Блюда из шампиньонов

Предлагаем вашему вниманию вкусные рецепты блюд из шампиньонов с фото пошагово на каждый день, среди которых также найдете идеи для праздничного стола и пикника. На нашем кулинарном портале собрана масса лучших рецептов с шампиньонами на скорую руку, которые помогут сэкономить личное время и при этом разнообразить стандартный рацион. Салаты, супы, вторые яства, закуски - с этими грибами реально сделать множество различных вариантов даже новичку гастрономического искусства. Ведь здесь приведены все тонкости, секреты и способы приготовления блюд из шампиньонов в домашних условиях.

Блюда из шампиньонов: рецепты с фото простые и вкусные

Шампиньоны можно купить в магазине в любое время года. Их продают в замороженном или свежем виде. Из них можно приготовить все что угодно, найдя рецепты с фото на нашем сайте. Они сочетаются с овощами и сметаной. Сметана придаст грибам мягкость и легкость.

Можно приготовить суп с ними или пожарить их на сковороде. Рецепты из свежих – супы, закуски, вторые найдете на нашем сайте. Сырный суп с грибочками можно покушать на обед в качестве первого. Для его приготовления используют плавленый или мягкий сыр.

Зная способ и время приготовления ингредиента, можно сделать блюда любой сложности. Например, собирая осенью эти грибы, можно замариновать, а зимой скушать в качестве закуски или приготовить из них что-то вкусное.

Простые блюда из шампиньонов

Рецепты с шампиньонами

Второе готовят в духовке, микроволновке, мультиварке или на сковороде. Самое простое - жаренные на сковороде. Их употребляют со сметаной или сырным соусом. Рецепты в духовке: пироги, тушеные или жареные грибы на противне с маслом, рагу с овощами.

Блюда из шампиньонов станут хорошим заменителем мяса. По калорийности имеют такое же значение, как и мясные приготовления. Постные блюда делают во время поста, в разгрузочные дни, либо если вы соблюдаете диету. Их готовят на пару в мультиварке. Эти грибы сочетаются с овощами и зеленью.

Простые рецепты блюд из шампиньонов – шашлыки на гриле. Их готовить просто, чередуя шампиньоны с овощем (морковью, кабачком) или мясом. Вы можете полакомиться, отдыхая на природе или находясь на даче. Если покупаете замороженный продукт, то стоит сначала разморозить.

Затем отварить и пожарить. Для жарки лучше использовать сливочное масло. Обжаренные шампиньоны можно добавить в сырный крем-суп.

Вкусные блюда из шампиньонов