступаем к украшению пирога. Чтобы сделать розочки из яблок, надо нарезать яблоки лентой вместе с кожурой, а затем сворачивать ее. Красивее на пироге будут смотреться красные, желтые и зеленые яблоки.
9. Выкладываем их на поверхность пирога произвольно, как вам больше нравится, и убираем все в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30-40 минут. Подаем в горячем или холодном виде с чаем или кофе.

Приятного аппетита! 

Как приготовить курник из слоеного теста с курицей и грибами в домашних условиях, пошагово?

1. Лук чистим, моем, мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Затем моем, режем и жарим шампиньоны.
2. Отвариваем стакан риса в слегка подсоленной воде, откидываем на дуршлаг, потом выкладываем в миску и добавляем к нему мелко рубленую зелень (петрушку или укроп), тщательно перемешиваем.
3. Куриную грудку отвариваем до готовности. Если вы используете не филе, то нужно очистить ее от кожуры и костей.
4. Затем делим на тонкие волокна, смешиваем с рисом, грибами и жареным луком. Солим, перчим по вкусу.
5. Слоеное тесто делим на 4 части: одна должна быть большая, превосходить по размеру ваш противень, а 3 другие – поменьше.
6. Противень смазываем растительным маслом и слегка присыпаем мукой, выкладываем на него раскатанный большой пласт теста, так чтобы края немного свисали. Кладем на тесто примерно треть начинки.
7. Накрываем сверху тестом, затем снова начинка и еще слой теста. Затем выкладываем оставшуюся начинку и заливаем стаканом сливок, а сверху накрываем последней частью теста, которая будет крышкой нашего пирога.
8. Заворачиваем и тщательно залепляем края самого нижнего куска теста, а в верхнем делаем по центру небольшую дырочку, чтобы выходил пар.
9. Противень с пирогом ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем около 40 минут.
10. Готовый курник может выступать в качестве закуски на праздничном столе даже в наше время, но он подойдет и на семейный ужин, так как в нем сочетается мясо с рисом, что является довольно сытным и вкусным тандемом.

Приятного аппетита!

Как приготовить слойки с творогом из готового слоеного теста в домашних условиях?

В нашем рецепте мы используем покупное слоеное тесто, которое всегда продается в замороженном виде. Оно может быть в разложенном виде в форме квадрата или свернутое рулетом. При покупке обратите внимания на сроки годности и его внешний вид: оно должно быть ровное, аккуратное, без следов внешнего воздействия, которые говорят о том, что тесто размораживалось в процессе транспортировки или хранения. Повторная заморозка слоеного теста не допускается, поэтому будьте внимательны при выборе его в магазине. Обычно на упаковке пишут, как разморозить то или иное тесто, но чаще всего его надо просто положить в сухое место с комнатной температурой.

Пошаговое приготовление слоек с творогом из готового слоеного теста:

1. Пока тесто размораживается, займемся приготовлением начинки. Для начала нужно отделить яичный белок от желтка. Это можно сделать, разбив яйцо в ладошку – белок просочится сквозь пальцы, а желток останется у вас в руках. Если вы не хотите пачкать руки, то есть другой простой способ – расколоть скорлупу на 2 половинки и переливать из одной в другую, пока в скорлупе не останется только желток.
2. Для начинки нам потребуется желток, а белок нужен будет чуть позже, поэтому при отделении их друг от друга, подставьте маленькую пиалу, чтобы яичный белок стекал в нее.
3. Смешиваем творог, сахар, ванильный сахар, желток, крахмал, изюм и цедру от одного лимона.
4. Если тесто уже разморозилось, то разложите его на столе и нарежьте на примерно равные квадраты. Кстати, слоеное тесто можно размораживать в микроволновой печи, в духовке, в горячей воде или даже в холодильнике. Но все эти способы лишь ненадолго сокращают время на этот процесс, однако нет гарантии, что тесто не испортится при этом. Поэтому лучше если вы с вечера положите тесто на нижнюю полку холодильника – тогда утром вы сможете быстро приготовить ароматную домашнюю выпечку.
5. Итак, на каждый квадрат теста выкладываем примерно по столовой ложке приготовленной начинки, а края смазываем оставленным ранее яичным белком.
6. Затем сворачиваем квадраты так, чтобы из них получились треугольники. Краешки придавливаем и протыкаем вилкой или делаем небольшие разрезы ножом.
7. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него слойки.
8. Сверху промазываем тесто взбитым яйцом, чтобы потом у него был приятный золотистый цвет.
9. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-30 минут (до появления румяной корочки).

