Гречневая каша с шампиньонами в мультиварке

Как приготовить гречневую кашу с шампиньонами в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

1. Грибы шамптньоны (можно использовать и другие) промываем в холодной воде, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Если после промывания грибов они стали водянистыми, то перед измельчением обжариваем их на сухой сковороде без добавления растительного масла. Именно таким образом лишняя влага из грибов испарится.
2. Лук измельчаем при помощи тонкого ножа.
3. Гречневую крупу промываем холодной водой, сливаем лишнюю воду.
4. В специальной емкости пароварки смешиваем растопленное масло и гречневую крупу.
5. Смешиваем гречневую крупу с грибами и измельченным луком.
6. Посыпаем все ингредиенты солью по своему вкусу.
7. Добавляем два стакана воды и накрываем крышкой.
8. Готовим гречневую кашу в течение 45 минут в мультиварке.
9. Перед подачей на стол кашу можно украсить измельченной зеленью.

Приятного вам аппетита!