Чипсы рецепты приготовления

Чипсы — это закуска, которая представляет собой тонкие ломтики картофеля (в британском английском chips — картофель фри, чипсы — crisps), реже — других корнеплодов или различных плодов, как правило, обжаренных в масле (фритюре). Также к чипсам иногда подают дип — густой соус, в который окунают чипсы.

Чипсы рецепты приготовления

Чипсы. Как только заходит о них речь, мы сразу представляем хрустящую закуску из тонко нарезанного картофеля, обжаренного в масле или запеченного в духовке. Так и есть, но сейчас разновидностей много: чипсы делают из фруктов, кукурузы, мяса и других ингредиентов. Существуют и соусы к чипсам, куда их следует макать. Чипсы привлекают своим блаженным запахом и вкусом, поэтому каждый раз число интересующихся рецептами приготовления чипсов в домашних условиях растет. Для вас здесь собраны рецепты приготовления с фото пошагово.

Как приготовить чипсы в домашних условиях

Рецепт пришел к нам из США, а придумали их еще в 19 веке совсем спонтанно, но популярность они набрали сразу. После того как чипсы начали изготавливаться машинами и продаваться в огромном количестве, их состав заметно ухудшился. Содержание настоящей картошки в них уменьшилось более, чем на 50%. Из-за чего те, кто не могут расстаться с ними, хотят научиться готовить в домашних условиях. Магазинные чипсы от приготовленных дома отличаются тем, что в них есть вредные добавки. Да и повар сам регулирует число необходимых специй. Для любителей чипсов в данном разделе есть рецепты их приготовления с фото и пошагово.