Салаты с морепродуктами
Салаты с морепродуктами: простые и вкусные рецепты с фото
Салаты с морепродуктами очень вкусные, содержат микроэлементы и витамины. К морепродуктам относятся креветки, мидии, кальмары, осьминоги, гребешки. В чем же их польза? Это высокое содержание белка. Он легко усваивается и быстро переваривается. Такие блюда низкокалорийные, так что их можно употреблять тем, кто следит за фигурой. Салаты богаты витаминами групп А, В и Е, в них есть калий, железо и другие полезные вещества.
Если вы не уверены в свежести продуктов в магазинах, лучше покупать их в замороженном виде. При этом льда должно быть мало. Большое его количество говорит, что продукты неоднократно замораживались.
Регулярное употребление морепродуктов делает людей сильными и здоровыми. Во многих странах рецепты считаются деликатесными. Морепродукты положительно влияют на работу мозга, помогают бороться со стрессами. На сайте вы найдете рецепты полезных и простых салатов.
Салаты из морепродуктов в домашних условиях
Подают такие салаты как холодную закуску. Блюда с креветками, мидиями, кальмарами получаются сытными. Чтобы деликатес стал питательнее, в него добавляют рис, макароны. Морепродукты используются вареные, жареные или консервированные. С вареными и жареными готовят теплые блюда. На основе рассола можно приготовить заправку для салата.
Вы можете экспериментировать с соусами для блюд с морепродуктами. Все зависит только от вашей фантазии. Например, вы можете сделать соус из растительного масла с добавлением уксуса или лимонной кислоты. Кислинка придает блюду пикантный вкус. А можно приготовить заправку с добавлением цедры цитрусовых. Свежие овощи - хорошее сочетание с морепродуктами. Огурцы, помидоры, редька, морковь. Такой рецепт обогащен витаминами! Салаты ставят на праздничный стол, а подают их, украсив веточкой свежей зелени и долькой лимона.