Приятного аппетита!

Как приготовить самсу из слоеного теста с говяжьим фаршем и луком в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. Для этого нам понадобится размороженное слоеное тесто, немного времени и желание порадовать своих близких вкусной выпечкой. Итак, говяжий фарш разделываем как можно мельче большим острым ножом – так оно лучше сохранит свой вкус.
2. Также мелко нарезаем лук и добавляем его к говяжьему фаршу. Считается, что чем больше лука, тем пирожки получатся сочнее, но тут важно не переусердствовать, поэтому лучше внимательно следуйте рецепту.
3. Далее приправляем мясо с луком специями – соль, черный молотый перец.
4. Кроме этого, можно добавить зиру – она отлично сочетается с мясом. Все тщательно перемешиваем.
5. Тесто режем на небольшие квадратики со стороной примерно 5-6 см., раскатываем до толщины 2-3 мм. Можно придать им круглую форму или оставить квадратную.
6. В середину каждого кусочка выкладываем начинку. Квадраты заворачиваем как конвертики – сначала сверху делаем 2 треугольника, а затем подгибаем нижний край и заворачиваем его вовнутрь. Из круглой лепешки тоже довольно просто сделать треугольник – соединяем три кончика наверху и пальцами залепляем оставшиеся места. Главное тщательно скрепить тесто, чтобы сок из начинки не вытекал.
7. Противень смазываем растительным маслом, можно выложить на него бумагу для запекания.
8. Кладем пирожки сгибом вниз, а сверху тесто промазываем взбитым яйцом – это придаст красивый золотистый цвет.
9. Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 20 минут.

Если вдруг так случится, что свежеиспеченную самсу не съели сразу, то остывшую уберите ее в холодильник, а потом просто разогрейте в микроволновке. Она станет такая же мягкая и аппетитная, как только что приготовленная. Хотя обычно эти сочные пирожки разлетаются в считанные минуты.

Приятного аппетита!

Как приготовить круассаны со сгущенкой из слоеного теста в домашних условиях, пошагово?

1. Самый долгий процесс – разморозка теста, ее можно производить в микроволновке, в духовке или в теплой воде. Но самый простой способ, чтобы не повредить тесто, это оставить его на ночь в холодильнике. Тогда уже с утра вы сможете приступить к приготовлению сладкой ароматной выпечки.
2. Начинает мы с раскатки теста, оно должно в толщину быть не более нескольких миллиметров. Затем острым ножом нарезает пластину теста на равнобедренные треугольники.
3. В основание каждого треугольника выкладываем желаемое количество вареной сгущенки. Затем заворачиваем круассаны трубочкой и придаем им форму полумесяца.
4. Противень для запекания слегка смазываем растительным маслом. Если вы боитесь, что круассаны пригорят, то можно постелить на противень бумагу для запекания.
5. Выкладываем сверху круассаны на небольшом расстоянии друг от друга – в процессе готовки они слегка увеличатся в размерах.
6. Взбиваем куриное яйцо с сахаром с помощью вилки или венчика и смазываем этой смесью каждый круассан.
7. Это нужно, чтобы у готовой выпечки была блестящая золотистая корочка. Убираем противень я заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, до появления румяного цвета.
8. После готовности дайте выпечке постоять под полотенцем минут 10-15 и потом вы сможете насладиться мягкими воздушными и невероятно вкусными круассанами со сгущенкой.

Приятного аппетита! 

Как приготовить хачапури из слоеного теста в домашних условиях?

Хачапури – это лепешка с сыром, родиной которой является Грузия. Кстати, интересно, что в 2011 году Грузия запатентовала хачапури. Единого традиционного рецепта не существует, они делятся по регионам: есть хачапури имеретинские, аджарские, рачинские и так далее.

