Салат из кольраби и яблок
- 04 Окт 2020
- 902
- 0
- 0
Ингредиенты используемые для приготволения салата из кольраби с яблоками:
- кольраби – 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- яблоки – 2 шт.
- черный молотый перец - по вкусу
- винный уксус – 1 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- укроп - по вкусу
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Фруктовые салаты
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат из кольраби и яблок в домашних условиях, пошагово?
- Тщательно в проточной воде промываем морковь, очищаем и нарезаем ее небольшой соломкой.
- Промываем в воде яблоки и кольраби. Очистить кольраби от кожуры, яблоки можно не очищать от кожуры, достаточно удалить сердцевину с косточками. Нарезаем ингредиенты небольшой соломкой.
- Овощи и яблоки выкладываем в подготовленную салатницу.
- Тщательно промыть и осушить зелень, измельчить ее острым ножом или ножницами. Помимо укропа также в салат можно добавить и другую зелень на ваше усмотрение.
- Готовим заправку: перемешиваем растительное масло, соль и черный молотый перец по своему вкусу. Добавляем винный уксус и взбиваем заправку венчиком интенсивными движениями.
- Заправляем салат и тщательно перемешиваем ингредиенты в салатнице. Подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
