Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Пицца с мясом, брынзой и баклажанами

пицца +с мясом брынзой и баклажанами, рецепт +с фото

Используемые ингредиенты:

Для теста:

  1. 250 гр. муки,
  2. 150 гр. творога,
  3. 0,5 ч. ложки соли,
  4. 5 гр. соды,
  5. 1 яйцо,
  6. 30 гр. растительного масла.

 

Для начинки:

  1. 300 гр. вареного мяса,
  2. 1 баклажан,
  3. 5-6 ст. ложек растительного масла,
  4. Луковица, 2-3 дольки чеснока,
  5. 200 гр. брынзы,
  6. 1 стакан томатного соуса,
  7. Соль,
  8. Специи,
  9. Зелень по вкусу.

 

Баклажан нарезать соломкой, залить подсоленной водой и оставить на 10-15 минут. Затем воду слить, баклажан обжарить в масле в течение 3 минут, затем добавить к нему измельченный лук и мясо, порезанное кусочками, заправить солью и специями.

Соединить все ингредиенты для теста, перемешать, раскатать тесто в пласт и выложить его на противень. Покрыть томатным соусом, выложить начинку из мяса с баклажаном и луком, посыпать рубленой зеленью и тертой брынзой. Выпечь в духовке при 200°С в течение 20-25 минут.

Так же можете приготовить по нашему рецепту вкусную пиццу с рукколой, помидорами и моцареллой

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (1)

  1. Наталья:
    Отзыв написан 27 Ноября 2016

    Отличный рецепт! Всегда готовлю пиццу с мясом, брынзой и баклажанами в сезон овощей. Вкусно и экономно!

  1. 1
Ваш отзыв: