Получай кэшбэк 30% рублями, а не бонусами с картой Тинькофф
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блюда из утки

А почему бы не приготовить дичь? Она особенно прекрасно подойдет для праздничного стола. И помогут вам в этом вкусные рецепты блюд из утки с фото пошагово на каждый день и для особого случая, приведенные на нашем кулинарном портале. Знаменитая птица по-пекински, разнообразные варианты “горячего”, салаты - все это и многое другое вы сможете сделать на собственной кухне с помощью лучших рецептов с уткой на скорую руку с подробным описанием всех секретов и способов приготовления блюд из утки в домашних условиях.

    Блюда из утки рецепты с фото простые и вкусные

    Блюда из утки стали желанным и горячо любимым гостем на наших праздничных застольях относительно недавно. По той причине, что блюдами из дикой утки могли насладиться только охотники, а в домашних условиях эта птица была достаточно редкая. Однако ничто не стоит на месте и прогресс в кулинарии тоже очевиден. Теперь практически любой желающий может купить себе птичью тушку на рынке и приготовить для себя и своих любимых вкусные блюда из домашней утки. Итак, рецептов с фото блюд из утки огромное множество, поэтому коротко остановимся на каждом из вариантов.

    Чаще всего ее готовят целиком в духовке. Наверняка вы уже догадались, что речь пойдет о специальной для этого посуде – утятнице. Утятницу смазывают маслом, закладывают уже подготовленную птицу и заливают водой (гурманы могут поэкспериментировать с белым вином). Пожалуй, это самое простое блюдо из утки в духовке. Но, несмотря на это, блюда из утки в духовке набирают свою популярность с геометрической прогрессией. Замечательным результатом вас порадует также утка запечённая в аэрогриле.

    Еще одной разновидностью являются блюда из утки кусочками. Кусочки мяса тушат в казане, либо запекают в духовке. Еще одним вариантом является рагу. Для этого мясо птицы нарезают кусочками и тушат вместе с овощами, предварительно обжарив.

    Простые и вкусные блюда из утки

     

    Рецепты с уткой

    Также ко вторым блюдам из утки относят блюда из филе птицы. Обычно запекают его с овощами, грибами, вином, медом и соусами. Но самым популярным является сочетание утиного филе и фруктов или соков.

    Помимо всего вышеперечисленного также готовят очень вкусные первые блюда. И их разнообразие также не знает предела. Это и домашний суп из утки, и борщ, и грибами, и суп с фрикадельками из утиного мяса и многие-многие другие.

    Как видите, приготовить эту птицу не составит для вас особого труда, если знать нехитрые мелочи их приготовления – правильную температуру и сочетание продуктов.

    Вы можете приготовить ее запеченной в духовке в обыденный день или порадуйте своих дорогих гостей на семейном торжестве.

    Первые и вторые блюда из утки

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.