Блюда со сметаной

Предлагаем вашему вниманию вкусные рецепты блюд из сметаны с фото пошагово на каждый день, в числе которых найдете и те, что захочется поставить на праздничный стол. Благодаря лучшим рецептам со сметаной на скорую руку процесс готовки превратиться в сплошное удовольствие, ведь на него не нужно тратить много времени, а результат обязательно порадует. Варианты для вегетарианцев и любителей мяса, интересные идеи выпечки и соусов — все это и многое другое без проблем воспроизведет на своей кухне даже повар без опыта, потому как в данном разделе подробно описаны все тонкости, секреты и способы приготовления блюд из сметаны в домашних условиях.

Блюда со сметаной: рецепты с фото простые и вкусные

Сметану добавляют в блюда во время готовки, либо уже в готовые блюда. Продукт получают в процессе брожения сливок. Вы найдете рецепты с фото на нашем сайте.

Хозяйки добавляют в блюда сметану средней жирности 15-25%, которую можно купить в продуктовом магазине. Молочный продукт высокой жирности подходит для крема для тортов и пирожных. Готовят в мультиварке: овощное рагу с мясом, тушеное мясо в сметанном соусе. Во время тушения/жарки минтая можно добавить сметану, тогда рыба будет сочной и еще вкуснее.

Ее добавляют в супы и салаты, но если ее нет, можно приготовить из прокисшей продукта не в ущерб здоровью. Тогда стоит добавлять ее во время готовки. Можно сделать соус с зеленью.

Самое простое – соусы к гарнирам. Можно добавить зелень и нарезанные маринованные огурцы, соус подойдет к жареному картофелю или мясу. Он сочетается с борщом и другими супами.

Вкусные блюда из сметаны

Рецепты со сметаной

Ингредиент обладает невысокой калорийностью. Даже те, кто сидит на диете, могут есть творог со сметаной и фруктами. Есть творожные блюда, полезные для пищеварительной системы.

Из просроченного продукта делают рецепты оладьей. Готовить тесто для них легко, а жарить недолго. Еще это могут быть сырники, блины и кексы. Настоящая сметана не покрывается плесенью, а становиться гуще и кислее, поэтому из нее можно готовить по рецептам.

На десерт пекут торт, шарлотку, сладкие блины с начинкой, печенье. Добавляют в рецепты со сметаной — молочные коктейли и мороженое. Она подойдет для густого крема, который используют для смазывания коржей торта. Вы можете добавить ягоды без косточек, нарезанные фрукты, кокосовую стружку или варенье.

Диетические блюда из сметаны