Сыр Кабош Пармезан

Экологически чистый сыр Молодой пармезан марки Кабош изготавливается из натурального коровьего пастеризованного молока в г. Великие Луки, Псковской области. В нем отсутствуют синтетические красители и ароматизаторы. У достаточно твердого и ломкого сыра - солено-острый вкус с ореховыми и фруктовыми нотками, пикантным ароматом. С его добавлением получается вкуснейшая лазанья, паста, овощные салаты, сырные нарезки для праздничного  стола. С продуктом отлично сочетается мед и грецкие орехи.

Пармезан - это вид твердого сыра, основным компонентом которого является коровье молоко. Он имеет ломкую структуру.

Существует 3 вида сыра пармезан:

1. Молодой. Его срок созревания составляет от 1 до 1.5 лет. Сыр служит хорошей закуской и десертом, по вкусу гармонирует с фруктами.
2. Старый. Созревает около 2 лет. С его добавлением получаются вкусные горячие закуски и вторые блюда.
3. Самый старый. Срок созревания - до 3 лет. Используется в основном в тертом виде, подходит для пиццы.

Продукт бренда Кабош относится к первой категории. Он умеет не только уникальный вкус, но и особую структуру, благодаря которой на терке он превращается в воздушную изящную стружку. Под действием высокой температуры он расплавляется и покрывается красивой золотой корочкой, застывающей при выпечке.

Диетологи и другие специалисты в области медицины рекомендуют каждому человеку включить сыр, произведенный по итальянской технологии, в свое меню. Дело в том, что он имеет неоценимые полезные свойства. Во-первых, он содержит быстрый белок и кальций, усваиваемый в течение 45 мину. Во-вторых, сыр богат аминокислотами, способствующими обновлению клеток и защите клеточных мембран.

Даже для аллергиков продукт безопасен, так как в нем нет лактозы. Также он:

• помогает нормализовать пищеварительные процессы;
• способствует размножению полезных микроорганизмов;
• профилактирует развитие атеросклеротических бляшек и зубного кариеса.

Пармезан будет интересен желающим снизить вес, так как он нормализует обмен веществ, а значит, способствует уменьшению массы тела. Даже маленький кусочек питательного низкокалорийного продукта помогает избавиться от чувства голода на многие часы. У тех, кто часто его употребляет, реже проявляются стресс и депрессия.

Сыр полезен и для людей, активно занимающихся спортом, так как его компоненты помогают укреплять мышцы. Они нормализуют состояние кожи, ногтей, волос, помогают наладить режим сна, участвуют в образовании важных для организма гормонов.

Пармезан - важная составляющая детского питания, так как растущему организму для развития костной системы необходимы входящие в него фосфор и кальций. И если ребенок не любит молоко и мясо, то он не откажется полакомиться вкусным сыром. Но так как в этом продукте достаточно много поваренной соли, детям желательно давать его не чаще 3 раз в неделю.

Сыр Пармезан Кабош состав

Продукт изготавливают из пастеризованного молока, закваски из кисломолочных полезных бактерий (мезофильные и термофильные), животных ферментов для свертывания молока, с добавление поваренной пищевой соли.

Срок годности

Упакованный сыр хранится 120 суток, а открытый - до 5.

Условия хранения

Пармезан должен находиться в темном прохладном месте с температурой от 0 до 6 градусов и влажностью от 80 до 85%.

Пищевая ценность сыра Кабош Пармезан

В 100 г продукта - 30,5 г жира и 26,5 г белка. В нем много кальция и витамина D, что укрепляет костную ткань, а также витамин А, без которого невозможно нормальное развитие кожных покровов и зубной эмали.

В сыре есть жирные кислоты, ненасыщенные и полинасыщенные, он богат калием, фосфором и цинком. За счет жирной среды, создаваемой продуктом, эти полезные компоненты и усваиваются в кратчайшие сроки.

Сыр Пармезан Кабош молодой энергетическая ценность

100 гр. пармезана содержат 381 ккал, поэтому он по праву считается диетическим продуктом. По сравнению с другими видами сыров, его калорийность минимальна.

Производитель сыра Кабош Пармезан Великолукский комбинат

Продукт изготавливается Великолукским молочным комбинатом в городе Великие Луки, Псковской области, который придерживается европейского качества и традиций сыроварения и расположен в одном из самых экологически чистых российских городов.

Производитель объединил несколько процессов, нужных для получения реально качественной пищевой продукции: это и разведение на фермах коров, которые питаются лучшими кормами, и изготовление сыропригодного молока высшей марки.

Сыр Кабош Пармезан цена

200 гр. сыра можно приобрести за 250 рублей. При столь широком спектре полезных свойств продукта, соотношение стоимости и качества можно считать самым оптимальным.