Иногда так даже называют пироги с мясом или рыбой, хотя это неправильно – в хачапури начинкой является только сыр, причем его должно быть довольно большое количество. В основном готовятся они круглой формы или в форме лодочки, но можно встретить квадратные хачапури, треугольные и т.д. Некоторые жарят на сковороде в большом количестве растительного масла, другие – запекают в духовке.

Способ приготовления зависит от используемого теста – оно может быть слоеным, дрожжевым или бездрожжевым. В случае бездрожжевого теста для закваски используется мацони (кисломолочный напиток). Мы расскажем, как приготовить хачапури из слоеного теста.

Это довольно простой рецепт, который не отнимет у вас много времени на приготовление. Тем не менее блюдо получается невероятно вкусным, воздушным и питательным. Сначала приготовим сырную начинку. Для этого надо натереть сыр на крупной терке.

Конечно, в самой Грузии используют имеретинский сыр, но в России вы вряд ли встретите его на прилавках магазинов. Поэтому можно взять сулугуни, брынзу или моцареллу.

Пошаговое приготовление хачапури из слоеного теста:

1. Смешиваем тертый сыр с одним сырым яйцом и 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла. Будьте внимательны, в масле не должно остаться комочков.
2. Раскатайте равномерно пластины слоеного теста и порежьте их на примерно равные квадраты.
3. В середину каждого куска выкладываем сырную начинку и скрепляем так, чтобы получились треугольники.
4. На противень выкладываем пергаментную бумагу для запекания, иначе хачапури могут пригореть, далее кладем на нее треугольные конвертики.
5. Яйцо взбиваем венчиком и смазываем им каждый конвертик. Тогда у них будет золотистая аппетитная корочка.
6. Ставим противень в заранее разогретую до 180-20 градусов духовку, выпекаем 20-25 минут до появления румяного цвета.
7. После готовности вынимаем из духовки, накрываем чистым кухонным полотенцем и оставляем минут на 10-15.
8. Такое блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, поэтому его удобно брать с собой в качестве перекуса.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить сосиски в слоеном тесте в духовке в домашних условиях, пошагово?

1. Перед тем, как приступить к готовке, надо разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Затем выкладываем его на столе и раскатываем скалкой до толщины примерно 5 мм.
2. Далее острым ножом нарезаем его на полоски, каждая из которых 2-3 см.
3. Сосиски очищаем об оболочки, кладем на край полоски и заворачиваем по спирали.
4. Накрываем завернутые сосиски кухонным полотенцем и убираем в теплое место.
5. Теперь подготовим противень – его надо слегка смазать растительным маслом. А чтобы сосиски не пригорели, можно положить на него лист пергаментной бумаги.
6. Когда сосиски в тесте настоялись, перекладываем каждую на противень на небольшом расстоянии друг от друга – во время выпекания тесто станет пышным и увеличится в размерах.
7. Смазываем тесто сверху яйцом. Это нужно для того, чтобы корочка была поджаренная, аппетитная внешне.
8. Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до появления красивого золотистого цвета (примерно 25 минут).
9. Готовые сосиски слегка смажьте сливочным маслом, тесто станет еще нежнее и мягче. И дайте выпечке настояться хотя бы 10 минут.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить яблочный штрудель из слоеного теста в домашних условиях, пошагово? 

1. Итак, нам понадобится пачка покупного слоеного теста, дрожжевого или бездрожжевого. Самое долгое – это разморозка теста при комнатной температуре, поэтому наш рецепт хорош в случае незапланированных гостей или когда просто нет времени на кулинарные шедевры, а хочется чего-то вкусненького.
2. Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Для этого яблоки моем, очищаем от кожуры, удаляем семечки и нарезаем их мелкими кубиками.
3. Слегка сбрызгиваем их лимонным соком. Изюм надо обдать кипятком и высыпать в дуршлаг, чтобы в него уходила лишняя вода. Грецкие орехи нужно измельчить: делается это острым ножом или с помощью блендера. Теперь в большой миске смешиваем яблоки, изюм, орехи добавляем туда сахар, корицу и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, все тщательно перемешиваем.
4. Тесто выкладываем на столе, разрезаем на 2 части и слегка раскатываем скалкой. На каждый кусок равномерно выкладываем подготовленную начинку, так чтобы края оставались свободными (достаточно 2-3 см). Заворачиваем эти края на начинку и сворачиваем рулетом каждый штрудель.
5. Теперь нужно смазать противень для выпекания небольшим количеством растительного масла, на него кладем штрудель. Сверху каждый промазываем сливочным маслом, которое мы заранее растопили, делаем на тесте маленькие разрезы. Молоко смешиваем с яичным желтком и промазываем этим каждый штрудель.
6. В заранее разогретую духовку до 180 градусов убираем противень со штруделями, время выпекания – 25-30 минут. Подавать штрудель нужно остывший, посыпав его сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

