Испанский салат
- 28 Апр 2016
- 2835
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления испанского салата:
- паста Фарфалле — 250 гр.
- моцарелла-бэби — 100 гр.
- помидор — 200 гр.
- базилик лимонный — 1 пучок
- итальянские травы — 1/2 ч.л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- масло оливковое — 2 ст.л.
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Блюда Испанской кухни
- Страна рецепта: Испания
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить испанский салат в домашних условиях, пошагово?
-
Готовим все необходимые ингредиенты и раскладываем их перед собой на рабочем столе. Томаты и свежие листья базилика промываем в проточной воде, осушаем. Желательно сохранить количество используемых ингредиентов для более точной передачи вкусу итальянского салата.
-
Отвариваем макароны в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке до состояния «аль денте». Обратите внимание, что чаще всего макароны нужно отварить меньше на одну минуту, чем указано в инструкции. Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
-
Нарезаем томаты кусочками, выкладываем в салатницу подходящего размера.
-
Опускаем в салатницу свежие листья базилика, готовые макароны, моцареллу и любимые итальянские травы. Солим и перчим салат по своему вкусу. Обратите внимание, что приготовления салата нужно использовать моцареллу-беби или обычную, но нарезанную на части. На этом же этапе добавляем пасту в салат и снова перемешиваем ингредиенты между собой.
-
Подаем готовый салат к столу и наслаждаемся его потрясающим вкусом.
Приятного вам аппетита!
Лена:
Отзыв написан 20 Apr 2022г. в 06:09
На мой взгляд, это даже не салат в классическом его понимании, а скорее макароны с сыром и томатом-полноценное блюдо, а не закуска. Если убрать базилик и брать любой сыр (не только моцареллу), получится вполне себе стандартное второе, которое в любой практически семье хоть раз ели на обед. В общем, неплохо, но без изысков и восторгов-сытно, вкусно, все ок.
Анжела:
Отзыв написан 29 Apr 2021г. в 18:29
Никогда бы не подумала,что из макарон можно приготовить такой вкусный салат,испанцы молодцы.Насыщенный: с тунцом, оливками и сыром! Я заправила испанский салат оливковым маслом, не очень люблю майонез.Спасибо за рецепт!
Поля:
Отзыв написан 14 Apr 2021г. в 21:39
Испанский салат, как говорится, на все случаи жизни. Остались от ужина макароны,добавил все что есть в холодильнике и вотвам уже новое блюдо.На самом деле делается очень просто, а результат получается отличным!