Блюда из цветной капусты

     

    Простые блюда из цветной капусты

    Цветная капуста является однолетним растением. В далеком прошлом имела название «Сирийская капуста», так как была выведена из обычной капусты и сирийскими феллахами. В отличие от листовой капусты она имеет немного горьковатый вкус. Изначально ее выращивали в Сирии, потом уже семена были привезены в Европу. Сейчас многие люди выращивают цветную капусту в своих огородах. Вы можете найти на нашем сайте блюда из цветной капусты рецепты с фото и приготовить их самостоятельно. Сейчас существует множество блюд, которые готовят из этого сорта капусты. Это могут быть горячие и холодные блюда.

    Готовить такую капусту очень легко. Ее можно тушить, жарить, варить. Не всегда есть много времени на приготовление блюд. Тем более многие люди следят за свои весом. Поэтому блюда из цветной капусты для похудения Вы можете найти у нас и приготовить их не только быстро, но и легко. Одним из самых простых блюд можно считать – овощное рагу из цветной капусты. Его можно есть даже в том случае, если Вы следите за своим весом и пытаетесь скинуть лишние килограммы.

    Кто привык следить за своей фигурой, или соблюдает время поста, тогда в этом случае стоит посмотреть постные блюда из цветной капусты, и найти подходящее на обед или ужин. В этом случае можно приготовить овощи в микроволновой печи, или потушить в мультиварке без масла – на пару.

    В отличие от постных блюд, диетические могут содержать такие продукты: сыр, сметану, творог, масло в умеренных количествах. Диетические блюда из цветной капусты: запеканка с сыром, тушеная цветная капуста с нежирным мясом или рыбой, зеленый суп, пюре из овощей. Эти блюда являются полезными, при этом не содержат большого количества жира и углеводов.

    Цветную капусту можно вырастить самостоятельно в огороде. Но, если нет такой возможности, то ее можно купить в продуктовом магазине в свежем, замороженном или консервированном виде. Блюда из замороженной цветной капусты готовят многие. Из нее можно приготовить первые и вторые блюда, но для салатов больше подойдет свежая капуста.

    Простые блюда из цветной капусты

    Вкусные рецепты блюд из цветной капусты

    Приготовить цветную капусту можно разными способами, в зависимости от выбранного блюда и рецепта. Приготовление блюд из цветной капусты пользуется большим успехом в разных странах по всему миру. Ее готовят в домашних условиях, ресторанах и кафе. Данный овощ содержит большое количество витаминов, микроэлементов и минералов, поэтому является полезным.

    Блюда из цветной капусты в мультиварке приготовить легко. Это может быть капуста в кляре, котлеты, запеканка, рис из цветной капусты, рагу, супы, капуста с мясом. Очень вкусно получается блюдо из капусты в горчично-сырном соусе, которое можно также приготовить в мультиварке.

    Можно приготовить разнообразные блюда из цветной капусты в духовке, имея под рукой рецепт блюда и все необходимые ингредиенты. Можно приготовить капусту с курицей в томатном соусе, гратен, новогодний гарнир, пожарить капусту с сыром и картофелем на противне.

    Не все дети любят овощи. Но есть выход в таком случае: существуют вкусные блюда, которые ребенок точно съест. Блюда из цветной капусты для детей: запеканки, пюре для самых маленьких, котлеты, даже пицца. Пиццу или запеканку с цветной капустой ребенок точно съест и попросить еще добавки.

    Вкусные рецепты блюд из цветной капусты