Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блюда из утки

А почему бы не приготовить дичь? Она особенно прекрасно подойдет для праздничного стола. И помогут вам в этом вкусные рецепты блюд из утки с фото пошагово на каждый день и для особого случая, приведенные на нашем кулинарном портале. Знаменитая птица по-пекински, разнообразные варианты “горячего”, салаты — все это и многое другое вы сможете сделать на собственной кухне с помощью лучших рецептов с уткой на скорую руку с подробным описанием всех секретов и способов приготовления блюд из утки в домашних условиях.

    Блюда из утки: рецепты с фото простые и вкусные

    Блюда из утки стали горячо любимым гостем на наших праздничных столах недавно. Раньше ими могли насладиться только охотники, а в домашних условиях эта птица была достаточно редкая. Однако прогресс в кулинарии очевиден. Теперь любой желающий может купить птичью тушку на рынке и приготовить вкусные блюда из домашней утки. Рецептов с фото блюд много, поэтому коротко остановимся на каждом.

    Ее готовят целиком в духовке. Вы уже догадались, что речь пойдет о специальной посуде – утятнице. Утятницу смазывают маслом, закладывают подготовленную птицу и заливают водой (гурманы могут поэкспериментировать с белым вином). Это простое блюдо в духовке. Вас порадует также утка, запеченная в аэрогриле.

    Еще одна разновидность — утка кусочками. Мясо тушат в казане, либо запекают в духовке. Чтобы приготовить рагу, мясо нарезают кусочками и тушат с овощами, предварительно обжарив.

    Простые и вкусные блюда из утки

    Рецепты с уткой

    Ко вторым относят блюда из филе. Обычно запекают его с овощами, грибами, вином, медом и соусами. Но популярно сочетание утиного филе и фруктов или соков.

    Также готовят вкусные первые блюда. Разнообразие рецептов из утки не знает предела. Это домашний суп, борщ, с грибами, фрикадельками из утиного мяса.

    Приготовить птицу не составит труда, если знать нехитрые мелочи приготовления – правильную температуру и сочетание продуктов.

    Вы можете запечь духовке утку по рецепту в обыденный день или порадовать гостей на семейном торжестве.

    Первые и вторые блюда из утки

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.