Овсянка с бананами в карамельном соусе
- 29 Февр 2020
- 766
- 2
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления овсянки с бананами в карамельном соусе:
- молоко – 500 мл.
- овсяные хлопья – 100 гр.
- сахар – 2 ст.л. (+80 гр. для соуса)
- банан – 1 шт. (+ 2 шт. для соуса)
- сливки – 100 мл.
- сливочное масло – 30 гр.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Каши на молоке
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить овсянку с бананами в карамельном соусе в домашних условиях, пошагово?
- В молоко добавляем сахарный песок, хорошо перемешиваем.
- Ставим молоко на плиту и нагреваем.
- Высыпаем овсяные хлопья, тщательно перемешиваем и доводим содержимое кастрюли до кипения. Затем варим еще две или три минуты, выключаем.
- Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем напариваться.
- Готовим соус: смешиваем сахарный песок и растопленное сливочное масло. Сахарный песок должен полностью раствориться в сливочном масле.
- Как только сахар начнет приобретать коричневый оттенок, добавляем в него нарезанные кружками бананы и выливаем сливки.
- Доводим банановую массу до кипения, в этот момент начнет растворяться карамель. Массу не стоит сильно размешивать, важно чтобы форма бананов сохранилась первоначальной.
- В небольшой емкости смешиваем кашу и банан.
- Раскладываем кашу по порционным тарелкам, поверх поливаем готовым соусом.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Овсянка с бананами в карамельном соусе:
Овсянка с бананами в карамельном соусе отзывы (2)
Похожие рецепты
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Алина:
Отзыв написан 14 Jan 2023г. в 03:43
Мне этот рецепт понравился. Ем овсянку каждый день, а хотелось бы сделать ее сытнее и разнообразнее. Вот банан и карамель подошли идеально. Получается вкусно и как будто одновременно кашу и десерт поел. Бананы получаются вкуснейшими, карамелизированный соус делает их более сытными и сладкими. Беру вместо одного два банана, чтобы больше было вкуснятины.
Нюся:
Отзыв написан 05 Mar 2021г. в 20:22
Кашка расчудесная! Ребенок уплетал за обе щеки! Хороша получилась овсянка с бананами в карамельном соусе.! Для меня сладковатая, но ребенку в самый раз, он у меня сластена. Именно благодаря этому рецепту полюбила овсянку. Огромное спасибо!