Как приготовить ахматовский пирог в домашних условиях, пошагово?

В отдельную миску высыпаем предварительно просеянную муку и разрыхлитель теста. Далее в муку добавляем нарезанное на кубики масло, и начинаем перетирать ингредиенты до состояния крошки. Далее в муку добавляем сметану и начинаем замешивать тесто.

Обратите внимание, очень важно получить максимально эластичное тесто. И именно по этой причине его не нужно долго вымешивать. Заворачиваем готовое тесто в бумажную салфетку и убираем в холодильник, чтобы оно «доходило».

Начинаем готовить начинку для пирога: взбиваем любым удобным для вас способом сметану с сахарным песком до однородного состояния. Далее в сметану добавляем муку и куриной яйцо. Затем продолжаем взбивать ингредиенты до тех пор, пока сахарный песок полностью не растворится в сметане и курином яйце.

Яблоки промываем в проточной воде, а затем приступаем к их очищению. Снимаем с яблоко кожуры и удаляем сердцевину. Нарезаем яблоки достаточно тонкими ломтиками. Выкладываем яблочные ломтики в миску, и сбрызгиваем их небольшим количеством лимонного сока. Лимонный сок необходимо для того, чтобы яблоки не окислились, а значит и не потемнели.

Берем выбранную форму для выпекания, смазываем ее маслом. Далее раскатываем тесто в пласт, выкладываем его в форму. Формируем по краям формы бортики. На тесто выкладываем яблочные дольки, а затем заливаем их сметанным соусом.

Выпекаем пирог при температуре 180 градусов в течение сорока пяти минут.

Готовый пирог нарезаем порционными кусочками и подаем к столу вместе со вкусным чаем или ароматным кофе.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить куриный террин с овощами в домашних условиях, пошагово?Террин 

1. Нам понадобится филе куриной грудки и бедра – очищаем мясо от костей и шкуры, тщательно промываем. Грудку нарезаем произвольными кусочками и с помощью блендера измельчаем до состояния пюре.
2. Затем добавляем туда 3 столовых ложки сливок, мускатный орех, сухое молоко и соль. Взбиваем блендером еще раз. Бедро нарезаем небольшими кубиками, перемешиваем с пюре из грудки.
3. Берем специальную форму для запекания, которая должна быть прямоугольная. На дно аккуратно стелем фольгу, а на нее выкладываем полученную мясную смесь.
4. Проследите, чтобы она легла ровным слоем, и не образовывалось пустых мест. Закрываем сверху фольгой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекается террин примерно 30-40 минут.
5. Теперь займемся гарниром. Для этого нам нужно тщательно промыть рис, лучше сделать это несколько раз. А потом отварим его до полуготовности.
6. Затем кладем к рису овощи – тут можно брать то, что есть у вас в холодильнике или то, что вы любите. Конечно, огурцы и помидоры для такого рецепта не подойдут.
7. Идеальным будут брокколи, морковь, цветная капуста, зеленый горошек, кукуруза. Можно использовать все вместе, а можно какие-то некоторые ингредиенты из перечисленных. Итак, выливаем к рису с овощами оставшиеся сливки (это около 150 мл), солим, перчим по вкусу и на медленном огне варим до готовности риса под закрытой крышкой.
8. Для подачи террина со сложным гарниром режем его на порционные куски, раскладываем по тарелкам и кладем рис с овощами. Украсить блюдо можно веточками свежей зелени.

Приятного аппетита!