Блюда из сметаны

Тарталетки с кальмарами и сыром
Отзывов — 0

Тарталетки с кальмарами и сыром

Тарталетки с кальмарами и сыром – это нежное блюдо. Мы будем заправлять его сметаной, а не майонезом. Это сделает блюдо еще более воздушным и легким. Обратите внимание, что в составе блюда присутствуют ингредиенты, которые есть в любом магазине...
Тарталетки с рыбой и творожным сыром
Отзывов — 0

Тарталетки с рыбой и творожным сыром

Для приготовления творожного сыра вам потребуется минимум ингредиентов и миксер. Сначала возьмите немного творога и добавьте к нему мелко нарезанный и натертый чеснок. Затем положите пару ложек сметаны. Зелено лучше брать укроп...
Ахматовский пирог с яблоками
Отзывов — 0

Ахматовский пирог с яблоками

Пирог готовится довольно кропотливо. Но результат того стоит. Сначала за сутки до готовки замочите сушеную клюкву и чернослив в коньяке или ликере...
Колдуны из картофеля с куриным фаршем
Отзывов — 0

Колдуны из картофеля с куриным фаршем

Колдуны – блюдо довольно калорийное, так что если вы следите за фигурой, то советуем вам воздержаться от употребления такого блюда. Далее следует отметить, что традиционные колдуны готовятся преимущественно с добавлением фарша из говядины или свинины, но в нашем рецепте мы будем добавлять фарш из курицы...
Свинина, тушеная с овощами в мультиварке
Отзывов — 0

Свинина, тушеная с овощами в мультиварке

Для этого блюда понадобится чистое мясо, без костей и жира. Его нужно промыть и порезать небольшими кубиками. Разогреваем в мультиварке растительное масло...
Ежики в духовке под соусом
Отзывов — 0

Ежики в духовке под соусом

Ежики – любимое блюдо из детства. Наверняка вы помните, как мама готовила это вкуснейшее блюдо из фарша, с добавлением риса. Некоторые даже украшают ежиков овощами и получается не только вкусное, но и довольно занятная интерпретация блюда...
Сытная запеканка из фарша и картофеля
Отзывов — 0

Сытная запеканка из фарша и картофеля

Для приготовления сытной запеканки с фаршем и картофелем нам потребуется домашний фарш из свинины и говядины. Также приготовим овощи: картофель почистим и порежем на круглые дольки...
Роллы из блинов с рыбой
Отзывов — 0

Роллы из блинов с рыбой

Начать приготовление нужно с того, чтобы испечь блинчики. Мы не будем подробно расписывать, как их готовить. Вы можете найти рецепт также на нашем сайте. Причем вы наверняка сможете справиться самостоятельно с этим...
Закуска из лаваша с грибами
Отзывов — 0

Закуска из лаваша с грибами

Для начала подготовим все имеющиеся у нас ингредиенты. Возьмем 2 листа лаваша и разрежем его так, чтобы у нас получилось 8 кусков. То есть каждый лист надо порезать на 4 части...
Окрошка с уксусом
Отзывов — 0

Окрошка с уксусом

Итак, для окрошки с уксусом нам нужно отварить картофель в мундире и яйца. Не забудьте предварительно хорошо помыть картошку под проточной водой...
Окрошка на сметане
Отзывов — 0

Окрошка на сметане

Для сытности в окрошку добавляют мясо, рыбу, грибы, колбасу или сосиски. Конечно, все должно быт предварительно отварено до готовности (кроме колбасы). Если говорить о рыбе, то она должна быть с чуть сладковатым привкусом...
Окрошка на воде
Отзывов — 0

Окрошка на воде

Прежде всего, для приготовления окрошки нам потребуется сварить картофель в мундире и яйца. Затем ставим их остужать. А в это время занимаемся другими овощами...
Холодный борщ с маринованной свеклой
Отзывов — 0

Холодный борщ с маринованной свеклой

Основой холодного борща с маринованной свеклой является вода, а не бульон. На 2-3 литра воды нам понадобится примерно пол-литровая банка маринованной свеклы, т.е. 4-5 штук свеклы среднего размера...
Классический холодный борщ
Отзывов — 0

Классический холодный борщ

Мы начинаем с приготовления свекольного отвара. Для этого чистим свеклу и хорошо промываем. Отвариваем ее до готовности. На это у вас уйдет около часа...
Картофельные палочки с кабачком
Отзывов — 0

Картофельные палочки с кабачком

Для приготовления картофельных палочек с чесноком сначала надо почистить и хорошо помыть картофель. Отвариваем его до полуготовности, затем сливаем воду и оставляем остывать...

 

Вкусные блюда из сметаны

Сметану добавляют в различные блюда во время готовки, либо уже в готовые блюда. Данный продукт получают в процессе брожения сливок. Вы можете найти блюда из сметаны рецепты с фото на нашем сайте и приготовить их самостоятельно, купив все необходимые для этого ингредиенты.

Многие хозяйки добавляют в блюда сметану средней жирности 15-25%, которую без труда можно купить в продуктовом магазине. Сметана высокой жирности подходит для приготовления крема для тортов и пирожных. Можно приготовить блюда из сметаны в мультиварке: овощное рагу с мясом, потушить мясо в сметанном соусе. Во время тушения/жарки минтая также можно добавить сметану, тогда рыба будет сочной и еще вкуснее.

Свежую сметану добавляют в супы и салаты, но, если Вы купили сметану и забыли про нее – не беда. Можно приготовить блюда из прокисшей сметаны не в ущерб здоровью. В этом случае стоит добавлять её в блюдо во время готовки. Из прокисшей сметаны можно сделать отличный соус с зеленью ко вторым блюдам.

Самые простые блюда из сметаны – соусы к гарнирам. Можно в сметану добавить зелень и мелко нарезанные маринованные огурцы. Это отличный соус, который подойдет к жареному картофелю или мясу. Отлично сочетается сметана с борщом и некоторыми другими супами.

Вкусные блюда из сметаны

Диетические блюда из сметаны

Для приготовления различных блюд (холодных и горячих), обычно используют сметану, которая имеет жирность 20-25%. Она обладает невысокой калорийностью, поэтому растолстеть от нее сложно. Даже те, кто сидит на диете могут есть творог с такой сметаной и фруктами. Есть творожные блюда с добавлением сметаны, которые являются не только вкусными, но и полезными для пищеварительной системы и всего человеческого организма.

Самое легкое блюдо из просроченной сметаны – оладьи. Готовить тесто для них со сметаной легко, а жарить недолго. Еще такая сметана подойдет для сырников, блинов и кексов. Настоящая сметана не покрывается плесенью, а просто становиться ещё гуще и кислее, поэтому из нее можно готовить.

Сладкие блюда из сметаны обязательно порадуют домочадцев. На десерт можно приготовить торт со сметаной, шарлотку, сладкие блины с начинкой, печенье. Существует множество рецептов: некоторые люди добавляют сметану в молочные коктейли и

мороженное. Сметана отлично подойдет для густого крема, который можно использовать для смазывания коржей во время приготовления торта. Вы можете добавить в нее ягоды без косточек, мелко нарезанные фрукты, кокосовую стружку или варенье.

Диетические блюда из сметаны