Салат из вареной моркови и маринованных огурцов
- 16 Июл 2014
- 3857
- 5
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления салата из вареной моркови и маринованных огурцов:
- вареная морковь среднего размера – 3-4 шт.
- маринованные огурцы – 1-2 шт.
- лук-порей – 2 шт.
- апельсин – 1 шт.
- твердый сыр – 100 гр.
- майонез - по вкусу
- зелень – по вкусу
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Салаты из овощей
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат из вареной моркови и маринованных огурцов в домашних условиях, пошагово?
- Отвариваем морковь в подсоленной воде, очищаем от кожуры. Выбирайте для приготовления салат морковь среднего размера.
- Охлажденную морковь трем на крупной терке.
- Натираем твердый сыр.
- Промываем овощи (огурец чтобы избавить от лишней соли) в холодной воде. Нарезаем огурец и лук.
- Очищаем апельсин от кожуры и косточек, делим на дольки. Перемешиваем в салатнице все ингредиенты.
- Добавляем соль по вкусу, также можно добавить в салат зелень и другие пряные специи по вашему желанию.
- Вокруг салата на салатницу выкладываем небольшое количество тертой моркови. Для украшения поверх салата посыпается измельченная зелень.
- Оставляем салат настаиваться в течение получаса в прохладном месте, затем подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Мария Владимировна:
Отзыв написан 21 Mar 2023г. в 01:24
Я, пока читала, слюнями изошла. Ни разу не встречала такой простой и явно в моем вкусе, салат. Нет сейчас дома апельсина, а то бы сразу начала делать. Утром схожу в магазин, когда внука поведу в садик. И сразу начну делать. Но рецепт мне незнаком. Для начала, сделаю чуток. И если все будет хорошо, а я уверена в отличном исходе, сделаю всей семье к ужину. Это же супер, как я удачно зашла на сайт. Нет ничего лучшего, чем вкусно поесть.
Валера:
Отзыв написан 27 Apr 2021г. в 22:30
Очень вкусный овощной салат! Когда настоится несколько часов, становится еще вкуснее! Салат из вареной моркови и маринованных огурцов хорошо возбуждает аппетит, его можно подать к мясу, к запеченному картофелю.Спасибо за рецепт!
Иван:
Отзыв написан 30 Mar 2020г. в 22:33
Нормальный рецепт, однако, совершенно не понятно, почему тот, кто его придумал, такое большое значение придает использованию в нм варенной моркови. Очень люблю морковь, но использую ее в пищу в свежем виде, чаще всего протертой на средней терке. Это богатый витаминами и вкусный продукт в отличии от безвкусной вареной моркови. Поэтому попробую этот салат со свежей морковью или вообще без моркови.
Елена:
Отзыв написан 03 Mar 2017г. в 14:04
Отличный легкий салат из моркови! Люблю его за то, что не требует больших затрат времени, а результат все равно потрясающий!
Маша:
Отзыв написан 28 Feb 2017г. в 14:07
Лёгкий салат из моркови имеет просто волшебный вкус. На мой взгляд, вполне подходит для лёгкого ужина.