Блюда с корицей

Блюда с корицей: рецепты приготовления

Корица является распространенной пряностью. Ее относят к семейству Лавровых. Представляет собой высушенную кору. Сейчас можно приобрести ее в магазине в двух видах: высушенные трубочки или молотая корица (порошкообразное вещество коричневого цвета). На нашем сайте найдете рецепты с фото.

Произрастает она в тропических зонах: Индии, Шри-Ланке, Вьетнаме, Бразилии, Египте. Используют ее в качестве добавки к блюдам. Ее применяют в ресторанах, кафе, дома при приготовлении сладостей. В какие блюда добавляют корицу? Ассортимент большой. Это выпечка, второе, салаты, закуски, мороженное и другие сладости.

Вы можете найти простые блюда с корицей и приготовить их для себя, своей семьи или гостей. Для этого нужно подготовить ингредиенты. Самое простое — мороженное, печенье. Чуть посложнее: пироги, торты, запеканки.

Рецепты с корицей, которые можно приготовить на завтрак или к чаю: запеканки, пудинги, булочки. Добавляют молотую корицу в кофе. Она придает приятный аромат напитку. Важно добавлять ингредиент в правильном количестве.

Рецепты блюд с корицей

Вкусные блюда с корицей готовят на завтрак, обед, ужин или праздничный стол. Есть рецепты вторых и горячих с добавлением этой специи. Из нее делают маринады к мясу. Мясо становиться вкусным и приобретает ароматный запах.

Для похудения: рис с яблоками, творожные и тыквенные запеканки, орехи с запеченными яблоками. Эти блюда являются низкокалорийными, подойдут для тех, кто соблюдает диету, правильное питание и пытается избавиться от избыточного веса.

Второе с корицей можно приготовить на обед, ужин, праздник или если ждете гостей. Это лапша с креветками, курица с картофелем, мальтийское второе, овощи в кляре, тушеный картофель с цветной капустой.

Мясо с корицей имеет насыщенный аромат. Свинина, говядина и курица сочетаются с приправой. Можно приготовить рис со свининой и корицей, бириани, рулет с бараниной и финиками и добавить немного специи.