Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Блюда из оленины

Как часто вы готовите мясные яства? Если вы не мыслите без них своего рациона, предлагаем разнообразить его чем-нибудь оригинальным. И помогут в этом вкусные рецепты блюд из оленины с фото пошагово на каждый день и для праздничного стола. На нашем кулинарном портале найдете массу интересных вариантов на все случаи жизни, научитесь делать строганину и узнаете о тонкостях обработки дичи. Более того, познакомитесь с лучшими рецептами с олениной на скорую руку с подробным описанием всех секретов и способов приготовления блюд из оленины в домашним условиях. Благодаря им не только не испытаете сложностей в процессе готовки, но и значительно сэкономите собственное время.

    Блюда из оленины: рецепты с фото простые и вкусные 

    Оленина – это экологически чистое мясо молодых северных оленей, которое распространено в национальных кухнях северных стран, хотя и в других странах, популярно не меньше. Используется как основное блюдо, как деликатес благодаря содержанию белка, витаминов и других полезных веществ. Из-за того, мясо низкокалорийное и нежное, его широко используют и в нашей кулинарии. Рецепты приготовления с фото представлены на нашем сайте с рекомендациями и советами по приготовлению.

    Приготовления блюд из оленины

    Мясо по рецепту предварительно маринуют в специальном маринаде, готовить который лучше из вина, специй и трав. Подготовленное таким способом оно останется сочным и нежным, как бы вы его не готовили, жарили, тушили, запекали, или варили. Оно жесткое, поэтому блюда следует готовить с добавлением масла или жира. Если хотите сделать на гриле, то поливайте его вином и маслом, чтоб мясо было не жестким и сочным.

    Приготовления блюд из оленины

    Рецепты с олениной

    Ее можно приготовить в духовке и мультиварке. Они станут деликатесами, запеченными со специями, соусами, овощами. Попробуйте приготовить к празднику тушеную оленину с овощами, только учитывайте тот нюанс, что фактически будет готово через час, но намного вкуснее и сочнее оно будет через несколько часов на самом медленном огне. В мультиварке можно приготовить намного быстрее.

    Простые и вкусные блюда из оленины

    В оленине минимальное содержание жиров и холестерина. Поэтому, даже если на завтрак/обед/ужин съедать по кусочку, то сердце и сосуды будут в порядке. Это витаминный и минеральный состав, без которого функциональность человека была бы ограниченной. Единственный недостаток продукта – трудности приготовления. Даже лишних 2 минуты на сковороде или решетке гриля в рецепте из оленины могут стать провалом.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

    Авторизация на сайте

    Вы можете авторизоваться на сайте через:

    GoogleYandexVkontakte


    Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.