Блюда из кокоса
Блюда из кокоса свежего: рецепты с фото простые и вкусные
Кокос растет на пальмах, поэтому относят к семейству Пальмовых и к роду Кокосовых. Первоначальным местом произрастания пальмы была Малайзия. Сейчас произрастает растение в тропиках. Оно предпочитает песчаные почвы, поэтому растет на побережьях. Плодом является костянка. Ее ошибочно называют орехом. Из плодов получают кокосовое масло, мякоть. Рецепты с фото и видео вы найдете на нашем сайте и приготовить сами. Кокосовую стружку, молоко и масло добавляют в десерты, выпечку и второе.
Можно купить кокос в магазине и приготовить по рецепту. Из свежего плода делают сладкое варенье. Используют его кулинары в качестве начинки к пирогам, пирожным, тортам. Есть простые и сложные блюда. Среди простых выделяют варенье, потому что понадобиться минимальное количество ингредиентов (мякоть, бананы, сахар, вода).
Существует много блюд из молока или стружки. Вы можете приготовить рецепты самостоятельно и порадовать своих близких или гостей. Самое простое – мороженное. Этот десерт любят дети и взрослые. Мороженное можно сделать дома, используя молоко, сливки, сахар, йогурт.
Вкусные блюда из кокоса и кокосовой стружки
Приготовить рецепты с кокосом можно быстро. Вкусными получаются конфеты. Их можно сделать или стружки. Такие конфеты из кокоса готовить легко.
Вкусные блюда получаются, если плод свежий и зрелый. При выборе в магазине, нужно потрясти его, чтобы услышать, есть ли в нем молоко. Оно должно быть обязательно, если продукт свежий и зрелый.
На скорлупе не должно быть плесени и повреждений. Хоть вы и будете готовить из мякоти, но оболочка должна быть без дефектов. На одном конце должно быть три отверстия без плесени. Мякоть можно есть сырой, или сделать из нее выпечку, сладости, добавить во второе или салаты, напитки.