Предложить статью
Вы можете стать Автором статьи, которую прочтет весь Мир!закрыть
Отправить!

Фрикадельки из ветчины

фрикадельки +из ветчины

Взять 250 гр. ветчины, смолоть ее вместе с жиром, и 2-3 ломтиками белого хлеба, намоченного в молоке, вбить 2 яйца, прибавить 0,5 ложки сметаны, перца и мускатного ореха, хорошенько размешать.

Сделав руками шарики, величиною с грецкий орех, валяют их в яйце и толченых сухарях, кладут на сковородку и жарят в масле.

Переложить их в кастрюлю; сделать на сковородке, на которой они жарились, томатный соус, залить фрикадельки, дать постоять на краю плиты 10 минут, чтобы пропитались соусом.

Подавать горячими.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту вкусные сосиски в томатном соусе

Поделиться этим в социальных сетях:


Похожие материалы

отзывы (0)

Ваш отзыв: