Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блюда из хвоща полевого

Любите экспериментировать на кухне? Предлагаем сделать весьма оригинальные яства с помощью вкусных рецептов блюд из хвоща с фото пошагово на каждый день. Благодаря лучшим рецептам из хвоща на скорую руку вы под другим углом посмотрите на поварское искусство, ведь порой в качестве продуктов можно использовать очень необычные ингредиенты. Ведь вполне вероятно, что раньше вы совершенно не расценивали эту травку для пищи. И не переживайте, что новое блюдо не получится. В данном разделе мы собрали все тонкости, секреты и способы приготовления блюд из хвоща в домашних условиях с подробным описанием процесса.

    Простые блюда из хвоща полевого

    Хвощ полевой является травянистым растением. Он может достигать в высоту сорок сантиметров. Из его пестиков готовят разнообразные блюда. Его добавляют в супы, окрошки, пироги, запеканки. Его используют не только в кулинарии, но и в медицине, в качестве натурального красителя для овечьей шерсти, так как он является универсальным растением. Блюда из хвоща полевого рецепты с фото Вы сможете найти на нашем сайте. Следуя выбранному рецепту, Вы сможете приготовить оригинальные и вкусные блюда из данного растения.

    Хвощ полевой содержит витамин С и другие органические кислоты, в которых нуждается человеческий организм для поддержания баланса. Пока растение молодое, его побеги имеют кисловатый привкус. Но, после того, как растение созревает, оно накапливает горечь. Поэтому его съедобные части едят пока он молодой (весной). Можно приготовить простые рецепты из хвоща полевого: супы, салаты, пюре.

    Это растение хорошо сочетается с овощами, зеленью, рыбой, мясом и птицей. Из его побегов можно приготовить как холодные блюда (закуски, окрошки, салаты), так и горячие (супы, пюре, пироги, мясные блюда). Самым простым блюдом можно считать обжаренные на сковороде пестики хвоща в сухарях со сметаной. Приготовить такой простой гарнир можно за несколько минут.

    Блюда из хвоща полевого

    Вкусные рецепты блюд из хвоща полевого

    Из него можно приготовить отличный суп. Для его приготовления потребуется минимум ингредиентов: пестики молодого хвоща, несколько картошек, сметана, соль. Помимо супов, его добавляют в начинку пирогов. Вкусные рецепты из хвоща полевого Вы сможете найти на нашем сайте. Есть большое разнообразие блюд, в которые добавляют пестики хвоща. Если Вы до этого никогда не готовили блюда с ним, то пора попробовать.

    Вы можете приготовить начинку для пирога. Для этого потребуется: хвощ, лук, яйцо, масло, соль. Он имеет схожий вкус с щавелем, поэтому с ним также можно испечь пирог. Начинка будет иметь кисло-сладкий вкус. Его добавляют в окрошки уже с давнего времени. Полевой хвощ народные рецепты окрошки могут пригодиться некоторым хозяйкам. Их Вы можете найти у нас.

    Для приготовления окрошки с хвощом потребуется: квас, картофель, яйца, пестики хвоща, хрен, сахар, сметана, горчица, соль, колбаса. Данное блюдо порадует многих в жаркий день. Его можно приготовить на даче и перекусить во время отдыха. Для этого не нужно обладать специальными кулинарными навыками и большим количеством свободного времени.