Блюда из хариуса

Пирог с хариусом
Отзывов — 0

Пирог с хариусом

Разогреваем молоко до 35 градусов, добавляем 3 яйца, сахар, дрожжи и солим, хорошо перемешиваем. Затем, постепенно вводим муку, до получения упругого теста.

 

Простые блюда из хариуса

Многие люди не знают даже о существовании такой вкусной рыбы как хариус. Хариус относиться к отряду лососевых. Отличительный признак – большой спиной плавник. Данная рыба является не только вкусной, но и имеет красивую окраску. Монгольские и европейские хариусы могут достигать максимального веса до шести килограмм. Водятся такие рыбы в озерах Сибири и в Голарктике. Эту рыбу употребляют в пищу, так как она обладает минералами и витаминами. Блюда из хариуса рецепты с фото Вы сможете найти на нашем сайте, который посвящен кулинарии. Вы сможете приготовить множество вкусных и полезных блюд, тем самым порадовать себя и своих близких.

Блюда из хариуса являются простыми. Филе рыбы является нежным и вкусным. Запах имеет приятный, цвет мяса данной рыбы имеет розовато-белый окрас. Вы можете сварить уху из хариуса, пожарить или посолить. Вы можете приготовить блюда из хариуса в домашних условиях, имея все необходимые продукты и свободное время. Очень вкусное блюдо получается – запеченный в фольге хариус с овощами. Для этого потребуется минимум продуктов: хариус, репчатый лук, лимон, перец, соль. Такое блюдо можно есть с картофелем или рисом.

Простые блюда из хариуса

Вкусные блюда из хариуса

Самым простым, но очень вкусным блюдом является уха из хариуса. Приготовление займет минимум времени. Варят уху около 10 минут. Для блюда потребуется сама рыба и вода. Но, Вы можете еще добавить пшено, картофель, кольца лука и зелень по вкусу. Второе блюдо – хариус в собственном соку. Простой рецепт в приготовлении, так как не требует много времени и особых кулинарных навыков. Рецепты блюд из хариуса от шеф-поваров Вы можете найти на нашем кулинарном сайте. Их существует много, в зависимости от сложности исполнения и ингредиентов, которые входят в эти блюда.

Вкусное второе блюдо – хариус в помидорах. Для его приготовления потребуются: помидоры, лук, хариус, соль, черный молотый перец, лимон. Вы можете приготовить такое блюдо на обед, ужин или угостить своих близких на праздник. Готовить можно хариус не только на сковороде или в духовке, но и на костре. Вы можете сделать шашлык из хариуса на костре, если занимаетесь рыбалкой и поймали такую рыбу.

Но, помимо вторых блюд, больше всего люди отдают предпочтение ухе. Уха из хариуса получается вкусной, сытной, но при этом не жирной. Самое главное нужно следить за временем, когда готовите такое блюдо. Если уху переварить, она получится не вкусной.

Вкусные блюда из хариуса