Получай кэшбэк 30% рублями, а не бонусами с картой Тинькофф
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блюда из шиповника

Если есть возможность запастись плодами данного кустарника, обязательно сделайте это. Ведь с их использованием можно сделать много вариантов полезного питья, а также десерты и варенье. А убедиться в этом помогут вкусные рецепты блюд из шиповника с фото пошагово на каждый день, с заботой о вас собранные на нашем кулинарном сайте. При этом не придется длительное время находиться возле плиты. Необходимость в этом отпадет после знакомства с лучшими рецептами с шиповником на скорую руку с подробным описанием всех секретов и способов приготовления блюд из шиповника в домашних условиях.

    Рецепты из шиповника в домашних условиях

    Шиповник – это многолетняя, дикорастущая культура, которая в народе нередко называется дикой розой. Кусты шиповника имеют небольшую высоту, побеги с колючими шипами и зелено-красными листьями. После продолжительного цветения на побегах образуются оранжевые или красные плоды. Именно эти плоды имеют необычайную пользу для здоровья человеческого организма. Плоды формируются и поспевают уже к середине июля, в начале августа их уже можно активно собирать, использовать в пищу и сушить на зиму. Оптимально проводить сушку плодов при температуре от 80 до 100 градусов в духовом шкафу, на русской печи или в специальных электрических сушилках.

    Плоды могут быть использованы не только в качестве лечебных средств, но и для приготовления многочисленных десертов, варенья, соусом и многого другого. Из плодов шиповника можно готовить полезные компоты, отвары для ежедневного употребления, а также морсы, подходящие для употребления во время болезней. Употреблять в пищу плоды можно в сушеном виде до ста грамм в сутки.

    БЛЮДА ИЗ ШИПОВНИКА

    Полезные свойства шиповника

    Плоды этой ягоды известны с давних лет, и ценятся своими полезными свойствами. В них в огромном количестве содержаться питательные и органические кислоты, а также невероятное количество минералов: хром, натрий, фосфор, медь, кальций, марганец, магний, кольбат и молибден. Не стоит забывать о том, что плоды шиповника содержат огромное количество витаминов, среди которых всем известные витамины группы В, С, К, РР и Е. Примечательно отметить, что ягода в своем составе содержит ценные дубильные вещества, эфирные масла, а также лимонную и яблочную кислоты.

    Отмечается, что в шиповнике содержится в десять раз больше витамина группы С, чем в известной черной смородине, а также до сорока раз больше, чем в традиционных лимонах. Регулярное употребление в рационе благоприятно действует на работу мочевого пузыря, печени, при болезнях кровеносной системы, а также при цинге. Отвар шиповника – это отличное тонизирующее и общеукрепляющее средство. Кроме того, такой отвар позволяет повысить общую сопротивляемость человека к бактериальным и инфекционным заболеваниям, а также является качественной профилактикой атеросклероза.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.