Блюда из брюквы

Если вы до сих пор редко готовили брюкву, то стоит это исправить это досадное упущение. У нас есть вкусные рецепты блюд с брюквой с фото пошагово. Для тех, кто всегда спешит, у нас найдутся лучшие рецепты блюд с брюквой на скорую руку. Если вы не слишком жалуете сложные кулинарные изыски, в состав которых входит большое количество ингредиентов, воспользуйтесь простыми рецептами блюд из брюквы на каждый день. С удовольствием делимся с вами способами и секретами приготовления блюд из брюквы в домашних условиях. У нас есть полезные советы для тех, кто не знает, как правильно приготовить блюда с брюквой.

    Простые блюда из брюквы

    Брюква является двухлетним растением, про которое знают не многие люди. Данный овощ относят к семейству Капустных. В России известно данное растение как шведская репа. Её употребляют в пищу люди, а также ей кормят некоторых животных на фермах. Но, стоит знать, что её ошибочно называют кормовой свёклой, хотя это совсем другой овощ. В пищу употребляют сам корень. Получают брюкву путем скрещивания белокочанной капусты и репы. Учёные считают, что её родиной является Средиземноморье или Швеция.

    Ее можно самостоятельно выращивать на своем земельном участке – в огороде. Блюда из брюквы рецепты с фото Вы сможете найти на нашем сайте, который посвящен кулинарии. Вы сможете приготовить из данного корнеплода большое разнообразие блюд от простых до самых сложных, если найдете подходящий для себя рецепт и будете следовать ему.

    Сам плод похож на репу. Он имеет круглую или немного овальную форму. Плоды имеют размеры больше, чем у репы. Сама мякоть плода обладает желтым, оранжевым или белым цветом, так как это зависит от сорта, почвы, на которой она растёт. Вы можете приготовить простые блюда из брюквы, такие как: супы, салаты, вторые блюда, овощные рагу. Вы можете приготовить вкусное пюре из брюквы с фрикадельками или мясом. Данный овощ отлично сочетается со свининой, говядиной, бараниной и мясом птицы. Еще можно приготовить простой суп из запечённых овощей, в состав которого будет входить брюква.

    Простые блюда из брюквы

    Вкусные блюда из брюквы

    Из такого простого овоща, можно приготовить очень большое разнообразие вкусных блюд. Даже, если Вы придерживаетесь диеты и здорового питания, Вы можете совершенно не волноваться, употребляя блюда из брюквы. Ее едят люди, которые хотят снизить свой вес, так как в ней содержится малое количество калорий (всего 34 ккал). Вкусные блюда из брюквы могут быть сложными или простыми. Все зависит от количества ингредиентов, способа приготовления (рецепта) и количества времени, за которое можно приготовить это блюдо. 

    Самым вкусным блюдом с брюквой является кус-кус. Существует большое количество рецептов, как приготовить кус-кус, в состав которого входит брюква. Для тех, кто не ест мясо или есть противопоказания к его употреблению, могут полакомиться овощным кус-кусом. Но, а для тех, кто обожает мясо или птицу, есть множество рецептов, например, индейка, запечённая в духовке с брюквой и репой. Это отличное сочетание овощей с мясом птицы.

    Вкусные блюда из брюквы